Giulia&Sisto Roma Terrazza San Clemente

굴, 갑각류, 타르타르를 포함한 풍부한 생선회 모듬. 매우 신선하고 강렬한 바다의 맛. 일반적으로 고급 애피타이저로 공유됩니다.

큰 크기의 신선한 굴, 생으로 제공됩니다. 짠맛과 육질의 식감. 그대로 또는 레몬즙을 몇 방울 떨어뜨려 즐길 수 있습니다.

중간 크기의 신선한 굴. 섬세하고 바다의 맛과 부드러운 식감. 식사를 시작하기에 완벽합니다.

작은 크기의 굴, 매우 풍미가 좋습니다. 농축된 바다의 맛을 좋아하는 분들에게 이상적입니다.

칼로 으깬 참치와 수박의 신선함, 다크 초콜릿의 쌉싸름함을 결합했습니다. 독특한 단짠의 맛의 대비.

가장 고급스럽고 지방이 많은 참치 부위를 얇게 썬 것. 감귤류 노트와 데리야키 소스로 풍부하고 녹는 듯한 감칠맛을 더했습니다.

얇게 썬 연어를 허브로 마리네이드했습니다. 신선하고 가볍고 섬세하며 바삭한 새싹으로 장식했습니다.

풍미 있는 트러플과 대파 마요네즈를 곁들인 참치 볼. 맛있고 향긋한 익힌 애피타이저.

겉은 살짝 익히고 속은 날것으로 둔 참치 타타키. 새콤달콤한 소스와 채소를 곁들여 맛의 균형을 맞춥니다.

저온 조리하여 부드럽게 만든 후 그릴에 구워 바삭하게 만든 문어. 당근 퓌레와 올리브, 케이퍼의 짭짤한 맛을 곁들입니다.

부드러운 돼지고기 등심을 토마토, 올리브, 소박한 허브와 함께 요리했습니다. 타임향이 나는 감자를 곁들입니다.

새콤달콤한 소스로 글레이즈한 양고기 갈비. 입안을 상쾌하게 해줄 바삭한 양배추와 사과 샐러드를 곁들입니다.

가장 부드럽고 살코기인 소고기 부위를 그릴에 구웠습니다. 제철 채소를 곁들입니다.

찢어서 구운 소고기와 녹아내리는 스카모르자 치즈, 쌉싸름하게 볶은 채소를 곁들인 빵. 소박하고 강렬한 맛.

체다 치즈, 바삭한 베이컨, 튀긴 계란을 곁들인 클래식한 풍부한 햄버거. 육즙이 풍부하고 푸짐한 맛.

강황 빵을 사용한 채식 옵션. 버팔로 모짜렐라와 건조 토마토 덕분에 신선하고 지중해적인 맛.

바삭한 프라이드 치킨을 곁들인 극적인 검은색 빵. 과카몰리 소스가 크리미함과 신선함을 더합니다.

불내증이 있는 분들을 위한 글루텐 프리 빵 대안. 일반 빵 대신 요청해야 합니다.

긴 뼈가 그대로 붙어 있는 거대한 스테이크. 지방이 많고 풍미가 좋은 고기로, 나누어 먹기 좋습니다.

그릴에 구워 얇게 썬 등심 스테이크. 부드럽고 육즙이 풍부한 고기.

가장 부드럽고 살코기인 소고기 부위. 섬세한 맛과 입안에서 녹는 듯한 식감.

조각내어 황금빛이 될 때까지 오븐에 구운 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

쌉싸름한 맛의 잎채소를 데쳐 마늘과 고추를 넣고 볶았습니다.

올리브 오일과 레몬으로 간단히 양념한 데친 시금치. 가볍고 건강한 반찬.

구운 제철 채소 모듬 (주키니, 가지, 피망).

토마토, 모짜렐라, 신선한 바질을 곁들인 가장 클래식한 피자. 단순하고 균형 잡힌 맛.

매콤한 살라미로 풍성하게 채운 마르게리타 베이스 피자. 강렬하고 약간 매콤한 맛.

신선한 재료(프로슈토, 버팔로 모짜렐라, 파키노 토마토)를 곁들인 흰색 베이스(토마토 없음).

구운 또는 찐 다양한 채소와 모짜렐라를 곁들인 피자.

유명한 파스타 요리에서 영감을 받은 요리, 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노, 흑후추.

버섯과 소시지를 곁들인 흰색 피자. 소박하고 풍미 있는 흙의 맛.

프로슈토, 버섯, 아티초크, 올리브 등 다양한 토핑을 곁들인 매우 풍성한 피자. 복합적이고 다양한 맛.

짭짤한 멸치를 추가한 풍미 있는 피자.

프로슈토 코토와 모짜렐라를 채운 초승달 모양의 닫힌 피자.

글루텐 프리 반죽으로 만든 피자, 셀리악병 환자에게 적합합니다. 원하는 맛 선택 가능.

럼을 베이스로 한 열대 과일과 스파이시한 칵테일, 망고와 오렌지의 달콤한 노트.

샹보르 리큐어에서 오는 베리 향이 나는 진 베이스 칵테일.

보드카를 넣은 에너지 넘치는 커피 칵테일. 크리미하고 달콤하며 표면에 아름다운 거품이 있습니다.

여러 럼과 과일 주스를 섞은 강력한 티키 칵테일. 알코올 도수가 높고 과일 향이 풍부합니다.

버번과 진저 에일을 베이스로 한 상쾌한 롱 드링크, 약간의 쓴맛.

럼과 오르제아(아몬드 시럽)를 베이스로 한 클래식 폴리네시아 칵테일. 달콤하고 시트러스 향.

코코넛 럼과 진을 베이스로 한 이국적인 칵테일. 파인애플과 코코넛 맛이 여름을 연상시킵니다.

코냑과 압생트를 베이스로 한 뉴올리언스의 유명한 칵테일. 향긋하고 복합적인 맛.

망고와 바닐라의 달콤한 노트가 있는 위스키 베이스의 과일 칵테일.

위스키를 곁들인 클래식 사워 칵테일. 달콤함과 신맛의 완벽한 균형, 흰자 덕분에 실키한 질감.

피스코(포도 증류주)를 베이스로 한 남미 칵테일. 신선하고 시큼하며 거품이 많습니다.

레몬 주스로 균형 잡힌 달콤하고 아몬드 향이 나는 칵테일. 입안에서 매우 부드럽습니다.

위스키를 베이스로 한 최고의 칵테일. 강하고 달콤하며 향긋하며 얼음과 함께 제공됩니다.

위스키와 레드 버무스를 베이스로 한 우아한 칵테일. 풍부하고 스파이시한 맛.

토마토 주스와 보드카를 베이스로 한 짭짤한 칵테일. 매콤하고 활력을 줍니다.

가장 유명한 이탈리아식 아페리티프. 달콤쌉싸름하고 탄산이 있으며 주황색.

캄파리를 베이스로 한 스프리츠의 쓴맛과 붉은 변형.

엘더플라워 시럽과 민트를 곁들인 신선하고 꽃 향이 나는 스프리츠.

리몬첼로를 곁들인 시트러스 변형. 매우 상쾌합니다.

패션 프루트를 곁들인 이국적이고 과일 향이 나는 스프리츠.

리치 노트의 달콤한 향이 나는 로제 칵테일.

열대 과일 무알코올 칵테일.

시트러스 계열의 갈증 해소 무알코올 음료.

무알코올 진을 베이스로 한 과일 칵테일.

알코올 제로 진을 베이스로 한 복합적이고 과일 향이 나는 무알코올 칵테일.

달콤하고 풍부한 시칠리아 아페리티프.

차가운 상태로 제공되는 칼라브리아 허브 아페리티프.

꿀과 야생 허브 노트가 있는 사르데냐 아페리티프.

발텔리나 알프스 아페리티프, 발사믹 향과 신선함.

강렬한 맛의 독일 허브 리큐어.

달콤하고 향긋한 클래식 이탈리아 아페리티프.

매우 드라이하고 민트 향이 나는 아페리티프, 훌륭한 소화제.

달콤한 레몬 리큐어.

미르틀 열매로 만든 사르데냐 리큐어.

달콤한 아니스 리큐어.

달콤한 디저트 와인.

감귤류와 허브가 들어간 중요한 칼라브리아 아페리티프.

이탈리아 무알코올 맥주.

신선한 오렌지 주스.

탄산 시더 음료.

토닉 워터.

쓴 레몬 음료.

달콤한 생강 음료.

발효 생강 음료, 매콤함.

복숭아 또는 레몬 아이스티.

탄산 콜라 음료.

탄산 레몬 라임 음료.

탄산 오렌지 음료.

에너지 드링크.

금발의 무알코올 아페리티프.

붉은 무알코올 아페리티프.

다양한 맛의 과일 주스.

병에 든 탄산수.

병에 든 생수.

클래식 이탈리아 에스프레소.

디카페인 에스프레소.

커피 대안 따뜻한 음료.

아메리카노 스타일의 롱 커피.

거품을 낸 우유와 에스프레소를 베이스로 한 음료.

얼음과 설탕을 넣고 흔든 에스프레소 커피.

따뜻한 우유에 에스프레소를 넣은 음료.

따뜻한 차 셀렉션.

휘핑 크림과 함께 제공되는 진한 초콜릿 음료.