Enoteca Colombo

Name: Enoteca Colombo
Address: 로마
Price range: €5 - €15

★ 4.6 (569) $$일반적이에요

첫 번째 요리

사프란, 대추 방울토마토, 신선한 바질을 곁들인 트로피에

Trofie con zafferano, pomodoro datterino e basilico fresco

리가리아의 특징인 짧고 꼬인 파스타. 섬세한 사프란 소스, 달콤한 대추 방울토마토, 신선한 바질로 맛을 냈습니다.

€10 ≈ ₩16,967

민트와 라임이 들어간 피치 카초 에 페페 "모히토"

Pici cacio e pepe “Mojito” con menta fresca e lime

로마 고전 요리의 창의적인 재해석. 두꺼운 수제 스파게티에 카초, 후추, 신선한 민트와 라임을 넣어 상큼하고 향긋한 맛을 더했습니다.

€12 ≈ ₩20,361

새우, 호박꽃, 대추 토마토를 곁들인 피치

Pici con gamberoni, fiori di zucchine e pomodoro datterino

스파게티보다 두꺼운 생 파스타. 새우, 섬세한 호박꽃, 대추 방울토마토와 함께 제공됩니다.

€15 ≈ ₩25,451

신선한 참치, 대추 방울토마토, 라임 제스트, 페코리노 로마노 도프를 뿌린 칼라마라타

Calamarata con Tonno rosso fresco, pomodoro Datterino, zest di lime e spolverata di pecorino romano dop

고리 모양의 파스타에 신선한 참치와 방울토마토를 곁들였습니다. 라임 제스트로 향을 더하고 페코리노 로마노로 마무리했습니다.

€15 ≈ ₩25,451

로마 전통 첫 번째 요리

카초 에 페페

Cacio e pepe

로마 요리의 기둥. 페코리노 로마노 치즈와 풍부한 흑후추로 버무린 파스타. 크리미하고 강렬한 맛.

€11 ≈ ₩18,664

그리치아

Gricia

아마트리치아나의 조상으로 여겨지는 로마의 고전 요리. 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노, 흑후추로 맛을 낸 파스타.

디저트

몽블랑

Mont Blanc

달콤한 밤 퓌레와 휘핑 크림으로 구성된 스푼 디저트. 부드러운 식감과 가을의 맛.

€7 ≈ ₩11,877

피아나 델바네시의 오리지널 시칠리아 카놀로

Cannolo Siciliano originale di Piana degli Albanesi

유명한 시칠리아 디저트. 튜브 모양의 바삭하게 튀긴 와플에 달콤한 리코타 크림을 채웠습니다.

€5 ≈ ₩8,484

머랭 조각과 75% 베누치 다크 초콜릿 크럼블을 곁들인 커피 세미프레도

Semifreddo al caffè con granelle di meringa e crumble di cioccolato fondente 75% Venchi

커피 맛의 신선하고 크리미한 디저트. 머랭과 고급 다크 초콜릿의 바삭함으로 풍성함을 더했습니다.

€6 ≈ ₩10,180

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매장 정보

★

4.6

Google Maps 평점 569개

$$ 일반적이에요

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