ฮากกาแหลมทอง (Dà Sān Yuán Jiǔ Jiā)

Name: ฮากกาแหลมทอง (Dà Sān Yuán Jiǔ Jiā)
Address: 방콕

ร้านอาหารฮากกาแหลมทอง (大三元酒家）

램통 포차나 레스토랑 하카 음식

★ 4.6 (107)

ฮากกาแหลมทอง (Dà Sān Yuán Jiǔ Jiā) menu 1

ฮากกาแหลมทอง (Dà Sān Yuán Jiǔ Jiā) menu 2

ฮากกาแหลมทอง (Dà Sān Yuán Jiǔ Jiā) menu 3

메뉴

붉은 술 닭고기 조림

ไก่ต้มเหล้าแดง

닭고기와 붉은 홍국쌀 (앙각)을 끓여 자연스러운 붉은색을 냅니다. 육수는 달콤하고 짭짤하며 부드러운 맛과 은은한 중국 술 향이 나는 전통 하카 음식입니다.

฿200~ ≈ ₩9,090

닭고기 / 돼지고기 볶음 마라 홍국쌀

ไก่ / หมูผัดมะระข้าวหมาก

마라와 고기를 홍국쌀과 함께 볶습니다. 마라의 쓴맛이 홍국쌀의 달콤하고 향긋한 맛과 어우러져 독특한 맛을 냅니다.

฿200~ ≈ ₩9,090

새우 마라 홍국쌀 볶음

กุ้งผัดมะระข้าวหมาก

신선한 새우를 마라와 홍국쌀과 함께 볶습니다. 달콤하고 짭짤하며 약간 쓴맛이 나는 맛으로, 찾기 어려운 하카 스타일 음식입니다.

฿200~ ≈ ₩9,090

튀긴 무

ไชเท้าทอด

채 썬 무에 밀가루를 섞어 둥글게 빚어 노릇하게 튀깁니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 무 향이 나는 튀김은 소스와 함께 제공됩니다.

฿160~ ≈ ₩7,272

돼지고기 완자 볶음 냄비

หมูสับเกี้ยมบ๊วยหม้อไฟ

매실 장아찌로 양념한 다진 돼지고기 맑은 국. 상큼한 신맛과 짠맛이 나며, 뜨거운 냄비에 담아 제공되어 목 넘김이 좋습니다.

฿160~ ≈ ₩7,272

홍국쌀 국수

เส้นหมี่น้ำข้าวหมาก

홍국쌀로 양념한 육수에 담긴 국수. 하카 음식 특유의 달콤하고 향긋한 맛과 발효 향이 납니다.

฿120~ ≈ ₩5,454

간장 닭고기 튀김

ไก่ทอดซีอิ๊ว

간장 양념 닭고기를 바삭하게 튀겨 속은 부드럽게 만듭니다. 달콤하고 짭짤한 맛이 적당하며, 간장 향이 좋습니다.

฿300~ ≈ ₩13,635

돼지고기-생선 완자 맑은 국

แกงจืดลูกชิ้นหมู-ปลา

부드러운 맛의 맑은 수프. 수제 돼지고기 완자와 생선 완자를 넣어 하카 스타일로 만들었으며, 탄력 있고 부드럽습니다.

฿160~ ≈ ₩7,272

튀긴 다진 돼지고기

หมูสับทอด

양념한 다진 돼지고기를 둥글게 빚어 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀깁니다. 짭짤하고 기름진 맛이 나며, 양념 향이 좋습니다.

฿200~ ≈ ₩9,090

호이초이욕 (구운 돼지고기)

โหม่ยโช้ยยูก (หมูอบ)

카오욕 또는 삼겹살과 말린 배추찜. 삼겹살은 부드럽게 졸여져 입안에서 녹으며, 진한 맛이 고기에 잘 배어듭니다. 말린 배추와 함께 제공됩니다.

฿200~ ≈ ₩9,090

찐 두부

เต้าหู้นึ่ง

다진 돼지고기를 채워 찐 두부. 부드러운 소스를 뿌립니다. 부드러운 두부와 양념된 다진 돼지고기가 잘 어울립니다.

฿160~ ≈ ₩7,272

튀긴 푸젠

ฟูเกี่ยนทอด

돼지고기와 새우를 채워 튀긴 두부 피. 바삭하게 튀겨낸 하카 스타일의 인기 있는 애피타이저 또는 반찬입니다.

฿160~ ≈ ₩7,272

찐 무 완자

ลูกชิ้นไชเท้านึ่ง

찐 무 완자. 부드럽고 쫄깃하며 무의 자연스러운 단맛이 납니다. 먹기 쉽고 건강에 좋습니다.

฿160~ ≈ ₩7,272

볶음 두부 홍국쌀

ผัดเต้าหู้ข้าวหมาก

홍국쌀 소스와 함께 볶은 두부. 달콤하고 부드러운 맛이 납니다. 찾기 어려운 하카 스타일 채식 메뉴입니다.

฿160~ ≈ ₩7,272

아파이 딤섬

ขนมจีบอาไผ่

중국식 하카식 돼지고기 딤섬. 속이 꽉 차고 피는 얇으며, 뜨겁게 쪄서 칠리소스와 튀긴 마늘과 함께 제공됩니다.

฿160~ ≈ ₩7,272

달콤한 볶음 국수

ผัดบะหมี่หวาน

달콤한 볶음 국수. 오래된 메뉴로, 쫄깃한 면을 건조하게 볶아 단맛이 강합니다.

฿160~ ≈ ₩7,272

볶음 홍국쌀 국수

ผัดเส้นหมี่ข้าวหมาก

홍국쌀로 양념하여 건조하게 볶은 국수. 독특한 향과 달콤하고 짭짤한 맛이 납니다.

฿160~ ≈ ₩7,272

짭짤한 볶음 국수

ผัดบะหมี่เค็ม

중국식 짭짤한 볶음 국수. 쫄깃한 면을 채소와 고기와 함께 볶아 팬 향이 납니다.

฿160~ ≈ ₩7,272

새콤달콤한 돼지 위 (무 포함)

กระเพาะหมูเปรี้ยวหวาน (ใส่ไชเท้า)

무와 함께 볶은 새콤달콤한 돼지 위. 돼지 위는 바삭하고 질기지 않으며, 상큼한 새콤달콤한 맛이 납니다.

฿300~ ≈ ₩13,635

새콤달콤한 돼지 위 볶음 (숙주 포함)

กระเพาะหมูผัดเปรี้ยวหวาน (ใส่ถั่วงอก)

숙주와 함께 볶은 새콤달콤한 돼지 위. 숙주의 아삭한 식감이 새콤달콤한 맛과 잘 어울립니다.

฿300~ ≈ ₩13,635

튀긴 토란

เผือกทอด

채 썬 토란에 양념을 섞어 둥글게 튀깁니다. 기름지고 짠맛이 나며, 토란 향이 나는 간식입니다.

฿200~ ≈ ₩9,090

붉은 소스에 졸인 돼지고기

หมูตุ๋นน้ำแดง

진한 붉은 소스에 졸인 돼지고기. 돼지고기는 부드럽게 졸여져 입안에서 녹으며, 진한 맛이 고기에 잘 배어듭니다. 절인 배추와 함께 제공됩니다.

฿200~ ≈ ₩9,090

돼지 위, 절인 배추, 홍국쌀 볶음

กระเพาะหมูผัดเกี้ยมฉ่ายข้าวหมาก

돼지 위, 절인 배추 (기엠차이) 및 홍국쌀을 함께 볶습니다. 시큼하고 짠맛과 달콤하고 향긋한 맛이 납니다.

฿300~ ≈ ₩13,635

겨자 비빔 국수

ยำเส้นหมี่มัสตาด

겨자 소스 비빔 국수. 겨자의 톡 쏘는 매운맛이 강렬하며, 느끼함을 잘 잡아줍니다.

฿160~ ≈ ₩7,272

짭짤한 돼지고기와 함께 볶은 숙주

ผัดถั่วงอกหมูเค็ม

짭짤한 돼지고기와 함께 센 불에 볶은 숙주. 바삭하고 맛있으며, 짭짤하고 기름진 맛이 납니다. 따뜻한 밥과 함께 제공됩니다.

฿160~ ≈ ₩7,272

튀긴 농어

เนื้อปลากระพงทอด

바삭하게 튀긴 농어살. 셀러리 볶음, 검은콩 소스 볶음 또는 다양한 소스 뿌리기 등 여러 가지 양념으로 선택하여 조리할 수 있습니다.

฿300~ ≈ ₩13,635

소고기 조림 냄비 (무 포함)

เนื้อวัวตุ๋นหม้อไฟ (ใส่ไชเท้า)

허브 육수에 부드럽게 졸인 소고기. 무를 넣어 육수의 단맛을 더하고 뜨거운 냄비에 제공됩니다.

฿200~ ≈ ₩9,090

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매장 정보

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4.6

Google Maps 평점 107개

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