Hanamaru Udon

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Hanamaru Udon

본고장의 사누키 우동을 셀프 서비스로 즐길 수 있는 가게입니다.

Minato City, Shiba, 5 Chome−34−7 Tamachi Center Building, 103-2

3.1

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메뉴
위치
리뷰
주변
붓카케 계열 (진한 육수)
카케 우동 계열
취향껏
가마아게 계열
샐러드 우동
기간 한정
밥류 (단품)
하마루 우동 도시락
아침 우동 세트
붓카케 계열 (진한 육수)

진한 육수를 부은 우동에 면을 직접 끼얹은 우동입니다.

오로시 붓카케

おろしぶっかけ

무 오로시와 레몬으로 산뜻하게.

진한 육수를 부은 우동에 무 오로시와 레몬을 토핑한 메뉴입니다. 산뜻한 맛과 쫄깃한 면의 식감을 즐길 수 있습니다. 전체를 잘 섞어 드세요.

¥420~

온타마 붓카케

温玉ぶっかけ

부드러운 반숙란이 면에 엉겨 붙습니다.

온천 계란(반숙란)을 토핑한 붓카케 우동입니다. 계란 노른자를 터뜨려 면과 육수에 비벼 먹으면 부드럽고 크리미한 맛이 됩니다.

¥420~

소금 돼지고기 온타마 붓카케

塩豚温玉ぶっかけ

소금 양념으로 맛을 낸 돼지고기와 온천 계란을 올린 푸짐한 우동입니다. 돼지고기의 감칠맛과 짭짤함이 식욕을 돋웁니다. 든든하게 드시고 싶을 때 추천합니다.

¥720~

소금 돼지고기 오로시 붓카케

塩豚おろしぶっかけ

소금 돼지고기와 무 오로시를 함께한 우동입니다. 고기의 기름진 맛을 무 오로시가 중화시켜 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

¥720~

소고기 온타마 붓카케

牛肉温玉ぶっかけ

달콤 짭짤하게 조린 소고기와 온천 계란의 조합입니다. 스키야키와 같은 진한 맛이 우동의 쫄깃함과 잘 어울립니다.

¥780~

소고기 오로시 붓카케

牛肉おろしぶっかけ

달콤 짭짤한 소고기에 무 오로시를 곁들인 우동입니다. 진한 고기 맛과 산뜻한 뒷맛이 특징입니다.

¥780~
카케 우동 계열

따뜻한 육수에 담근 가장 기본적인 우동입니다.

카케

かけ

Basic

멸치 육수가 향긋한, 심플하고 부드러운 맛의 따뜻한 우동입니다. 토핑 없이도 육수의 감칠맛을 충분히 즐길 수 있습니다. 취향에 따라 파나 생강을 추가하세요.

¥360~

냉카케

冷かけ

차가운 육수에 차가운 우동을 맞춘 여름에 딱 맞는 메뉴입니다. 면의 쫄깃함이 강하게 느껴지며 깔끔한 맛입니다.

¥420~

와카메

わかめ

미네랄이 풍부한 해조류, 와카메를 듬뿍 올린 우동입니다. 바다 향과 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.

¥420~

키츠네

きつね

달콤하게 조린 커다란 유부가 올라간 기본 우동입니다. 씹으면 유부에서 단맛 나는 조림 국물이 배어 나와 육수와 섞여 맛있습니다.

¥540~

소금 돼지고기 파 우동

塩豚ねぎうどん

듬뿍 넣은 파와 소금 양념 돼지고기를 올린 따뜻한 우동입니다. 참기름 향이 식욕을 돋웁니다.

¥620~

소고기 우동

牛肉うどん

달콤 짭짤하게 조린 소고기를 듬뿍 올린 고급 우동입니다. 고기 조림 국물이 육수에 녹아들어 깊고 풍부한 맛이 납니다.

¥780~
취향껏

타마토로 붓카케

玉とろぶっかけ

산마 갈은 것(토로로)과 계란, 오크라가 들어간 끈적이는 우동입니다. 목넘김이 좋고 스태미나가 붙습니다.

¥620~

오로시 쇼유

おろししょうゆ

삶은 우동에 무 오로시를 올리고 간장을 뿌려 먹는 심플한 스타일입니다. 면 자체의 맛을 직접적으로 즐길 수 있습니다.

¥360~

자루

ざる

차가운 물로 식힌 우동을 별도의 그릇에 담긴 진한 쯔유에 찍어 먹습니다. 후루룩 넘어가는 목넘김이 특징입니다.

¥420~

명란 오로시 쇼유

明太おろししょうゆ

명란젓과 무 오로시를 토핑하고 간장으로 간을 한 우동입니다. 명란젓의 알싸한 매콤함과 짭짤함이 포인트입니다.

¥420~

카레 우동

カレーうどん

매콤한 일본식 카레를 올린 우동입니다. 걸쭉한 카레 국물이 면에 잘 배어 몸이 따뜻해집니다.

¥620~

생강 계란 안카케

生姜玉子あんかけ

푹신한 계란이 들어간 걸쭉한 소스(국물)에 생강을 더한 우동입니다. 추운 날씨에 딱 맞는, 몸 속부터 따뜻하게 해주는 메뉴입니다.

¥620~
가마아게 계열

가마아게

釜上げ

Hot dip

삶은 우동을 물로 식히지 않고 따뜻한 쯔유에 찍어 먹습니다. 쫄깃한 독특한 식감과 밀의 풍미를 즐길 수 있습니다.

¥420~

카마타마

かま玉

Raw egg w/soy sauce

뜨거운 우동에 생계란을 비벼 간장을 뿌려 먹는 스타일입니다. 계란이 열에 반숙 상태가 되어 까르보나라처럼 진한 맛이 납니다.

¥490~
샐러드 우동

10가지 채소 샐러드 우동

10種野菜のサラダうどん

채소 추가 +150엔 드레싱: 볶은 참깨 / 생강 양파

양상추, 당근, 오크라 등 10가지 채소를 듬뿍 올린 건강한 우동입니다. 참깨 드레싱 등으로 샐러드처럼 즐길 수 있습니다.

¥620~
기간 한정

해산물 돈코츠 쯔케멘

魚介豚骨つけ麺

진한 해산물

해산물과 돈코츠의 더블 수프로 찍어 먹는 스타일입니다. 진한 감칠맛이 굵은 면에 잘 배어듭니다.

¥740~

유자 소고기 쯔케멘

ゆず牛肉つけ麺

향긋한 감칠맛

유자의 신맛과 향이 나는 쯔유에 소고기와 함께 우동을 즐깁니다. 산뜻하면서도 깊은 맛입니다.

¥740~
밥류 (단품)

좋아하는 우동과 세트로 100엔 할인됩니다.

카레라이스

カレーライス

일본 가정식 카레라이스입니다. 우동 육수와도 궁합이 좋습니다.

¥400~

미니 소금 돼지고기 덮밥

ミニ塩豚丼

밥 위에 소금 양념으로 볶은 돼지고기를 올린 미니 덮밥입니다.

¥350
$2.00

미니 소고기 밥

ミニ牛肉ごはん

달콤 짭짤하게 조린 소고기를 밥 위에 올린 미니 소고기 덮밥입니다.

¥350
$2.00
하마루 우동 도시락

언제 어디서나 맛있는 사누키 우동을. 포장 전용.

기본 우동 도시락

定番うどん弁当

치쿠와 이소베아게 1/2, 야채 카키아게, 붓카케 우동

우동과 인기 튀김(치쿠와, 야채 카키아게)이 세트로 구성된 도시락입니다.

¥500
$3.00

대하튀김 우동 도시락

大海老天うどん弁当

대하튀김, 치쿠와 이소베아게 1/2, 야채 카키아게, 붓카케 우동

커다란 새우튀김이 들어간 만족스러운 우동 도시락입니다.

¥640
$4.00

계절 우동 도시락

季節のうどん弁当

제철 재료를 맛보다

계절 한정 튀김이나 재료가 들어간 우동 도시락입니다.

¥640
$4.00

푸짐한 우동 도시락

よくばりうどん弁当

볼륨 만점

튀김이나 고기 등 재료가 듬뿍 들어간 푸짐한 도시락입니다.

¥740
$5.00
아침 우동 세트

11시까지 한정. 저렴한 아침 우동 세트.

TKG 세트

TKGセット

계란, 비벼, 밥. 밥 + 생계란 + 카케우동(소)

계란밥과 우동(소)의 아침 세트입니다.

¥500
$3.00

MKG 세트

MKGセット

명란, 카케, 밥. 밥 + 명란젓 + 카케우동(소)

명란밥과 우동(소)의 아침 세트입니다.

¥500
$3.00

MTKG 세트

MTKGセット

명란, 계란, 카케, 밥. 밥 + 생계란 + 명란젓 + 카케우동(소)

명란젓과 생계란을 밥 위에 올린 고급 계란밥과 우동(소) 세트입니다.

¥600
$4.00
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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

비건 옵션

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