Dar Mocco

두껍고 부드러운 피타와 비슷한 팬에 구운 모로코 빵. 부드럽고 통기성 있는 질감. 소스 요리와 함께 먹거나 단독으로 즐기기에 이상적입니다.

신선하고 바삭한 샐러드. 클래식한 생야채 믹스. 가벼운 애피타이저를 위해 가볍게 양념했습니다.

잘게 썬 전통 샐러드. 토마토와 오이의 신선함에 붉은 양파가 더해졌습니다. 종종 올리브 오일과 파슬리로 양념합니다.

큐민과 마늘 드레싱에 절인 익힌 당근. 부드럽고 매콤한 맛. 부드러운 질감.

토마토, 렌틸콩, 병아리콩, 신선한 허브를 베이스로 한 모로코의 국가 수프. 풍부하고 부드러우며 편안합니다. 종종 레몬과 함께 제공됩니다.

구운 피망과 토마토 샐러드, 껍질을 벗기고 다진 것. 올리브 오일에 절인 훈제되고 부드러운 맛. 종종 빵과 함께 먹습니다.

말린 완두콩 또는 잠두로 만든 걸쭉한 수프 또는 퓌레. 올리브 오일, 큐민, 파프리카로 양념했습니다. 크리미하고 영양가 있는 질감.

전통적으로 양파, 향신료, 지방으로 속을 채운 팬케이크. 풍부하고 향긋한 맛. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

감자튀김과 함께 제공되는 간단한 오믈렛. 클래식하고 빠른 요리.

닭고기 조각, 아몬드, 향신료로 속을 채우고 슈가 파우더와 계피를 뿌린 전통적인 달콤하고 짭짤한 모로코 페이스트리. 독특한 바삭한 질감.

올리브와 절인 레몬을 곁들여 천천히 끓인 닭고기 스튜. 크리미한 산미의 소스. 뜨거운 흙 그릇에 제공됩니다.

풍부한 토마토 소스에 익힌 매콤한 다진 고기 미트볼, 계란을 얹었습니다. 맛있고 즐거운 요리. 빵을 찍어 먹으면 맛있습니다.

제철 야채와 함께 천천히 끓인 부드러운 양고기 조각. 부드럽고 균형 잡힌 맛. 완전하고 영양가 있는 요리.

클래식한 모로코의 달콤하고 짭짤한 요리. 캐러멜화된 자두와 구운 아몬드를 곁들인 부드러운 양고기. 계피 향이 풍부한 소스.

다양한 야채 육수에 찐 세몰리나. 건강하고 향긋한 채식 요리. 곡물의 가벼운 질감.

닭다리살과 야채로 채워진 전통 쿠스쿠스. 고기는 부드럽고 육수에 스며들어 있습니다. 완전한 식사입니다.

구운 매콤한 메르게즈 소시지가 곁들여진 쿠스쿠스. 세몰리나의 부드러움과 소시지의 매콤함의 대비.

맛있는 양고기가 들어간 로열 쿠스쿠스. 양고기는 육수와 야채에 풍부한 풍미를 더합니다.

가장 푸짐한 쿠스쿠스 버전으로, 세 가지 고기가 곁들여 나옵니다. 식욕이 왕성한 분들에게 이상적입니다. 맛의 향연.

더 큰 쿠스쿠스 알갱이(납알)를 베이스로 한 전통 요리. 양고기와 야채와 함께 소스에 익혔습니다. 독특하고 편안한 질감.

양고기 큐브를 재워 구운 꼬치. 부드럽고 향신료 향이 납니다. 특징적인 구운 맛.

꼬치에 구운 양고기 간 조각. 단단한 질감과 강한 맛. 종종 더 부드럽게 하기 위해 복막으로 감싸여 있습니다.

재워 구운 닭고기 조각 (주로 레몬, 마늘, 향신료). 부드럽고 가벼운 흰 고기.

꼬치에 꿰어 둥글게 만든 다진 소고기. 육즙이 풍부하고 맛있습니다.

두 개의 전통적인 매콤한 붉은 소시지. 톡 쏘는 훈제 맛.

뼈에 붙은 부드러운 고기인 구운 양갈비. 풍미가 풍부합니다.

신선하고 가벼운 생야채 곁들임.

향긋한 장립종 쌀을 쪄서 만든 것. 소스 요리와 함께 먹기 좋은 중성적인 곁들임입니다.

익혀 팬에 볶은 그린빈, 종종 마늘과 파슬리와 함께.

직접 썰어 튀긴 감자. 바삭하고 황금빛입니다.

선택한 그릴 요리로 채워진 샌드위치, 신선한 빵에 제공됩니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다. 인기 있는 간편 식사.

애피타이저, 메인 요리(타진 또는 쿠스쿠스), 음료가 포함된 완전한 점심 메뉴. 특선 요리를 맛볼 수 있는 좋은 방법입니다.

기본 아침 식사 메뉴. 스크램블 에그와 카시르(할랄 소시지)와 같은 클래식과 따뜻한 음료, 주스가 포함됩니다.

전통 모로코 빵(바트부트, 므세멘 또는 하르차 선택)이 포함된 중간 크기 메뉴.

가장 완벽한 메뉴로, 빵과 곁들임 외에 하리라 수프가 포함됩니다. 푸짐한 모로코 브런치.

클래식 소다.

모로코에서 인기 있는 소다. 하와이는 열대 과일 맛, 폼스는 사과 맛입니다.

탄산수.

탄산 없는 과일 음료.

플랫 생수 한 병.

갓 짜낸 오렌지 주스.

모로코에서 매우 인기 있는 크리미하고 풍부한 음료. 아보카도와 우유를 섞어 달콤하게 만들고 말린 과일을 곁들입니다.

강하고 짧은 커피.

신선한 민트와 단맛이 나는 녹차. 따뜻하게 제공되며 환대의 음료입니다.

더블 에스프레소.

코코아와 우유로 만든 따뜻한 음료.

민트 티 주전자 (작은 크기).

함께 나눌 민트 티 주전자 (대형).

아몬드, 꿀, 오렌지 꽃물로 만든 전통적인 개별 페이스트리 (가젤의 뿔, 바클라바 등).

구운 세몰리나 팬케이크, 거친 질감과 부서지기 쉬운 질감. 꿀과 함께 맛있습니다.

사각형으로 겹겹이 쌓인 전통 모로코 크레페. 탄력 있고 바삭한 질감. 따뜻하게 제공됩니다.

제철 신선한 과일 접시 또는 샐러드.

클래식한 신선한 디저트. 계피 가루를 뿌리고 오렌지 꽃물로 향을 낸 오렌지 슬라이스.

세 가지 다른 모로코 페이스트리 모음.