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Dixième Degré

타파스 & 애피타이저

타파스 플래터
Assiette de Tapas
다양한 스페인식 작은 애피타이저 모음. 아페리티프에 공유하기 좋습니다. 재료는 종종 영감에 따라 변경됩니다.
€9~ ≈ ₩15,271
샤퀴테리 플래터
Assiette de Charcuterie
말린 고기와 소시지 모음 (생 햄, 로제트, 테린). 빵과 피클과 함께 제공됩니다. 짠맛과 풍미가 좋습니다.
€9~ ≈ ₩15,271
치즈 플래터
Assiette de Fromage
숙성된 프랑스 치즈 플래터. 도착하는 치즈에 따라 염소 치즈, 까망베르 또는 콩테가 포함될 수 있습니다. 빵과 함께 즐기세요.
€7~ ≈ ₩11,877
작은 삼총사
Petite trilogie
후무스, 과카몰리, 타페나드
세 가지 다른 스프레드를 함께 제공합니다: 병아리콩(후무스), 아보카도(과카몰리), 블랙 올리브(타페나드). 크리미한 질감으로 빵이나 토스트에 곁들여 먹습니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
타파스로 즐기는 카탈루냐 스타일 칼치
Couteaux à la Catalane en Tapas
마늘과 파슬리를 곁들여 플랜차에 구운 길쭉한 모양의 조개류. 단단한 살과 바다 향이 납니다. 종종 손으로 먹습니다.
€12 ≈ ₩20,361
튀긴 까망베르 치즈
Camembert pané
빵가루를 입혀 튀긴 까망베르 치즈. 겉은 바삭하고 속은 흐르고 따뜻합니다. 풍부하고 탐욕스럽습니다.
€7.50 ≈ ₩12,726

메인 요리

오징어 먹물 스파게티와 조개
Spaghetti à l'encre et palourdes
오징어 먹물로 색을 낸 검은 파스타와 조개류. 강한 바다 향. 시각적으로 독특한 요리.
€16.50 ≈ ₩27,996
생 네크테르 메가 버거
Mega burger au St Nectaire
생 네크테르 치즈를 듬뿍 올린 큰 햄버거. 일반적으로 감자튀김과 함께 제공됩니다. 치즈는 크리미한 테루아르 풍미를 더합니다.
€19 ≈ ₩32,238
소고기 카르파초, 루꼴라 파르메산
Carpaccio de boeuf, roquette Parmesan
아주 얇게 썬 생 소고기를 양념하여 차갑게 제공합니다. 건조한 이탈리아 치즈와 후추 샐러드로 장식합니다. 가볍고 신선합니다.
€16.50 ≈ ₩27,996
연어 타르타르
Tartare de Saumon
라벨 루즈 스코틀랜드
양념한 생 연어 조각 (레몬, 딜, 오일). 신선하고 입안에서 부드럽게 녹습니다. 라벨 루즈 등급의 고품질 생선으로 준비했습니다.
€18 ≈ ₩30,541
그릭 샐러드
Salade Grecque
페타, 블랙 올리브, 방울토마토
양젖 치즈, 채소, 올리브로 구성된 신선한 샐러드. 올리브 오일과 오레가노로 양념했습니다. 지중해 클래식.
€14.50 ≈ ₩24,603
브릭
Brick
아주 얇은 페이스트리 시트를 튀겨 녹는 치즈로 채웠습니다. 매우 바삭한 식감. 따뜻하게 제공되며 종종 샐러드와 함께 제공됩니다.
€14.50~ ≈ ₩24,603
소고기 타르타르 P. 볶음 샐러드
Tartare de boeuf P. Sautés Salade
다진 생 소고기를 양념하여 (케이퍼, 양파, 겨자) 제공합니다. 볶은 감자와 함께 제공됩니다. 필수 비스트로 요리.
€16.50 ≈ ₩27,996
루가이 소시지
Rougail Saucisses
토마토 소스(강황, 타임)에 졸인 소시지를 곁들인 전통 레위니옹 요리. 일반적으로 밥과 함께 제공됩니다. 맛있고 향긋합니다.
€18 ≈ ₩30,541
태국식 돼지 갈비
Travers de porc façon thaï
아시아 풍미로 양념하여 구운 돼지 갈비. 달콤하고 짭짤한 맛과 뼈에서 쉽게 떨어지는 부드러운 고기.
€16.50 ≈ ₩27,996
타타키 스타일 소고기 스테이크 (샤롤레)
Pavé de boeuf (charolais) façon Tataki
샤롤레 품종의 소고기 스테이크, 아주 짧게 구워 속은 날것 그대로입니다. 일본 사시미처럼 얇게 썰었습니다. 부드럽고 세련됩니다.
€21 ≈ ₩35,631

디저트

사과 아몬드 타르트
Tarte Amandine aux pommes
아몬드 크림과 사과 슬라이스로 채워진 달콤한 타르트. 바삭한 쇼트브레드 페이스트리와 부드러운 속재료.
€6.50 ≈ ₩11,029
크렘 브륄레
Crème brûlée
바닐라 크림 디저트에 바삭한 캐러멜 설탕 코팅이 되어 있습니다. 따뜻함/차가움의 대비와 부드러운 질감.
€6 ≈ ₩10,180
미니 미-퀴
Mini Mi-cuit
겉은 익고 속은 흐르는 초콜릿 케이크. 진한 초콜릿 맛, 따뜻하게 제공됩니다.
€6 ≈ ₩10,180
아이스크림 2 스쿱
Glace 2 boules
아이스크림 또는 소르베 한 스쿱. 식사 후 상쾌하게 즐길 수 있습니다.
€6~ ≈ ₩10,180
소르베 & 술 샷
Sorbet & Shot d'alcool
과일 소르베에 강한 술을 부어 만든 소화 디저트. 소화를 돕습니다.
€8.50~ ≈ ₩14,422

레드 와인

생 뤽 (론 계곡) IGP
St Luc (Vallée du Rhône) IGP
론 계곡의 레드 와인. 일반적으로 풍부하고 스파이시하며 붉은 과일 향이 납니다.
€18~ ≈ ₩30,541
생트 안느 코트 뒤 론
Sainte Anne Cotes du Rhône
론 계곡의 레드 와인. 균형 잡히고 풍부하며 육류와 잘 어울립니다.
€20~ ≈ ₩33,935
르 쁘띠 샤맹 내추럴 와인
Le Petit Chemin Vin Nature
쁘띠 베르도
첨가되지 않은 천연 레드 와인. 쁘띠 베르도 품종, 종종 타닌이 많고 거칠며 개성이 있습니다.
€20~ ≈ ₩33,935
엔세두나 코토 드 엔세룬
Enseduna Coteaux d'Enserune
말벡
랑그독의 레드 와인, 말벡 품종. 어둡고 과일 향이 나며 강렬합니다.
€18~ ≈ ₩30,541
크로키뇰 마스 파브레구스 IGP 에로
Croquignol Mas Fabregous IGP Hérault
프랑스 남부의 레드 와인. 종종 부드럽고 마시기 쉽습니다.
€18~ ≈ ₩30,541
부르고뉴 피노 누아 메종 마라트레이
Bourgogne Pinot Noir Maison Maratray
클래식 부르고뉴 와인, 피노 누아 품종. 우아하고 가벼우며 붉은 과일(체리, 라즈베리) 향이 납니다.
€32 ≈ ₩54,296
마스 드 라 가리그 도멘 포르사 리알
Mas de la Garrigue Domaine Força Real
유기농
루시용 지역의 유기농 레드 와인. 태양 향, 스파이시하고 따뜻합니다.
€20~ ≈ ₩33,935
글루 글루 도멘 포르사 리알
Glou Glou Domaine Força Real
가볍고 과일 향이 나는 레드 와인으로, 젊고 쉽게 마실 수 있도록 만들어졌습니다.
€18~ ≈ ₩30,541

화이트 와인

글루 글루 뱅 도크 IGP
Glou Glou Pays d'Oc IGP
랑그독의 드라이하고 신선한 화이트 와인. 간단하고 갈증을 해소합니다.
€18~ ≈ ₩30,541
피에 그리 투렌 J.프레이
Fié gris Touraine J.Preys
피에 그리(로즈 소비뇽) 품종의 루아르 화이트 와인. 향긋하고 섬세합니다.
€18~ ≈ ₩30,541
시렉 소비뇽 비에 비뉴
Silex Sauvignon Vieille Vigne
소비뇽의 오래된 포도나무에서 생산된 드라이 화이트 와인. 미네랄(부싯돌)과 생기 넘칩니다.
€18~ ≈ ₩30,541

로제 와인

피셰 로제 뱅 도크
Pichet Rosé Pays d'oc
피처로 제공되는 프랑스 남부 로제 와인. 시원하고 여름에 이상적입니다.
€4.50~ ≈ ₩7,635
글루 글루 도멘 포르사 리알
Glou Glou Domaine Força Real
과일 향이 나는 마시기 쉬운 로제 와인. 옅은 색과 작은 붉은 과일 맛.
€16~ ≈ ₩27,148

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매장 정보

4.6
Google Maps 평점 278개
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