menufans

فوشينغ يوان

福生園

يقدم قدر لحم الضأن تونغكواي، وأنواع مختلفة من حساء لحم الضأن، وأطباق لحم الضأن المقلية الطازجة. يقع في شارع لياونينغ، منطقة تشونغشان، تايبيه.

★ 4.3 (791) $Budget

قدر لحم ضأن تونغكواي

مرق عشبي طبي، مناسب للأكل في المطعم أو الطلبات الخارجية.

قدر لحم الضأن
羊肉爐
مع الكرنب، الشيح، التوفو المجمد (مناسب لشخصين)
قدر لحم ضأن مطهو بمرق تونغكواي وأعشاب طبية أخرى، المرق دافئ وحلو. يأتي القدر مع الكرنب، الشيح، والتوفو المجمد، مناسب لشخصين.
TWD700 ≈ $22.00

إضافة مكونات إضافية للقدر الساخن

كرنب
高麗菜
كرنب طازج، يضاف إلى قدر لحم الضأن لزيادة حلاوة المرق.
TWD50 ≈ $2.00
شيح
茼蒿
خضروات موسمية، لها رائحة فريدة، وهي طبق جانبي كلاسيكي للقدر الساخن.
TWD50 ≈ $2.00
توفو مجمد
凍豆腐
توفو مجمد، مسامي، يمتص المرق بسهولة.
TWD50 ≈ $2.00
شرائح لحم ضأن نيئة
生羊肉片
شرائح لحم ضأن نيئة طازجة، للاستخدام في القدر الساخن، اللحم طري ولذيذ.
TWD100 ≈ $3.00
كرشة لحم ضأن نيئة
生羊肚
كرشة لحم ضأن نيئة، مقرمشة ومطاطية، تحتاج إلى طهيها في القدر الساخن.
TWD100 ≈ $3.00
أحشاء لحم الضأن
羊雜
أحشاء لحم ضأن مشكلة، تشمل أجزاء متعددة، نكهة غنية.
TWD100 ≈ $3.00
عظام لحم الضأن
羊大骨
عظام لحم الضأن مع نخاع العظام، بعد الطهي الطويل يمكن امتصاص نخاع العظام، المرق أكثر ثراءً.
TWD100 ≈ $3.00
كرات الحبار
花枝丸
منتج عجينة سمك مطاطي، يحتوي على قطع الحبار.
TWD100 ≈ $3.00

مرق تونغكواي (حصة لشخص واحد)

يمكن اختيار إضافة نودلز، شعيرية، أو نودلز بيض

حساء شرائح لحم الضأن
羊肉(片)湯
يستخدم مرق عشبي طبي مع تونغكواي، مع شرائح لحم الضأن الطرية. المرق دافئ ومغذي وغير جاف، وشرائح لحم الضأن طرية.
TWD100~ ≈ $3.00
حساء ضلع لحم الضأن
羊排湯
مرق تونغكواي مع أضلاع لحم الضأن، اللحم أكثر مضغاً، مناسب لمن يحب لحم العظام.
TWD100~ ≈ $3.00
حساء لحم ساق لحم الضأن
羊腱湯
يستخدم لحم ساق لحم الضأن، مع أوتار، مطاطي بعد الطهي، يتناسب جيداً مع مرق تونغكواي.
TWD100~ ≈ $3.00
حساء كرشة لحم الضأن
羊肚湯
يضاف إليه كرشة لحم الضأن المعالجة، مقرمشة ومطاطية، المرق حلو وصافٍ.
TWD100~ ≈ $3.00
حساء أحشاء لحم الضأن
羊雜湯
حساء يحتوي على أجزاء مختلفة من أحشاء لحم الضأن، نكهة غنية ومتنوعة، مناسب لمن يحب تناول الأحشاء.
TWD100~ ≈ $3.00
حساء أوتار لحم الضأن
羊肉筋湯
يحتوي على أجزاء من اللحم والأوتار، نكهة اللحم اللذيذة مع مطاطية الأوتار.
TWD100~ ≈ $3.00
حساء أوتار أرجل لحم الضأن
羊腳筋湯
يستخدم أوتار أرجل لحم الضأن الغنية بالكولاجين، مطبوخة حتى تصبح طرية، ذات ملمس ناعم.
TWD100~ ≈ $3.00
حساء عظام لحم الضأن
羊大骨湯
مرق عظام لحم الضأن مطهو ببطء، يأتي مع قشة لامتصاص نخاع العظام، المرق غني بالنكهة.
TWD100~ ≈ $3.00
حساء لحم ضأن بجلده
帶皮羊肉湯
قطع لحم ضأن جلدية، الجلد مطاطي واللحم طري، طبقات غنية من النكهة. مرق تونغكواي دافئ وسلس.
TWD120~ ≈ $4.00
مرق صافي (بدون لحم)
清湯(無肉)
يحتوي فقط على مرق عشبي طبي، بدون قطع لحم الضأن. يمكن إضافة طبق رئيسي لوجبة بسيطة.
TWD40~ ≈ $1.00

مقلي

خصية لحم ضأن مقلية بزيت السمسم
炒麻油羊蛋蛋
كرات خصية لحم الضأن مقلية بسرعة مع زيت السمسم وشرائح الزنجبيل. طرية وفريدة من نوعها، بدون رائحة غريبة، وهي طبق تقليدي مغذي.
TWD400 ≈ $13.00
أحشاء لحم الضأن المقلية
炒羊雜
★ موصى به
أحشاء لحم ضأن مشكلة مقلية بسرعة على نار عالية، نكهة غنية، مالحة ولذيذة مع الأرز.
TWD200~ ≈ $6.00
لحم ضأن مقلي بزيت السمسم
炒麻油羊肉
شرائح لحم الضأن مقلية بزيت السمسم وشرائح الزنجبيل، رائحة غنية، لها تأثير دافئ ومغذي.
TWD200~ ≈ $6.00
لحم ضأن مقلي بمرارة
炒苦瓜羊肉
★ موصى به
لحم ضأن مقلي مع مرارة. مرارة البطيخ المر تخفف دهون لحم الضأن، منعشة ولذيذة.
TWD160~ ≈ $5.00
لحم ضأن مقلي بالبصل الأخضر
蔥爆羊肉
طبق مقلي كلاسيكي، كمية كبيرة من البصل الأخضر وشرائح لحم الضأن مقلية بسرعة على نار عالية، رائحة البصل الأخضر قوية.
TWD160~ ≈ $5.00
لحم ضأن مقلي بصلصة الساتيه
炒沙茶羊肉
★ موصى به
لحم ضأن مقلي بصلصة الساتيه، غني ومالح، مع سبانخ الماء أو الكيل، لذيذ جداً مع الأرز.
TWD160~ ≈ $5.00
كرشة لحم ضأن مقلية
炒羊肚
كرشة لحم ضأن مقلية مع مخلل الملفوف أو شرائح الزنجبيل، مقرمشة ومنعشة، مناسبة كطبق جانبي مع المشروبات.
TWD160~ ≈ $5.00
كرشة لحم ضأن باردة
涼拌羊肚
★ موصى به
كرشة لحم الضأن المسلوقة والمبردة مع صلصة خاصة. منعشة وشهية، مناسبة للصيف.
TWD160~ ≈ $5.00
أوتار لحم ضأن باردة مخلوطة
乾拌羊肉筋
★ موصى به
أوتار لحم ضأن مطهوة حتى تصبح طرية، تُرفع وتُخلط مع الصلصة، مطاطية ولذيذة.
TWD160~ ≈ $5.00
طبق شرائح لحم ساق لحم الضأن
羊腱切盤
شرائح لحم ساق لحم الضأن المطهوة ببطء، اللحم متماسك مع أوتار، طبق جانبي بارد شائع.
TWD100~ ≈ $3.00
خضروات مقلية
炒青菜
خضروات موسمية طازجة مقلية بسرعة على نار عالية، مقرمشة ومنعشة، متوازنة غذائياً.
TWD70~ ≈ $2.00

يُطهى / صلصة الساتيه

أرز لحم ضأن مطهو
羊肉燴飯
صلصة الساتيه للحم الضأن المقلية تُسكب فوق الأرز الأبيض، الصلصة سميكة ومالحة، مشبعة جداً.
TWD100~ ≈ $3.00
شعيرية لحم ضأن مطهوة
羊肉燴米粉
صلصة الساتيه للحم الضأن المخففة تُسكب فوق الشعيرية، الشعيرية تمتص الصلصة الغنية، نكهة كاملة.
TWD100~ ≈ $3.00
نودلز لحم ضأن مطهوة
羊肉燴麵
نودلز صفراء تُسكب عليها صلصة الساتيه للحم الضأن المخففة، النودلز ناعمة، الصلصة غنية بالنكهة.
TWD100~ ≈ $3.00

أخرى

نودلز زيت السمسم مخلوطة (حصة لشخص واحد)
拌麻油麵線(一人份)
نودلز مطبوخة مخلوطة مع زيت السمسم، ثوم، وتوابل أخرى، رائحة عطرة، وهي الرفيق المثالي لأطباق لحم الضأن.
TWD50 ≈ $2.00
أرز أبيض
白飯
أرز أبيض مطهو على البخار ببساطة.
TWD10 ≈ $0.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.3
٧٩١ تقييمًا على Google Maps
$
$ Budget
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

باريباري
باريباري
★ 4.9 · $$
 دبل مون فود كومباني، فرع تشينغداو
دبل مون فود كومباني، فرع تشينغداو
★ 4.8 · $$
 في جي الهندى
في جي الهندى
★ 5.0 · $$
 أوه ييه! بانغ جابو يين دو تسان كان
أوه ييه! بانغ جابو يين دو تسان كان
★ 4.9 · $$
 وان بينج نيو باي تايبيه زونجشان北店
وان بينج نيو باي تايبيه زونجشان北店
★ 4.8 · $$$
 ستي نانجينغ إيست ستور
ستي نانجينغ إيست ستور
★ 4.7 · $$