대청마루

Name: 대청마루
Address: Gyeongun-dong, Jongno District, 서울
Price range: ₩10000 - ₩50000

★ 3.7 (36) 📍 Gyeongun-dong, Jongno District

한우

한우꽃등심 1++

150g (국내산)

최상급 1++ 한우 등심으로, 마블링이 풍부하고 육질이 부드러워 입안에서 살살 녹는 맛이 일품입니다. 강한 불에 살짝 구워 소금에 찍어 본연의 고소한 맛을 즐기는 것이 좋습니다.

₩50,000

한우생등심

150g (국내산)

신선한 한우 등심을 그대로 즐기는 메뉴로, 적당한 마블링과 쫄깃한 식감이 조화를 이룹니다. 육즙 가득한 풍미를 느끼며 다양한 쌈 채소와 함께 곁들이면 더욱 맛있습니다.

₩45,000

한우육회

200g (국내산)

신선한 한우의 우둔살이나 홍두깨살을 얇게 썰어 양념하여 먹는 차가운 요리입니다. 참기름과 마늘 등으로 맛을 내어 고소하면서도 짭짤한 감칠맛이 특징이며, 배채와 함께 드시면 좋습니다.

₩40,000

대정마루 고기메뉴

대정양념소갈비

150g (미국산)

부드러운 소갈비에 특제 간장 양념을 더해 숙성시킨 메뉴입니다. 달콤하면서도 깊은 감칠맛이 특징이며, 숯불에 구워 먹으면 양념이 잘 스며들어 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.

₩35,000

소갈비찜

250g (미국산)

부드러운 소갈비를 간장 양념에 장시간 푹 고아 만든 요리입니다. 고기가 뼈에서 쉽게 떨어질 정도로 부드러우며, 달콤짭짤한 양념이 깊게 배어 있어 밥반찬이나 술안주로 좋습니다.

₩50,000

돼지목살양념

200g (국내산)

쫄깃한 식감의 돼지 목살에 매콤달콤한 양념을 버무려 재워 구워 먹는 메뉴입니다. 양념이 잘 배어 고기의 풍미를 한층 살리며, 상추쌈에 마늘과 쌈장을 넣어 드시면 더욱 맛있습니다.

₩16,000

생삼겹살

150g (국내산)

두툼한 돼지 삼겹살을 그대로 구워 먹는 메뉴입니다. 고소한 지방과 쫄깃한 살코기의 조화가 뛰어나며, 바삭하게 구워 김치, 마늘과 함께 쌈 싸 먹으면 일품입니다.

₩16,000

갈비살

150g (미국산)

소갈비에서 뼈를 제거하고 정형한 살코기로, 쫄깃한 식감과 풍부한 육즙이 특징입니다. 양념 없이 소금만 찍어 고기 본연의 맛을 즐기거나, 간장 양념에 재워 구워도 맛있습니다.

₩20,000

왕정살

150g (캐나다산,국내산)

돼지 한 마리에서 소량만 나오는 특수 부위로, 꼬들꼬들한 식감과 고소한 맛이 일품입니다. 씹을수록 고소함이 배어 나와 술안주로도 인기가 많습니다.

₩18,000

닭장전골

150g (국내산 육수)

닭 내장과 각종 채소를 넣어 얼큰하게 끓여낸 전골 요리입니다. 칼칼하면서도 깊은 국물 맛이 특징이며, 밥과 함께 먹거나 소주 안주로 즐기기에 좋습니다.

₩19,000

해물파전

1개 (국내산)

바삭한 전 반죽에 신선한 해물(오징어, 새우 등)과 쪽파를 넣어 노릇하게 부쳐낸 전입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 막걸리와 환상의 궁합을 자랑합니다.

₩15,000

부추전

1개 (국내산)

신선한 부추를 듬뿍 넣어 부쳐낸 전입니다. 향긋한 부추의 향과 고소한 맛이 특징이며, 간장에 찍어 먹거나 막걸리 안주로 가볍게 즐기기 좋습니다.

₩13,000

등심

150g (국내산)

소의 등 부위 살코기로, 부드러우면서도 씹는 맛이 있는 부위입니다. 숯불에 구워 고기 본연의 담백한 맛과 풍부한 육즙을 즐기기에 좋습니다.

₩18,000

옛날불고기

200g (미국산)

얇게 썬 소고기를 간장 양념에 재워 채소와 함께 끓여 먹는 전통 방식의 불고기입니다. 달콤짭짤한 양념이 고기에 깊이 배어 남녀노소 누구나 좋아하는 맛이며, 밥과 함께 비벼 먹으면 든든한 한 끼 식사가 됩니다.

₩18,000

대정마루 식사메뉴

곰탕

120g (미국산갈비)

소의 갈빗대를 푹 고아낸 맑고 진한 국물에 갈비가 들어간 국물 요리입니다. 뜨끈한 국물은 속을 편안하게 해주고, 부드러운 갈비살은 영양 보충에 좋습니다. 밥을 말아 김치와 함께 드시면 더욱 좋습니다.

₩15,000

우거지갈비탕

120g (미국산 갈비)

소갈비를 넣고 얼갈이 배추, 된장 등을 넣어 얼큰하게 끓여낸 국물 요리입니다. 시원하고 칼칼한 국물 맛이 일품이며, 해장에도 좋아 많은 사랑을 받는 메뉴입니다.

₩12,000

뚝배기불고기

100g (호주산)

뚝배기에 담아 따뜻하게 끓여내는 불고기로, 국물이 자작하여 밥과 함께 비벼 먹기 좋습니다. 달콤짭짤한 불고기 양념에 당면과 버섯 등 다양한 재료가 어우러져 푸짐한 한 끼 식사가 됩니다.

₩10,000

돌솥설렁

100g (국내산)

뜨거운 돌솥에 신선한 굴과 채소를 넣고 지은 밥입니다. 굴의 향긋함과 돌솥의 누룽지가 어우러져 고소하고 담백한 맛이 특징입니다. 양념간장에 비벼 드시면 더욱 맛있습니다.

₩10,000

옛날육개장

120g (호주산)

소고기와 고사리, 숙주 등을 넣고 얼큰하게 끓여낸 빨간 국물 요리입니다. 칼칼하고 진한 국물 맛이 일품이며, 해장국으로도 인기가 많습니다. 밥과 함께 든든하게 즐기기 좋습니다.

₩10,000

대정된장찌개

100g (국내산)

한국인의 밥상에 빠질 수 없는 된장찌개로, 구수한 된장 베이스에 두부, 호박, 양파 등 다양한 채소를 넣고 끓여낸 찌개입니다. 깊고 구수한 맛이 밥과 잘 어울립니다.

₩10,000

사골우거지탕

100g (국내산)

소 사골을 푹 고아낸 육수에 우거지(말린 배춧잎)를 넣고 끓여낸 구수한 국물 요리입니다. 뽀얀 국물이 진하고 깊은 맛을 내며, 영양 보충과 해장에 좋습니다.

₩10,000

곤드레돌솥밥

100g (국내산)

곤드레나물(고려엉겅퀴)을 넣고 지은 돌솥밥입니다. 곤드레 특유의 향과 돌솥에서 지어낸 밥의 고소함이 어우러져 건강하고 담백한 맛이 특징입니다. 양념간장에 비벼 드시면 더욱 맛있습니다.

₩10,000

수제떡만두국

100g (국내산)

쫄깃한 떡과 속이 꽉 찬 수제 만두를 넣고 끓여낸 따뜻한 국물 요리입니다. 깔끔하고 시원한 국물 맛이 특징이며, 명절이나 추운 날씨에 즐겨 찾는 메뉴입니다.

₩10,000

제국

한국 음식으로, 주로 한 끼 식사로 제공되는 메뉴입니다. 정확한 재료나 조리법은 명시되어 있지 않으나, 다양한 반찬과 함께 든든하게 즐길 수 있습니다.

₩10,000

불찜

1인20,000 (2인부터)

매콤한 양념에 닭고기, 해물 또는 돼지고기 등을 넣어 쪄낸 요리입니다. 화끈하게 매운맛이 특징이며, 술안주로 좋고 밥과 함께 든든하게 즐길 수 있습니다. 최소 2인분부터 주문 가능합니다.

₩20,000

물냉/비빔밥

시원한 육수에 메밀면을 말아 먹는 '물냉면' 또는 매콤한 양념에 비벼 먹는 '비빔밥' 중 하나를 선택할 수 있는 메뉴입니다. 더운 날씨에 시원하게 즐기거나 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.

₩11,000~

돌솥비빔밥

뜨거운 돌솥에 여러 가지 나물과 고기, 계란을 얹어 내는 비빔밥입니다. 돌솥 바닥에 생기는 고소한 누룽지가 별미이며, 고추장에 비벼 뜨겁게 즐기는 대표적인 한국 음식입니다.

₩11,000

산채비빔밥

산에서 나는 신선한 나물(산채)을 듬뿍 넣어 비벼 먹는 비빔밥입니다. 담백하고 건강한 맛이 특징이며, 고추장에 비벼 나물 본연의 향을 느끼며 즐기기 좋습니다.

₩10,000

함흥냉면

쫄깃한 면발이 특징인 함흥 지역 스타일의 냉면입니다. 주로 매콤한 양념에 비벼 먹는 비빔냉면 형태로 즐기며, 식초와 겨자를 넣어 기호에 맞게 조절하여 먹습니다.

₩10,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★

3.7

Google Maps 평점 36개

📍 Gyeongun-dong, Jongno District

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