하옴

Name: 하옴
Address: 방콕
Price range: ฿10000 - ฿10000

Haawm

★ 4.9 (71)

시작

달콤한 생선 소스를 곁들인 신맛 나는 망고

มะม่วงเปรี้ยวน้ำปลาหวาน

달콤한 생선 소스를 곁들인 그린 망고

신맛 나는 생 망고를 진한 달콤한 생선 소스와 함께 제공합니다. 야자 설탕, 생선 소스, 말린 새우, 고추로 만듭니다. 신맛, 단맛, 짠맛, 매운맛의 완벽한 조화. 태국의 인기 있는 애피타이저입니다.

시작

가리비 샐러드

แสร้งว่าหอยเชลล์

어린 생강과 감귤류를 곁들인 절인 가리비

'사생 와'라고 불리는 고대 태국식 샐러드 스타일로 양념한 가리비. 어린 생강, 레몬그라스, 폰사 또는 라임과 같은 허브를 넣습니다. 강렬한 맛, 허브 향, 신선한 가리비 맛.

타이 야이 찜

ห่อหมกไทใหญ่

돼지고기와 파를 곁들인 타이 야이 찐 쌀 케이크

찹쌀가루와 돼지고기, 파를 섞어 만든 타이 야이 스타일 찜 (북부 음식). 카레 페이스트로 양념하여 바나나 잎에 쪄냅니다. 부드럽고 탄력 있는 질감, 균형 잡힌 맛.

사이 우아를 속으로 넣은 튀긴 고추

พริกทอดไส้อั่ว

북부 소시지로 속을 채운 튀긴 어린 고추

북부 스타일 허브 소시지인 사이 우아로 속을 채운 어린 고추를 바삭하게 튀겨 속은 부드럽게 만들었습니다. 고추의 약간 매콤한 맛과 사이 우아의 향긋한 향신료 맛이 납니다.

밥 포함

게살과 중국 올리브를 코코넛 크림에 졸인 것

หลนหนำเลี๊ยบปู

게살과 중국 올리브를 코코넛 크림에 채소를 넣고 졸인 것

태국식 코코넛 크림 소스 (믕)에 중국 올리브와 게살을 넣었습니다. 부드럽고 달콤하며 짭짤한 맛, 코코넛 밀크와 중국 올리브의 향긋한 향. 신선한 채소와 함께 제공됩니다.

핫야이 스타일 치킨

ไก่ทอดหาดใหญ่

핫야이 스타일 치킨

유명한 남부 스타일 치킨. 바삭한 껍질과 부드러운 속살. 향신료와 고수, 캐러웨이로 양념하고 바삭하게 튀긴 샬롯을 뿌립니다. 진하고 향긋한 향신료 맛.

구운 소고기와 망고스틴 샐러드

ยำเนื้อย่างกับมังคุด

구운 소고기와 망고스틴 샐러드, 민트 드레싱

구운 소고기와 망고스틴의 달콤하고 신맛이 어우러진 강렬한 맛의 샐러드. 민트와 샐러드 드레싱으로 양념하여 상큼함과 다양한 식감을 선사합니다.

새우와 오이를 넣은 카레

แกงกะหรี่กุ้งกับแตงกวา

새우와 오이를 넣은 '카레' 커리

새우와 오이를 넣은 태국식 카레. 카레 가루와 코코넛 밀크의 진하고 향긋한 맛. 오이는 느끼함을 잡아주는 상큼함을 더해주며 따뜻한 밥과 함께 먹기 좋습니다.

차무앙 잎과 홍합 수프

ต้มใบชะมวงหอยแมลงภู่

홍합과 차무앙 잎을 넣은 훈제 생선 육수

자연스러운 신맛을 내는 차무앙 잎과 홍합을 넣은 수프. 생선 훈제 향이 나는 육수. 신맛, 짠맛, 균형 잡힌 맛. 목 넘김이 좋습니다.

계란 프라이

ไข่เจียว

계란 프라이 추가 (Add omelet)

따뜻하게 튀긴 계란 프라이. 밥이나 다른 반찬과 함께 먹기 좋은 간단한 메뉴입니다.

฿10,000 ≈ ₩454,490

디저트

칸 놈 모 갱 (태국식 커스터드)

ขนมหม้อแกง

튀긴 샬롯을 곁들인 황색 콩 커스터드

견과류, 계란, 코코넛 밀크, 야자 설탕으로 만든 태국 전통 디저트. 커스터드와 비슷한 부드럽고 매끄러운 질감, 달콤하고 크리미한 맛. 달콤함을 상쇄하는 짭짤한 튀긴 샬롯을 뿌립니다.

화이트 와인 아이스크림

ไอศกรีมเหล้าขาว

칠리 소금을 곁들인 요라 라오 카오 아이스크림

화이트 와인 (태국 쌀 증류주)을 첨가한 독특한 아이스크림. 칠리 소금과 함께 제공되며, 달콤하고 시원하며 톡 쏘는 맛과 혀끝에서 느껴지는 맵고 짠맛의 조화가 특징입니다.

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매장 정보

★

4.9

Google Maps 평점 71개

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