Galina Daisy














점심
LUNCH
안티파스토 안티파스토 프리모 돌체 카페
애피타이저, 첫 번째 코스(파스타), 디저트, 커피가 포함된 코스 점심 세트입니다. 점심 식사를 위한 가벼운 옵션입니다.
점심
LUNCH
안티파스토 프리모 세콘도 돌체 카페
애피타이저, 첫 번째 코스(파스타), 두 번째 코스(메인), 디저트, 커피가 포함된 종합적인 코스 점심 세트입니다. 점심 식사를 위한 가벼운 옵션입니다.
저녁
DINNER
안티파스토 안티파스토 프리미 프리미 세콘도 돌체 카페
여러 가지 애피타이저, 두 가지 첫 번째 코스(파스타), 두 번째 코스(메인), 디저트, 커피로 구성된 종합적인 코스 디너 세트입니다. 완벽한 식사 경험입니다.
버섯
Funghi
치칸 빅 파인 버섯, 수제 리코타, 시금치, 레몬 주스.
신선한 버섯, 크리미한 수제 리코타 치즈, 신선한 시금치, 톡 쏘는 레몬 드레싱이 들어간 가벼운 애피타이저입니다. 짭짤하고 상쾌합니다.
소시지
Salsiccia
소시지, 렌틸콩, 토마토 소스.
부드러운 이탈리아식 소시지 요리로, 부드러운 렌틸콩과 풍부한 토마토 소스와 함께 제공됩니다. 짭짤하고 푸짐한 풍미를 제공합니다.
가지
Melanzane
가지, 제주 흑돼지 판체타, 모짜렐라, 토마토 소스, 부라타 치즈.
짭짤한 제주 흑돼지 판체타, 녹은 모짜렐라, 풍부한 토마토 소스, 크리미한 부라타 치즈가 들어간 구운 가지 요리입니다. 편안하고 풍미 있는 애피타이저입니다.
시저 샐러드
Insalata di caesar
로메인, 제주 흑돼지 판체타, 계란, 방울토마토, 병아리콩, 시저 드레싱.
신선한 로메인 상추, 짭짤한 제주 흑돼지 판체타, 삶은 계란, 달콤한 방울토마토, 바삭한 병아리콩, 크리미한 시저 드레싱이 들어간 클래식 시저 샐러드입니다. 신선하고 짭짤하며 만족스럽습니다.
문어
Polpo
동해 문어, 강원도 감자, 토마토, 케이퍼, 올리브, 트러플 레몬 드레싱.
강원도 감자, 신선한 토마토, 톡 쏘는 케이퍼, 짭짤한 올리브, 그리고 고급 트러플 레몬 드레싱과 함께 제공되는 부드러운 동해 문어입니다. 세련되고 풍미 있는 해산물 애피타이저입니다.
카프레제
Caprese
부라타 치즈, 방울토마토, 선드라이 토마토, 칼라마타 올리브, 블랙 올리브, 바질.
크리미한 부라타 치즈, 달콤한 방울토마토, 진한 선드라이 토마토, 짭짤한 칼라마타 올리브와 블랙 올리브, 향긋한 바질이 들어간 신선한 이탈리아 샐러드입니다. 상쾌하고 생기 넘치는 애피타이저입니다.
곱창
Trippa
소 힘줄, 병아리콩, 매콤한 토마토 소스.
부드러운 소 힘줄, 푸짐한 병아리콩, 풍미 가득한 매콤한 토마토 소스로 만든 전통 요리입니다. 풍부하고 짭짤하며 약간 매콤한 애피타이저입니다.
카르파치오
Carpaccio
오늘의 셰프 추천. 제철 생선 또는 한우 등심을 얇게 썬 카르파치오.
얇게 썬 신선한 육류 또는 생선으로 만든 섬세한 애피타이저로, 곁들임 소스와 가니쉬와 함께 제공됩니다. 가볍고 풍미가 있으며 메인 재료의 품질을 보여줍니다.
오징어
Calamari
어린 오징어, 제주 흑돼지 소시지, 콩, 감자, 보타르가.
풍미 가득한 제주 흑돼지 소시지, 푸짐한 콩, 감자, 짭짤한 보타르가(말린 생선알)와 함께 제공되는 부드러운 어린 오징어입니다. 풍부하고 복합적인 해산물 애피타이저입니다.
갈리나 데이지 안티파스토 (2인용)
Gallina Daisy's Antipasto (for two)
저희 하우스 스페셜은 모듬 애피타이저입니다.
두 사람이 함께 즐길 수 있는 모듬 애피타이저 셀렉션입니다. 레스토랑의 다양한 스페셜을 맛볼 수 있는 좋은 방법입니다.
봉골레
Vongole
지역 조개, 바질, 방울토마토, 모레스카 EVO를 곁들인 스파게티 파스타.
신선한 지역 조개, 향긋한 바질, 달콤한 방울토마토, 엑스트라 버진 올리브 오일로 맛을 낸 클래식 스파게티 파스타입니다. 가볍고 짭짤하며 신선한 해산물 풍미가 가득합니다.
보타르가
Bottarga
스파게티 파스타, 말린 숭어 알(보타르가), 주키니, 모레스카 EVO.
말린 숭어 알(보타르가), 신선한 주키니, 엑스트라 버진 올리브 오일로 맛을 낸 스파게티 파스타입니다. 독특하고 짭짤하며 감칠맛 나는 풍미를 제공합니다.
멸치 홍
Anchovy Hong
링귀니 파스타, 홍명완 멸치, 올리브, 케이퍼, 모레스카 EVO.
짭짤한 홍명완 멸치, 짭짤한 올리브, 톡 쏘는 케이퍼, 엑스트라 버진 올리브 오일로 덮인 링귀니 파스타입니다. 지중해 풍미가 가득한 강렬하고 풍미 있는 파스타 요리입니다.
바다
Mare
신선한 제철 해산물, 토마토 소스, 모레스카 EVO를 곁들인 링귀니 파스타.
신선한 제철 해산물, 생기 넘치는 토마토 소스, 엑스트라 버진 올리브 오일로 듬뿍 덮인 링귀니 파스타입니다. 푸짐하고 풍미 가득한 해산물 파스타입니다.
치즈
Formaggi
파케리 파스타, 고르곤졸라 치즈, 탈레지오 치즈, 그라나 파다노 치즈, 완두콩, 크림 소스, 프로슈토 칩.
고르곤졸라, 탈레지오, 그라나 파다노 치즈 블렌드, 달콤한 완두콩, 바삭한 프로슈토 칩이 들어간 풍부한 크림 소스의 파케리 파스타입니다. 풍부하고 짭짤한 치즈 파스타입니다.
트러플 뇨끼
Gnocchi tartufo
트러플 감자 뇨끼, 블랙 트러플 크림 소스, 신선한 블랙 트러플.
부드러운 감자뇨끼를 럭셔리한 블랙 트러플 크림 소스에 버무리고 신선한 블랙 트러플 조각으로 장식했습니다. 강렬한 향과 풍부한 맛, 흙내음이 나는 요리입니다.
안비
Anbi
스파게티, 안비 구운 생선, 케이퍼, 블랙 올리브, 페페론치노, 모레스카 EVO.
구운 안비 생선, 톡 쏘는 케이퍼, 짭짤한 블랙 올리브, 약간의 매콤한 페페론치노, 엑스트라 버진 올리브 오일로 맛을 낸 스파게티입니다. 풍미가 풍부하고 약간 매콤한 해산물 파스타입니다.
라비올리
Ravioli
라비올리, 허브를 곁들인 브라운 버터 소스.
향긋한 브라운 버터 소스와 신선한 허브로 맛을 낸 섬세한 라비올리 파스타입니다. 풍부하고 향긋한 파스타 요리입니다.
볼로네제
Bolognese
탈리아텔레 파스타, 1++한우 볼로네제 소스, 토마토 소스, 모레스카 EVO.
고품질 1++ 한우로 만든 풍부한 볼로네제 소스, 클래식 토마토 소스, 엑스트라 버진 올리브 오일로 듬뿍 덮인 탈리아텔레 파스타입니다. 푸짐하고 짭짤한 미트 소스 파스타입니다.
로제
Rose
제주산 스캄피, 탈레지오 치즈, 완두콩, 토마토 크림 소스(로제 소스)를 곁들인 파케리 파스타입니다. 크리미한 질감의 풍부하고 풍미 있는 해산물 파스타입니다.
제주산 스캄피, 탈레지오 치즈, 완두콩, 토마토 크림 소스(로제 소스)를 곁들인 파케리 파스타입니다. 크리미한 질감의 풍부하고 풍미 있는 해산물 파스타입니다.
제노베제
Genovese
탈리아텔레, 바질 페스토, 크림 소스, 모레스카 EVO.
향긋한 바질 페스토와 풍부한 크림 소스로 맛을 낸 탈리아텔레 파스타에 엑스트라 버진 올리브 오일을 더했습니다. 신선한 허브 향이 나는 향긋하고 크리미한 파스타 요리입니다.
토마토
Pomodoro
스파게티, 방울토마토, 바질, 토마토 소스, 부라타 치즈.
달콤한 방울토마토, 신선한 바질, 풍부한 토마토 소스, 크리미한 부라타 치즈를 곁들인 클래식 스파게티 포모도로입니다. 신선하고 톡 쏘는 편안한 파스타 요리입니다.
라자냐
Lasagna
라자냐 파스타, 1++한우 볼로네제 소스, 모짜렐라, 그라나 파다노, 베샤멜.
라자냐 파스타, 풍부한 1++ 한우 볼로네제 소스, 모짜렐라 치즈, 그라나 파다노 치즈, 크리미한 베샤멜 소스로 겹겹이 쌓았습니다. 클래식하고 푸짐하며 만족스러운 구운 파스타 요리입니다.
리조또
Risotto
카르나롤리, 샤프란, 스캄피, 말린 주키니, 그라나 파다노.
향긋한 샤프란, 부드러운 스캄피, 짭짤한 말린 주키니, 그라나 파다노 치즈로 맛을 낸 크리미한 카르나롤리 쌀 리조또입니다. 풍부하고 맛있는 향긋한 해산물 리조또입니다.
트레 파스타 (2인용)
Tre pasta (for two)
갈리나 데이지 시그니처 스페셜 테이스팅 파스타 3종.
갈리나 데이지의 특별한 파스타 3종으로 구성된 시그니처 테이스팅 플래터로, 두 사람이 함께 즐길 수 있도록 준비되었습니다. 다양한 파스타 요리를 맛볼 수 있는 훌륭한 방법입니다.
소고기 타야타
Tagliata di manzo
구운 1++한우, 제철 채소, 소금 3종.
고품질 1++ 한우를 구워 신선한 제철 채소와 세 가지 고급 소금을 곁들인 요리입니다. 고품질의 육류 요리로, 짭짤하고 부드럽습니다.
생선
Pesce
오븐에 구운 생선, 제철 채소, 레몬 소스.
신선한 제철 채소와 상큼하고 톡 쏘는 레몬 소스를 곁들인 오븐에 구운 생선 요리입니다. 부드럽고 담백하며 신선한 풍미가 가득합니다.
판체타
Pancetta
팬에 구운 판체타, 제철 채소.
신선한 제철 채소와 함께 제공되는 바삭하게 구운 판체타(이탈리아식 절인 돼지 뱃살)입니다. 풍부하고 짭짤한 맛의 짭짤하고 만족스러운 요리입니다.
닭다리
Coscia di pollo
닭다리 구이, 제철 채소, 트러플 매쉬드 포테이토.
신선한 제철 채소와 고급 트러플 매쉬드 포테이토를 곁들인 부드러운 닭다리 구이입니다. 흙내음 나는 트러플 향이 나는 편안하고 풍미 있는 요리입니다.
에스프레소
ESPRESSO
곱게 간 커피 원두에 뜨거운 물을 통과시켜 만든 농축된 커피 샷입니다. 강하고 강렬한 맛으로, 일반적으로 작은 잔에 제공됩니다.
아메리카노
AMERICANO
에스프레소를 뜨거운 물로 희석하여 만든 커피 음료로, 드립 커피와 비슷한 강도를 가지지만 맛은 다릅니다. 에스프레소보다 덜 강렬한 맛입니다.
라떼
LATTE
에스프레소와 스팀 우유로 만든 커피 음료로, 얇은 거품층으로 덮여 있습니다. 크리미하고 부드러우며 커피 맛이 더 순합니다.
아포가토
AFFOGATO
에스프레소 샷에 바닐라 아이스크림 또는 젤라또 한 스쿱을 부어 만든 이탈리아 커피 기반 디저트입니다. 뜨겁고 차가운 맛, 쓴맛과 단맛의 즐거운 조화입니다.
티라미수
Tiramisu
커피에 적신 레이디핑거 쿠키, 마스카포네 치즈, 계란, 설탕, 코코아 파우더로 만든 클래식 이탈리아 디저트입니다. 풍부하고 크리미하며 섬세한 커피 향이 납니다.
칸놀리
Cannoli
달콤하고 크리미한 리코타 치즈 필링으로 채워진 튜브 모양의 튀긴 도우 껍질로 구성된 전통적인 시칠리아 페이스트리입니다. 바삭하고 크리미하며 맛있게 달콤합니다.
흑임자 치즈케이크
Black sesame cheesecake
독특한 흑임자 풍미가 가미된 풍부하고 크리미한 치즈케이크입니다. 클래식 디저트에 독특한 동양적 감성을 더했습니다.
바닐라 젤라또
Vanilla gelato
밀도가 높고 크리미한 질감과 강렬한 바닐라 풍미로 유명한 클래식 이탈리아 아이스크림입니다. 상쾌하고 달콤한 디저트입니다.
셔벗
Sherbet
과일 퓨레 또는 주스, 설탕, 물로 만든 얼린 디저트로, 셔벗과 비슷하지만 유제품이 소량 포함될 수 있습니다. 가볍고 과일 향이 나며 상쾌합니다.
스페셜 디저트
Special dessert
셰프가 특별히 만든 독특한 디저트 창작물로, 제철 재료와 혁신적인 풍미를 특징으로 합니다. 오늘의 스페셜은 서버에게 문의하세요.
디저트 플래터
Dessert plate
다양한 종류의 달콤한 디저트를 맛볼 수 있는 종합 디저트 플래터로, 함께 나누거나 여러 가지를 맛보기에 좋습니다. 식사를 즐겁게 마무리할 수 있습니다.
마르크 에브라르, 블랑 드 블랑 브뤼 AOC
Marc Hebrart, Blanc de Blancs Brut AOC
샴페인 샤르도네 N.V.
100% 샤르도네 품종으로 만든 논빈티지 샴페인입니다. 시트러스와 흰 꽃 향이 나는 섬세한 기포와 함께 상쾌하고 우아합니다. 아페리티프로 또는 해산물과 함께 즐기기 좋습니다.
뒤망쟁, 브뤼 라 그랑드 리저브 AOC
Dumangin, Brut La Grande Reserve AOC
샴페인 피노 뫼니에, 피노 누아 N.V.
피노 뫼니에와 피노 누아 품종을 블렌딩한 논빈티지 샴페인입니다. 신선함과 복합성의 조화로운 균형을 가진 풍부하고 과일 향이 나는 캐릭터를 제공합니다.
드라피에, 브뤼 네이처 제로 도사주 상 수프레 AOC
Drappier, Brut Nature Zero Dosage Sans Souffre AOC
샴페인 피노 누아 N.V.
논빈티지 샴페인으로, 100% 피노 누아로 만들어졌으며 도사주가 제로입니다. 즉, 설탕이 첨가되지 않았습니다. 매우 드라이하고 순수하며 강렬하며, 포도와 테루아의 자연스러운 표현을 보여줍니다.
샤를로 타뉴, 뀌베 미셸린 1er AOC
Charlot Tanneux, Cuvee Micheline 1er AOC
샴페인 피노 누아, 샤르도네 1999
샤르도네와 피노 누아를 블렌딩한 1999년 빈티지 샴페인입니다. 구운 브리오슈와 말린 과일 향, 길고 우아한 피니시가 나는 복합적이고 숙성된 스파클링 와인입니다. 희귀하고 특별한 날을 위한 와인입니다.
모엣 & 샹동, 돔 페리뇽 브뤼 AOC
Moet & Chandon, Dom Perignon Brut AOC
샴페인 피노 누아, 샤르도네 2008
피노 누아와 샤르도네를 블렌딩한 2008년 빈티지 샴페인입니다. 구운 브리오슈와 잘 익은 과일 향이 나는 섬세한 복합성과 놀라운 숙성 잠재력을 가진 절묘한 균형으로 유명합니다.
크루그, 브뤼 그랑 뀌베 AOC
Krug, Brut Grande Cuvee AOC
샴페인 샤르도네 N.V.
크루그 그랑 뀌베는 10개 이상의 빈티지에서 120가지 이상의 와인을 블렌딩한 논빈티지 와인입니다. 견과류부터 말린 과일까지 풍부하고 복합적인 풍미가 엄청난 깊이와 강렬함을 자랑하는 풍부하고 풀바디 샴페인입니다.
포이에르 & 산드리, 제로 인피니토 VDT (페트-낫)
Pojer & Sandri, Zero Infinito VDT (Pét-Nat)
트렌티노 알토 아디제 솔라리스 2019
트렌티노 알토 아디제산 2019년 페트-낫(페티앙 내추럴)으로, 솔라리스 품종으로 만들어졌습니다. 이 내추럴 스파클링 와인은 일반적으로 탁하고 활기찬 탄산과 소박하고 신선한 과일 풍미를 가지며, 날것 그대로의 진정한 와인 경험을 제공합니다.
빌라 산디, 블랑 드 블랑 브뤼 VDT
Villa Sandi, Blanc de Blancs Brut VDT
베네토 피노 비앙코, 샤르도네 N.V.
베네토, 이탈리아산 논빈티지 브뤼 스파클링 와인으로, 피노 비앙코와 샤르도네 품종으로 만들어졌습니다. 신선하고 상쾌하며 과일 향이 나는 스파클링 와인으로, 아페리티프로 또는 가벼운 식사와 함께 즐기기 좋습니다.
빌라 산디, 아솔로 프로세코 수페리오레 브뤼 DOCG
Villa Sandi, Asolo Prosecco Superiore Brut DOCG
베네토 글레라 N.V.
베네토, 아솔로산 논빈티지 프로세코 수페리오레 브뤼 DOCG로, 글레라 품종으로 만들어졌습니다. 섬세한 꽃 향과 과일 향, 섬세하고 지속적인 기포, 상쾌하고 드라이한 피니시를 가진 고품질 프로세코입니다.
아바치아 디 노바첼라, 리슬링 쥐트티롤 DOC
Abbazia of Novacella, Riesling Südtirol DOC
트렌티노-알토 아디제 리슬링 2018
트렌티노-알토 아디제, 이탈리아산 2018년 리슬링입니다. 이 화이트 와인은 일반적으로 청사과, 시트러스, 미네랄 향이 나는 것으로, 상쾌한 산도와 상쾌한 피니시를 제공합니다.
스키오페토, 피노 그리지오 콜리 오리엔탈리 DOC
Schioppetto, Pinot Grigio Colli Orientali DOC
프리울리-베네치아 줄리아 피노 그리지오 2017
프리울리-베네치아 줄리아, 이탈리아산 2017년 피노 그리지오입니다. 이 화이트 와인은 청사과, 배, 때로는 약간의 아몬드 향이 나는 상쾌하고 드라이한 프로필로 유명합니다. 상쾌하고 다용도로 사용할 수 있습니다.
V.B.바르테누라, 소비뇽 블랑 DOC
V.B.Bartenura, Sauvignon Blanc DOC
피에몬테 소비뇽 블랑 2018
피에몬테, 이탈리아산 2018년 소비뇽 블랑입니다. 이 화이트 와인은 일반적으로 생기 넘치는 산도와 자몽, 패션프루트, 때로는 약간의 허브 향이 나는 향긋한 향을 제공합니다. 상쾌하고 깔끔합니다.
빌라 스파리나, 가비 디 가비 DOCG
Villa Sparina, Gavi di Gavi DOCG
피에몬테 코르테제 2017
피에몬테, 이탈리아산 2017년 가비 디 가비 DOCG로, 코르테제 품종으로 만들어졌습니다. 이 화이트 와인은 일반적으로 드라이하고 신선하며 우아하며, 청사과, 시트러스, 약간의 아몬드 향이 나고 종종 미네랄 피니시를 보여줍니다.
마솔리노, 랑게 샤르도네 DOC
Massolino, Langhe Chardonnay DOC
피에몬테 샤르도네 2017
피에몬테, 랑게산 2017년 샤르도네입니다. 이 화이트 와인은 상쾌하고 오크 숙성을 하지 않은 와인부터 스톤 과일 향과 크리미한 질감이 나는 풀바디 와인까지 다양할 수 있습니다. 일반적으로 균형이 잘 잡혀 있습니다.
조반니 알몬도, 로에로 아르네이스 브리코 델레 칠리에 DOCG
Giovanni Almondo, Roero Arneis Bricco delle Ciliegie DOCG
피에몬테 아르네이스 2017
피에몬테, 이탈리아산 2017년 로에로 아르네이스 DOCG로, 아르네이스 품종으로 만들어졌습니다. 이 화이트 와인은 일반적으로 배, 살구, 흰 꽃 향이 나는 향긋하며, 약간의 견과류 피니시를 종종 보여줍니다. 드라이하고 풀바디합니다.
빌라 지라르디, 소아베 클라시코 DOC
Villa Girardi, Soave Classico DOC
베네토 가르가네가 2017
베네토, 이탈리아산 2017년 소아베 클라시코 DOC로, 주로 가르가네가 품종으로 만들어졌습니다. 아몬드, 흰 꽃, 시트러스 향이 나는 드라이하고 상쾌한 화이트 와인으로, 상쾌하고 마시기 쉬운 경험을 제공합니다.
이나마, 소아베 클라시코 비녜티 디 포스카리노 DOC
Inama, Soave Classico Vigneti di Foscarino DOC
베네토 가르가네가 2017
베네토, 이탈리아산 2017년 프리미엄 소아베 클라시코 DOC로, 가르가네가 품종으로 만들어졌습니다. 일반 소아베보다 더 복합적이고 구조감이 있으며, 강렬한 미네랄 향, 잘 익은 과일, 그리고 길고 짭짤한 피니시를 보여줍니다.
드라피에, 소아베 클라시코 라 로카 DOC
Drappier, Soave Classico La Rocca DOC
베네토 가르가네가 2014
베네토, 이탈리아산 2014년 소아베 클라시코 라 로카 DOC로, 가르가네가 품종으로 만들어졌습니다. 이 화이트 와인은 종종 더 풀바디하고 풍부한 질감을 가지며, 잘 익은 과일, 꿀, 그리고 독특한 미네랄 향이 나고 좋은 숙성 잠재력을 보여줍니다.
레 코스테, 비앙코
Le Coste, Bianco
라치오 프로카니코, 말바시아 2014
라치오, 이탈리아산 2014년 화이트 와인으로, 프로카니코와 말바시아 품종을 블렌딩했습니다. 일반적으로 꽃 향과 과일 향이 나는 미디엄 바디에 좋은 산도와 기분 좋은 드라이 피니시를 제공합니다.
이졸레 에 올레나, 샤르도네 토스카나 콜레치오네 프리바타 IGT
Isole e Olena, Chardonnay Toscana Collezione Privata IGT
토스카나 샤르도네 2017
토스카나, 이탈리아산 2017년 샤르도네입니다. 이 프라이빗 컬렉션 화이트 와인은 풀바디에 복합적일 가능성이 높으며, 잘 익은 스톤 과일, 버터, 바닐라 향이 날 수 있고 좋은 산도로 균형을 이룹니다.
테누타 오브 안젤리스, 페코리노 오피다 DOCG
Tenuta of Angelis, Pecorino Offida DOCG
마르케 페코리노 2018
마르케, 이탈리아산 2018년 페코리노 오피다 DOCG입니다. 페코리노 품종으로 만든 이 화이트 와인은 일반적으로 풀바디에 높은 산도, 시트러스, 청사과, 그리고 독특한 미네랄 특성을 가지며, 짭짤하고 구조감이 있습니다.
빌라 부치, 베르디키오 클라시코 수페리오레 DOC
Villa Bucci, Verdicchio Classico Superiore DOC
마르케 베르디키오 2017
마르케, 이탈리아산 2017년 베르디키오 클라시코 수페리오레 DOC입니다. 이 화이트 와인은 고품질로 유명하며, 아몬드, 청사과, 그리고 특징적인 미네랄 피니시 향이 복합적으로 나고 숙성 잠재력도 좋습니다.
테레오도라 오브 파올로, 그레코 디 투포 DOCG
Terreodora of Paolo, Greco of Tufo DOCG
캄파니아 그레코 2017
캄파니아, 이탈리아산 2017년 그레코 디 투포 DOCG입니다. 이 화이트 와인은 살구, 아몬드, 그리고 독특한 미네랄 특성이 나는 풀바디하고 향긋하며, 길고 지속적인 피니시를 제공합니다.
테레오도라 오브 파올로, 이르피니아 팔랑기나 코르테 디 기소 DOC
Terreodora of Paolo, Irpinia Falanghina Corte di Giso DOC
캄파니아 팔랑기나 2016
캄파니아, 이탈리아산 2016년 이르피니아 팔랑기나 DOC입니다. 이 화이트 와인은 상쾌하고 향긋하며, 흰 꽃, 시트러스, 그리고 지중해 허브 향이 나는 것으로, 상쾌하고 우아한 팔레트를 제공합니다.
N.V. 빌라 산디, 일 프레스코 프로세코 DOC (베네토)
N.V. Villa Sandi, Il Fresco Prosecco DOC (Veneto)
베네토, 이탈리아산 논빈티지 프로세코 DOC입니다. 청사과와 꽃 향이 나는 신선하고 상쾌하며 과일 향이 나는 스파클링 와인으로, 활기찬 기포로 유명합니다. 훌륭한 아페리티프입니다.
N.V. 빌라 산디, 돌체 산디 모스카토 VDT (베네토)
N.V. Villa Sandi, Dolce Sandi Moscato VDT (Veneto)
베네토, 이탈리아산 논빈티지 달콤한 스파클링 와인(모스카토)입니다. 복숭아, 살구, 엘더플라워 향이 나는 가볍고 향긋하며 달콤하며 부드러운 기포가 있습니다. 디저트와 함께 즐기기 좋습니다.
N.V. 마르크 에브라르, 블랑 드 블랑 AOC (샴페인)
N.V. Marc Hebrart, Blanc de Blanc AOC (Champagne)
100% 샤르도네 품종으로 만든 논빈티지 샴페인입니다. 시트러스와 흰 꽃 향이 나는 섬세한 기포와 함께 상쾌하고 우아합니다. 아페리티프로 또는 해산물과 함께 즐기기 좋습니다.
2015년 빈센트 샤를로, 프뤼 드 마 파시옹 AOC (샴페인)
2015 Vincent Charlot, Fruit de Ma Passion AOC (Champagne)
뱅상 샤를로의 2015년 빈티지 샴페인입니다. 이 그로운 샴페인은 종종 순수함과 테루아를 표현하며, 붉은 과일과 미네랄 향이 날 수 있어 독특하고 진정한 스파클링 와인 경험을 제공합니다.
N.V. 앙리오, 브뤼 수베렝 AOC (샴페인)
N.V. Henriot, Brut Souverain AOC (Champagne)
우아함과 균형감으로 알려진 논빈티지 브뤼 샴페인입니다. 일반적으로 시트러스, 브리오슈, 흰 꽃 향이 나는 신선하고 생기 넘치는 팔레트와 길고 만족스러운 피니시를 제공합니다.
N.V. 베베 클리코, 브뤼 (옐로우 라벨) AOC (샴페인)
N.V. Veuve Clicquot, Brut (Yellow Label) AOC (Champagne)
독특한 노란색 라벨로 알려진 널리 인정받는 논빈티지 브뤼 샴페인입니다. 사과, 배, 구운 브리오슈 향이 나는 풀바디하고 풍부하며, 조화롭고 지속적인 팔레트를 제공합니다.
2014년 콜레트 보네, 블랑 드 누아 AOC (샴페인)
2014 Colette Bonnet, Blanc de Noir AOC (Champagne)
2014년 빈티지 블랑 드 누아 샴페인으로, 검은 포도(피노 누아/피노 뫼니에)만으로 만들어졌습니다. 일반적으로 붉은 베리 향과 짭짤한 복합성이 있는 더 풍부하고 강렬한 스타일을 제공합니다.
2018년 콜레트 보네, 블랑 드 블랑 AOC (샴페인)
2017 Colette Bonnet, Blanc de Blanc AOC (Champagne)
2017년 빈티지 블랑 드 블랑 샴페인으로, 샤르도네 품종만으로 만들어졌습니다. 일반적으로 시트러스, 흰 꽃, 미네랄 향과 함께 우아함, 신선함, 그리고 상쾌한 피니시를 특징으로 합니다.
1999년 샤를로 타뉴, 뀌베 미셸린 1er AOC (샴페인)
1999 Charlot Tanneux, Cuvee Micheline 1er AOC (Champagne)
샤를로 타뉴의 논빈티지 샴페인으로, 희귀한 빈티지입니다. 숙성된 이 샴페인은 말린 과일, 견과류, 구운 향이 복합적으로 나며, 풍부하고 숙성된 팔레트를 제공합니다. 특별한 날을 위한 세련된 선택입니다.
2012년 모엣 & 샹동, 돔 페리뇽 브뤼 AOC (샴페인)
2012 Moet & Chandon, Dom Perignon Brut AOC (Champagne)
돔 페리뇽 브뤼 샴페인의 명성 높은 2012년 빈티지입니다. 이 상징적인 스파클링 와인은 우아함, 복합성, 조화로운 균형으로 유명하며, 스톤 과일, 브리오슈, 석회질 미네랄 향을 보여줍니다.
N.V. 크루그, 브뤼 그랑 뀌베 AOC (샴페인)
N.V. Krug, Brut Grande Cuvee AOC (Champagne)
크루그 그랑 뀌베는 세계 최고의 샴페인 중 하나로 여겨지는 멀티 빈티지 블렌드입니다. 견과류, 꿀, 구운 빵의 깊은 풍미와 놀라운 깊이와 길이를 자랑하는 믿을 수 없을 정도로 풍부하고 복합적인 풀바디 샴페인입니다.
2015년 테누타 몬테티, 카부르니오 IGT (토스카나)
2015 Tenuta Monteti, Caburnio IGT (Toscana)
토스카나, 이탈리아산 2015년 IGT 레드 와인으로, 일반적으로 보르도 스타일 블렌드입니다. 다크 과일, 향신료, 짭짤한 허브 향, 단단한 타닌, 긴 피니시를 가진 풀바디 와인입니다. 붉은 육류와 잘 어울립니다.
2018년 마솔리노, 바르베라 다 알바 DOC (피에몬테)
2018 Massolino, Barbera d'Alba DOC (Piemonte)
피에몬테, 이탈리아산 2018년 바르베라 다 알바 DOC입니다. 이 레드 와인은 밝은 산도, 부드러운 타닌, 그리고 체리, 자두 향으로 유명합니다. 파스타와 가벼운 육류 요리와 잘 어울리는 다용도 와인입니다.
2019년 프로두토리 델 바르바레스코, 랑게 네비올로 DOC (피에몬테)
2019 Produttori del Barbaresco, Langhe Nebbiolo DOC (Piemonte)
피에몬테, 이탈리아산 2019년 랑게 네비올로 DOC입니다. 네비올로 품종으로 만들어진 이 레드 와인은 장미, 체리, 타르 향의 복합적인 향, 단단한 타닌, 높은 산도를 제공하며 숙성 잠재력을 반영합니다.
2019년 빌라 그라디, 발폴리첼라 클라시코 수페리오레 DOC (베네토)
2019 Villa Gradi, Valpolicella Classico Superiore DOC (Veneto)
베네토, 이탈리아산 2019년 발폴리첼라 클라시코 수페리오레 DOC입니다. 이 레드 와인은 일반적으로 체리, 라즈베리, 약간의 향신료 향이 나는 미디엄 바디이며, 좋은 산도와 부드러운 타닌을 제공합니다. 다양한 음식과 잘 어울리는 와인입니다.
2019년 콜라치, 바스티오니 키안티 클라시코 DOCG (토스카나)
2019 Collazzi, Bastioni Chianti Classico DOCG (Toscana)
토스카나, 이탈리아산 2019년 키안티 클라시코 DOCG입니다. 주로 산지오베제 품종으로 만들어졌으며, 생기 넘치는 산도, 단단한 타닌, 그리고 신맛 나는 체리, 자두, 흙내음이 나는 풍미를 제공합니다. 이탈리아 요리와의 클래식한 페어링입니다.
2019년 라 라이나, 로쏘 디 몬탈치노 DOC (토스카나)
2019 La Raina, Rosso di Montalcino DOC (Toscana)
토스카나, 이탈리아산 산지오베제로 만든 로쏘 디 몬탈치노 DOC입니다. 브루넬로의 젊은 동생으로 여겨지며, 이 레드 와인은 밝은 과일 향, 미디엄 바디, 그리고 부드러운 타닌을 제공하여 젊을 때 접근하기 쉽습니다.
2018년 콘테노 판티노, 비녜토 바르베라 다 알바 DOC (피에몬테)
2018 Conteno Fantino, Vigneto Barbera d'Alba DOC (Piemonte)
피에몬테, 이탈리아산 2018년 바르베라 다 알바 DOC입니다. 이 레드 와인은 생기 넘치는 산도, 체리, 라즈베리 같은 육즙이 풍부한 붉은 과일 풍미, 그리고 부드러운 타닌으로 유명하여 매우 음식 친화적인 선택입니다.
2018년 이졸레 에 올레나, 키안티 클라시코 DOCG (토스카나)
2018 Isole e Olena, Chianti Classico DOCG (Toscana)
2018년 토스카나, 이탈리아산 키안티 클라시코 DOCG로, 명망 높은 생산자의 와인입니다. 이 레드 와인은 높은 산도, 단단한 타닌, 그리고 체리, 자두, 말린 허브의 풍미가 특징인 클래식 산지오베제 특성을 보여줍니다.
2019년 카사노바 디 네리, 로쏘 디 몬탈치노 DOC (토스카나)
2019 Casanova di Neri, Rosso di Montalcino DOC (Toscana)
토스카나, 이탈리아산 2019년 로쏘 디 몬탈치노 DOC로, 산지오베제로 만들어졌습니다. 이 레드 와인은 젊을 때부터 접근하기 쉬우며, 밝은 붉은 과일, 꽃 향, 그리고 단단한 구조감을 제공하여 브루넬로의 잠재력을 미리 보여줍니다.
2015년 E.피라 & 피글리, 랑게 네비올로 DOC (피에몬테)
2015 E.Pira & Figli, Langhe Nebbiolo DOC (Piemonte)
피에몬테, 이탈리아산 2015년 랑게 네비올로 DOC로, 명망 높은 생산자의 와인입니다. 이 레드 와인은 장미, 체리, 타르의 복합적인 향, 단단한 타닌과 구조감을 특징으로 하는 네비올로 품종을 강조하며, 좋은 숙성을 약속합니다.
2017년 카를로 보파, 바르바레스코 DOCG (피에몬테)
2017 Carlo Boffa, Barbaresco DOCG (Piemonte)
피에몬테, 이탈리아산 2017년 바르바레스코 DOCG로, 네비올로 품종으로 만들어졌습니다. 이 레드 와인은 붉은 베리, 제비꽃, 향신료 향이 나는 우아하고 향긋하며, 섬세한 타닌과 긴 피니시가 뒷받침됩니다. 클래식한 이탈리아 레드 와인입니다.
2014년 프로두토리 델 바르바레스코, 바르바레스코 DOCG (피에몬테)
2017 Produttori del Barbaresco, Barbaresco DOCG (Piemonte)
피에몬테, 이탈리아산 2017년 바르바레스코 DOCG로, 네비올로 품종으로 만들어졌습니다. 이 레드 와인은 체리, 감초, 장미 향이 나는 균형 잡힌 우아함으로 유명하며, 단단하지만 접근하기 쉬운 타닌을 가지고 있습니다. 풍부한 요리와 잘 어울립니다.
2015년 마송, 카베르네 소비뇽 IGT (베네토)
2015 Masson, Cabernet Sauvignon IGT (Veneto)
베네토, 이탈리아산 2015년 카베르네 소비뇽 IGT입니다. 이 레드 와인은 블랙커런트, 피망, 삼나무의 풍부한 풍미, 단단한 타닌, 풀바디를 제공합니다. 구운 육류와 잘 어울리는 강력한 와인입니다.
2016년 키오네티, 바롤로 파나사이 DOCG (피에몬테)
2016 Chionetti, Barolo Panasai DOCG (Piemonte)
피에몬테, 이탈리아산 2016년 바롤로 DOCG로, 네비올로 품종으로 만들어졌습니다. 이 존경받는 레드 와인은 장미, 타르, 감초 향이 복합적이고 풀바디이며, 단단한 타닌과 길고 지속적인 피니시를 자랑하며 훌륭한 숙성 잠재력을 보여줍니다.
2016년 카프리, 브루넬로 디 몬탈치노 DOCG (토스카나)
2016 Capri, Brunello di Montalcino DOCG (Toscana)
토스카나, 이탈리아산 2016년 브루넬로 디 몬탈치노 DOCG로, 산지오베제 그로소로 만들어졌습니다. 이 높은 평가를 받은 레드 와인은 다크 체리, 가죽, 향신료 향, 풀바디, 그리고 복합적인 풍미를 완전히 발휘하기 위해 숙성이 필요한 강력하고 우아한 와인입니다.
2018년 에토레 제르마노, 바롤로 DOCG (피에몬테)
2018 Ettore Germano, Barolo DOCG (Piemonte)
피에몬테, 이탈리아산 2018년 바롤로 DOCG입니다. 이 네비올로 기반 레드 와인은 체리, 제비꽃, 흙내음이 나는 복합적인 향, 단단한 타닌, 높은 산도 등 클래식한 바롤로 특성을 보여주며 장기 숙성에 적합합니다.
2016년 아르지아노, 솔렝고 IGT (토스카나)
2016 Argiano, Solengo IGT (Toscana)
토스카나, 이탈리아산 2016년 IGT 레드 와인으로, 일반적으로 슈퍼 투스칸 블렌드입니다. 다크 과일 풍미, 풍부한 타닌, 길고 고급스러운 피니시를 가진 강력하고 농축된 와인으로, 현대 토스카나 와인 제조법을 보여줍니다.
2018년 빌라 그라디, 아마로네 오페라 디 산 피에트로 DOCG (베네토)
2018 Villa Gradi, Amarone Opera di San Pietro DOCG (Veneto)
베네토, 이탈리아산 2018년 아마로네 델라 발폴리첼라 DOCG입니다. 말린 포도로 만든 이 풍부하고 풀바디 레드 와인은 말린 과일, 초콜릿, 향신료의 강렬한 풍미, 벨벳 같은 타닌, 그리고 긴 피니시를 제공합니다. 강력하고 복합적인 와인입니다.
2008년 E.피라 & 피글리, 바롤로 비아 누오바 DOCG (피에몬테)
2008 E.Pira & Figli, Barolo Via Nuova DOCG (Piemonte)
피에몬테, 이탈리아산 2008년 바롤로 비아 누오바 DOCG입니다. 이 숙성된 네비올로 와인은 트러플, 숲 바닥, 말린 장미 향과 함께 고전적인 체리 과일과 단단한 타닌을 보여주는 놀라운 복합성을 보여줍니다. 진정으로 훌륭한 와인입니다.
2013년 카사노바 디 네리, 테누타 누오바 DOCG (토스카나)
2013 Casanova di Neri, Tenuta Nuova DOCG (Toscana)
토스카나, 이탈리아산 2013년 브루넬로 디 몬탈치노 테누타 누오바 DOCG입니다. 비평가들의 찬사를 받은 이 산지오베제 그로소 와인은 풍부하고 강력하며, 다크 과일, 에스프레소, 향신료 향이 깊고 풀바디이며 뛰어난 숙성 잠재력을 가지고 있습니다.
2018년 로베르토 보에르치오, 라 세라 DOCG (피에몬테)
2018 Roberto Voerzio, La Serra DOCG (Piemonte)
피에몬테, 이탈리아산 2018년 바롤로 라 세라 DOCG로, 매우 인기 있는 생산자의 와인입니다. 이 네비올로 와인은 매우 농축되고 우아하며, 강렬한 향, 고운 타닌, 그리고 깊고 오래 지속되는 피니시를 자랑합니다. 진정한 고급 바롤로입니다.
2004년 로베르토 보에르치오, 로케 델'안눈치아타 DOCG (피에몬테)
2004 Roberto Voerzio, Rocche dell'Annunziata DOCG (Piemonte)
피에몬테, 이탈리아산 2004년 희귀 바롤로 로케 델'안눈치아타 DOCG입니다. 로베르토 보에르치오의 이 높은 평가를 받은 빈티지는 네비올로의 걸작으로, 엄청난 복합성, 놀라운 과일 깊이, 그리고 통합된 타닌과의 절묘한 균형을 제공하며 성숙의 정점에 도달했습니다.
2012년 카사노바 디 네리, 체레탈토 DOCG (토스카나)
2012 Casanova di Neri, Cerretalto DOCG (Toscana)
토스카나, 이탈리아산 전설적인 2012년 브루넬로 디 몬탈치노 체레탈토 DOCG입니다. 이 단일 포도밭 산지오베제 그로소 와인은 매우 강력하고 풍부하며 복합적인 와인으로, 다크 과일, 향신료, 미네랄 향이 겹겹이 쌓여 있으며, 기념비적인 구조감과 엄청난 숙성 잠재력을 가지고 있습니다. 이탈리아 최고의 와인 중 하나입니다.
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스파클링
SPARKLING
빌라 산디, 일 프레스코 프로세코 DOC (베네토)
베네토, 이탈리아산 신선하고 과일 향이 나는 프로세코 DOC로, 청사과와 꽃 향이 납니다. 잔 또는 병으로 주문 가능합니다.
화이트
WHITE
랑게 샤르도네 DOC (피에몬테)
피에몬테, 랑게산 샤르도네입니다. 상쾌하고 오크 숙성을 하지 않은 와인부터 풀바디 와인까지 다양하며, 스톤 과일 향을 제공합니다. 잔 또는 병으로 주문 가능합니다.
레드
RED
로쏘 디 몬탈치노 DOC (토스카나)
토스카나, 이탈리아산 산지오베제로 만든 로쏘 디 몬탈치노 DOC입니다. 밝은 과일 향, 미디엄 바디, 그리고 부드러운 타닌을 제공합니다. 잔 또는 병으로 주문 가능합니다.
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