Hwapo Sikdang

Name: Hwapo Sikdang
Address: 16 Namdaemun-ro 1-gil, Jung District, Seoul, South Korea, 首尔
Price range: ₩4000 - ₩42000

★ 4.3 (565) 📍 16 Namdaemun-ro 1-gil, Jung District, Seoul, South Korea

猪（KOREA PORK）

熟成整块五花肉

숙성 통 삼겹살

（国产韩猪 1人份 180克）

将厚切的猪五花肉熟成，增添风味。脂肪和瘦肉的完美结合，带来浓郁的香味和柔嫩的口感。蘸酱油或盐食用更佳。

₩16,000 ≈ ¥77

熟成整块猪颈肉

숙성 통 목살

（国产韩猪 1人份 180克）

将猪颈肉部位熟成，肉汁丰富，口感劲道。比五花肉脂肪少，味道清淡，炭烤更美味。

₩16,000 ≈ ¥77

YBD整块五花肉

YBD 통 오겹살

（国产韩猪 1人份 180克）

带皮的猪腹肉部位，可同时体验到劲道的猪皮、香浓的脂肪和柔嫩的瘦肉口感。蘸虾酱食用，鲜味倍增。

₩17,000 ≈ ¥82

特级猪肩胛肉

특 가브리살

（国产韩猪 1人份 150克）

猪肩胛肉部位，口感如牛肉般柔嫩。脂肪适中，香味浓郁，是珍贵的特殊部位。

₩16,000 ≈ ¥77

猪颈肉

항정살

（国产韩猪 1人份 150克）

猪颈肉，因其大理石纹理丰富，也被称为“千层肉”。口感爽脆有嚼劲，油脂香味浓郁。

₩17,000 ≈ ¥82

手工猪排骨

수제돼지갈비

（国产韩猪 1人份 250克）

用甜咸酱料腌制的猪排骨。带有炭火香气，风味极佳，是男女老少都喜爱的柔嫩口感。

₩17,000 ≈ ¥82

伊比利亚猪梅花肉

이베리코 플루마

（西班牙顶级伊比利亚猪肉 1人份 150克）世界上最好吃的猪肉。比火腿更高级的部位。

选用西班牙伊比利亚猪的特殊部位，口感如牛肉般柔嫩，风味浓郁。入口即化，如同冰淇淋般的口感是其特色，是高级菜品。

₩24,000 ≈ ¥116

牛（KOREA BEEF）

名品韩牛西冷

명품 한우 꽃등심

（国产 1++ 1人份 150克）

选用顶级韩牛的西冷部位，以华丽的大理石纹理为特色。肉汁丰富，在口中散发的浓郁香味令人赞不绝口。

₩42,000 ≈ ¥203

名品韩牛牛腩

명품 한우 차돌

（国产 1++ 1人份 150克）

薄切韩牛牛腩，脂肪的香味和爽脆的口感极具魅力。放在烤盘上很快就熟，无需等待即可享用。

₩25,000 ≈ ¥121

酱汁烤牛排骨

양념 소 왕갈비

（美国产 1人份 250克）

将大块的牛肋排用特制酱料腌制后烤制而成。口感柔嫩，酱汁咸甜适中，令人回味无穷，是丰盛的一餐。

₩35,000 ≈ ¥169

主食类（MEALS）

华浦部队锅

화포 부대찌개

放入火腿、香肠、泡菜等炖煮而成的辣汤。加入拉面会更美味，是丰盛的一餐。

₩8,000 ≈ ¥39

华浦熟成泡菜汤

화포 숙성지 김치찌개

放入熟成泡菜和猪肉炖煮而成。浓郁辛辣的汤头完美符合韩国人的口味。非常适合配米饭食用。

₩7,000 ≈ ¥34

华浦猪肉拌饭

화포 제육두루치기

用辣味酱料炒制的猪肉和蔬菜。汤汁浓郁，拌饭或下酒都非常合适。

₩9,000 ≈ ¥44

华浦鱿鱼猪肉拌饭

화포 오제두루치기

将鱿鱼和猪肉用辣味酱料炒制而成。劲道的鱿鱼和香浓的猪肉口感交织，带来丰富的风味。

₩9,000 ≈ ¥44

乡村大酱汤

시골된장찌개

用香浓的大酱汤底炖煮的豆腐和蔬菜。味道清爽干净，是吃完烤肉后收尾的完美选择。

₩6,000 ≈ ¥29

水/拌冷面

물/비빔 냉면

可在清爽汤底的水冷面和辣味酱料的拌冷面中选择。劲道的面条能中和肉的油腻感，让口中清爽。

₩6,000 ≈ ¥29

配菜（SIDE DISHES）

华浦酒饭（大酱/泡菜）

화포술밥 (된장/김치)

将汤和米饭一起炖煮成浓稠状的料理。可选香浓的大酱底或辣味泡菜底，是受欢迎的下酒菜兼解酒汤。

₩5,000 ≈ ¥24

大酱面

된장소면

在香浓的大酱汤中加入面条的菜品。柔嫩的面条充分吸收大酱汤汁，是独特的美味。

₩6,000 ≈ ¥29

河虾酱锅巴

토하젓 누룽지

用淡水虾腌制的咸鲜酱料搭配香浓温热的锅巴。是餐后清爽解腻的完美选择。

₩4,000 ≈ ¥19

烤任实芝士

구워먹는 임실치즈

将香浓的任实芝士放在烤盘上烤制而成的美味。外酥内软，与烤肉一起食用，香味加倍。

₩10,000 ≈ ¥48

特制手工香肠

특제 수제 소시지

手工制作的香肠，肉汁饱满，口感Q弹。烤制后蘸芥末酱食用，是绝佳的啤酒配菜。

₩12,000 ≈ ¥58

飞鱼籽蒸蛋

날치알 계란찜

在冒泡的嫩蒸蛋上放上飞鱼籽。톡톡（톡톡）爆开的飞鱼籽和蓬松的鸡蛋搭配得当，连孩子也喜欢。

₩5,000 ≈ ¥24

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商店信息

★

4.3

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📍 16 Namdaemun-ro 1-gil, Jung District, Seoul, South Korea

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