꽌딩 지러우판

돼지뼈로 우려낸 달콤하고 맑은 육수를 사용한 가게의 시그니처 국수. 면은 부드럽고 숙주와 부추를 곁들여 전통적이고 따뜻한 맛입니다.

부드러운 쌀국수가 맛있는 시그니처 육수를 흡수했습니다. 부드럽고 먹기 쉬우며 맛이 상쾌합니다.

투명하고 쫄깃한 당면(녹두 당면)과 시그니처 육수. 당면이 육수를 흠뻑 머금어 부드럽고 쫄깃한 식감입니다.

넓고 납작한 쌀로 만든 넙적한 면, 부드럽고 쫄깃한 식감. 상쾌한 육수와 함께 포만감을 주는 면 요리입니다.

간 연결육(돼지 횡격막살)을 넣은 국수. 간 연결육은 힘줄이 있어 부드러우면서도 쫄깃한 식감이며, 육수는 더욱 신선하고 달콤합니다.

신선한 쌀국수와 부드러운 간 연결육. 쌀국수는 부드럽고 고기는 신선하며, 담백한 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.

육수를 머금은 당면과 힘줄이 있는 간 연결육. 풍부한 식감, 당면의 부드러움과 고기의 쫄깃함이 모두 있습니다.

부드러운 넓적한 면과 간 연결육의 조합. 면은 부드럽고 쫄깃하며, 신선한 고기 육수와 함께 풍미가 뛰어납니다.

돼지 뺨살(볼살)로 만든 국수. 고기는 매우 부드럽고 달콤하며 기름기가 많지 않아 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다.

부드러운 볼살을 곁들인 쌀국수. 달콤하고 신선한 육수, 섬세한 고기, 상쾌하고 기름지지 않습니다.

부드러운 당면과 신선하고 달콤한 볼살. 고기 육수가 국물에 녹아 당면을 더욱 맛있게 합니다.

쫄깃한 넓적한 면과 부드럽고 육즙이 풍부한 볼살. 층층이 쌓인 식감, 전통적인 대만식 맛입니다.

닭고기 또는 오리고기 내장(예: 내장, 심장 등)을 넣은 국수. 내장은 잘 처리되어 바삭하고 부드러우며 육수는 상쾌합니다.

신선한 내장(내장 조각)을 곁들인 쌀국수. 가볍고 신선한 맛의 육수입니다.

당면과 내장의 조합. 당면의 부드러움과 내장의 바삭함이 대조를 이루며 독특한 풍미를 선사합니다.

다양한 내장 조각을 곁들인 넓적한 면. 먹을 때 육수에 들어있는 생강 채로 풍미를 더할 수 있습니다.

거위 창자를 메인으로 한 국수. 거위 창자는 바삭하고 깨끗하며 비린내가 없고 육수는 신선합니다.

바삭한 거위 창자를 곁들인 쌀국수. 상쾌한 육수는 거위 창자의 식감을 더욱 돋보이게 합니다.

당면과 거위 창자의 조합. 부드러운 당면과 바삭한 거위 창자의 식감이 풍부하고 재미있습니다.

넓적한 면과 거위 창자의 조합. 넓적한 면의 부드러움과 거위 창자의 바삭함이 서로 잘 어울립니다.

신선한 대구 완자를 넣은 국수. 어묵은 섬세하고 쫄깃하며 해산물의 신선한 맛이 납니다.

대구 완자를 곁들인 쌀국수. 간단하고 신선한 조합, 상쾌한 맛입니다.

어묵탕의 신선한 맛을 머금은 당면. 어묵은 쫄깃하고 당면은 부드럽습니다.

넙적한 면과 대구 완자. 포만감이 높고 어묵은 달콤하고 맛있습니다.

육수가 없는 비빔 국수로, 특제 소스나 다진 고기를 뿌립니다. 짭짤하고 진한 맛, 잘 비벼 먹으면 가장 맛있습니다.

향긋한 소스를 뿌린 비빔 쌀국수. 쌀국수는 건조하고 탄력 있으며 소스 향이 가득합니다.

매우 부드러운 식감의 비빔 당면. 소스가 모든 당면에 고르게 코팅되어 맛있습니다.

쫄깃하고 단단한 식감의 비빔 넙적한 면. 진한 비빔 소스와 넓은 면이 완벽하게 어우러집니다.

가게의 시그니처 덮밥 요리로, 보통 조림 소스를 뿌린 흰 밥과 같은 여러 가지 클래식한 토핑을 결합한 인기 메뉴입니다.

클래식한 대만식 간식으로, 밥 위에 찢은 닭고기 살을 얹고 향긋한 닭 기름과 간장 소스를 뿌립니다. 촉촉하고 짭짤하며 향긋합니다.

오랜 시간 끓인 다진 돼지고기 조림 소스를 흰 밥 위에 뿌린 대만 국민 음식. 지방과 살코기가 섞여 있으며, 입에서 녹고 짭짤하고 달콤한 맛이 적당합니다.

시그니처 메인 요리와 여러 가지 반찬으로 구성된 도시락 세트. 영양 균형이 잘 잡혀 있고 양이 푸짐하여 식사로 적합합니다.

닭고기 덮밥을 메인으로 하고 당일 선별한 반찬(채소, 두부, 조림 계란 등)을 곁들인 도시락.

조림 돼지고기 덮밥을 메인으로 하고 풍성한 반찬이 곁들여진 도시락. 경제적이고 포만감이 높습니다.

데친 거위 근위 (위 근육). 단단하고 바삭한 식감, 보통 얇게 썰어 간장 소스와 생강 채를 곁들여 먹습니다.

깨끗하게 처리된 거위 창자, 데치면 매우 바삭하고 부드러운 식감. 생강 채와 소스를 곁들이면 훌륭한 안주입니다.

돼지 뺨살, 부드럽고 육즙이 풍부하며 결이 섬세합니다. 데쳐서 얇게 썬 후 간장 소스를 뿌려 신선하고 맛있습니다.

힘줄이 있는 돼지 횡격막살. 부드러우면서도 쫄깃한 식감, 풍부한 고기 맛, 흔한 대만식 흑백 절임입니다.

닭고기 또는 오리고기의 근위, 심장, 간 등 여러 부위를 포함하는 모듬 내장 조각. 한 번에 다양한 식감을 맛볼 수 있습니다.

조림 죽순 채. 아삭한 식감, 조림 간장의 짭짤한 맛과 죽순의 약간의 신맛이 매우 식욕을 돋웁니다.

부드럽고 크리미한 거위 간. 풍부하고 섬세한 맛, 보통 얇게 썰어 독특한 풍미를 즐깁니다.

찹쌀과 돼지 피를 섞어 만든 전통 떡. 부드럽고 끈적한 식감, 간장 소스와 땅콩 가루를 뿌리면 더욱 풍미가 좋습니다.

신선한 제철 채소를 끓는 물에 데쳐 마늘, 간장 소스 또는 조림 소스를 뿌립니다. 아삭하고 상쾌하며 건강하고 느끼함을 덜어줍니다.

튀긴 두부 조각을 조림하거나 소스를 뿌립니다. 겉은 약간 질기고 속은 부드럽고 육수를 가득 머금고 있습니다.

데친 숙주나물. 아삭하고 육즙이 풍부하며, 보통 다진 고기나 소스를 뿌려 풍미를 더합니다.

볼살 조각을 넣은 맑은탕. 신선하고 맛있는 육수, 부드러운 고기, 생강 채로 비린내를 잡아 풍미를 더합니다.

간 연결육을 넣은 뜨거운 국물. 풍부한 고기 맛, 상쾌하고 달콤한 육수, 클래식한 대만식 고기탕입니다.

내장(하수이)으로 끓인 맑은탕. 맑은 육수, 바삭하고 부드러운 내장, 보통 생강 채와 청주를 넣어 향을 더합니다.

바삭한 거위 창자 맑은탕. 신선하고 맛있는 육수, 바삭한 식감, 매우 부드럽게 마실 수 있습니다.

맑은탕에 하얗고 부드러운 대구 완자 몇 개를 넣었습니다. 어묵은 쫄깃하고 달콤하며 육수는 맑습니다.

오리고기 반죽으로 만든 완탕. 오리 완자는 식감이 단단하고 육향이 풍부합니다.

제철 채소로 끓인 맑은탕. 달콤하고 신선한 육수, 채소의 자연스러운 풍미가 풍부하여 상쾌하고 건강합니다.