Fukushin

Name: Fukushin
Address: Taito City, Ueno, 6 Chome−9−11 三真ビル, Tokio
Price range: ¥130 - ¥1480

Disfruta del sabor de Fukushin en casa. La mesa de la cena de tu barrio ofrece ramen casero, gyoza y menús.

★ 3.7 (1,032) $Budget 📍 Taito City, Ueno, 6 Chome−9−11 三真ビル

Fideos

Fideos grandes +100 yenes / Fideos extra grandes +200 yenes / Fideos pequeños -30 yenes

Ramen Casero (Caldo de Salsa de Soja)

Handmade Ramen (Soy Sauce Broth)

Caldo de Salsa de Soja

Una sopa de fideos japonesa clásica con un caldo claro y sabroso a base de salsa de soja. Servido con fideos hechos a mano rizados, brotes de bambú y cerdo asado.

¥550~ ≈ €3.00

Ramen con Huevo Aderezado

Seasoned Egg Ramen

Ramen de salsa de soja cubierto con un huevo tierno marinado (ajitama) que tiene una yema cremosa y sabor salado.

¥580 ≈ €3.00

Ramen de Cerdo Char Siu

Char Siu Pork Ramen

Ramen cubierto con generosas lonchas de tierna panceta de cerdo estofada (char siu).

¥730 ≈ €4.00

Ramen de Caldo de Sal

Salt Broth Ramen

Ramen con un caldo ligero y claro a base de sal (shio). Tiene un sabor limpio y refrescante que resalta el sabor del caldo.

¥490 ≈ €3.00

Ramen de Caldo de Hueso de Cerdo

Pork Bone Broth Ramen

Ramen tonkotsu rico y cremoso hecho de huesos de cerdo cocidos a fuego lento durante horas. Tiene un sabor sustancioso, lechoso y salado.

¥530 ≈ €3.00

Ramen de Caldo Miso

Miso Broth Ramen

Ramen con un caldo robusto con sabor a pasta de soja fermentada (miso). Sabroso, ligeramente terroso y reconfortante.

¥630 ≈ €3.00

Sopa de Fideos Salteados con Verduras

Stir-Fried Vegetable Noodle Soup

Conocido como 'Tanmen', es una sopa de fideos con caldo de sal cubierto con una generosa cantidad de verduras salteadas como repollo, brotes de soja y zanahorias.

¥550 ≈ €3.00

Ramen de Brotes de Soja

Bean Sprout Ramen

Ramen cubierto con crujientes brotes de soja salteados en una salsa espesa y sabrosa (estilo ankake).

¥530 ≈ €3.00

Ramen Mapo

Mapo Ramen

Un plato de fusión que combina ramen con Mapo Tofu picante (tofu y carne picada en salsa de chile) como cobertura.

¥680 ≈ €4.00

Ramen con Cinco Ingredientes y Salsa Espesa

Five-Topping Ramen with Thick Sauce

Ramen cubierto con salsa 'Gomoku', un gravy espeso y sabroso que contiene carne, marisco y verduras variadas.

¥720 ≈ €4.00

Soba Crujiente con Cinco Ingredientes y Salsa Espesa

Five-Topping Crispy Soba Noodles with Thick Sauce

Fideos crujientes fritos (kata-yakisoba) cubiertos con un gravy espeso y sabroso que contiene carne, marisco y verduras. Los fideos se ablandan al absorber la salsa.

¥720 ≈ €4.00

Arroz

Arroz grande +130 yenes

Arroz Frito (con Sopa)

Fried Rice (w/Soup)

Arroz frito clásico con huevo, cerdo asado y cebolletas. Salteado en wok para un sabor ahumado y salado. Viene con una guarnición de sopa.

¥630~ ≈ €3.00

Arroz Frito con Carne (con Sopa)

Meat Fried Rice (w/Soup)

Arroz frito cubierto con sabrosa carne salteada, ofreciendo una porción más sustanciosa.

¥750 ≈ €4.00

Bol de Arroz Chino (con Sopa)

Chinese Rice Bowl (w/Soup)

Chukadon. Arroz al vapor cubierto con una salsa espesa y sabrosa que contiene carne, marisco y verduras.

¥750 ≈ €4.00

Arroz Frito con Camarones (con Sopa)

Shrimp Fried Rice (w/Soup)

Arroz frito con camarones regordetes, que añaden un dulce sabor a marisco al arroz salado.

¥750 ≈ €4.00

Menús

Los menús incluyen arroz y sopa. Arroz grande +80 yenes.

Menú de Cerdo Dos Veces Cocido Estilo Sichuan

Sichuan Twice-Cooked Pork Meal

Salteado picante con panceta de cerdo y repollo en una rica salsa de miso y chile. Se sirve con arroz y sopa.

¥850~ ≈ €5.00

Menú de Hígado de Cerdo y Cebollino Salteado

Pork Liver & Garlic Chive Stir-Fry Meal

Un salteado que aumenta la energía de hígado de cerdo y cebollino (nira). Sabroso y aromático.

¥760 ≈ €4.00

Menú Mapo Tofu

Mapo Tofu Meal

Plato de tofu picante con carne picada en salsa de chile y frijol. Textura suave con un toque picante.

¥750 ≈ €4.00

Menú de Gyoza

Gyoza Meal

Un menú que presenta gyoza a la plancha como plato principal. Se sirve con arroz y sopa.

¥550 ≈ €3.00

Menú de Cerdo Frito con Jengibre

Fried Ginger Pork Meal

Cerdo salteado con una sabrosa salsa de jengibre (Shogayaki). Un plato de almuerzo japonés muy popular.

¥830 ≈ €5.00

Menú de Cerdo con Kimchi

Kimchi Pork Meal

Salteado de cerdo y kimchi fermentado picante. Ácido, picante y sabroso.

¥830 ≈ €5.00

Menú de Salteado de Carne y Verduras

Meat & Vegetable Stir-Fry Meal

Un salteado equilibrado con lonchas de cerdo y varias verduras crujientes en una salsa sabrosa.

¥820 ≈ €5.00

Menú de Pollo Frito

Fried Chicken Meal

Pollo frito estilo japonés (Karaage). Crujiente por fuera y jugoso por dentro.

¥760 ≈ €4.00

Menú de Pollo Frito y Salteado de Verduras

Fried Chicken & Vegetable Stir-Fry Meal

Una comida sustanciosa que combina pollo frito y salteado de verduras.

¥820 ≈ €5.00

Menú de un plato

Platos principales sin arroz/sopa.

Hígado de Cerdo y Cebollino

Pork Liver & Garlic Chive

Hígado de cerdo y cebollino salteados. Sabor sabroso y distintivo.

¥560 ≈ €3.00

Pollo Frito

Fried Chicken

5 piezas

Pollo frito estilo japonés (Karaage), marinado en salsa de soja y jengibre antes de freír.

¥580 ≈ €3.00

Mapo Tofu

Tofu cocido a fuego lento en una salsa picante de chile y frijol con carne picada.

¥560 ≈ €3.00

Cerdo Frito con Jengibre

Fried Ginger Pork

Cerdo en finas lonchas salteado con salsa de jengibre.

¥660 ≈ €4.00

Cerdo con Kimchi

Kimuchi Pork

Cerdo salteado con kimchi picante.

¥660 ≈ €4.00

Salteado de Carne y Verduras

Meat & Vegetable Stir-Fry

Cerdo salteado y verduras mixtas.

¥640 ≈ €4.00

Cerdo Desmenuzado con Pimiento Verde Salteado

Shredded Pork with Green Pepper Stir-Fry

También conocido como Chinjao Rosu. Cerdo desmenuzado y pimientos verdes salteados en una salsa sabrosa.

¥620 ≈ €3.00

Gomoku Umani

Un rico salteado con carne, marisco y verduras en una salsa espesa y sabrosa.

¥560 ≈ €3.00

Aperitivos y Guarniciones

Gyoza

Dumplings a la plancha rellenos de carne picada y verduras. Base crujiente y relleno jugoso.

¥240 ≈ €1.00

Gyoza Doble

Double Gyoza

Una porción doble de gyoza a la plancha.

¥480 ≈ €3.00

Papas fritas

French fries

Papas fritas crujientes y profundas.

¥280 ≈ €2.00

Cerdo Hervido Picante

Spicy Boiled Pork

Lonchas finas de cerdo hervido servidas con un aderezo picante.

¥280 ≈ €2.00

Char Siu

4 piezas

Lonchas de panceta de cerdo asada o estofada, sabrosa y tierna.

¥300 ≈ €2.00

Ramen Otomo

Otomo Ramen

Se puede pedir con Menús, Tazón de Arroz y Arroz Frito. No se puede pedir con Arroz Frito Tamaño Mitad

Una pequeña porción de sopa de ramen destinada a acompañar un menú de arroz como guarnición.

¥130 ≈ €1.00

Brotes de Bambú Aderezados

Seasoned Bamboo Shoots

Menma. Brotes de bambú lacto-fermentados con sabor salado y textura crujiente.

¥170 ≈ €1.00

Encurtido de Verduras

Pickled Vegetable

Encurtidos japoneses crujientes.

¥170 ≈ €1.00

Tofu Frío

Cold Tofu

Hiyayakko. Tofu suave frío que generalmente se sirve con cebolletas y salsa de soja.

¥170 ≈ €1.00

Namul de Brotes de Soja

Bean Sprouts Namul

Brotes de soja aderezados con aceite de sésamo y sal.

¥170 ≈ €1.00

Huevo Aderezado

Flavored egg

Huevo tierno marinado en salsa de soja.

¥130 ≈ €1.00

Arroz Frito Tamaño Mitad

Half-Size Fried Rice

Una porción más pequeña de arroz frito.

¥300 ≈ €2.00

Mini Pollo Frito

Mini Fried Chicken

Una pequeña porción de pollo frito.

¥280 ≈ €2.00

Tofu Annin

Annin Tofu

Postre de tofu de almendras. Un dulce suave y gelatinoso con sabor a huesos de albaricoque.

¥180 ≈ €1.00

Alcohol y Bebidas

Fukushin Sour

Un cóctel/sour azul brillante característico de Fukushin.

¥350 ≈ €2.00

Cerveza de Barril (Mediana)

Draft Beer (Medium)

Asahi Super Dry

Cerveza de barril recién servida. Asahi Super Dry es conocida por su final crujiente y seco.

¥490 ≈ €3.00

Menú de Cerveza de Barril

Draft Beer Set

Cerveza de Barril (Mediana) y 6 Gyoza

Un menú de valor que contiene una pinta de cerveza y una porción de dumplings gyoza.

¥600 ≈ €3.00

Para llevar

Gyoza Congelada

Frozen Gyoza

Paquete de 60

Paquete grande de dumplings congelados para cocinar en casa.

¥1,480 ≈ €8.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

3.7

1032 valoraciones en Google Maps

$ Budget

📍 Taito City, Ueno, 6 Chome−9−11 三真ビル

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