딩타이펑 신주쿠

Name: 딩타이펑 신주쿠
Address: Japan, 〒151-8580 Tokyo, Shibuya, Sendagaya, 5 Chome−24−2 タカシマヤタイムズスクエアビル 12階, 도쿄
Price range: ¥750 - ¥4500

Din Tai Fung Shinjuku

딩타이펑 (Din Tai Fung) - 세계적으로 유명한 샤오롱바오와 대만 요리.

★ 4.0 (1,493) $$일반적이에요 📍 Japan, 〒151-8580 Tokyo, Shibuya, Sendagaya, 5 Chome−24−2 タカシマヤタイムズスクエアビル 12階

코스 메뉴

코스 메뉴 / 각류 세트

유타카 코스

豊 (YUTAKA) コース

오늘의 전채 3종 모듬, 닭고기 튀김 유린 소스, 계절 나물 볶음 마늘 풍미, 샤오롱바오(돼지고기) 4개, 매콤한 완탕, 돼지고기와 청경채 소금 볶음, 새우 볶음밥 or 탄탄면, 행인 푸딩

딩타이펑의 인기 메뉴를 한 번에 즐길 수 있는 호화로운 코스. 전채부터 디저트까지, 대만 요리의 매력을 만끽할 수 있습니다.

¥3,500~ ≈ ₩32,777

대만 딤섬 코스

台湾点心コース

오늘의 전채 3종 모듬, 작은 새우 튀김 마요네즈 소스, 어향가지, 샤오롱바오(돼지고기・트러플・명란젓・가리비・털게살・게 내장) 각 1개, 새우 딤섬・찹쌀 슈마이 각 1개, 해산물과 쪽파 볶음, 유린기 볶음밥 or 차슈멘, 망고 시럽 푸딩

다양한 종류의 샤오롱바오와 딤섬을 중심으로 한 코스. 조금씩 여러 가지 맛을 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

¥4,500~ ≈ ₩42,142

샤오롱바오

샤오롱바오. 뉴욕 타임스 지에서 세계 10대 레스토랑으로 선정된 딩타이펑의 간판 메뉴.

샤오롱바오 (돼지고기)

小籠包 (豚肉)

얇은 피 안에 감칠맛 나는 육즙과 돼지고기 소를 채운 딤섬. 렌게에 올려 생강과 식초 간장으로 드세요.

¥660~ ≈ ₩6,181

샤오롱바오 3종 모듬

小籠包3種盛り

돼지고기・가리비・게 내장 (각 2개)

대표적인 돼지고기와 해산물의 풍미를 즐길 수 있는 가리비, 진한 게 내장의 3가지 맛을 비교하며 맛볼 수 있는 세트.

¥1,440 ≈ ₩13,486

해산물 샤오롱바오 3종 모듬

海鮮小籠包3種盛り

가리비・털게살・명란젓 (각 2개)

해산물을 듬뿍 사용한 샤오롱바오 모듬.

¥1,560 ≈ ₩14,609

트러플 샤오롱바오

トリュフ入り小籠包

세계 3대 진미인 트러플을 사용한 호화로운 샤오롱바오. 풍부한 향을 즐길 수 있습니다.

¥1,110~ ≈ ₩10,395

전복 샤오롱바오

アワビ入り小籠包

고급 식재료인 전복을 감싼 샤오롱바오. 오독오독한 식감과 감칠맛이 특징입니다.

¥1,110~ ≈ ₩10,395

명란젓 샤오롱바오

辛子明太子入り小籠包

매콤한 명란젓의 매콤함이 액센트인 샤오롱바오.

¥1,000~ ≈ ₩9,365

가리비 샤오롱바오

ホタテ入り小籠包

가리비의 단맛과 감칠맛이 응축된 샤오롱바오.

¥1,000~ ≈ ₩9,365

털게살 샤오롱바오

ずわい蟹入り小籠包

털게살을 사용하여 고급스러운 맛으로 완성한 샤오롱바오.

¥1,120~ ≈ ₩10,489

게 내장 샤오롱바오

蟹みそ入り小籠包

진한 게 내장 풍미가 입안 가득 퍼지는 샤오롱바오.

¥1,200~ ≈ ₩11,238

달콤한 샤오롱바오

Sweet XiaoLongBao / 식후 디저트로 추천하는 샤오롱바오입니다.

달콤한 샤오롱바오 3종 모듬

甘い小籠包 3種盛り

팥소・망고・자색 고구마 (각 1개)

3가지 디저트 샤오롱바오를 한 번에 즐길 수 있는 모듬.

¥930 ≈ ₩8,709

팥소 샤오롱바오

あん入り小籠包

부드러운 팥소를 얇은 피로 감싼 따뜻한 디저트 딤섬.

¥300~ ≈ ₩2,809

망고 샤오롱바오

マンゴ入り小籠包

과일 망고 소가 들어간 디저트 샤오롱바오.

¥320~ ≈ ₩2,997

자색 고구마 앙금 샤오롱바오

むらさき芋あん入り小籠包

자색 고구마의 자연스러운 단맛과 선명한 색상이 특징인 샤오롱바오.

¥310~ ≈ ₩2,903

계절 추천 메뉴

계절 추천 메뉴 / 계절 추천 요리

트러플 포르치니 수프

トリュフ入りポルチーニスープ

송로버섯 딤섬

포르치니 버섯과 트러플의 향을 즐길 수 있는 향긋한 수프.

¥1,200 ≈ ₩11,238

초콜릿 샤오롱바오

チョコレート入り小籠包

초콜릿 샤오롱바오. 프랑스산 초콜릿을 사용했습니다.

얇은 피 안에 진하고 뜨거운 초콜릿이 들어간, 녹는 듯한 달콤함의 디저트 샤오롱바오.

¥460~ ≈ ₩4,308

아채 볶음 마늘 풍미

A菜炒めニンニク風味

볶은 대만 상추

아삭한 식감의 대만 채소 '아채'를 마늘로 볶은 요리.

¥1,200 ≈ ₩11,238

크래프트 맥주 실크 에일 (백)

クラフトビールシルクエール (白)

스프링 밸리 브루어리 실크 에일

고운 거품과 부드러운 목넘김이 특징인 백맥주.

¥800~ ≈ ₩7,492

크래프트 맥주 유자 에일

クラフトビール柚子エール

스프링 밸리 브루어리 유자 에일 (젤리 포함)

유자 향이 상큼한 크래프트 맥주.

¥800~ ≈ ₩7,492

단품 요리・면류

4가지 버섯 탄탄면

4種のきのこタン麺

4가지 버섯 탄탄면 (단품)

4가지 버섯을 듬뿍 사용한, 버섯의 감칠맛이 응축된 면 요리.

¥1,600 ≈ ₩14,984

파이구 (돼지고기 튀김)

排骨 (パイクー)

튀긴 돼지고기

돼지고기를 특제 소스에 재워 바삭하게 튀긴 대만식 돼지고기 튀김.

¥1,100 ≈ ₩10,301

매콤한 완탕

ピリ辛ゆでワンタン

매콤한 새우와 돼지고기 완탕

새우와 돼지고기 완탕을 특제 매콤한 소스로 버무린 요리.

¥1,000 ≈ ₩9,365

새우 막대 춘권

海老入り棒春巻き

새우 막대 춘권

막대 모양으로 먹기 쉬운, 새우가 들어간 바삭한 춘권.

¥440~ ≈ ₩4,121

어향가지

サンラータン

어향가지

신맛과 매운맛이 조화된 걸쭉한 수프.

¥1,140 ≈ ₩10,676

우육면

牛肉麺

홍소우육면

부드럽게 삶은 소고기가 들어간, 대만을 대표하는 간장 베이스의 면 요리.

¥1,500 ≈ ₩14,047

음료

딩타이펑 라벨 흥구오주 5년

鼎泰豐ラベル紹興貴酒5年

흥구오주 5년

풍부한 향과 깊은 맛이 특징인 중국 술. 딤섬과 궁합이 좋습니다.

¥850~ ≈ ₩7,960

기린 이치방 시보리 (생)

キリン一番搾り (生)

생맥주 '이치방 시보리'

일본의 대표적인 생맥주. 깔끔한 맛입니다.

¥550~ ≈ ₩5,151

대만 맥주 (병)

台湾ビール (瓶)

대만 맥주

대만에서 가장 인기 있는 맥주. 쓴맛이 적고 마시기 편합니다.

¥950 ≈ ₩8,897

대만 파인애플 맥주 (캔)

台湾パイナップルビール (缶)

대만 파인애플 맥주

파인애플의 새콤달콤한 풍미를 즐길 수 있는 과일 맥주.

¥900 ≈ ₩8,428

딩타이펑 하이볼

鼎泰豐ハイボール

딩타이펑 하이볼 소다

딩타이펑 오리지널 하이볼.

¥750 ≈ ₩7,024

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매장 정보

★

4.0

Google Maps 평점 1,493개

$$ 일반적이에요

📍 Japan, 〒151-8580 Tokyo, Shibuya, Sendagaya, 5 Chome−24−2 タカシマヤタイムズスクエアビル 12階

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