모둠 애피타이저 ANTIPASTO MISTO 고전적인 이탈리아 애피타이저 모둠. 일반적으로 햄, 치즈, 기름에 절이거나 구운 채소를 포함합니다. 식욕을 돋우기에 이상적입니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
채소 애피타이저 ANTIPASTO DI VERDURE 다양한 방식으로 준비된 제철 채소 모둠 (구이, 절임, 기름 절임 등). 신선하고 가벼운 요리입니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
프로슈토와 멜론 PROSCIUTTO E MELONE 고전적인 이탈리아 여름 조합입니다. 생 프로슈토의 짭짤한 맛은 멜론의 달콤함과 신선함과 완벽하게 어우러집니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
프로슈토와 모짜렐라 PROSCIUTTO E MOZZARELLA 신선한 모짜렐라와 함께 제공되는 생 프로슈토. 모짜렐라의 부드러운 유제품 맛이 햄의 짭짤한 맛과 균형을 이룹니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
로마식 스트라치아텔라 STRACCIATELLA ALLA ROMANA 고기 육수에 계란과 파르미지아노 치즈를 섞어 넣은 로마식 전통 수프. 가볍고 찢어진 듯한 질감입니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
로마식 스트라치아텔라 STRACCIATELLA ALLA ROMANA 고기 육수에 계란과 파르미지아노 치즈를 섞어 넣은 로마식 전통 수프. 가볍고 찢어진 듯한 질감입니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
카초 에 페페 CACIO E PEPE 로마식 전통 파스타에 페코리노 로마노 치즈 크림과 넉넉한 흑후추를 곁들인 요리. 간단하지만 강렬한 맛입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
그리치아 스파게티 SPAGHETTI ALLA GRICIA 까르보나라 또는 아마트리치아나의 조상으로 간주됩니다. 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노, 흑후추를 곁들인 파스타로 토마토는 들어가지 않습니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
아라비아따 리가토니 RIGATONI ALL'ARRABBIATA 마늘, 올리브 오일, 고추로 만든 매콤한 토마토 소스와 함께 제공되는 짧은 파스타. '아라비아따'는 고추의 매운맛을 의미합니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
아마트리치아나 스파게티 SPAGHETTI ALL'AMATRICIANA 토마토 소스, 관찰레, 페코리노 치즈를 곁들인 유명한 라치오 요리. 맛이 풍부하고 약간 매콤합니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
까르보나라 스파게티 SPAGHETTI ALLA CARBONARA 가장 유명한 로마 요리 중 하나입니다. 계란 노른자 크림, 페코리노 로마노, 바삭한 관찰레, 흑후추를 곁들인 스파게티. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
구운 카넬로니 CANNELLONI AL FORNO 고기 또는 리코타와 시금치로 속을 채운 큰 파스타 롤로니로, 소스와 베샤멜을 덮어 오븐에 구운 요리. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
리코타와 시금치 라비올리 RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI 신선한 속을 채운 파스타로, 리코타와 시금치의 섬세한 혼합물이 들어 있습니다. 버터와 세이지 또는 토마토 소스와 함께 제공되는 경우가 많습니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
멸치 스파게티 SPAGHETTI CON ALICI 멸치, 마늘, 올리브 오일을 곁들인 스파게티. 강렬하고 짭짤한 바다의 맛을 느낄 수 있는 요리입니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
아바키오 스코타디토 ABBACCHIO SCOTTADITO 그릴에 구운 양갈비. 손가락이 데일 정도로 뜨거워서 손으로 먹어야 한다는 의미의 이름입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
로마식 곱창 TRIPPA ALLA ROMANA 토마토, 로마 민트, 페코리노 치즈와 함께 오랫동안 끓인 곱창. 저렴하지만 맛이 풍부한 요리입니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
로마식 살팀보카 SALTIMBOCCA ALLA ROMANA 얇게 썬 송아지 고기에 생 프로슈토와 세이지를 곁들여 화이트 와인과 버터에 익힌 요리. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
사냥꾼 스타일 토끼 스튜 CONIGLIO ALLA CACCIATORA 토마토, 채소, 와인, 허브를 곁들여 끓인 토끼 스튜. 소박하고 맛있는 요리입니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
코다 알라 바치나라 CODA ALLA VACCINARA 송아지 꼬리를 토마토, 셀러리 및 기타 채소와 함께 천천히 스튜한 요리. 고기가 매우 부드러워져 뼈에서 분리됩니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
감자와 함께 볶은 아바키오 내장 CORATELLA D'ABBACCHIO CON PATATE 양파와 감자와 함께 팬에 볶은 양고기 내장 (심장, 폐, 간). €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
화이트 와인 스칼로피네 SCALOPPINE AL VINO BIANCO 얇게 썬 고기를 밀가루에 묻혀 팬에 볶은 후 화이트 와인 소스를 곁들인 요리. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
문어 샐러드 INSALATA DI POLPI 화이트 와인 송아지 슈니첼 삶은 문어를 곁들인 신선한 샐러드. 보통 감자, 올리브 오일, 파슬리, 레몬으로 양념합니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
로마식 아티초크 CARCIOFO ALLA ROMANA 깨끗하게 손질된 통 아티초크를 기름, 마늘, 민트와 함께 거꾸로 익힌 요리. 부드럽고 맛이 좋습니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +