





Fukushin
집에서도 후쿠신의 맛을 즐겨보세요. 동네의 저녁 식탁을 위한 수제 라멘, 교자, 정식 메뉴입니다.
Taito City, Ueno, 6 Chome−9−11 三真ビル
굵은 면 +100엔 / 곱빼기 면 +200엔 / 가는 면 -30엔
수제 라멘 (간장 육수)
Handmade Ramen (Soy Sauce Broth)
맑고 짭짤한 간장 베이스 육수의 클래식 일본식 국수입니다. 곱슬곱슬한 수제 면, 죽순, 구운 돼지고기와 함께 제공됩니다.
양념 계란 라멘
Seasoned Egg Ramen
간장 양념에 절인 반숙 계란(아지타마)이 올라간 간장 육수 라멘으로, 크리미한 노른자와 짭짤한 맛이 특징입니다.
차슈 돼지고기 라멘
Char Siu Pork Ramen
부드럽고 푹 익힌 돼지고기 삼겹살(차슈)이 듬뿍 올라간 라멘입니다.
소금 육수 라멘
Salt Broth Ramen
가볍고 맑은 소금 베이스 육수(시오) 라멘입니다. 육수의 맛을 살린 깔끔하고 상쾌한 맛입니다.
돼지뼈 육수 라멘
Pork Bone Broth Ramen
돼지뼈를 몇 시간 동안 푹 고아 만든 진하고 크리미한 돈코츠 라멘입니다. 푸짐하고 우유 같은 짭짤한 맛입니다.
미소 육수 라멘
Miso Broth Ramen
발효 콩장(미소)으로 맛을 낸 진한 육수의 라멘입니다. 짭짤하고 약간 흙내음이 나며 따뜻합니다.
채소 볶음 국수
Stir-Fried Vegetable Noodle Soup
'탄멘'이라고도 불리며, 양배추, 숙주, 당근 등 볶은 채소가 듬뿍 올라간 소금 육수 국수입니다.
숙주나물 라멘
Bean Sprout Ramen
진한 짭짤한 소스(안카케 스타일)에 아삭하게 볶은 숙주나물이 올라간 라멘입니다.
마파 라멘
Mapo Ramen
라면과 매콤한 마파두부 (두부와 다진 고기를 칠리 소스에 곁들인)를 토핑으로 결합한 퓨전 요리입니다.
다섯 가지 토핑 라멘과 진한 소스
Five-Topping Ramen with Thick Sauce
고기, 해산물, 각종 채소가 들어간 진하고 짭짤한 그레이비 소스인 '고모쿠' 소스가 올라간 라멘입니다.
다섯 가지 토핑 바삭한 소바면과 진한 소스
Five-Topping Crispy Soba Noodles with Thick Sauce
고기, 해산물, 채소가 들어간 진하고 짭짤한 그레이비 소스를 얹은 바삭하게 튀긴 면(카타야키소바)입니다. 면이 소스를 흡수하면서 부드러워집니다.
큰 공기밥 +130엔
볶음밥 (국 포함)
Fried Rice (w/Soup)
계란, 구운 돼지고기, 파를 넣고 볶은 클래식 볶음밥입니다. 웍으로 볶아 짭짤하고 스모키한 맛을 냅니다. 국이 함께 제공됩니다.
고기 볶음밥 (국 포함)
Meat Fried Rice (w/Soup)
짭짤한 볶음 고기가 올라간 볶음밥으로, 푸짐한 양을 자랑합니다.
중화 덮밥 (국 포함)
Chinese Rice Bowl (w/Soup)
중화덮밥. 고기, 해산물, 채소가 들어간 진한 소스를 얹은 찐 밥입니다.
새우 볶음밥 (국 포함)
Shrimp Fried Rice (w/Soup)
통통한 새우가 들어간 볶음밥으로, 짭짤한 밥에 은은한 해산물의 단맛을 더했습니다.
정식에는 밥과 국이 포함됩니다. 큰 공기밥 +80엔.
사천식 두반 돼지고기 볶음 식사
Sichuan Twice-Cooked Pork Meal
돼지고기 삼겹살과 양배추를 매콤한 된장-칠리 소스에 볶은 매콤한 요리입니다. 밥과 국이 함께 제공됩니다.
돼지 간 & 부추 볶음 식사
Pork Liver & Garlic Chive Stir-Fry Meal
돼지 간과 부추(니라)를 볶아 만든 스태미나 증진 요리입니다. 짭짤하고 향긋합니다.
마파두부 식사
Mapo Tofu Meal
매콤한 칠리빈 소스에 다진 고기를 넣은 매콤한 두부 요리입니다. 부드러운 식감에 매콤한 맛이 특징입니다.
교자 식사
Gyoza Meal
구운 교자를 메인으로 하는 정식입니다. 밥과 국이 함께 제공됩니다.
생강 돼지고기 볶음 식사
Fried Ginger Pork Meal
돼지고기를 생강 소스(쇼가야키)에 볶은 요리입니다. 매우 인기 있는 일본식 점심 메뉴입니다.
김치 돼지고기 식사
Kimchi Pork Meal
돼지고기와 매콤한 김치를 볶은 요리입니다. 새콤하고 매콤하며 짭짤합니다.
고기 & 채소 볶음 식사
Meat & Vegetable Stir-Fry Meal
돼지고기 슬라이스와 다양한 아삭한 채소를 짭짤한 소스에 볶은 균형 잡힌 요리입니다.
치킨 가라아게 식사
Fried Chicken Meal
일본식 치킨 가라아게입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.
치킨 가라아게 & 채소 볶음 식사
Fried Chicken & Vegetable Stir-Fry Meal
치킨 가라아게와 채소 볶음을 결합한 푸짐한 식사입니다.
밥/국 없는 메인 요리입니다.
돼지 간 & 부추 볶음
Pork Liver & Garlic Chive
돼지 간과 부추를 볶은 요리입니다. 짭짤하고 독특한 맛입니다.
치킨 가라아게
Fried Chicken
간장과 생강으로 양념하여 튀긴 일본식 치킨 가라아게입니다.
마파두부
Mapo Tofu
다진 고기를 넣고 매콤한 칠리빈 소스에 졸인 두부입니다.
생강 돼지고기 볶음
Fried Ginger Pork
얇게 썬 돼지고기를 생강 소스에 볶은 요리입니다.
김치 돼지고기
Kimuchi Pork
돼지고기를 매콤한 김치와 볶은 요리입니다.
고기 & 채소 볶음
Meat & Vegetable Stir-Fry
돼지고기와 각종 채소를 볶은 요리입니다.
돼지고기 채 썰어 피망과 볶음
Shredded Pork with Green Pepper Stir-Fry
친자오 로스라고도 불리며, 돼지고기 채 썬 것과 피망을 짭짤한 소스에 볶은 요리입니다.
고모쿠 우마니
Gomoku Umani
고기, 해산물, 채소를 진하고 짭짤한 소스에 볶은 풍성한 요리입니다.
교자
Gyoza
돼지고기와 채소를 다져 넣고 튀긴 교자입니다. 바삭한 밑면과 육즙이 풍부한 속이 특징입니다.
더블 교자
Double Gyoza
구운 교자 두 배 분량입니다.
감자튀김
French fries
바삭하게 튀긴 감자튀김입니다.
매콤한 삶은 돼지고기
Spicy Boiled Pork
매콤한 드레싱과 함께 제공되는 얇게 썬 삶은 돼지고기입니다.
차슈
Char Siu
구운 또는 삶은 돼지고기 삼겹살 조각으로, 짭짤하고 부드럽습니다.
오토모 라멘
Otomo Ramen
밥과 함께 곁들일 수 있는 작은 양의 라멘 국물입니다.
양념 죽순
Seasoned Bamboo Shoots
멘마. 짭짤한 맛과 아삭한 식감의 유산균 발효 죽순입니다.
절임 채소
Pickled Vegetable
아삭한 일본식 절임입니다.
차가운 두부
Cold Tofu
히야야코. 차갑게 식힌 부드러운 두부에 보통 파와 간장을 곁들여 제공됩니다.
숙주나물 무침
Bean Sprouts Namul
참기름과 소금으로 양념한 숙주나물입니다.
맛 계란
Flavored egg
간장 양념에 절인 반숙 계란입니다.
볶음밥 반 그릇
Half-Size Fried Rice
작은 양의 볶음밥입니다.
미니 치킨 가라아게
Mini Fried Chicken
작은 양의 치킨 가라아게입니다.
행인두부
Annin Tofu
아몬드 푸딩 디저트. 살구 씨앗 맛이 나는 부드럽고 젤리 같은 단맛입니다.
후쿠신 사워
Fukushin Sour
후쿠신의 시그니처인 밝은 파란색 칵테일/사워 음료입니다.
생맥주 (중간)
Draft Beer (Medium)
갓 따른 생맥주입니다. 아사히 슈퍼 드라이는 깔끔하고 드라이한 마무리로 유명합니다.
생맥주 세트
Draft Beer Set
맥주 한 잔과 교자 한 접시를 포함하는 가성비 세트입니다.
냉동 교자
Frozen Gyoza
집에서 조리할 수 있는 냉동 만두 대용량 팩입니다.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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