جوان دينغ جي رو فان

حساء المعكرونة المميز للمطعم، يستخدم مرق العظام الكبير الحلو. المعكرونة ناعمة، مع براعم الفول والكراث، نكهة تقليدية ودافئة.

شعيرية رفيعة تمتص مرق التوقيع اللذيذ. قوام ناعم وسهل الأكل، ونكهة منعشة.

معكرونة شعرية شفافة ومطاطية (شعيرية الفاصوليا الخضراء) مع مرق التوقيع. المعكرونة الشعرية تمتص المرق، قوامها زلق ومطاطي.

معكرونة مسطحة عريضة، قوامها ناعم ومطاطي. مع حساء منعش، وهي وجبة معكرونة مشبعة.

حساء معكرونة مع لحم الحجاب الحاجز للخنزير (لحم الكبد). لحم الكبد يحتوي على أوتار، قوام طري مع مضغة، والحساء أكثر حلاوة ولذة.

حساء شعيرية منعش مع لحم الكبد الطري. الشعيرية ناعمة، وشرائح اللحم لذيذة، مناسبة لمن يفضلون النكهات الخفيفة.

معكرونة شعرية تمتص المرق مع لحم الكبد ذي الأوتار. قوام غني، يجمع بين نعومة المعكرونة الشعرية ومضغة اللحم.

مزيج من المعكرونة المسطحة العريضة ولحم الكبد. المعكرونة طرية ومطاطية، مع حساء لحم منعش، نكهة رائعة.

حساء معكرونة مصنوع من شرائح لحم خد الخنزير. اللحم طري جدًا وحلو، بدون دهون زائدة، مناسب للكبار والصغار.

شعيرية رفيعة مع لحم الخد الطري. الحساء حلو، واللحم دقيق، القوام منعش وغير دهني.

معكرونة شعرية زلقة مع لحم الخد الحلو. عصارة اللحم تندمج في الحساء، مما يجعل المعكرونة الشعرية ألذ.

معكرونة مسطحة مطاطية مع لحم الخد الطري والعصاري. طبقات قوام واضحة، وهي لذيذة تايوانية تقليدية.

حساء معكرونة مع أحشاء الدجاج أو البط (مثل القوانص والقلوب، إلخ). الأحشاء معالجة بشكل جيد، قوامها مقرمش وطري، والحساء منعش.

حساء شعيرية مع قطع الأحشاء المقرمشة (قطع الأعضاء الداخلية). خفيف، والحساء منعش ولذيذ.

معكرونة شعرية مع أحشاء. نعومة المعكرونة الشعرية وقرمشة الأحشاء تخلق تباينًا، نكهة فريدة.

معكرونة مسطحة مع شرائح أحشاء متنوعة. يمكن إضافة شرائح الزنجبيل من الحساء للتتبيل عند الأكل.

حساء معكرونة مع أمعاء الأوز كمكون رئيسي. أمعاء الأوز مقرمشة، معالجة بشكل نظيف بدون رائحة كريهة، والحساء منعش ولذيذ.

حساء شعيرية مع أمعاء الأوز المقرمشة. قاعدة الحساء المنعشة تبرز قوام أمعاء الأوز.

مزيج من المعكرونة الشعرية وأمعاء الأوز. المعكرونة الناعمة وأمعاء الأوز المقرمشة، قوام غني وممتع.

معكرونة مسطحة عريضة مع أمعاء الأوز. نعومة المعكرونة المسطحة وقرمشة أمعاء الأوز تكمل بعضها البعض.

حساء معكرونة مع كرات سمك القد الطازجة. كرات السمك ناعمة ومطاطية، مع نكهة بحرية منعشة.

حساء شعيرية مع كرات سمك القد. مزيج بسيط ولذيذ، نكهة منعشة.

معكرونة شعرية تمتص نكهة حساء كرات السمك. كرات السمك مطاطية، والمعكرونة الشعرية ناعمة.

معكرونة مسطحة مع كرات سمك القد. مشبعة جدًا، وكرات السمك حلوة ولذيذة.

معكرونة جافة بدون حساء، مغطاة بصلصة خاصة أو لحم مفروم. نكهة مالحة وعطرية، أفضل نكهة عند الخلط جيدًا.

شعيرية جافة، مغطاة بصلصة عطرية. الشعيرية جافة ومرنة، ومليئة بنكهة الصلصة.

معكرونة شعرية جافة، قوامها زلق للغاية. الصلصة تغطي كل خصلة من المعكرونة بالتساوي، لذيذة ومشبعة بالنكهة.

معكرونة مسطحة جافة، قوامها مطاطي وصلب. صلصة الخلط الغنية تتحد بشكل مثالي مع المعكرونة العريضة.

طبق الأرز المميز للمطعم، عادة ما يجمع بين العديد من الإضافات الكلاسيكية، مثل الأرز الأبيض المغطى بصلصة اللحم المفروم، وهو خيار شعبي في المتجر.

طبق تايواني كلاسيكي، أرز مسلوق مغطى بشرائح دجاج ممزقة، ثم مغطى بزيت الدجاج العطري وصلصة الصويا. رطب ومالح وعطري.

طبق تايواني شهير، أرز أبيض مغطى بصلصة اللحم المفروم المطبوخة لفترة طويلة. دهون ولحم مختلطان، يذوب في الفم، مالح وحلو بشكل معتدل.

مزيج علبة غداء مع طبق رئيسي مميز وعدة أطباق جانبية. متوازن غذائياً، وحجمه كبير، مناسب للوجبات الرئيسية.

علبة غداء تعتمد على أرز الدجاج كطبق رئيسي، مع أطباق جانبية مختارة يوميًا (مثل الخضروات والتوفو وبيض مسلوق، إلخ).

علبة غداء تعتمد على أرز اللحم المفروم كطبق رئيسي، مع العديد من الأطباق الجانبية. اقتصادية ومشبعة جدًا.

قوانص الأوز المسلوقة (عضلات المعدة). قوام متماسك ومقرمش، وعادة ما تُقطع شرائح وتُقدم مع صلصة الصويا والزنجبيل.

أمعاء الأوز المعالجة بشكل نظيف، قوامها مقرمش وطري للغاية بعد السلق. تُقدم مع الزنجبيل والصلصة، وهي مقبلات ممتازة مع المشروبات.

لحم خد الخنزير، طري وعصاري، مع نسيج دقيق. يُسلق ويُقطع شرائح ثم يُغطى بصلصة الصويا، حلو ولذيذ.

لحم الحجاب الحاجز للخنزير، مع الأوتار. قوام طري مع مضغة، نكهة لحم غنية، وهو طبق تايواني شائع من القطع السوداء والبيضاء.

طبق أحشاء مشكل مقطع، عادة ما يشمل القوانص والقلوب والكبد من الدجاج أو البط. يمكنك تذوق أنواع مختلفة من القوام في وقت واحد.

شرائح براعم الخيزران المطهوة. مقرمشة، مع ملوحة صلصة الطهي وحموضة البراعم الخفيفة، فاتحة للشهية جدًا.

كبد الأوز الناعم والكريمي. غني ولذيذ، وعادة ما يُقدم شرائح، نكهته فريدة.

حلوى تقليدية مصنوعة من الأرز الدبق ودم الخنزير. قوامها ناعم ولزج، وتُقدم مع صلصة الصويا ومسحوق الفول السوداني لمزيد من النكهة.

خضروات موسمية طازجة مسلوقة في الماء المغلي، مغطاة بهريس الثوم أو صلصة الصويا أو صلصة اللحم المفروم. مقرمشة ومنعشة، صحية ومزيلة للدهون.

مكعبات توفو مقلية ثم مطهوة أو مغطاة بالصلصة. القشرة الخارجية متماسكة قليلاً، والداخل طري ويمتص الصلصة.

براعم الفول (براعم الفاصوليا) المسلوقة. مقرمشة وعصارية، وعادة ما تُغطى بصلصة اللحم أو صلصة أخرى لإضافة النكهة.

حساء صافٍ بشرائح لحم الخد. الحساء لذيذ، واللحم طري، مع إضافة الزنجبيل لإزالة الرائحة وتحسين النكهة.

حساء ساخن مع لحم الكبد. نكهة لحم غنية، والحساء منعش وحلو، وهو حساء لحم تايواني كلاسيكي.

حساء صافٍ مطهو بالأحشاء (الأحشاء). الحساء صافٍ، والأحشاء مقرمشة وطرية، وعادة ما يُضاف الزنجبيل والنبيذ لتعزيز النكهة.

حساء صافٍ من أمعاء الأوز المقرمشة. الحساء منعش ولذيذ، القوام مقرمش، ومنعش جدًا عند الشرب.

حساء صافٍ مع بضع كرات سمك قد بيضاء وناعمة. كرات السمك مطاطية وحلوة، والحساء خفيف.

حساء كرات اللحم المصنوعة من عجينة لحم البط. كرات لحم البط صلبة وغنية بنكهة اللحم.

حساء صافٍ مطهو بالخضروات الموسمية. الحساء حلو، غني بنكهة الخضروات الطبيعية، منعش وصحي.