궁바오 닭고기
宮保雞丁
클래식 쓰촨 요리, 닭고기 조각과 건고추, 땅콩을 함께 센 불에 볶은 요리. 맛은 맵고 강하며 닭고기는 신선하고 땅콩은 바삭하여 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD220~
≈ ₩10,269
에메이촨차이찬팅
에메이촨차이찬팅
峨嵋川菜餐廳
★ 4.1
(1,507)
$$일반적이에요
닭고기 요리
닭고기
캐슈넛 닭고기
腰果雞丁
닭고기 조각과 캐슈넛을 함께 볶은 요리. 맛은 보통 상큼하고 짜며 캐슈넛의 바삭한 단맛과 닭고기의 부드러움이 식감 대비를 이룹니다.
TWD250~
≈ ₩11,669
좌종당 치킨
左宗棠雞
유명한 후난 요리, 닭고기를 튀긴 후 새콤달콤하고 약간 매운 소스로 버무려 볶은 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 소스 향이 진합니다.
TWD280~
≈ ₩13,069
흑후추 닭고기
黑胡椒雞柳
닭고기 채를 양파와 많은 양의 흑후추 소스로 센 불에 볶은 요리. 흑후추의 매콤한 향이 강하고 맛이 진합니다.
TWD280~
≈ ₩13,069
남양식 닭고기
南洋雞片
남양 스타일 닭고기 요리로, 향신료나 카레, 사테 소스로 양념하는 경우가 많으며 독특한 풍미가 있습니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
돼지고기 요리
돼지고기
두부 쇠고기 채
豆干肉絲
가정식 볶음 요리로, 두부 채와 돼지고기 채를 함께 볶아 짜고 신선하며 두부는 쫄깃한 식감이 있습니다.
TWD200~
≈ ₩9,335
경장 육슬
京醬肉絲
베이징식 요리, 돼지고기 채를 춘장으로 볶은 요리. 소스 색깔이 진하고 맛은 짜고 답니다.
TWD200~
≈ ₩9,335
고추장 돼지고기 되돌려 볶음
高麗回鍋肉
삼겹살 조각과 배추를 함께 볶은 회과육 요리. 기름이 풍부하고 두반장으로 양념하여 맵고 식욕을 돋웁니다.
TWD200~
≈ ₩9,335
고추장 돼지고기 볶음
高麗醬爆肉
돼지고기 조각과 배추를 춘장이나 두반장으로 센 불에 볶아 소스 향이 진하게 재료를 감쌉니다.
TWD200~
≈ ₩9,335
탕수육
糖醋里肌
클래식 새콤달콤한 요리, 돼지 등심을 튀겨낸 후 붉고 윤기 나는 탕수 소스를 뿌린 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 새콤달콤합니다.
TWD250~
≈ ₩11,669
생폭 소금구이 돼지고기
生爆鹽煎肉
삼겹살 조각과 배추를 볶은 회과육 요리. 기름이 풍부하고 두반장으로 양념하여 맵고 식욕을 돋웁니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
쇠고기 요리
쇠고기
청경채 쇠고기 채
芥藍牛肉絲
신선하고 부드러운 쇠고기 채와 아삭한 청경채를 함께 센 불에 볶아 샤차 소스나 간장으로 양념한 클래식 대만식 볶음 요리입니다.
TWD220~
≈ ₩10,269
황색 부추 쇠고기 채
韭黃牛肉絲
향이 독특한 황색 부추와 쇠고기 채를 함께 부드럽게 볶은 요리. 쇠고기는 부드럽고 황색 부추는 달콤하며 식감이 부드럽습니다.
TWD240~
≈ ₩11,202
두부 쇠고기 채
豆干牛肉絲
두부 채와 쇠고기 채를 함께 볶은 요리. 두부는 육즙과 양념을 흡수하여 짜고 신선하며 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD220~
≈ ₩10,269
파 향 쇠고기 채
蔥爆牛肉絲
많은 양의 파와 쇠고기 채를 센 불에 볶아 파 향이 진하고 쇠고기는 신선하고 육즙이 풍부합니다.
TWD240~
≈ ₩11,202
궁바오 쇠고기
宮保牛肉片
쓰촨식 조리법, 쇠고기 조각과 건고추, 화자오, 땅콩을 함께 센 불에 볶아 맵고 얼얼한 맛입니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
굴 소스 쇠고기
蠔油牛肉片
쇠고기 조각을 굴 소스를 기본으로 양념한 요리. 맛은 짜고 신선하며 단맛이 돌아 소스가 진하게 고기에 배어듭니다.
TWD260~
≈ ₩12,136
오경 우육
五更牛腩
오랫동안 졸인 소 힘줄을 가열된 뚝배기에 담아내는 요리. 오경 창자 냄새나는 요리와 비슷하며 약간 매콤한 소스가 있어 따뜻하게 유지됩니다.
TWD280~
≈ ₩13,069
흑후추 쇠고기 채
黑胡椒牛肉絲
쇠고기 채를 양파와 흑후추 소스로 볶아 매콤하고 식욕을 돋우며 강한 맛을 좋아하는 사람에게 적합합니다.
TWD250~
≈ ₩11,669
홍고추 두부 쇠고기 채
紅椒豆干牛肉絲
두부 쇠고기 채에 홍고추 채를 함께 볶아 색감과 약간의 매콤한 풍미를 더합니다.
TWD220~
≈ ₩10,269
신선한 생선 요리
생선
두시 대구
豆酥鱈魚
찐 대구 위에 볶아 바삭하게 만든 두부 부스러기(황두 제품)를 얹어 생선살은 섬세하고 두부 부스러기는 짜고 바삭하며 식감이 풍부합니다.
TWD330~
≈ ₩15,403
찐 대구
清蒸鱈魚
신선한 대구를 쪄서 조리한 요리. 보통 파, 생강 채, 간장과 함께 곁들여 생선 본연의 신선한 단맛과 부드러운 식감을 살립니다.
TWD330~
≈ ₩15,403
두반장 잉어찜
豆瓣鯉魚
전통 명 요리, 잉어를 쪄낸 후 매콤한 두반장을 곁들인 요리. 소스는 붉고 윤기가 나며 잉어는 소스 맛을 흡수합니다. 두부를 추가하면 더욱 풍미가 좋습니다.
TWD430~
≈ ₩20,071
다진 고추 농어찜
剁椒鱸魚
30분 소요
후난 특선 요리, 농어 위에 다진 고추를 듬뿍 얹어 쪄낸 요리. 생선살은 부드럽고 맛은 맵고 짜고 신선합니다.
TWD500
≈ ₩23,338
0
다진 고추 생선 머리찜
剁椒魚頭
30분 소요
큰 생선 머리를 다진 고추와 함께 쪄낸 요리. 생선 머리에는 콜라겐이 풍부하고 매콤한 다진 고추와 어우러져 강렬한 풍미를 자랑합니다.
TWD520
≈ ₩24,272
0
찐 농어
清蒸鱸魚
농어 한 마리를 통째로 쪄서 살은 부드럽고 탄력 있으며 맛은 신선하고 상큼합니다.
TWD420
≈ ₩19,604
0
나무 열매 농어찜
樹子鱸魚
파초 열매(나무 열매)를 곁들여 농어를 쪄낸 요리. 파초 열매의 달콤하고 짠맛이 생선살의 신선한 단맛을 끌어내며 독특한 대만식 찜 요리입니다.
TWD450
≈ ₩21,004
0
해산물 요리
해산물
궁바오 새우
宮保蝦仁
껍질 벗긴 새우를 건고추, 땅콩과 함께 센 불에 볶은 요리. 새우는 바삭하고 탄력 있으며 궁바오 요리 특유의 매콤한 향이 납니다.
TWD320~
≈ ₩14,936
건소라게 새우
乾燒蝦仁
새우를 토마토 소스, 두반장으로 졸여 소스가 진하게 졸아들고 맛은 새콤달콤하고 약간 매콤하며 색깔은 붉고 윤기가 납니다.
TWD320~
≈ ₩14,936
캐슈넛 새우
腰果蝦仁
상큼한 새우 볶음 요리에 바삭한 캐슈넛을 곁들여 식감과 향이 조화를 이룹니다.
TWD350~
≈ ₩16,337
새우 볶음
清炒蝦仁
간단한 양념으로 센 불에 볶은 새우. 새우 본연의 신선한 단맛과 아삭한 식감을 가장 잘 느낄 수 있습니다.
TWD320~
≈ ₩14,936
파인애플 새우
鳳梨蝦球
대만에서 인기 있는 요리, 튀긴 새우 볼에 파인애플 조각을 곁들여 마요네즈를 뿌린 요리. 새콤달콤하고 식욕을 돋우며 남녀노소 누구나 좋아합니다.
TWD350~
≈ ₩16,337
파 향 해삼
蔥燒海參
루차이 클래식, 해삼은 부드럽고 쫄깃하며 파 향이 진하고 소스는 진합니다.
TWD420~
≈ ₩19,604
삼베 오징어
三杯中卷
참기름, 간장, 미림(삼베)으로 양념한 오징어(통오징어)에 바질을 넣어 향을 낸 요리. 향이 매우 좋습니다.
TWD380~
≈ ₩17,737
마늘 새우
蒜茸草蝦
큰 새우를 등 쪽으로 갈라 쪄서 마늘을 듬뿍 얹은 요리. 새우살은 단단하고 마늘 향이 진하고 신선합니다.
TWD360~
≈ ₩16,803
두시 신선한 굴
豆鼓鮮蚵
신선한 굴을 두시와 함께 끓인 요리. 맛은 짜고 신선하며 밥과 함께 먹기 좋습니다. 굴은 통통하고 부드럽습니다.
TWD240~
≈ ₩11,202
두시 신선한 굴
豆酥鮮蚵
두시 대구와 비슷한 방식으로, 볶아 바삭하게 만든 두부 부스러기를 데친 신선한 굴 위에 얹어 바삭한 식감을 더합니다.
TWD240~
≈ ₩11,202
볶음 요리
볶음
개미가 나무를 기어오르다
螞蟻上樹
당면과 다진 고기를 볶은 쓰촨 요리. 작은 고기 조각이 당면에 붙어 개미가 나무를 기어가는 듯합니다. 맛은 맵고 짜며 당면은 육수를 흡수합니다.
TWD150~
≈ ₩7,001
토마토 계란 볶음
蕃茄炒蛋
가정식 클래식, 토마토의 새콤달콤함과 부드러운 계란 볶음이 어우러져 색깔이 붉고 노란색을 띠며 식욕을 돋웁니다.
TWD150~
≈ ₩7,001
새우살 계란 볶음
蝦仁炒蛋
부드러운 계란 볶음에 신선하고 아삭한 새우를 넣어 식감이 풍부하고 맛은 상큼하고 신선합니다.
TWD180~
≈ ₩8,402
어향 계란찜
魚香烘蛋
두툼한 계란찜에 새콤, 매콤, 달콤, 짠맛의 '어향' 소스를 뿌린 요리. 계란찜은 부풀어 소스를 흡수하고 풍미가 진합니다.
TWD180~
≈ ₩8,402
아미 소차
峨嵋小炒
특선 볶음 요리로, 보통 두부, 고기 채, 오징어, 고추 등 재료가 포함되며, 객가 소차와 비슷하지만 풍미가 약간 다를 수 있으며 짜고 신선하여 식욕을 돋웁니다.
TWD240~
≈ ₩11,202
쓴 오이와 돼지 창자
苦瓜肥腸
삶은 큰 창자와 쓴 오이를 함께 끓이거나 볶은 요리. 큰 창자는 부드럽고 쓴 오이는 단맛이 돌아 독특한 풍미를 자랑합니다.
TWD250~
≈ ₩11,669
창자 냄새나는 두부
腸旺臭豆腐
큰 창자와 냄새나는 두부를 결합한 매콤한 전골 요리. 냄새나는 두부는 육수를 흡수하여 냄새와 맛이 뒤섞이며 맛은 매우 맵습니다.
TWD300~
≈ ₩14,003
어향 육슬
魚香肉絲
클래식 쓰촨 요리, 고기 채와 목이버섯, 죽순 등 재료를 볶아 '어향' 맛을 내는 요리. 새콤, 달콤, 짜고 매운맛이 모두 있습니다.
TWD180~
≈ ₩8,402
목수육
木須肉
북방 가정식 요리, 돼지고기 조각과 계란, 목이버섯, 오이 또는 죽순 채를 함께 볶은 요리. 식감이 풍부하고 계란 향이 진합니다.
TWD180~
≈ ₩8,402
탕류
탕
생강 채 조개탕
薑絲蛤蜊湯
신선한 조개와 생강 채를 넣고 끓인 탕, 국물은 맑고 신선하며 은은한 생강 향이 나 속을 편안하게 하고 느끼함을 잡아줍니다.
TWD200~
≈ ₩9,335
쓰촨식 신맛 나는 매운탕
川味酸辣湯
재료가 풍부하고 맛있는 진한 탕으로, 두부, 목이버섯, 죽순 채 등이 포함되어 있으며 맛은 시큼하고 매콤하며 걸쭉합니다.
TWD200~
≈ ₩9,335
금침버섯 삼채탕
金菇三絲湯
담백한 탕으로, 주 재료는 금침버섯과 고기 채, 채소 채이며 식감이 상큼합니다.
TWD200~
≈ ₩9,335
절인 배추 돼지 위 탕
酸菜肚片湯
대만 전통 탕, 절인 배추의 시큼한 맛과 돼지 위장의 쫄깃한 식감이 완벽하게 조화를 이루며 국물은 달콤하고 깊습니다.
TWD200~
≈ ₩9,335
해산물 옥수수탕
海鮮玉米湯
어른 아이 할 것 없이 좋아하는 탕, 달콤한 옥수수 알갱이와 새우 등 해산물이 어우러져 국물은 진하고 달콤합니다.
TWD200~
≈ ₩9,335
절인 배추와 굴탕
酸菜蚵仔湯
굴의 신선한 단맛과 절인 배추의 약간의 신맛이 어우러져 상큼하고 느끼함을 잡아주는 탕입니다.
TWD200~
≈ ₩9,335
뚝배기 요리
코코트
해물 뚝배기
砂鍋什錦
고기, 해산물, 채소 등 다양한 재료를 뚝배기에 끓여낸 요리. 국물은 신선하고 재료가 풍부합니다.
TWD450~
≈ ₩21,004
뚝배기 소 힘줄찜
砂鍋牛腩
소 힘줄을 뚝배기에서 오랫동안 졸인 요리. 고기는 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며 국물이 진하여 밥과 함께 비벼 먹기 좋습니다.
TWD450~
≈ ₩21,004
쓰촨식 뚝배기 생선 머리찜
川味砂鍋魚頭
30분 소요
쓰촨식 특선 요리, 큰 생선 머리를 뚝배기에서 매콤한 육수에 오랫동안 끓여낸 요리. 맛이 진하고 생선살은 부드럽습니다.
TWD620
≈ ₩28,939
0
절인 배추 돼지고기탕
酸菜白肉鍋
북방식 전골, 절인 배추 육수에 얇게 썬 돼지 삼겹살을 넣어 끓인 탕. 국물은 시큼하고 식욕을 돋우며 고기 조각은 기름지지만 느끼하지 않습니다.
TWD620
≈ ₩28,939
0
기타 요리
기타
흰밥
白飯
1인당 10위안 무제한
실내 식사용 밥, 1인당 요금, 무제한 제공.
TWD10
≈ ₩467
0
포장용 흰밥
外帶白飯
한 그릇
한 그릇 단위로 계산되는 흰밥, 포장용.
TWD10
≈ ₩467
0
은사 롤
銀絲卷
개
밀가루로 만든 튀김으로, 속은 실처럼 되어 있습니다. 보통 황금색으로 바삭하게 튀겨내며 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 은은한 밀가루 향이 납니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
코스 요리
세트 메뉴
코스 요리 3000위안
合菜3000元
6-8인분
메뉴 구성: 소금구이 닭고기, 대혜 해삼, 건소라게 새우, 두시 신선한 굴, 오경 우육, 두시 대구, 야채 볶음, 금침버섯 삼채탕, 은사 롤.
6~8인을 위한 코스 요리로, 여러 가지 클래식 해산물, 육류, 탕이 포함되어 경제적입니다.
TWD3,000
≈ ₩140,028
0
코스 요리 4000위안
合菜4000元
8-10인분
메뉴 구성: 소금구이 닭고기, 오복 임문, 궁바오 새우, 삼베 오징어, 뚝배기 소 힘줄찜, 매간 코우러우, 찐 생선, 실 파 호박 볶음, 절인 배추 돼지 위 탕.
8~10인을 위한 풍성한 코스 요리로, 메뉴가 업그레이드되어 더 풍부한 해산물과 특별한 요리가 포함됩니다.
TWD4,000
≈ ₩186,704
0
코스 요리 5000위안
合菜5000元
10인분
메뉴 구성: 삼색 대모듬, 단호박 해물찜, 건고추 돼지 목살 볶음, 파인애플 새우, 토마토 소스 돼지 갈비찜, 신선한 가리비 볶음, 과일 씨앗 찜 생선, 새우 실 파 볶음, 절인 배추 돼지고기탕.
최고급 10인용 연회 요리로, 모듬 요리, 고급 해산물, 특별 전골이 포함되어 모임 및 접대에 적합합니다.
TWD5,000
≈ ₩233,380
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.1
Google Maps 평점 1,507개
$
구글 맵에서 보기 ↗
$$
일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
