menufans

Egea Al Casale

에제아 알 카살레의 요리와 피자리아.

4.0 (926) $$일반적이에요

애피타이저

파르마 햄과 버팔로 도피아노
prosciutto di parma e bufala DOP
(7)
신선한 버팔로 모짜렐라와 함께 제공되는 파르마 생 햄 슬라이스. 햄의 짭짤함과 치즈의 달콤함, 크리미함을 결합한 클래식 이탈리아 애피타이저입니다.
€12 ≈ ₩20,361
채식 애피타이저
antipasto vegetariano
구운, 올리브 오일 절임 또는 마리네이드 등 다양한 방식으로 준비된 제철 야채 모음. 정원의 맛을 살린 가볍고 신선한 요리입니다.
€10 ≈ ₩16,967
카살레 플래터
tagliere del casale
(7)
선별된 지역 햄과 치즈 모음. 소박한 특선 요리를 맛보기에 이상적입니다.
€12 ≈ ₩20,361
제철 야채 수플레 또는 플랜
tortino o flan con verdure di stagione
(7)
제철 신선한 야채와 계란으로 만든 부드럽고 따뜻한 수플레. 부드러운 질감과 섬세한 맛이 특징입니다.
€8 ≈ ₩13,574

파스타 요리

로마식 파스타 요리:

치즈와 페퍼
cacio e pepe
(1,3,7)
로마노 페코리노 치즈 크림과 흑후추로 양념한 전통 로마 파스타. 맛이 강렬하고 짭짤하며 기분 좋게 매콤합니다.
€10 ≈ ₩16,967
까르보나라
carbonara
(1,3)
계란, 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈, 후추로 양념한 파스타. 로마 요리의 가장 유명한 요리 중 하나입니다.
€9 ≈ ₩15,271
아마트리치아나
amatriciana
(1)
토마토 소스, 볶은 관찰레, 페코리노 치즈를 곁들인 파스타. 풍부하고 풍미 있는 요리입니다.
€9 ≈ ₩15,271
그리치아
gricia
(1,3,7)
까르보나라와 아마트리치아나의 조상으로 여겨지는 파스타. 관찰레와 페코리노 치즈로 양념하며 계란이나 토마토는 들어가지 않습니다. 짭짤하고 풍부합니다.
€9 ≈ ₩15,271
포르치니 버섯 페투치니
fettuccine con porcini
(1,3)
포르치니 버섯을 곁들인 신선한 계란 생면 파스타. 버섯의 흙내음과 향긋한 맛을 살린 향긋한 요리입니다.
€15 ≈ ₩25,451
수제 라비올리
ravioli fatti in casa
(1,3,7)
수제 생면 파스타. 속재료의 맛을 살리는 소스와 함께 제공됩니다.
€14 ≈ ₩23,754

메인 요리

소고기 엔트레코트 (300g)
entrecote di manzo (300g)
구운 고급 소고기 부위. 육즙이 풍부하고 부드러우며 진한 붉은 고기 맛이 납니다.
€16 ≈ ₩27,148
소고기 타글리아타
tagliata di manzo
구운 소고기를 얇게 썬 것. 루꼴라와 그라나 치즈 조각을 곁들이는 경우가 많습니다. 부드럽고 풍미가 좋습니다.
€16 ≈ ₩27,148
아로스티치니 (10개)
arrosticini (n°10)
아브루초 전통 양고기 꼬치. 숯불에 구워 작고 풍미 있으며 뜨겁게 먹어야 합니다.
€12 ≈ ₩20,361
양고기 스콧타디토
abbacchio scottadito
구운 양고기 갈비. 손으로 먹는 것이 일반적입니다 ('스콧타디토'라고 불리는 이유는 손가락을 데기 때문). 강렬하고 훈제된 맛.
€15 ≈ ₩25,451
감자를 곁들인 닭고기
galletto con patate
(5,7)
구운 또는 구운 어린 닭고기, 감자 곁들임. 부드러운 흰 살과 바삭한 껍질.
€15 ≈ ₩25,451
그릴 혼합
grigliata mista
다양한 종류의 구운 고기 모음. 한 접시에서 다양한 부위와 종류의 고기를 맛보고 싶은 분들께 이상적입니다.
€22 ≈ ₩37,328

바다

애피타이저

이탈리아식 튀긴 멸치
alici fritte all'italiana
(1,4,5)
가루를 입혀 튀긴 작은 청어(멸치). 바삭하고 풍미 있으며 해산물 전통 요리입니다.
€9 ≈ ₩15,271
홍합 사테
sautè di cozze
(1,4)
올리브 오일, 마늘, 파슬리, 후추로 팬에 조리한 홍합. 풍미 있는 국물에 제공되며 빵과 함께 먹기 좋습니다.
€9 ≈ ₩15,271
문어와 감자 샐러드
insalata di polpo e patate
(1,4,14)
삶은 문어를 조각내고 삶은 감자와 함께 제공하며 올리브 오일과 파슬리로 양념한 것. 신선하고 섬세한 해산물 애피타이저입니다.
€14 ≈ ₩23,754

파스타 요리

조개 스파게티
spaghetti alle vongole
(1,14)
조개, 올리브 오일, 마늘, 파슬리를 곁들인 클래식 긴 파스타. 섬세하지만 지속적인 바다의 맛.
€14 ≈ ₩23,754
홍합과 페코리노 치즈를 곁들인 메제 만니케
mezze maniche cozze e pecorino
(1,3,14)
홍합과 로마노 페코리노 치즈를 곁들인 짧은 파스타. 바다의 짭짤함과 숙성 치즈의 짭짤함을 결합한 특별한 조합입니다.
€13 ≈ ₩22,058
해산물 오징어 링
calamararta allo scoglio
(1,14)
홍합, 조개, 오징어 등 다양한 해산물 소스를 곁들인 고리 모양 파스타. 풍부하고 맛있습니다.
€15 ≈ ₩25,451
새우 크림 리조또
risotto alla crema di scampi
(1,4)
새우 크림으로 만든 리조또. 크리미하고 세련되며 갑각류의 달콤한 맛이 납니다.
€14 ≈ ₩23,754

메인 요리

그릴 혼합
grigliata mista
(4,2,14)
구운 생선과 갑각류 모음. 숯불 향이 나는 독특한 맛으로 한 접시에서 다양한 종류의 생선을 즐길 수 있습니다.
€22 ≈ ₩37,328
껍질을 입힌 농어 또는 도미
spigola o orata in crosta
(4)
껍질(주로 감자 또는 소금)로 감싸 오븐에 구운 통 생선(농어 또는 도미). 살을 촉촉하고 풍미 있게 유지합니다.
€16 ≈ ₩27,148
구운 농어 또는 도미
spigola o orata alla griglia
(4)
담백하고 건강한 흰 살 생선 구이. 레몬과 오일을 곁들여 제공되는 경우가 많습니다.
€14 ≈ ₩23,754
튀긴 오징어와 새우
frittura di calamari e gamberi
(2,14)
빵가루를 입혀 튀긴 오징어와 새우 링. 바삭하고 황금빛의 클래식 해산물 메인 요리입니다.
€13 ≈ ₩22,058
구운 왕새우
gamberoni alla griglia
(2)
껍질째 구운 큰 새우. 살은 단단하고 달콤하며 불에 구운 맛이 더해졌습니다.
€15 ≈ ₩25,451
그날의 생선 토막
trancio di pescato del giorno
(4)
그날의 신선한 생선 (변동 가능). 신선함을 살리기 위해 간단하게 조리됩니다.
€16 ≈ ₩27,148

사이드 메뉴

제철 야채
verdure di stagione
제철 신선한 야채를 팬에 볶거나 데친 것.
€5 ≈ ₩8,484
우리 감자튀김
le nostre chips
(5)
얇게 썬 감자튀김. 포장된 칩과 비슷하지만 더 신선하고 바삭합니다.
€5 ≈ ₩8,484
구운 감자
patate arrosto
감자를 조각내어 로즈마리 같은 허브와 함께 오븐에 구운 것. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€1 ≈ ₩1,697
샐러드
insalata
올리브 오일과 식초로 양념한 신선한 녹색 또는 혼합 샐러드.
€1 ≈ ₩1,697

브루스케타

소금과 오일
SALE E OLIO
소금과 엑스트라 버진 올리브 오일만 곁들인 구운 빵. 오일의 품질을 강조하는 필수 애피타이저입니다.
€1.50 ≈ ₩2,545
토마토와 함께
AL POMODORO
신선한 토마토, 마늘, 바질, 오일을 곁들인 클래식 브루스케타. 신선하고 향긋합니다.
€2.50 ≈ ₩4,242
올리브 파테와 함께
CON PATÈ DI OLIVE
검은색 또는 녹색 올리브를 다져 만든 크림을 바른 구운 빵.
€3 ≈ ₩5,090
아티초크 크림과 함께
CON CREMA DI CARCIOFI
아티초크 크림을 곁들인 토스트.
€3 ≈ ₩5,090
햄과 함께
AL PROSCIUTTO
풍미 있는 파르마 생 햄 슬라이스를 곁들인 브루스케타.
€3 ≈ ₩5,090
카프리치오사
CAPRICCIOSA
모짜렐라, 파키노 토마토, 올리브, 아티초크
모짜렐라, 방울토마토, 올리브, 멸치, 아티초크를 곁들인 풍성한 브루스케타. 지중해 맛의 조합.
€4 ≈ ₩6,787
카프레제
CAPRESE
모짜렐라, 토마토, 오레가노
신선한 토마토와 모짜렐라, 오레가노로 향을 낸 브루스케타. 동명의 샐러드를 연상시킵니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
버터와 연어
BURRO E SALMONE
버터와 훈제 연어를 곁들인 구운 빵. 풍부하고 풍미 있는 조합입니다.
€4 ≈ ₩6,787
버터와 멸치
BURRO E ALICI
버터와 멸치 브루스케타. 버터의 단맛과 생선의 짭짤함의 강렬한 대비.
€3.50 ≈ ₩5,939
다양한 브루스케타
FANTASIA DI BRUSCHETTE
다양한 토핑을 맛볼 수 있는 다양한 브루스케타 모음.
€5 ≈ ₩8,484

튀김

수플리
SUPPLI
(1,2,5,7,9)
클래식 로마 길거리 음식: 토마토 밥 크로켓, 녹는 모짜렐라 치즈 심, 빵가루 입혀 튀김.
€2 ≈ ₩3,393
크로켓 (1인분 3개)
CROCCHETTA (3 A PORZIONE)
(1,5)
으깬 감자를 빵가루 입혀 튀긴 작은 크로켓. 속은 부드럽고 겉은 바삭합니다.
€2 ≈ ₩3,393
튀긴 호박꽃
FIORE DI ZUCCA PASTELLATO
(4,5,7)
모짜렐라와 멸치로 속을 채우고 튀긴 호박꽃 튀김.
€3 ≈ ₩5,090
튀긴 대구 필레
FILETTO DI BACCALÀ PASTELLATO
(1,4,5)
염장 대구 필레를 빵가루 입혀 튀긴 것. 로마 전통 요리의 고전입니다.
€4 ≈ ₩6,787
아스콜리 올리브
OLIVE ASCOLANE
(1,14)
매콤한 다진 고기로 속을 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 거대한 씨 없는 녹색 올리브.
€3.50 ≈ ₩5,939
모짜렐리네
MOZZARELLINE
(1,5,7)
빵가루 입혀 튀긴 작은 모짜렐라 볼. 따뜻하고 늘어납니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
채소 튀김
FRITTO VEGETARIANO
(5)
빵가루 입혀 튀긴 야채 조각 모음.
€5 ≈ ₩8,484
우리 감자튀김
LE NOSTRE PATATINE FRITTE
(5)
막대 모양으로 썬 감자튀김. 가장 인기 있는 사이드 메뉴입니다.
€5 ≈ ₩8,484
튀김 혼합
FRITTO MISTO
(1,4,5,7,9) (수플리, 크로켓, 꽃, 올리브, 모짜렐리네)
집에서 만든 다양한 튀김 모음 (수플리, 크로켓, 올리브 등). 조금씩 맛보기에 이상적입니다.
€7 ≈ ₩11,877

포카치아

비앙카
BIANCA
로즈마리, 오일, 소금
올리브 오일, 소금, 로즈마리 잎으로 양념한 심플한 피자 비앙카 베이스. 바삭하고 향긋합니다.
€3 ≈ ₩5,090
러스티카
RUSTICA
소금, 오일, 파르마 생 햄
파르마 생 햄 슬라이스를 곁들인 포카치아 비앙카. 심플하고 맛있습니다.
€8 ≈ ₩13,574
프리마베라
PRIMAVERA
버팔로 모짜렐라, 파키노 토마토
신선한 토마토와 버팔로 모짜렐라를 곁들인 신선한 포카치아 (생으로 또는 살짝 데워서).
€9 ≈ ₩15,271
골로사
GOLOSA
버팔로 모짜렐라, 파르마 생 햄
고급 파르마 생 햄과 버팔로 모짜렐라를 곁들인 풍성한 포카치아.
€10 ≈ ₩16,967
채식
VEGETARIANA
가지, 피망, 호박
구운 또는 오븐에 구운 야채를 곁들인 포카치아.
€8 ≈ ₩13,574

크로스티니

파르마
PARMA
모짜렐라, 파르마 생 햄
모짜렐라와 파르마 생 햄을 곁들인 빵 크로스티니.
€9 ≈ ₩15,271
프라타이올로
PRATAIOLO
모짜렐라, 양송이버섯
모짜렐라와 양송이버섯을 곁들인 크로스티니.
€9 ≈ ₩15,271
아추로
AZZURRO
모짜렐라, 멸치
모짜렐라와 멸치를 곁들인 풍미 있는 크로스티니.
€9 ≈ ₩15,271
스위스
SVIZZERO
모짜렐라, 양송이버섯, 파르마 생 햄
모짜렐라, 버섯, 파르마 생 햄을 곁들인 풍성한 크로스티니.
€9 ≈ ₩15,271
카프레제
CAPRESE
토마토, 모짜렐라, 오레가노
모짜렐라와 토마토를 곁들인 카프레제 재료의 크로스티니, 오븐에 구움.
€9 ≈ ₩15,271
아브루체세
ABBRUZZESE
모짜렐라, 고르곤졸라, 호두
모짜렐라와 고르곤졸라 치즈, 호두를 곁들인 강렬한 맛의 크로스티니.
€9 ≈ ₩15,271

칼초네

바티칸
VATICANO
모짜렐라, 익힌 햄
모짜렐라와 익힌 햄을 속으로 넣은 클래식 칼초네.
€9 ≈ ₩15,271
바티칸 II
VATICANO II
모짜렐라, 파르마 생 햄
모짜렐라와 파르마 생 햄을 속으로 넣은 칼초네 변형.
€9 ≈ ₩15,271
딜리셔스
DELIZIOSO
모짜렐라, 익힌 햄, 버섯, 소시지
고기와 버섯을 섞어 속을 채운 매우 풍성한 칼초네.
€9 ≈ ₩15,271
포르치니 버섯
PORCINO
모짜렐라, 포르치니 버섯
모짜렐라와 고급 포르치니 버섯을 속으로 넣은 칼초네.
€9 ≈ ₩15,271
치오차로
CIOCIARO
모짜렐라, 치코리, 소시지
소시지와 볶은 치코리를 곁들인 라치오 스타일의 소박한 칼초네.
€9 ≈ ₩15,271
카르보나로
CARBONARO
모짜렐라, 관찰레, 계란
까르보나라 파스타 재료를 속으로 넣은 칼초네.
€9 ≈ ₩15,271
훈제
AFFUMICATO
탈레지오 치즈, 루꼴라, 스페크
스페크와 탈레지오 치즈의 훈제되고 강렬한 맛을 내는 칼초네.
€9 ≈ ₩15,271

피자 로사 베이스

아마트리치아나
AMATRICIANA
토마토, 관찰레, 페코리노 치즈
아마트리치아나 파스타 재료를 곁들인 피자, 관찰레와 페코리노 치즈 듬뿍.
€9 ≈ ₩15,271
아메리카나
AMERICANA
토마토, 모짜렐라, 소시지, 감자튀김
마르게리타 베이스에 소시지와 감자튀김을 올린, 아이들이 좋아하는 피자.
€10 ≈ ₩16,967
칼라브레세
CALABRESE
토마토, 검은 올리브, 은두야, 페코리노 치즈
칼라브리아 '은두야'(매운 스프레드 소시지)와 페코리노 치즈를 곁들인 매콤하고 풍미 있는 피자.
€9.50 ≈ ₩16,119
카프리치오사
CAPRICCIOSA
토마토, 모짜렐라, 버섯, 계란, 올리브, 아티초크, 햄
아티초크, 버섯, 햄, 올리브 등 다양한 재료를 곁들인 클래식하고 풍성한 피자.
€9 ≈ ₩15,271
카를레토
CARLETTO
토마토, 모짜렐라, 버섯, 파키노 토마토, 익힌 햄
토마토, 모짜렐라, 버섯, 방울토마토, 익힌 햄을 곁들인 피자 로사.
€9 ≈ ₩15,271
디아볼라
DIAVOLA
토마토, 모짜렐라, 매운 살라미
매운 살라미(벤트리치나 또는 나폴리 스타일)를 곁들인 클래식 매운 피자.
€8 ≈ ₩13,574
델 카살레
DEL CASALE
모짜렐라, 부팔라, 포르치니 버섯, 벤트리치나, 소시지, 고르곤졸라
매운 햄, 버섯, 고르곤졸라 치즈를 곁들인 매우 풍성하고 풍미 있는 집 피자.
€11 ≈ ₩18,664
해산물
FRUTTI DI MARE
토마토, 홍합, 조개, 새우*
해산물을 곁들인 피자 로사, 모짜렐라 없음. 생선 맛을 강조합니다.
€11 ≈ ₩18,664
버섯
FUNGHI
모짜렐라, 양송이버섯
마르게리타 피자에 얇게 썬 양송이버섯을 추가했습니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
마르게리타
MARGHERITA
토마토, 모짜렐라
모짜렐라와 바질을 곁들인 빨간 베이스의 피자 여왕. 심플하고 완벽합니다.
€6 ≈ ₩10,180
마리나라
MARINARA
토마토, 오레가노, 마늘
치즈 없는 피자 로사, 토마토, 마늘, 오레가노만 곁들임. 매우 향긋합니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
멕시코
MESSICANA
토마토, 모짜렐라, 피망, 소시지, 벤트리치나
피망과 매운 햄을 곁들인 강렬하고 매콤한 맛의 피자.
€10 ≈ ₩16,967
나폴리
NAPOLI
토마토, 모짜렐라, 멸치
마르게리타 피자에 멸치 필레를 추가하여 짭짤한 맛을 더했습니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
노르마
NORMA
토마토, 모짜렐라, 튀긴 가지, 짭짤한 리코타 치즈
튀긴 가지와 강판에 간 짭짤한 리코타 치즈를 곁들인 시칠리아식 파스타 알라 노르마에서 영감을 받았습니다.
€10 ≈ ₩16,967
노스트로모
NOSTROMO
토마토, 모짜렐라, 참치, 양파
참치와 양파를 곁들인 클래식 피자. 달콤하고 풍미 있는 조합입니다.
€9.50 ≈ ₩16,119
오 솔레 미오
O SOLE MIO
토마토, 검은 올리브, 은두야, 페코리노 치즈
신선한 재료와 햄을 곁들인 풍성한 피자.
€11 ≈ ₩18,664
파르미지아나
PARMIGIANA
토마토, 모짜렐라, 가지, 파르미지아노 치즈, 바질
가지 파르미지아나 재료 (토마토, 가지, 치즈)를 곁들인 피자.
€10 ≈ ₩16,967
로사
ROSA
집에서 선별한 재료를 곁들인 빨간 베이스 피자.
€10 ≈ ₩16,967
로사
ROSSA
토마토, 상추, 새우* 로사 소스
피자에 새우 칵테일 또는 심플한 빨간 베이스를 의미하는 것으로 보입니다. 설명은 칵테일 토핑을 시사합니다.
€5 ≈ ₩8,484
시칠리아
SICILIANA
토마토, 가지, 케이퍼, 멸치, 건조 토마토
케이퍼, 멸치, 건조 토마토를 곁들인 남부 이탈리아의 강렬한 맛 피자.
€9 ≈ ₩15,271

피자 비앙카 베이스

4가지 치즈
4 FORMAGGI
모짜렐라, 프로볼로네 치즈, 고르곤졸라, 카치오타 치즈
네 가지 치즈를 섞어 녹인 피자 비앙카. 크리미하고 풍미가 좋습니다.
€9 ≈ ₩15,271
비앙카네베
BIANCANEVE
모짜렐라
모짜렐라만 곁들인 매우 심플한 피자 비앙카.
€9 ≈ ₩15,271
비스마르크
BISMARK
모짜렐라, 소시지, 생 계란
오븐에서 익히는 계란을 곁들인 푸짐한 피자.
€9 ≈ ₩15,271
보스카이올라
BOSCAIOLA
모짜렐라, 양송이버섯, 소시지
버섯과 소시지를 곁들인 클래식한 가을 피자 비앙카.
€9 ≈ ₩15,271
보스코
BOSCO
모짜렐라, 포르치니 버섯*
모짜렐라와 포르치니 버섯을 곁들인 세련된 피자 비앙카.
€9 ≈ ₩15,271
버팔로
BUFALA
모짜렐라, 버팔로 도피아노, 파키노 토마토, 바질
버팔로 모짜렐라를 강조한 피자 비앙카, 방울토마토와 바질 곁들임.
€9 ≈ ₩15,271
부리나
BURINA
모짜렐라, 소시지, 관찰레
소시지와 관찰레를 곁들인 매우 풍미 있고 고기 가득한 피자.
€10 ≈ ₩16,967
치즈와 페퍼
CACIO E PEPE
모짜렐라, 로마노 페코리노 치즈, 후추
로마식 파스타 재료를 곁들인 피자, 풍부한 페코리노 치즈와 흑후추.
€8 ≈ ₩13,574
까르보나라
CARBONARA
모짜렐라, 스크램블 에그, 관찰레, 페코리노 치즈
계란, 관찰레, 페코리노 치즈를 곁들인 까르보나라 스타일 피자 비앙카.
€9 ≈ ₩15,271
크로스티니
CROSTINO
모짜렐라, 익힌 햄
모짜렐라와 익힌 햄을 곁들인 심플한 피자 비앙카.
€8 ≈ ₩13,574
꽃과 멸치
FIORI E ALICI
모짜렐라, 호박꽃, 멸치
호박꽃과 멸치를 곁들인 전통 로마 피자. 섬세하고 짭짤한 조합입니다.
€9 ≈ ₩15,271
이탈리아
ITALIA
모짜렐라, 바질 페스토, 파키노 토마토
페스토의 녹색, 모짜렐라의 흰색, 방울토마토의 빨간색이 어우러진 삼색 피자.
€9 ≈ ₩15,271
노르디스타
NORDISTA
모짜렐라, 브레사올라, 루꼴라, 그라나 치즈
브레사올라, 루꼴라, 그라나 치즈 조각을 곁들인 신선한 피자.
€10 ≈ ₩16,967
노르웨이
NORVEGIA
모짜렐라, 훈제 연어, 루꼴라, 파키노 토마토
훈제 연어를 곁들인 피자. 북유럽의 세련된 맛.
€10 ≈ ₩16,967
파에사나
PAESANA
모짜렐라, 프로볼로네 치즈, 구운 감자, 스페크
감자와 스페크를 곁들인 소박한 피자, 훈제 프로볼로네 치즈 추가.
€10 ≈ ₩16,967
피나
PINA
모짜렐라, 새우*, 줄리엔 호박
새우와 얇게 썬 호박을 곁들인 섬세한 피자.
€9 ≈ ₩15,271
트레비사나
TREVISANA
모짜렐라, 스페크, 라디치오, 탈레지오 치즈
트레비사노 라디치오, 스페크, 탈레지오 치즈를 곁들인 피자. 쌉쌀하고 풍미가 좋습니다.
€10 ≈ ₩16,967
발텔리나
VALTELLINA
모짜렐라, 라디치오, 고르곤졸라
라디치오와 고르곤졸라 치즈를 곁들인 피자. 클래식한 조합입니다.
€9 ≈ ₩15,271
채식
VEGETARIANA
모짜렐라, 가지, 호박, 피망 및 기타 채소
구운 또는 오븐에 구운 제철 야채 모음을 곁들인 피자 비앙카.
€10 ≈ ₩16,967

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매장 정보

4.0
Google Maps 평점 926개
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