화포식당 시청점

두툼하게 썰어낸 돼지 삼겹살을 숙성시켜 풍미를 더한 메뉴입니다. 지방과 살코기의 조화로 고소한 맛과 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 쌈장이나 소금에 찍어 먹으면 좋습니다.

돼지 목심 부위를 숙성하여 육즙이 풍부하고 식감이 쫄깃한 메뉴입니다. 삼겹살보다 지방이 적어 담백하며, 숯불에 구워 먹으면 더욱 맛있습니다.

껍질이 붙어 있는 돼지 뱃살 부위로, 쫄깃한 껍질과 고소한 지방, 부드러운 살코기의 식감을 동시에 느낄 수 있습니다. 멜젓에 찍어 먹으면 감칠맛이 살아납니다.

돼지의 등겹살 부위로, 소고기처럼 부드럽고 연한 식감이 특징입니다. 지방이 적당히 섞여 있어 고소하며, 귀한 특수부위입니다.

돼지 목덜미 살로, 마블링이 좋아 천겹살이라고도 불립니다. 아삭하고 쫄깃한 식감과 고소한 기름 맛이 일품입니다.

달콤하고 짭조름한 양념에 재운 돼지갈비입니다. 숯불 향이 배어 풍미가 좋으며, 남녀노소 누구나 좋아하는 부드러운 맛입니다.

스페인산 이베리코 돼지의 특수 부위로, 소고기처럼 부드럽고 진한 풍미를 자랑합니다. 아이스크림처럼 입안에서 녹는듯한 식감이 특징인 고급 메뉴입니다.

최상급 한우의 등심 부위로, 화려한 마블링이 특징입니다. 육즙이 풍부하고 입안 가득 퍼지는 고소한 맛이 일품입니다.

얇게 썬 한우 차돌박이로, 지방의 고소함과 꼬들꼬들한 식감이 매력적입니다. 불판에 올리자마자 금방 익어 기다림 없이 즐길 수 있습니다.

큼직한 소갈비를 특제 양념에 재워 구워내는 메뉴입니다. 부드러운 육질과 단짠 양념의 조화가 돋보이며 든든하게 즐길 수 있습니다.

햄, 소세지, 김치 등을 넣고 얼큰하게 끓여낸 찌개입니다. 라면 사리를 넣어 먹으면 더욱 맛있으며, 든든한 식사 메뉴로 좋습니다.

잘 숙성된 김치와 돼지고기를 넣고 푹 끓여낸 찌개입니다. 깊고 칼칼한 국물 맛이 한국인의 입맛에 딱 맞습니다. 밥과 함께 먹기 좋습니다.

매콤한 양념에 돼지고기와 채소를 볶아낸 요리입니다. 국물이 자박하게 있어 밥을 비벼 먹기에도 좋고 술안주로도 잘 어울립니다.

오징어와 돼지고기를 매콤하게 볶아낸 요리입니다. 쫄깃한 오징어와 고소한 돼지고기의 식감이 어우러져 다채로운 맛을 냅니다.

구수한 된장 국물에 두부와 채소를 넣어 끓인 찌개입니다. 깔끔하고 개운한 맛으로 고기를 먹은 후 식사로 마무리하기 좋습니다.

시원한 육수의 물냉면과 매콤한 양념의 비빔냉면 중 선택할 수 있는 메뉴입니다. 쫄깃한 면발이 고기의 느끼함을 잡아주며 입안을 개운하게 합니다.

찌개에 밥을 말아 끓여낸 걸쭉한 형태의 요리입니다. 구수한 된장 베이스와 얼큰한 김치 베이스 중 선택할 수 있으며, 술안주 겸 해장으로 인기 있습니다.

구수한 된장찌개에 소면을 넣은 메뉴입니다. 부드러운 면발에 된장 국물이 잘 배어들어 별미로 즐길 수 있습니다.

민물새우인 토하로 담근 짭조름한 젓갈과 구수하고 따뜻한 누룽지가 함께 제공되는 메뉴입니다. 식사 후 깔끔하고 개운하게 입가심하기 좋습니다.

고소한 임실 치즈를 불판에 구워 먹는 별미입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며, 고기와 함께 싸 먹으면 고소한 풍미가 배가됩니다.

직접 만든 수제 소시지로 육즙이 가득하고 탱글탱글한 식감이 특징입니다. 불판에 구워 머스타드 소스에 찍어 먹으면 맥주 안주로도 훌륭합니다.

뚝배기에 부풀어 오른 부드러운 계란찜 위에 날치알을 올린 메뉴입니다. 톡톡 터지는 날치알과 포슬포슬한 계란이 잘 어울려 아이들도 좋아합니다.