푸셩위엔

Name: 푸셩위엔
Address: 타이베이
Price range: TWD10 - TWD700

福生園

당귀 양고기 전골, 각종 양고기탕 및 즉석 볶음 양고기 요리를 제공합니다. 타이베이시 중산구 랴오닝가에 위치해 있습니다.

★ 4.3 (791) $저렴해요

당귀 양고기 전골

한약재 육수로, 매장 식사 및 포장 모두 가능합니다.

양고기 전골

羊肉爐

배추, 쑥갓, 동두부 포함 (2인분)

당귀 등 한약재로 끓인 양고기 전골로, 육수는 따뜻하고 달콤합니다. 전골에는 배추, 쑥갓, 동두부가 포함되어 있어 두 명이 함께 즐기기 좋습니다.

TWD700 ≈ ₩32,673

전골 사리 추가

배추

高麗菜

신선한 배추를 양고기 전골에 넣어 끓여 육수의 단맛을 더합니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

쑥갓

茼蒿

계절 채소로 독특한 향이 있으며, 전골의 클래식한 곁들임 채소입니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

동두부

凍豆腐

냉동 두부로, 구멍이 많아 육수를 잘 흡수합니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

생 양고기 슬라이스

生羊肉片

신선하게 썬 생 양고기 슬라이스로, 전골에 넣어 익혀 먹으며 고기가 신선하고 부드럽습니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

생 양 위장

生羊肚

생 양 위장으로, 쫄깃하고 탄력 있는 식감이며, 전골에 넣어 익혀 먹어야 합니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

양 내장

羊雜

다양한 부위의 양 내장 모듬으로, 식감이 풍부합니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

양 대골

羊大骨

골수가 있는 양 대골로, 오래 끓이면 골수를 빨아 먹을 수 있고 육수가 더 진해집니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

오징어 완자

花枝丸

쫄깃한 어묵 제품으로 오징어 조각이 들어 있습니다.

TWD100 ≈ ₩4,668

당귀탕 (1인분)

면, 쌀국수 또는 면사리 선택 가능

양고기 (슬라이스) 탕

羊肉(片)湯

당귀 약선 육수를 사용하며 신선하고 부드러운 양고기 슬라이스와 함께 제공됩니다. 육수는 따뜻하게 보양하지만 건조하지 않으며, 양고기 슬라이스는 부드럽습니다.

TWD100~ ≈ ₩4,668

양갈비탕

羊排湯

당귀 육수에 뼈가 있는 양갈비를 곁들여 고기는 씹는 맛이 있고 뼈 주변 살을 뜯는 것을 좋아하는 손님에게 적합합니다.

TWD100~ ≈ ₩4,668

양 힘줄탕

羊腱湯

힘줄이 있는 양 힘줄 부위를 사용하여, 삶은 후 쫄깃한 식감이며 약선 육수와 매우 잘 어울립니다.

TWD100~ ≈ ₩4,668

양 위장탕

羊肚湯

깨끗하게 손질된 양 위장을 넣어 쫄깃하고 탄력 있는 식감이며, 육수는 맑고 달콤합니다.

TWD100~ ≈ ₩4,668

양 잡탕

羊雜湯

다양한 양 내장 부위를 포함하는 탕으로, 식감이 풍부하고 다양하여 내장 요리를 즐기는 손님에게 적합합니다.

TWD100~ ≈ ₩4,668

양 힘줄탕

羊肉筋湯

고기와 힘줄이 반반씩 섞인 부위로, 고기의 감칠맛과 힘줄의 쫄깃함을 모두 느낄 수 있습니다.

TWD100~ ≈ ₩4,668

양 발 힘줄탕

羊腳筋湯

콜라겐이 풍부한 양 힘줄을 부드럽게 푹 끓여내어 미끄럽고 부드러운 식감입니다.

TWD100~ ≈ ₩4,668

양 대골탕

羊大骨湯

큰 양 대골을 끓여내며, 빨대를 사용하여 골수를 빨아 먹을 수 있고 육수 향이 진합니다.

TWD100~ ≈ ₩4,668

껍질 붙은 양고기탕

帶皮羊肉湯

껍질이 있는 양고기 조각을 사용하여 껍질은 쫄깃하고 고기는 부드러우며 식감이 풍부합니다. 당귀 육수는 따뜻하고 부드럽습니다.

TWD120~ ≈ ₩5,601

맑은탕 (고기 없음)

清湯(無肉)

당귀 약선 육수만 포함되어 있으며, 양고기 조각은 없습니다. 간단한 식사를 위해 주식을 추가할 수 있습니다.

TWD40~ ≈ ₩1,867

볶음류

볶음 참기름 양고환

炒麻油羊蛋蛋

양 고환과 참기름, 생강 조각을 센 불에 빠르게 볶습니다. 부드럽고 독특한 식감에 잡내가 없으며, 전통적인 보양 요리입니다.

TWD400 ≈ ₩18,670

볶음 양 내장

炒羊雜

★ 추천

다양한 양 내장 부위를 센 불에 볶아 식감이 풍부하고 짭짤하여 밥반찬으로 좋습니다.

TWD200~ ≈ ₩9,335

볶음 참기름 양고기

炒麻油羊肉

양고기 슬라이스를 참기름, 생강 조각과 함께 볶아 향이 진하고 보양 효과가 있습니다.

TWD200~ ≈ ₩9,335

쓴 오이 볶음 양고기

炒苦瓜羊肉

★ 추천

양고기와 쓴 오이를 함께 볶아 쓴 오이의 쌉쌀한 맛이 양고기의 느끼함을 중화시켜 상큼하고 맛있습니다.

TWD160~ ≈ ₩7,468

파 볶음 양고기

蔥爆羊肉

클래식한 볶음 요리로, 많은 파와 양고기 슬라이스를 센 불에 빠르게 볶아 파 향이 가득합니다.

TWD160~ ≈ ₩7,468

볶음 사차 양고기

炒沙茶羊肉

★ 추천

양고기를 사차 소스와 함께 센 불에 볶아 진하고 짭짤한 맛이 나며, 공심채나 청경채와 함께 밥반찬으로 좋습니다.

TWD160~ ≈ ₩7,468

볶음 양 위장

炒羊肚

신선한 양 위장을 볶아내며, 쫄깃하고 아삭한 식감으로 술안주로 좋습니다.

TWD160~ ≈ ₩7,468

양장 무침

涼拌羊肚

★ 추천

데친 양 위장에 특제 소스를 뿌려 차갑게 무쳐내며, 상큼하고 식욕을 돋우는 맛으로 여름에 먹기 좋습니다.

TWD160~ ≈ ₩7,468

양 힘줄 비빔

乾拌羊肉筋

★ 추천

푹 삶아 부드러워진 양 힘줄을 건져내어 양념에 비벼 쫄깃하고 맛이 좋습니다.

TWD160~ ≈ ₩7,468

양 힘줄 접시

羊腱切盤

졸여서 맛이 밴 양 힘줄을 얇게 썰어내며, 고기는 단단하고 힘줄이 있어 흔히 볼 수 있는 냉채 요리입니다.

TWD100~ ≈ ₩4,668

볶음 채소

炒青菜

제철 신선한 채소를 센 불에 빠르게 볶아 아삭하고 상큼하며 영양 균형을 맞춥니다.

TWD70~ ≈ ₩3,267

볶음/사차류

양고기 덮밥

羊肉燴飯

볶은 사차 양고기를 흰 쌀밥 위에 부어내며, 소스가 걸쭉하고 짭짤하여 매우 든든합니다.

TWD100~ ≈ ₩4,668

양고기 쌀국수 볶음

羊肉燴米粉

사차 양고기 소스를 쌀국수에 부어 쌀국수에 진한 소스가 배어들어 풍미가 가득합니다.

TWD100~ ≈ ₩4,668

양고기 쌀국수 볶음

羊肉燴麵

노란 면에 사차 양고기 소스를 부어 면은 부드럽고 소스 향이 진합니다.

TWD100~ ≈ ₩4,668

기타

참기름 면사리 비빔 (1인분)

拌麻油麵線(一人份)

익힌 면에 참기름, 마늘 등을 양념하여 비벼 향이 좋으며, 양고기 요리의 훌륭한 짝꿍입니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

흰 쌀밥

白飯

간단한 흰 쌀밥.

TWD10 ≈ ₩467

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매장 정보

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4.3

Google Maps 평점 791개

$ 저렴해요

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