Hiromiya No.3

히로미야 오마카세 코스는 엄선된 와규의 다양한 부위와 조리법을 2시간 무제한 음료 및 밥 무제한 포함하여 즐기실 수 있는 호화로운 코스입니다. 김치와 콩나물 무침으로 시작하여, 와규 육회, 상급 간 소금구이, 두툼한 상급 등심 소금구이, 상급 안창살, 와규 파채 소금구이 로스, 와규 특선 갈비와 무 절임, 특선 와규 스키야키풍, 와규 상급 로스, 와규 된장 소스 갈비와 생피망, 와규 육수 구이 샤브, 소 힘줄 곰탕, 와규 매콤 된장 파채 구이, 마무리 비빔 냉면까지 풍성한 메뉴가 제공됩니다. 무료 2시간 음료 서비스로는 생맥주, 사와, 위스키, 일본술, 와인(병와인 제외), 소주, 매실주, 칵테일, 논알콜, 소프트 드링크 등 다양한 음료를 주문하실 수 있습니다. 마음껏 와규 구이와 음료를 즐겨보세요.

신선한 와규를 가늘게 썰어 특제 소스와 계란 노른자로 버무린 인기 한국식 생고기 요리입니다. 입안에서 녹는 듯한 고기의 감칠맛과 계란 노른자의 진한 맛이 특징이며, 밥과 술 모두 잘 어울립니다.

엄선된 상급 소 힘줄을 두툼하게 썰어 소금으로 심플하게 양념한 구이입니다. 힘줄 특유의 쫄깃한 식감과 씹을수록 풍부하게 나오는 육즙의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 레몬즙을 뿌려 산뜻하게 드시는 것을 추천합니다.

구이의 단골 메뉴인 갈비는 마블링이 들어간 육즙이 풍부한 부위입니다. 지방의 단맛과 고기의 감칠맛이 입안 가득 퍼져 밥이 술술 넘어갑니다. 양념을 발라 구우면 고소함이 더욱 살아납니다.

소고기 중에서도 살코기와 지방의 균형이 좋은 부위로, 부드럽고 고급스러운 맛이 특징입니다. 산뜻하면서도 소고기 본연의 감칠맛을 제대로 느낄 수 있습니다. 와사비나 소금으로 심플하게 맛보는 것을 추천합니다.

엄선된 살코기는 지방이 적고, 고기 본연의 깊은 감칠맛과 건강함이 특징입니다. 씹는 맛이 있으면서도 부드럽고, 소고기 본연의 섬세한 풍미를 충분히 즐길 수 있습니다. 다이어트 중인 분께도 추천합니다.

섬세한 마블링이 아름다운 특선 고기는 입안에서 녹는 듯한 최고의 식감과 진한 감칠맛이 특징입니다. 지방의 단맛이 강하고, 적은 양으로도 높은 만족감을 얻을 수 있습니다. 호화로운 구이 경험을 원하시는 분께.

횡격막의 일부인 안창살은 살코기 같은 외관에도 불구하고 적당한 지방이 있어 매우 부드럽고 육즙이 풍부한 부위입니다. 육즙이 풍부하고 진한 감칠맛과 독특한 식감을 즐길 수 있습니다. 구이 애호가에게는 놓칠 수 없는 메뉴입니다.

신선한 소 간을 살짝 구워 드시는 요리입니다. 특유의 진한 맛과 입안에서 녹는 듯한 식감이 매력이며, 영양가도 높은 것이 특징입니다. 참기름과 소금으로 심플하게 맛보는 것을 추천합니다.

배추를 고춧가루, 마늘 등 양념으로 절인 한국의 대표적인 발효 식품입니다. 매콤함 속에 깊은 감칠맛과 신맛이 있어 식욕을 돋웁니다. 구이의 중간 휴식이나 안주로 최적입니다.

아삭한 식감의 콩나물을 참기름, 마늘, 소금 등으로 심플하게 무친 한국식 무침입니다. 산뜻하면서도 참기름의 고소함이 식욕을 돋웁니다. 중간 휴식으로도 좋습니다.

얇게 구운 김에 소금과 참기름으로 맛을 낸 고소한 맛의 김입니다. 바삭한 식감과 바다의 향이 특징이며, 밥과 함께 먹거나 안주로도 즐길 수 있습니다.

생으로 제공되는 신선한 피망입니다. 아삭한 식감과 은은한 쓴맛이 특징이며, 구이와 함께 먹으면 입안이 산뜻해집니다. 고기의 기름기를 중화시켜 더욱 맛있게 구이를 즐길 수 있습니다.

직접 만든 특제 양념으로 절인, 아삭한 식감의 무 절임입니다. 산뜻한 신맛과 은은한 단맛이 특징이며, 구이 중간의 입가심으로 좋습니다. 소화 촉진 효과도 기대할 수 있습니다.

가게에서 직접 만든 특제 생된장입니다. 깊은 감칠맛과 풍미가 있어, 채소에 찍어 먹거나 구운 고기에 곁들여 먹는 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 발효 식품 특유의 풍미가 식욕을 돋웁니다.

푹 쪄낸 흰 쌀밥입니다. 구이와 함께 먹으면 고기의 감칠맛을 더욱 돋우고 만족감을 높여줍니다. 양념이 밴 밥은 특별한 맛입니다.

부드럽게 풀어낸 계란이 부드러운 맛을 내는 수프입니다. 육수의 감칠맛이 좋으며, 담백하면서도 마음을 따뜻하게 해주는 요리입니다. 구이 중간 휴식이나 마무리로도 좋습니다.

감칠맛 나는 고기가 들어간 진한 국물입니다. 소고기 육수가 깊이 우러나 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 몸이 따뜻해지는 만족감 있는 요리입니다.

뜨거운 수프에 밥을 넣고 재료와 함께 끓인 요리입니다. 고기나 채소의 감칠맛이 응축된 수프가 밥에 스며들어 부드러운 맛으로 몸 속 깊은 곳부터 따뜻하게 해줍니다. 마무리로 좋습니다.

특제 소스와 와규 다진 고기를 비벼 먹는 국물 없는 면 요리입니다. 다양한 재료와 면을 잘 비벼서 먹는 것이 특징이며, 와규의 감칠맛과 소스의 풍미가 어우러진 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

와규 고기를 풍성하게 사용한, 진하고 깊은 맛의 특제 카레입니다. 향신료의 향이 식욕을 돋우며, 천천히 끓여낸 고기의 감칠맛이 녹아 있습니다. 밥과 함께 만족감 높은 요리입니다.

고기 카레의 하프 사이즈입니다. 조금만 카레를 즐기고 싶으신 분이나, 다른 요리도 많이 맛보고 싶으신 분께 추천합니다.

쫄깃한 면과 산뜻한 차가운 국물이 특징인 한국식 냉면입니다. 소고기 육수가 우러난 국물은 깊은 맛이 있으며, 더운 날이나 구이 마무리로 좋습니다. 건더기도 풍성하여 든든하게 즐길 수 있습니다.

저온에서 천천히 조리된 소 힘줄 로스트 비프입니다. 촉촉하고 부드러운 식감과 힘줄 특유의 감칠맛이 응축되어 있습니다. 얇게 썰어 제공되며, 전채 요리나 안주로도 즐길 수 있습니다.

히로미야 특선 배추김치입니다. 고춧가루, 마늘, 해산물의 감칠맛이 응축되어 깊은 매콤함과 신맛이 특징입니다. 가정에서의 식사나 선물용으로도 최적입니다.

히로미야 특선 배추김치의 대용량 팩입니다. 300g과 마찬가지로 깊은 매콤함과 신맛이 특징이며, 김치를 많이 즐기고 싶으신 분께 추천합니다.

소금 누룩에 천천히 재워 감칠맛을 끌어낸 특제 돼지고기입니다. 부드럽고 육즙이 풍부하며, 굽기만 해도 맛있게 드실 수 있습니다. 냉동이라 집에서 언제든지 본격적인 맛을 즐길 수 있습니다.

특제 매콤 소스에 재운 로스 고기입니다. 매콤한 양념이 식욕을 돋우며, 밥과 술 모두 잘 어울립니다. 냉동으로 배송되므로 집에서 간편하게 전문점의 맛을 즐길 수 있습니다.

와규를 특제 된장 소스에 재운 요리입니다. 된장의 고소함과 와규의 감칠맛이 절묘하게 어우러져 밥도둑이 따로 없습니다. 냉동 보관이 가능하여 원할 때 조리할 수 있습니다.

소 힘줄을 풍성하게 사용한, 육즙이 풍부하고 씹는 맛이 있는 햄버거입니다. 힘줄 특유의 식감과 감칠맛이 응축되어 있어, 어린이부터 어른까지 즐길 수 있습니다. 냉동이라 조리도 간편합니다.

특제 소스로 양념한 와규 얇게 썬 고기입니다. 살짝 굽기만 해도 와규의 풍부한 풍미와 소스의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 밥 위에 올려 덮밥으로 먹거나, 채소 볶음에도 사용할 수 있습니다.

저온에서 천천히 조리된 로스트 비프 탄을 집에서 즐길 수 있도록 냉동 팩으로 만들었습니다. 촉촉하고 부드러운 식감과 응축된 힘줄의 감칠맛이 특징입니다. 해동하여 바로 드실 수 있습니다.

히로미야 특선 와규를 푹 끓여 만든 카레를 레토르트 팩으로 만들었습니다. 가게의 맛을 집에서 간편하게 즐길 수 있습니다. 중탕이나 전자레인지로 데우기만 하면 본격적인 카레를 맛볼 수 있습니다.

포장 상품을 차갑게 운반하기 위한 보냉 알루미늄 팩입니다. 여러 개 구매 시나 집까지 거리가 있을 때 이용해 주세요.