Eataly

길쭉한 쌀볼로 구성된 로마 요리의 전형적인 애피타이저. 밥은 소스나 치즈로 맛을 내고 빵가루를 입혀 황금빛으로 바삭하게 튀깁니다. 속은 부드럽고 녹습니다.

신선한 애호박 꽃에 모짜렐라와 짭짤한 멸치를 채워 넣었습니다. 가벼운 반죽에 담가 튀깁니다. 겉은 바삭하고 속은 녹는 애피타이저입니다.

신선한 감자를 조각내어 찐 다음 튀겨 완벽한 식감을 냅니다. 맛있는 소스와 함께 제공됩니다. 클래식하고 만족스러운 곁들임 요리 또는 간식입니다.

숙성 햄과 신선한 치즈를 결합한 클래식 이탈리아 애피타이저. 달콤한 햄은 유백색의 즙이 많은 버팔로 모짜렐라와 잘 어울립니다. 빵이나 포카치아와 함께 차갑게 즐기세요.

단순하고 부드러운 흰색 피자, 품질 좋은 올리브 오일과 향긋한 로즈마리 잎만으로 맛을 냅니다. 가장자리는 바삭하고 속은 부드럽습니다. 단독으로 또는 햄과 함께 즐기기에 완벽합니다.

으깬 참깨와 향신료를 곁들인 크리미한 병아리콩 스프레드. 벨벳 같은 질감과 섬세한 맛이 특징입니다. 찍어 먹을 수 있는 바삭한 옥수수 칩과 함께 제공됩니다.

토스트한 빵 조각에 스트라치아텔라(부라타의 크리미한 속)와 맛있는 반건조 토마토를 얹었습니다. 빵의 바삭함과 치즈의 크리미함이 조화를 이룹니다. 강렬하고 지중해 풍미.

오븐에 굽는 대신 튀기는 반죽으로 만든 작은 피자. 표면에는 토마토 소스, 강판 치즈, 바질을 곁들입니다. 부드럽고 가벼우며 맛이 좋습니다.

다양한 종류의 토마토와 통 버팔로 모짜렐라를 곁들인 클래식 카프레제 샐러드의 재해석. 신선하고 여름 같으며 유제품이 풍부합니다. 바삭한 크루통과 함께 제공됩니다.

나무 도마에 제공되는 이탈리아 절인 육류와 치즈의 혼합. 햄, 모르타델라, 부드러운 치즈와 같은 지역 특선 요리가 포함됩니다. 애피타이저로 나누어 즐기기에 이상적입니다.

이탈리아 파스타의 정수: 토마토 스파게티. 고품질 파스타와 달콤하고 단순한 토마토 소스로 준비했습니다. 알 덴테로 삶아 신선한 바질을 곁들입니다.

위에 신선한 부라타를 얹은 토마토 스파게티의 풍성한 변형. 차갑고 크리미한 부라타는 따뜻한 토마토 파스타와 맛있는 대조를 이룹니다.

토마토, 바삭한 관찰레(숙성 돼지 볼살), 페코리노 치즈를 베이스로 한 전통 로마 소스로 맛을 낸 짧은 파스타. 풍부하고 짭짤하며 약간 매콤한 맛.

계란, 페코리노 치즈, 후추를 베이스로 한 크리미한 소스와 바삭한 관찰레를 곁들인 유명한 로마 요리. 크림은 포함되어 있지 않습니다. 강렬하고 벨벳 같은 맛.

파스타, 페코리노 치즈, 넉넉한 후추만으로 구성된 로마 요리의 클래식. 크리미하고 매콤한 소스를 만듭니다. 크림은 포함되어 있지 않습니다.

느린 조리로 만든 다진 고기와 토마토를 베이스로 한 클래식 볼로네제 라구를 곁들인 신선한 계란 생면 파스타. 든든하고 편안한 요리입니다.

버터 또는 치즈 소스와 함께 제공되는 신선한 파스타로, 검은 송로버섯 조각으로 풍성하게 맛을 냅니다. 흙과 숲의 독특한 향, 세련된 맛.

콩, 렌틸콩, 병아리콩, 보리 등 다양한 곡물을 섞어 만든 따뜻하고 영양가 있는 수프. 섬유질이 풍부하고 소박한 맛의 채식 요리입니다.

파스타 첫 코스 또는 피자 중 선택할 수 있는 완전한 메뉴로, 음료와 커피로 식사를 마무리합니다.

가장 단순하고 완벽한 마르게리타 피자. 얇은 베이스에 높은 가장자리, 토마토, 모짜렐라, 신선한 바질로 맛을 냅니다. 이탈리아 국기의 색상을 나타냅니다.

마르게리타와 비슷하지만 버팔로 모짜렐라를 사용하여 더 풍부하고 유백색의 맛을 냅니다. 더 강렬한 맛 경험.

훈제 프로볼로네 또는 훈제 부라타와 같은 훈제 치즈를 곁들인 흰색 또는 빨간색 피자. 독특하고 풍부한 훈제 향을 제공합니다.

토마토, 모짜렐라, 짭짤한 멸치, 케이퍼를 곁들인 로마 또는 나폴리 피자로도 알려져 있습니다. 짭짤하고 지중해 풍미의 조화.

치즈 없는 가장 전통적이고 단순한 피자. 토마토, 마늘, 오레가노, 오일만으로 맛을 냅니다. 가볍고 향이 풍부합니다.

모짜렐라와 익힌 햄을 곁들인 흰색 피자. 섬세하고 즐거운 맛으로 어린이에게도 적합합니다.

마르게리타 피자 베이스에 얇게 썬 파르마 생햄을 얹은 피자. 종종 조리 마지막에 추가됩니다. 피자의 열기가 햄의 향을 더합니다.

매운 맛을 좋아하는 분들을 위한 피자로, 매운 살라미를 곁들입니다. 살라미의 지방이 조리 중에 약간 녹아 토마토의 풍미를 더합니다.

구운 또는 구운 제철 채소를 곁들인 채식 피자. 신선하고 다채로우며 가볍습니다.

아티초크, 버섯, 익힌 햄, 올리브 등 다양한 재료를 곁들인 풍성한 피자. 한 입마다 다른 맛의 조합을 즐길 수 있습니다.

치즈 애호가를 위한 흰색 피자. 모짜렐라와 고르곤졸라를 포함한 네 가지 종류의 치즈를 조합하여 크리미하고 강렬한 맛을 냅니다.

고품질 소고기 햄버거 빵, 치즈, 신선한 채소 및 소스를 곁들인 햄버거. 감자튀김과 함께 제공됩니다. 든든하고 맛있는 단품 요리입니다.

구운 닭가슴살을 얇게 썬 것. 보통 곁들임 채소와 함께 제공됩니다. 가볍고 단백질이 풍부한 메인 요리입니다.

고품질 피에몬테 소고기, 구워서 얇게 썬 것. 고기는 부드럽고 맛있으며 일반적으로 레어 또는 미디엄으로 제공됩니다.

먼저 부드럽게 익힌 다음 바삭하게 구운 문어 다리. 부드러운 감자 퓌레 위에 제공됩니다. 세련된 해산물 요리입니다.

토마토 소스에 부드럽게 익힌 미트볼. 페코리노 치즈와 토스트한 빵을 넉넉히 뿌려 소스를 찍어 먹습니다.

아마추리치아나의 전형적인 소스: 토마토와 관찰레를 곁들인 맛있는 미트볼 변형. 풍미가 풍부한 메인 요리입니다.

소금에 절인 대구, 염분을 제거하고 건포도와 바삭한 잣을 곁들인 로마식으로 조리했습니다. 생선 맛은 양념의 달콤하고 짭짤한 맛과 균형을 이룹니다.

채소 재료로만 구성된 혼합 샐러드. 신선하고 가벼우며 비건 식단에 적합합니다.

상추, 구운 닭고기, 치즈 조각, 크루통, 크리미한 소스로 맛을 낸 클래식 시저 샐러드. 신선하고 완벽한 단품 요리입니다.

달콤한 새우와 크리미한 아보카도, 계란을 결합한 풍성한 샐러드. 가벼운 소스로 맛을 냅니다.

남부 이탈리아의 맛을 담은 샐러드로 토마토, 신선한 치즈, 채소를 곁들입니다. 지중해 풍미의 폭발입니다.

신선한 감자로 만든 바삭하고 황금빛 감자튀김. 햄버거 또는 고기와 완벽한 곁들임 요리입니다.

마늘, 오일, 페페론치노로 볶아 풍미를 더한 약간 쓴맛이 나는 전형적인 이탈리아 채소.

신선한 토마토를 썰어 올리브 오일과 소금으로 간단히 제공합니다. 가볍고 상쾌한 곁들임 요리입니다.

구운 제철 채소 믹스 (주키니, 가지, 피망 등). 단순하고 건강합니다.

신선한 녹색 샐러드, 어떤 메인 요리와도 잘 어울리며 입맛을 돋웁니다.

세계에서 가장 유명한 이탈리아 디저트. 커피에 적신 비스킷 층과 마스카르포네 치즈 크림을 번갈아 가며 코코아 가루를 뿌립니다.

튀긴 튜브 모양의 껍질에 달콤한 리코타 크림을 채우고 설탕에 절인 과일이나 초콜릿을 곁들인 전형적인 시칠리아 디저트.

로마의 부드러운 달콤한 빵 롤, 반으로 잘라 신선한 휘핑 크림을 듬뿍 채웠습니다. 탐나는 아침 식사 또는 간식입니다.

오스트리아 출신의 초콜릿 케이크, 살구잼 층을 채우고 바삭한 다크 초콜릿 글레이즈로 덮여 있습니다.

트렌티노의 클래식 방식 스파클링 와인. 우아하고 섬세한 기포와 신선한 과일 및 빵 껍질 향이 특징입니다. 축배에 완벽합니다.

롬바르디아의 고급 이탈리아 스파클링 와인. '사텐'은 부드러움과 독특한 크리미함, 섬세한 기포로 유명합니다.

매우 인기 있는 베네토 스파클링 화이트 와인. 신선하고 향긋하며 가벼워 아페리티프로 이상적입니다.

프리울리의 드라이 화이트 와인. 구조감이 있고 우아하며 노란 과일과 꽃 향이 납니다. 생선 요리 또는 흰 고기와 잘 어울립니다.

강렬한 색상의 피에몬테 레드 와인. 좋은 산도와 붉은 과일 향이 특징입니다. 햄과 첫 코스 요리와 잘 어울립니다.

이탈리아 장인 맥주, 향신료 첨가, 호박색 색상과 독특한 맛. 동양 향신료가 포함되어 향긋합니다.

이탈리아 장인 맥주, 글루텐 프리 버전. 알레르기가 있는 분들에게 적합하며 모든 맛을 유지합니다.

상징적인 오렌지색 아페리티프 칵테일. 달콤쌉싸름하고 탄산이 있으며 상쾌하며 얼음과 오렌지 조각과 함께 제공됩니다.

강하고 드라이한 클래식 칵테일. 진, 비터, 레드 베르무트의 균형 잡힌 믹스. 강렬한 붉은색과 확실한 알코올 도수.

병에 담긴 미네랄 워터, 스틸 또는 스파클링.

토리노에서 생산되는 이탈리아 콜라. 클래식 콜라와 비슷하지만 현지 레시피를 사용합니다. 클래식 또는 슈거 프리로 제공됩니다.

전형적인 이탈리아 에스프레소. 작고 농축되어 있으며 표면에 헤이즐넛 색상의 크레마가 있습니다. 강렬하고 향긋합니다.