하계 등나무집

국내산 흑염소 갈비 부위를 사용한 전골 요리입니다. 부드러운 육질과 진하고 구수한 국물이 특징입니다. 끓이면서 따뜻하게 즐길 수 있습니다.

국내산 흑염소 고기를 부드럽게 삶아낸 요리입니다. 고기 본연의 담백하고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있으며, 보통 부추와 함께 양념장에 찍어 먹습니다.

삶은 국내산 흑염소 고기를 갖은 야채와 매콤새콤한 양념에 버무린 요리입니다. 입맛을 돋우는 별미로 술안주로도 좋습니다.

국내산 흑염소 고기와 들깨가루, 채소 등을 넣고 끓여낸 국물 요리입니다. 깊고 진한 국물 맛이 일품이며 보양식으로 인기가 많습니다.

1인분씩 뚝배기에 제공되는 국내산 흑염소 탕입니다. 얼큰하고 진한 국물에 밥을 말아 먹으면 든든한 한 끼 식사가 됩니다.

부드럽게 삶아낸 고기를 정갈하게 담아낸 요리입니다. 잡내 없이 깔끔한 맛으로 부추와 곁들여 특제 소스에 찍어 먹습니다.

고기와 신선한 야채를 매콤한 양념으로 버무려낸 요리입니다. 감칠맛 나는 양념이 고기의 맛을 더해줍니다.

진한 육수에 고기와 야채를 듬뿍 넣고 끓여 먹는 전골 요리입니다. 국물이 구수하고 담백하여 몸보신에 좋습니다.

뜨끈한 뚝배기에 담겨 나오는 탕 요리입니다. 진한 국물과 고기가 어우러져 기력 회복에 좋은 식사 메뉴입니다.

오리와 향이 깊은 능이버섯을 넣고 푹 끓여낸 백숙입니다. 능이버섯 특유의 향과 오리의 고소한 맛이 어우러진 고급 보양식입니다.

쫄깃한 육질의 토종닭을 각종 한약재와 함께 푹 삶아낸 요리입니다. 국물이 맑고 깊으며 닭고기의 식감이 살아있습니다.

어린 닭의 뱃속에 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘 등을 채워 넣고 푹 고아 만든 한국의 대표적인 보양식입니다.

지방과 살코기가 층을 이루는 돼지고기 뱃살 부위 구이입니다. 불판에 노릇하게 구워 쌈장, 마늘 등과 함께 상추에 싸 먹습니다.

흰 쌀밥 한 공기입니다. 탕이나 전골 요리와 함께 식사로 곁들여 먹습니다.

메인 요리(전골 등)를 드신 후 남은 양념에 밥과 김가루, 참기름 등을 넣고 볶아 먹는 별미입니다.

한국의 가장 대중적인 증류주입니다. 맑고 깨끗한 맛으로 도수가 있으며 다양한 한국 요리와 잘 어울립니다.

청량감 있는 탄산과 시원한 목넘김이 특징인 라거 맥주입니다.

쌀을 발효시켜 만든 한국 전통 탁주입니다. 우윳빛깔을 띠며 고소하고 달콤하면서 톡 쏘는 탄산이 있습니다.

깔끔하고 부드러운 맛이 특징인 맑은 청주입니다. 소주보다 도수가 낮고 순하여 가볍게 즐기기 좋습니다.

다양한 한약재를 넣어 빚은 전통 약주입니다. 은은한 인삼 향과 부드러운 맛이 특징입니다.

산사나무 열매를 주원료로 만든 술입니다. 새콤달콤한 맛과 향긋한 과실 향을 느낄 수 있습니다.

복분자(야생 라즈베리 종류)로 담근 과실주입니다. 진한 붉은색을 띠며 달콤하고 깊은 맛이 납니다.

콜라, 사이다 등의 탄산음료입니다. 시원하게 식사와 함께 즐길 수 있습니다.