DE LOIN 德朗火鍋 (行善店)






DE LOIN 德朗火鍋 (行善店)
1인당 최소 소비 금액 600원. 상기 가격에는 10%의 서비스 요금이 별도로 부과됩니다. 피크 타임 이용 시간은 90분입니다.
메인 요리 2가지 중 1가지와 특정 곁들임 메뉴 포함.
미식가 추천
老饕愛點
포함: 일본 시모후리 와규 (약 45g), 심해 신선 조개 (8개). 메인 요리 2가지 중 1가지 (약 120g).
고급 해산물과 육류를 결합한 호화로운 세트 메뉴입니다. 기름이 풍부한 와규와 신선한 조개를 포함하며, 다양한 식감을 즐기고 싶은 분들께 적합합니다.
1인 해산물&육류
單人海陸
포함: 이베리코 꽃살 (약 100g), 선별 해산물 (관자 1개, 조개 4개, 흰새우 2마리, 도미살 60g). 메인 요리 2가지 중 1가지 (약 150g).
1인용으로 디자인된 푸짐한 해산물&육류 식사입니다. 고급 돼지고기와 다양한 해산물을 동시에 맛볼 수 있으며, 국물이 시원하고 풍부합니다.
세트 또는 단품 선택 가능.
미국 상급 소고기
美國上選牛
선별된 미국 소고기로, 육질이 단단하고 소고기 향이 납니다. 뜨거운 육수에 몇 초간 살짝 익혀 먹으면 가장 맛있습니다.
미국 눈꽃 소고기
美國雪花牛
기름이 눈꽃처럼 고르게 분포된 미국 소고기입니다. 부드럽고 육즙이 풍부하며, 기름의 향이 진해 샤브샤브로 인기가 많습니다.
미국 본갈비살
美國牛小排
소 갈비 부위의 고급 육편으로, 대리석 무늬 기름이 풍부합니다. 살짝 익히면 육질이 달콤하고 부드러우며, 입에서 녹습니다.
미국 특선 소고기
美國特選牛
고품질의 미국 특선급 소고기로, 부드러움과 풍미를 겸비했습니다. 진한 소고기 풍미를 좋아하는 미식가에게 적합합니다.
호주 순종 와규 - 보레
澳洲純血和牛-伯樂
호주산 순종 와규 앞다리살 부위입니다. 육질이 쫄깃하고 풍미가 진하며, 기름이 적당하여 느끼하지 않습니다.
호주 순종 삼각살
澳洲純血三角肉
소 뒷다리 삼각살 부위로, 희귀 부위입니다. 식감이 신선하고 부드러우며, 살코기와 기름의 비율이 적절합니다.
일본 특선 와규
日本特選和牛
일본 A5 등급 와규로, 극도의 시모후리 기름이 특징입니다. 입에서 녹으며, 독특한 와규의 단맛과 향이 납니다.
일본 시모후리 와규
日本霜降和牛
최고급 일본 와규 등심 부위로, 기름이 서리처럼 섬세합니다. 극도로 부드러운 식감으로, 궁극의 호화로운 샤브샤브 육류를 즐길 수 있습니다.
이베리코 꽃살
黑梅花豬
원산지: 대만
대만 현지 흑돼지 목살 부위를 사용했습니다. 기름이 고르게 분포되어 있고, 육질이 달콤하며 비린내가 없고, 쫄깃한 식감입니다.
이베리코 꽃살
黑離緣豬
원산지: 대만 (이층살)
대만 흑돼지 등심 이층살 부위로, 희귀하고 귀한 부위입니다. 식감이 바삭하고 달콤하며, 기름지지만 느끼하지 않습니다.
이베리코 목살
伊比利松阪
원산지: 스페인
스페인 이베리코 돼지 목살 부위로, 황금 육량이라고도 불립니다. 식감이 바삭하고 쫄깃하며, 독특한 견과류 향이 납니다.
이베리코 꽃살
伊比利梅花
원산지: 스페인
스페인 보물급 식재료로, 사육 과정에서 도토리를 먹였습니다. 육질이 섬세하고 기름이 풍부하며, 살짝 익히면 향이 가득합니다.
구이딩 닭
桂丁雞
대만에서 사육된 고급 토종 닭 품종으로, 껍질이 얇고 살이 단단합니다. 오래 끓여도 건조해지지 않고, 국물이 달콤합니다.
어린이 세트
兒童套餐
어린이를 위한 샤브샤브 세트로, 적당한 양과 영양 균형 잡힌 재료로 구성되어 있습니다.
세트 또는 단품 선택 가능.
신선한 새우, 관자, 조개
鮮蝦干貝蛤蠣
포함: 대만 유기농 생새우, 일본 생식 관자, 신선한 조개
인기 해산물 세 가지를 모은 모듬입니다. 새우살은 탄력 있고, 관자는 달콤하며 부드럽고, 조개는 바다 향이 풍부하여 해산물 애호가에게 적합합니다.
제철 생선
時令鮮魚
한정
제철에 가장 신선한 생선을 썰어 제공합니다. 생선살이 섬세하고 신선하며, 계절에 따라 제철 최고의 맛을 즐길 수 있습니다.
캐나다 심해 랍스터
加拿大深海龍蝦
한정
통 캐나다 야생 랍스터로, 살이 통통하고 두껍습니다. 익히면 육질이 달콤하고 탄력 있으며, 내장이 진하고 고급스럽습니다.
선별 해산물 모듬
精選海鮮盤
세트 추가 메뉴. 포함: 관자, 조개, 흰새우, 도미살.
다양한 해산물 조합 모듬으로, 보통 육류 세트의 추가 메뉴로 제공되어 고객이 해산물과 육류의 이중 풍미를 동시에 즐길 수 있습니다.
채소 냄비
蔬物鍋
다양한 신선한 제철 채소로 구성된 샤브샤브 세트입니다. 국물이 시원하고 달콤하며, 담백한 식사를 선호하거나 채식주의자에게 적합합니다 (육수 확인 필요).
채소 냄비
素物鍋
채식주의자를 위해 디자인된 냄비 요리로, 다양한 채소와 채식 재료를 포함하며, 육류 성분은 포함되지 않습니다.
음료, 익힌 음식 및 샤브샤브 단품 재료 포함.
갓 짜낸 혼합 과일 주스
現榨綜合果汁
신선한 과일로 갓 짜낸 혼합 과일 주스입니다. 비타민이 풍부하고, 새콤달콤하며 상쾌한 맛으로 느끼함을 잡아줍니다.
아사히 생맥주
朝日生啤酒
일본의 유명 맥주 브랜드입니다. 거품이 곱고, 맛이 드라이하며 깔끔하고, 신선한 맥아 향이 납니다.
일본 특선 와규
日本特選和牛
50g
소량의 최고급 일본 와규로, 와규의 맛을 살짝 맛보고 싶은 고객에게 적합합니다. 기름이 풍부하고 입에서 녹습니다.
잔 와인 (레드/화이트)
單杯紅白酒
리필 반값
선별한 곁들임 와인 (레드/화이트)으로, 취향에 따라 선택할 수 있습니다. 붉은 육류나 해산물과 잘 어울리며, 음식의 풍미를 높여줍니다.
구이 로즈 솔트 미국 본갈비살
燒烤玫瑰鹽美國無骨牛小排
매일 한정 수량
본갈비살을 적절한 익힘 정도로 구워 로즈 솔트로 간을 했습니다. 육질이 부드럽고 육즙이 풍부하며, 구운 향이 납니다.
구이 후추 통오징어
燒烤椒鹽厚片透抽
매일 한정 수량
두껍게 썬 신선한 통오징어를 구운 후 후추 소금으로 간을 했습니다. 식감이 탄력 있고 쫄깃하며, 술안주나 애피타이저로 좋습니다.
제철 채소
時令蔬菜
계절에 따라 제공되는 제철 신선 채소 모듬으로, 종류가 다양하며 샤브샤브에 넣어 먹기 좋아 섬유질 섭취를 늘릴 수 있습니다.
맑은 닭 육수
滴鑽澄清雞湯
프렌치 맑은 닭 육수, 맑고 황금빛 국물입니다. 불순물과 과도한 기름을 제거하고, 닭고기의 진한 정수와 단맛을 보존했습니다.
에너지 돼지 미트볼
能量豬貢丸
3개
고급 돼지고기로 만든 미트볼로, 붕사가 첨가되지 않았습니다. 단단하고 쫄깃한 식감으로, 육즙이 풍부합니다.
무독성 신선 새우
甜男無毒鮮蝦
5마리 / 대만
대만 현지에서 양식된 무독성 새우로, 품질이 안전하게 보장됩니다. 새우살이 단단하고 달콤하며, 익히면 색이 붉게 변합니다.
흰새우
白蝦
6마리
흔히 먹는 새우 종류로, 육질이 부드럽고 달콤합니다. 껍질 까기 쉬워 샤브샤브에 빠르게 익혀 먹기 좋습니다.
일본 생식 신선 관자
日本生食鮮貝
2개
생식 등급의 일본산 대형 관자입니다. 살짝 데쳐 반쯤 익혀 먹는 것을 추천하며, 속의 부드러움과 신선한 단맛을 유지합니다.
도미살
鯛魚片
신선하게 썬 도미살로, 육질이 섬세하고 가시가 없습니다. 맛이 담백하고 신선하며, 어떤 육수에도 잘 어울립니다.
조개
蛤蠣
8개
신선한 조개로, 살이 통통합니다. 끓이면 국물이 시원하고, 샤브샤브 육수의 감칠맛을 크게 높여줍니다.
모듬 어묵
綜合魚板
게 다리살, 구운 관자, 어묵
다양한 어묵 제품 모듬으로, 게맛살, 관자 맛, 어묵 등이 포함됩니다. 부드러운 식감으로, 국물을 흡수하면 더욱 맛있습니다.
통오징어
透抽
신선하게 썬 통오징어로, 육질이 하얗습니다. 살짝 데치면 식감이 바삭하고 탄력 있으며, 맛이 신선합니다.
닭모래집
雞胗
닭의 위 근육으로, 바삭하고 쫄깃한 식감입니다. 샤브샤브로 익혀 먹으면 특별한 풍미가 있습니다.
닭간
雞肝
닭의 간으로, 부드럽고 고운 식감입니다. 철분이 풍부하고, 익히면 진한 내장 향이 납니다.
닭염통
雞心
닭의 심장으로, 단단하고 탄력 있는 식감입니다. 크기가 작아 익히기 쉽고, 흔히 샤브샤브 내장 재료로 사용됩니다.
닭고기 부속
雞拂
닭의 생식선으로, 매우 부드러운 식감으로 두부와 비슷합니다. 대만에서는 종종 보양식으로 여겨지며, 베어 물면 육즙이 터져 나옵니다.