Farm to Me Restaurant

런치 풀 코스 빵과 요리, 홍차의 마리아주를 즐길 수 있는 코스입니다. 키 브레드는 원하시는 만큼 드세요. ・빵 〜저희 가게를 대표하는 5가지 빵을 원하시는 만큼〜 ・스프레드 & 오일 〜자세한 내용은 이번 달 저널을 참조하세요〜 ・샐러드・수프・요리・디저트 요리 전채 요리 5가지 중 2가지 선택, 디저트, 음료.

런치 코스 빵과 스프레드, 샐러드, 수프, 전채 요리 5가지 중 2가지 선택, 디저트, 음료.

런치 풀세트 빵과 스프레드, 샐러드, 수프, 전채 요리 5가지 중 3가지 선택.

런치 세트 빵과 스프레드, 샐러드, 수프, 전채 요리 5가지 중 2가지 선택.

벚꽃 & 딸기 디너 코스 【기간 한정】협력 농가에서 들여온 딸기와 벚꽃 소재를 살린 코스입니다. ・빵 〜저희 가게를 대표하는 5가지 빵을 원하시는 만큼〜 ・스프레드 & 오일 〜자세한 내용은 이번 달 저널을 참조하세요〜 ・수프 ・요리 ・메인 (2가지) ・디저트

디너 세트 빵과 스프레드, 샐러드, 수프, 작은 접시 요리 3가지, 디저트, 음료 세트 코스입니다. 작은 접시 요리는 아래 5가지 중 3가지를 선택해 주세요.

～저희 가게를 대표하는 5가지 빵～ 키 브레드 각 단품

스프레드 6종 모둠

농가에서 가져온 오늘의 샐러드 사탕수수 식초 드레싱

시바이 농원 다크 퍼플 당근 포타주

3일간 정성껏 만든 향긋한 수제 훈제 연어에 병아리콩 페이스트를 곁들여

간을 약하게 하여 가볍게 만든 파테 드 캄파뉴와 감칠맛이 응축된 생햄의 조합

담백하고 고급스러운 단맛의 봄철 자연산 도미를 서양 대파와 화이트 와인 소스로 맛을 낸 요리

덴겐 돼지 삼겹살 스테이크 훈제 파프리카 향 담백하고 고급스러운 단맛의 야마가타 명품 돼지고기를 심플하게 구운 요리. 재료 본연의 맛을 즐겨보세요

고급스럽고 지방의 단맛이 좋은 야마가타 명품 돼지고기를 심플하게 구운 요리. 재료 본연의 맛을 즐겨보세요

수제 파테나 치즈, 스프레드 등 빵과 술에 잘 어울리는 요리를 푸짐하게 모둠으로 담았습니다.

직접 증류한 금상 수상 럼주 '아키바스'가 카카오 풍미를 더하는 요리

만월일에 만든 부드러운 바다 소금을 활용한 아이스크림 모둠

요리와 빵과 더 잘 어울리는 월별 페어링 티. 핫 또는 아이스

12가지 향신료를 블렌딩하여 흑설탕의 풍미를 살렸습니다.

모엣 에 샹동 임페리얼 브뤼 생산국 프랑스 / 생산지 샹파뉴 포도 품종 피노 누아, 피노 뫼니에, 샤르도네

자카르 브뤼 모자이크 로제 생산국 프랑스 / 생산지 샹파뉴 포도 품종 샤르도네, 피노 누아, 피노 뫼니에

비앙카비냐 스푸만테 생산국 이탈리아 / 생산지 베네토 포도 품종 글레라, 가르가네가

인비보 스파클링 생산국 뉴질랜드 / 생산지 말보로 주 포도 품종 소비뇽 블랑

페이독 브랑 샤푸티에 생산국 프랑스 / 생산지 랑그도크 포도 품종 베르멘티노

프티 부르주아 앙리 부르주아 생산국 프랑스 / 생산지 루아르 포도 품종 소비뇽 블랑

알자스 피노 블랑 도멘 진크 생산국 프랑스 / 생산지 알자스 포도 품종 피노 블랑

부르고뉴 샤르도네 피에르 포넬 생산국 프랑스 / 생산지 부르고뉴 포도 품종 샤르도네

팔켄슈타인 리슬링 생산국 이탈리아 / 생산지 트렌티노 알토 아디제 포도 품종 리슬링

라무라 오가닉 비앙코 생산국 이탈리아 / 생산지 시칠리아 포도 품종 카타라토