하노이 훠궈

생 소고기 슬라이스와 익힌 소 힘줄이 들어간 베트남 쌀국수. 국물이 달콤하고 신선하며, 소고기 식감이 풍부하고 생고기는 부드러우며 익힌 고기는 쫄깃합니다. 뜨거울 때 잘 저어 드시는 것을 추천합니다.

신선한 생 소고기 슬라이스와 탱글탱글한 소고기 완자를 곁들인 국물 쌀국수. 소고기 뼈로 우려낸 국물이 향이 풍부합니다. 두 가지 식감을 좋아하는 분에게 적합합니다.

생 소고기 슬라이스를 쌀국수 위에 얹고 뜨거운 육수를 부어 순간적으로 익힙니다. 고기는 분홍빛을 유지하며 극도로 부드럽습니다. 매장 대표 메뉴입니다.

토마토를 베이스로 끓인 소고기 힘줄 쌀국수. 국물이 약간 시큼하여 식욕을 돋우고 소고기 힘줄이 부드럽게 익었습니다. 독특한 풍미로, 홍소와 비슷하지만 더 상큼합니다.

미리 익혀둔 익힌 소고기 슬라이스 사용. 생고기를 못 드시는 고객에게 적합하며, 고기가 쫄깃하고 국물은 여전히 베트남식 풍미를 유지합니다.

코코넛 밀크와 향신료로 끓인 베트남식 옐로우 커리 육수, 부드러운 닭고기 포함. 약간 맵고 달콤하며 향이 풍부하고 부드럽습니다. 맛이 진한 국수 요리입니다.

탱글탱글하고 육즙이 풍부한 베트남식 소고기 완자가 특징입니다. 국물이 시원하고 쌀국수가 부드럽게 넘어갑니다. 단순하지만 클래식한 맛입니다.

섬세한 닭고기 채 썬 것을 곁들인 맑은 국물 쌀국수. 맛이 담백하고 상큼하며, 저지방이라 부담 없습니다. 상큼한 음식을 좋아하는 분에게 적합합니다.

표고버섯 조각이 들어간 완자. 완자가 쫄깃하고 표고버섯의 감칠맛이 납니다. 국물이 달콤하고 맛있습니다.

신선한 생 계란 노른자, 뜨거운 국물에 넣어 농후함과 부드러움을 더할 수 있습니다. 일반적인 베트남식 먹는 방법 중 하나입니다.

추가 쌀국수, 한 그릇 또는 반 그릇 선택 가능. 식사량이 많은 고객에게 적합합니다.

비빔 스타일의 커리 치킨 쌀국수. 진한 커리 소스가 쌀국수에 코팅되어 매콤하고 식욕을 돋웁니다. 맑은 국 한 그릇 포함.

익힌 소고기 슬라이스와 특제 소스로 비빈 쌀국수. 짭짤하고 향긋하며 땅콩 가루와 허브로 풍미를 더했습니다. 국 포함.

시원한 닭고기 채 썬 것을 곁들인 비빔 쌀국수. 베트남식 피쉬 소스를 뿌려 새콤달콤하고 상큼합니다. 국 포함.

진한 참깨 소스를 쌀국수에 비벼 먹습니다. 농후하고 부드러운 식감, 견과류 향이 납니다. 걸쭉한 소스를 좋아하는 분에게 적합합니다.

전통적인 튀긴 양파로 맛을 낸 비빔 쌀국수. 향긋하고 단순한 옛날 맛, 적당히 짭짤합니다.

채식 가능한 사테 맛 비빔 쌀국수. 사테 소스가 진하고 맛이 진합니다. 채식주의자에게 적합합니다.

베트남식 월남쌈 (Goi Cuon), 라이스 페이퍼에 닭고기, 채소, 쌀국수, 허브를 싸서 특제 소스에 찍어 먹습니다. 상큼하고 건강한 맛입니다.

고기 없는 월남쌈, 신선한 채소와 쌀국수 가득. 아삭하고 상큼하며 채식주의자나 가볍게 드시고 싶은 분에게 적합합니다.

베트남식 튀김 월남쌈 (Cha Gio), 새우 속 포함. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 신선합니다. 느끼함을 잡기 위해 종종 채소에 싸서 먹습니다.

속이 꽉 찬 튀김 월남쌈, 다양한 재료 혼합. 겉은 바삭하고 속은 짭짤하고 맛있습니다.

새우살을 사탕수수 줄기에 감싸 튀기거나 구운 요리. 새우살이 탱글탱글하고 달콤하며 사탕수수의 향긋함이 납니다. 클래식한 베트남식 애피타이저입니다.

맵고 진한 베트남식 코코넛 밀크 옐로우 커리 치킨, 흰 쌀밥 포함. 소스가 걸쭉하여 밥과 잘 어울리고 닭고기가 부드럽습니다. 국 포함.

토마토 소스로 졸인 소고기 힘줄과 흰 쌀밥. 새콤달콤한 소스가 식욕을 돋우고 소고기 힘줄이 부드럽게 익었습니다. 국 포함.

생 소고기 슬라이스만 들어간 육수, 쌀국수 미포함. 따뜻한 국물과 신선한 소고기를 맛보고 싶은 분에게 적합합니다.

익힌 소고기 슬라이스가 들어간 육수, 쌀국수 미포함. 국물이 따뜻하고 고기가 쫄깃합니다.

소고기 완자가 가득한 맑은 국물. 완자와 국물만 드시고 싶은 고객에게 적합합니다.

담백한 닭고기 채 썬 국물. 국물이 맑고 맛이 상큼합니다.

표고버섯 완자를 메인으로 한 국물 요리. 표고버섯 향이 진하고 국물이 신선하고 달콤합니다.

열대 과일 망고 주스. 달콤하고 진하며 시원하고 갈증을 해소합니다.

코코넛 과육이 들어간 코코넛 워터. 시원하고 열을 내리며 자연스러운 단맛이 납니다.

클래식한 베트남식 샐러드. 파파야 채가 아삭하고 새콤달콤한 피쉬 소스, 땅콩 가루, 허브와 함께 제공됩니다. 매우 식욕을 돋웁니다.

베트남식 돼지고기 소시지 (Gio Lua), 찐 돼지고기 햄과 유사합니다. 섬세하고 쫄깃한 식감, 짭짤하고 감칠맛이 나며 종종 얇게 썰어 먹습니다.

베트남식 발효 돼지고기 (Nem Chua). 독특한 신맛과 마늘 향, 쫄깃한 식감이 특징입니다. 특별한 술안주입니다.

제철 신선한 채소를 데쳐 소스를 뿌립니다. 섬유질 보충을 위한 건강한 반찬입니다.