menufans

Da Tudini 1969

테이블 서비스 €1.50 * 냉동

애피타이저

프로슈토 디 파르마
Prosciutto di Parma
얇게 썬 파르마산 생 햄. 달콤하고 짭짤한 맛, 입안에서 녹는 부드러운 식감. 클래식한 이탈리아 애피타이저.
€11 ≈ ₩18,664
파르마와 버팔로 모짜렐라
Parma e bufala
프로슈토 디 파르마와 신선한 버팔로 모짜렐라의 조합. 햄의 짠맛과 모짜렐라의 우유 같은 단맛의 대비. 함께 즐기세요.
€18 ≈ ₩30,541
채소 애피타이저
Antipasto vegetale
다양한 방식으로 준비된 채소 선택 (구이, 올리브 오일 절임 또는 마리네이드). 신선하고 가벼워 식사 시작에 좋습니다.
€11 ≈ ₩18,664
혼합 및 채소 애피타이저
Antipasto misto e vegetale
살루미 또는 다른 스낵과 준비된 채소를 결합한 혼합 요리. 한 접시에 다양한 맛과 질감을 제공합니다.
€13 ≈ ₩22,058
프로슈토와 모짜렐라
Prosciutto e mozzarella
신선한 모짜렐라와 함께 제공되는 생 햄. 심플하고 맛있는 이탈리아 클래식 조합.
€13 ≈ ₩22,058
프로슈토와 멜론
Prosciutto e Melone
달콤한 멜론 조각에 감싼 생 햄 슬라이스. 짠맛과 단맛의 균형을 이루는 상쾌한 여름 애피타이저.
€12 ≈ ₩20,361

수프

야채 수프
Minestrone
쌀 또는 파스타
쌀 또는 파스타와 함께 제공되는 제철 혼합 채소 수프. 풍부하고 영양가 있으며 맛있는 육수입니다.
€10~ ≈ ₩16,967
오늘의 수프
Zuppa del giorno
셰프가 그날 준비한 특별 수프. 재료는 계절과 가용성에 따라 달라집니다.
€10 ≈ ₩16,967
로마식 스트라치아텔라
Stracciatella alla Romana
고기 육수에 휘저은 계란과 파르미지아노 치즈를 섞어 만든 수프. 가볍고 섬세하며 편안한 맛.
€8.50 ≈ ₩14,422
카펠리니 수프
Capellini in brodo
따뜻한 육수에 제공되는 아주 가는 파스타(카펠리니). 심플하고 가벼운 요리로 몸을 따뜻하게 하기에 좋습니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
신선한 채소 수프
Zuppa di Verdura Fresche
제철 신선한 채소만으로 만든 수프. 자연스럽고 건강한 맛.
€9 ≈ ₩15,271
토르텔리니 수프*
Tortellini in Brodo *
따뜻한 육수에 제공되는 속을 채운 파스타. 맛있고 푸짐한 전통 요리.
€10 ≈ ₩16,967

곁들임 요리

방울 토마토를 곁들인 혼합 샐러드
Insalata mista con pomodoro al grappolo
혼합 잎과 달콤한 방울 토마토를 곁들인 신선한 샐러드. 보통 올리브 오일과 식초 또는 소금으로 양념합니다.
€6 ≈ ₩10,180
토마토 샐러드
Insalata di Pomodoro
신선한 토마토만으로 만든 심플한 샐러드. 자연스러운 맛을 강조하기 위해 양념했습니다.
€6 ≈ ₩10,180
신선한 감자튀김
Patate Fritte fresche
막대 모양으로 썰어 황금빛이 될 때까지 튀긴 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€7 ≈ ₩11,877
볶은 버섯
Funghi Trifolati
올리브 오일, 마늘, 파슬리와 함께 팬에 볶은 버섯. 흙내음과 향긋한 맛, 고기 곁들임으로 좋습니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
그린빈스*
Fagiolini *
삶거나 볶은 녹색 그린빈. 심플하고 가벼운 채소.
€6.50 ≈ ₩11,029
마늘, 올리브 오일, 고추를 곁들인 볶은 치코리
Cicoria Saltata con aglio olio e peperoncino
쓴맛이 나는 잎채소. 마늘, 올리브 오일, 매콤한 고추와 함께 볶았습니다. 로마의 전형적인 곁들임 요리.
€8.50 ≈ ₩14,422

생선

가자미 필레*
Filetti di Sogliola *
섬세한 흰살 생선 필레. 심플하게 조리. 부드러운 살과 가벼운 맛.
€16 ≈ ₩27,148
튀긴 오징어*
Fritto di Calamari *
밀가루를 입혀 튀긴 오징어 고리. 바삭하고 황금빛이며 종종 레몬과 함께 제공됩니다.
€17 ≈ ₩28,845
넙치 스테이크*
Trancia di Spada *
구운 또는 팬에 익힌 황새치 스테이크. 단단한 살과 강렬한 맛, 생선 스테이크와 비슷합니다.
€20 ≈ ₩33,935
통가자미*
Sogliola Intera *
감자와 함께
섬세한 맛의 통 생선. 감자 곁들임과 함께 제공됩니다. 접시에서 뼈를 발라내야 합니다.
€20 ≈ ₩33,935

건면 파스타

부카티니 알라 아마트리치아나
Bucatini all'Amatriciana
토마토 소스, 과안찰레(숙성 돼지고기 가공품), 페코리노 로마노를 곁들인 구멍이 있는 긴 파스타. 강렬하고 짭짤한 맛.
€12.50 ≈ ₩21,209
카르보나라 스파게티
Spaghetti alla Carbonara
계란 크림, 페코리노 로마노, 바삭한 과안찰레, 흑후추를 곁들인 스파게티. 풍부하고 크리미하며 매우 맛있습니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
봉골레 스파게티*
Spaghetti alle Vongole *
봉골레 베라치, 마늘, 올리브 오일, 파슬리를 곁들인 스파게티 (종종 토마토 없이 흰색). 강렬하고 짭짤한 바다 맛.
€13 ≈ ₩22,058
볼로네제 스파게티
Spaghetti alla Bolognese
다진 고기 라구와 토마토 소스를 곁들인 스파게티. 풍부하고 편안한 상징적인 요리.
€11 ≈ ₩18,664
산 마르자노 토마토 스파게티
Spaghetti al pomodoro S. Marzano
고품질 산 마르자노 토마토와 신선한 바질로 만든 간단하고 달콤한 소스를 곁들인 스파게티.
€9 ≈ ₩15,271
고기 라구 페투치네
Fettuccine al Ragù di carne
오랜 시간 끓인 고기 소스를 곁들인 넓고 납작한 계란 파스타.
€12 ≈ ₩20,361
페투치네 알라 파팔리나
Fettuccine alla papalina
카르보나라와 비슷하지만 더 섬세하며, 익힌 햄, 크림, 계란, 파르미지아노 치즈로 만듭니다. 크리미하고 달콤합니다.
€13 ≈ ₩22,058
카넬로니 또는 라자냐
Cannelloni o Lasagne
클래식 오븐 파스타. 라자냐는 파스타와 라구, 베샤멜 소스 층이고, 카넬로니는 속을 채운 파스타 롤입니다.
€10~ ≈ ₩16,967
펜네 알 아라비아타
Penne all'Arrabbiata
매콤한 토마토 소스, 마늘, 파슬리를 곁들인 짧은 파스타. '아라비아타'라는 용어는 고추의 매콤함을 의미합니다.
€10 ≈ ₩16,967
연어 펜네
Penne al Salmone
훈제 연어와 크림을 베이스로 한 크리미한 로제 소스를 곁들인 펜네.
€13 ≈ ₩22,058
밀라노식 리조또
Riso alla milanese
사프란으로 만든 노란 리조또. 크리미하고 향긋하며 특징적인 황금빛 색상입니다.
€10 ≈ ₩16,967
라구 라비올리*
Ravioli al Ragù *
다진 고기 소스를 곁들인 속을 채운 파스타.
€11 ≈ ₩18,664

오늘의 요리

톤나렐리 카초 에 페페
Tonnarelli cacio e pepe
페코리노 로마노 치즈 크림과 풍부한 흑후추를 곁들인 두꺼운 긴 파스타. 강렬하고 매콤한 맛.
€12 ≈ ₩20,361
부카티니 알라 그리치아
Bucatini alla gricia
카르보나라와 아마트리치아나의 조상으로 여겨지는 고대 로마 요리. 과안찰레, 페코리노, 후추를 곁들인 파스타. 계란이나 토마토 없음.
€12.50 ≈ ₩21,209
로마식 오소부코와 버섯
Ossobuco alla Romana con funghi
중앙에 뼈가 있는 송아지 고기 부위. 버섯과 토마토와 함께 천천히 졸여 매우 부드럽고 맛있는 고기입니다.
€22 ≈ ₩37,328
볼로냐식 커틀릿
Cotoletta alla Bolognese
빵가루를 입혀 튀긴 후 햄과 녹인 치즈로 덮고 때로는 토마토 소스를 약간 곁들인 커틀릿.
€18 ≈ ₩30,541
송아지 고기 스칼로피
Scaloppa di Vitello
레몬 또는 와인과 함께
밀가루를 입혀 팬에 볶은 송아지 고기 스테이크. 신선한 레몬 소스 또는 향긋한 화이트 와인 소스와 함께 제공됩니다.
€16~ ≈ ₩27,148
가지 파르미자나
Parmigiana di Melanzane
튀긴 가지를 층층이 쌓아 토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노, 바질과 함께 구운 요리. 풍부한 채식 요리.
€15 ≈ ₩25,451
구운 닭고기 1/4과 감자
Pollo Arrosto ¼ e patate
오븐에 구운 닭고기 1/4과 감자. 껍질은 바삭하고 살은 육즙이 많습니다.
€12 ≈ ₩20,361
야채 오믈렛
Omelette Verdura
다양한 채소를 속으로 채워 접은 부드러운 오믈렛.
€9 ≈ ₩15,271
오믈렛 모짜렐라
Omelette Mozzarella
모짜렐라 치즈가 녹아 흐르는 부드러운 오믈렛.
€9 ≈ ₩15,271
오믈렛 푼기 (버섯 오믈렛)
Omelette Funghi
볶은 버섯을 곁들인 부드러운 오믈렛.
€9 ≈ ₩15,271
리코타와 시금치 라비올리
Ravioli Ricotta e Spinaci
신선한 리코타 치즈와 시금치로 섬세하게 속을 채운 파스타. 보통 버터와 세이지 또는 토마토 소스와 함께 제공됩니다.
€13 ≈ ₩22,058

고기

밀라노식 커틀릿과 감자
Cotoletta alla Milanese e patate
버터에 튀겨 황금빛으로 바삭하게 익힌 빵가루 입힌 커틀릿. 감자와 함께 제공됩니다.
€16 ≈ ₩27,148
구운 소고기 스테이크와 감자
Bistecca di Manzo alla griglia e patate
구운 소고기 스테이크와 감자. 심플하고 맛있습니다.
€19 ≈ ₩32,238
구운 돼지 갈비와 감자
Braciola di Maiale alla griglia e patate
구운 돼지 갈비. 육즙이 많고 맛있는 고기이며 감자와 함께 제공됩니다.
€16 ≈ ₩27,148
로마식 곱창 요리
Trippa alla Romana
토마토, 로마 민트, 페코리노 치즈를 넣고 오래 끓인 로마식 곱창 요리. 매우 독특하고 강렬한 맛.
€15 ≈ ₩25,451
베네치아식 송아지 간 요리
Fegato di Vitello alla Veneta
얇게 썬 송아지 간을 많은 양파와 함께 천천히 익힌 것. 양파의 단맛이 간의 철분 맛과 균형을 이룹니다.
€21 ≈ ₩35,631
구운 송아지 간 요리
Fegato di Vitello alla Griglia
빠르게 구운 송아지 간 슬라이스. 강렬한 맛.
€18 ≈ ₩30,541
로마식 살팀보카
Saltimbocca alla Romana
화이트 와인과 버터에 익힌 생 햄과 세이지 잎을 곁들인 송아지 고기 슬라이스. 부드럽고 향긋합니다.
€18 ≈ ₩30,541
피차이올라 스타일 소고기 스테이크
Bistecca di Manzo alla Pizzaiola
마늘과 오레가노를 넣은 토마토 소스에 익힌 소고기 스테이크. 고기가 소스의 맛을 흡수합니다.
€21 ≈ ₩35,631
구운 송아지 등심
Lombata di Vitello alla griglia
구운 송아지 등심
€21 ≈ ₩35,631
구운 어린 양 갈비 (스코타디토)
Abbacchio Scottadito alla griglia
구운 젖먹이 양 갈비. 손으로 뜨겁게 먹기 때문에 '스코타디토(불타는 손가락)'라고 불립니다.
€21 ≈ ₩35,631

치즈

혼합 치즈 플래터
Tagliere di formaggi misti
다양한 숙성도와 질감의 이탈리아 치즈를 플래터에 담아 제공합니다. 다양한 이탈리아 치즈 선택.
€16 ≈ ₩27,148
고르곤졸라 돌체 라테
Gorgonzola dolcelatte
크리미하고 달콤한 블루 치즈. 강렬하지만 맵지 않은 맛.
€7 ≈ ₩11,877
모짜렐라 치즈 볼
Bocconcini di mozzarella
한 입 크기의 신선한 모짜렐라 치즈. 신선한 우유 맛과 탄력 있는 식감.
€7 ≈ ₩11,877
벨 파에세
Bel Paese
부드럽고 달콤하며 버터 같은 섬세한 맛의 이탈리아 반연성 치즈.
€7 ≈ ₩11,877
달콤한 프로볼로네 치즈
Provolone dolce
짧은 시간 숙성시켜 부드럽고 섬세한 맛을 유지하는 필라타 치즈.
€7 ≈ ₩11,877
달콤한 카치오타 치즈
Caciotta Dolce
중부 이탈리아의 부드럽고 달콤한 맛의 치즈.
€7 ≈ ₩11,877
DOC 버팔로 모짜렐라
Bufala campana doc
원산지 보호를 받는 버팔로 모짜렐라. 풍부하고 머스크한 맛과 육즙이 풍부한 식감.
€10 ≈ ₩16,967

과일

신선한 과일 샐러드
Macedonia di frutta fresca
잘게 썬 신선한 과일 샐러드. 보통 레몬 주스와 설탕으로 양념합니다.
€6 ≈ ₩10,180
파인애플
Ananas
신선한 파인애플 조각. 달콤하고 시큼하며 소화에 좋습니다.
€6 ≈ ₩10,180
멜론
Melone
달콤하고 육즙이 풍부한 멜론 조각.
€5 ≈ ₩8,484
과일 주스
Spremute
갓 짜낸 신선한 과일 주스. 비타민이 풍부합니다.
€6.50~ ≈ ₩11,029

디저트와 아이스크림

아이스크림 과일 샐러드
Macedonia con Gelato
아이스크림 한 스쿱과 함께 제공되는 신선한 혼합 과일 코페.
€7 ≈ ₩11,877
수제 아이스크림
Gelato artigianale
크리미하고 맛있는 홈메이드 이탈리아 아이스크림.
€7.50 ≈ ₩12,726
오늘의 딜라이트
Delizia del giorno
셰프가 준비한 오늘의 특별 디저트.
€6.50 ≈ ₩11,029
트러플
Tartufo
구형의 아이스크림 디저트. 보통 초콜릿과 헤이즐넛 맛이며 코코아 파우더로 덮여 있습니다.
€7 ≈ ₩11,877
티라미수
Tiramisù
커피에 적신 사보이아르디 비스킷, 마스카포네 크림, 쓴 코코아 가루로 만든 유명한 이탈리아 레이어드 디저트.
€7 ≈ ₩11,877

음료

나스트로 아추로 맥주
Birra Nastro Azzurro
가볍고 상쾌하며 약간 쓴맛이 나는 이탈리아 라거 맥주.
€4.50~ ≈ ₩7,635
생수 0.75리터
Acqua Minerale 0,75 lt
큰 생수병.
€3.50 ≈ ₩5,939
탈염수
Acqua Demineralizzata
처리된 물 (물병 또는 정수된 물일 수 있음).
€2.50 ≈ ₩4,242
판타 캔 0.33
Fanta Lattina 0,33
오렌지 맛 탄산음료.
€3 ≈ ₩5,090
코카콜라 캔 0.33
Coca Cola Lattina 0,33
유명한 콜라 탄산음료.
€3 ≈ ₩5,090
와인 한 잔
Calice di Vino
레드/화이트
하우스 와인 한 잔 (레드 또는 화이트).
€5~ ≈ ₩8,484
살렌토 로사토 와인 한 잔
Calice di Vino Rosato Salento
살렌토(풀리아) 지역의 로제 와인 한 잔. 신선하고 과일 향이 납니다.
€5 ≈ ₩8,484

피체리아 (피자 가게)

밀라노 살라미 피자
Pizza al salame Milano
(토마토, 모짜렐라, 살라미 피자)
토마토와 모짜렐라 베이스에 밀라노 살라미(고운 입자의 달콤한 살라미) 슬라이스로 장식한 피자.
€9.50 ≈ ₩16,119
매콤한 벤티치나 살라미 피자
Pizza alla diavola ventricina
(토마토, 모짜렐라, 매운 살라미 피자)
벤티치나(매콤한 살라미)를 곁들인 매콤한 피자. 강렬한 맛.
€9.50 ≈ ₩16,119
카프리치오사 피자
Pizza capricciosa
(토마토, 모짜렐라, 햄, 살라미, 버섯, 계란 피자)
토마토, 모짜렐라, 햄, 버섯, 아티초크(종종), 삶은 계란 또는 올리브 등 많은 재료가 들어간 풍부한 피자.
€10.50 ≈ ₩17,816
나폴리 피자
Pizza napoletana
(토마토, 모짜렐라, 멸치 피자)
짠 멸치와 케이퍼를 곁들인 맛있는 피자. 강렬한 바다 맛.
€9.50 ≈ ₩16,119
마르게리타 피자
Pizza margherita
(토마토, 모짜렐라 피자)
토마토, 모짜렐라, 바질을 곁들인 가장 클래식하고 심플한 이탈리아 피자. 이탈리아 국기의 색을 나타냅니다.
€8 ≈ ₩13,574
버팔로 모짜렐라 피자
Pizza bufala
(토마토, 버팔로 모짜렐라 피자)
피오르딜라테 대신 더 풍부하고 맛있는 캄파나 버팔로 모짜렐라를 사용하는 마르게리타 변형.
€12 ≈ ₩20,361
익힌 햄 피자
Pizza al prosciutto cotto
(토마토, 모짜렐라, 익힌 햄 피자)
익힌 햄을 곁들인 심플하고 섬세한 피자. 아이들도 매우 좋아합니다.
€9.50 ≈ ₩16,119
생 햄 피자
Pizza al prosciutto crudo
(토마토, 모짜렐라, 생 햄 피자)
숙성된 생 햄 슬라이스로 장식한 피자. 맛을 유지하기 위해 보통 조리 마지막에 추가합니다.
€10.50 ≈ ₩17,816
마리나라 피자
Pizza marinara
(토마토와 마늘 피자)
치즈 없이 토마토, 마늘, 오레가노, 올리브 오일만으로 양념한 빨간 피자. 토마토와 마늘의 강렬한 맛.
€7 ≈ ₩11,877
피망 피자
Pizza con peperoni
(토마토, 모짜렐라, 피망 피자)
구운 또는 오븐에 구운 피망을 곁들인 피자. 달콤하고 향긋한 맛.
€9.50 ≈ ₩16,119
시금치 피자
Pizza con spinaci
(토마토, 모짜렐라, 시금치 피자)
삶은 시금치를 곁들인 채식 피자. 섬세한 맛.
€9.50 ≈ ₩16,119
포 치즈 피자
Pizza ai quattro formaggi
(포 치즈 피자)
네 가지 치즈(모짜렐라, 고르곤졸라, 폰티나, 파르미지아노 등) 혼합을 곁들인 피자. 매우 풍부하고 맛있습니다.
€12 ≈ ₩20,361
버섯 피자
Pizza con funghi
(토마토, 모짜렐라, 버섯 피자)
양송이버섯 슬라이스를 곁들인 클래식 피자. 흙내음과 섬세한 맛.
€9.50 ≈ ₩16,119
버섯과 햄 피자
Pizza con funghi e prosciutto
(토마토, 모짜렐라, 버섯, 햄 피자)
인기 있는 익힌 햄과 버섯의 조합. 균형 잡히고 맛있습니다.
€10 ≈ ₩16,967
생 햄과 루꼴라 피자
Pizza prosciutto crudo e rucola
(토마토, 모짜렐라, 햄, 루꼴라 피자)
조리 후 신선한 루꼴라와 생 햄을 추가한 신선한 피자. 따뜻한 피자와 신선한 재료의 대비.
€11 ≈ ₩18,664
루꼴라 피자
Pizza rucola
(토마토, 모짜렐라, 루꼴라 피자)
신선한 루꼴라로 장식한 피자. 톡 쏘는 맛과 바삭함을 더합니다.
€9.50 ≈ ₩16,119
오르톨라나 피자
Pizza ortolana
(모짜렐라, 가지, 주키니, 피망 피자)
가지, 주키니, 피망을 곁들인 채소 피자. 다채롭고 가볍습니다.
€10.50 ≈ ₩17,816
부스카이올라 피자
Pizza boscaiola
(모짜렐라, 버섯, 소시지 피자)
소시지와 버섯을 곁들인 맛있는 피자. 보통 흰색(토마토 없음). 소박한 맛.
€10.50 ≈ ₩17,816
프리마베라 피자
Pizza primavera
(신선한 토마토 슬라이스, 모짜렐라, 루꼴라 피자)
슬라이스한 방울 토마토와 루꼴라를 곁들인 신선한 피자. 더운 계절에 이상적입니다.
€10 ≈ ₩16,967
멸치 크로스티니
Crostino alle alici
(모짜렐라와 멸치 카나페)
녹인 모짜렐라와 멸치를 곁들인 토스트한 빵 조각.
€10 ≈ ₩16,967
프로슈토 크로스티니
Crostino al prosciutto
(모짜렐라와 생 햄 카나페)
녹인 모짜렐라와 생 햄을 곁들인 토스트한 빵 조각.
€10 ≈ ₩16,967
오븐 칼초네
Calzone al forno
(토마토, 모짜렐라, 햄, 살라미, 버섯, 계란 칼초네)
반달 모양으로 접어 오븐에 구운 피자. 토마토, 모짜렐라, 다양한 살루미로 속을 채웠습니다.
€11 ≈ ₩18,664
구운 채소와 모짜렐라를 속으로 채운 오븐 칼초네
Calzone al forno con verdure grigliate e mozzarella
(토마토, 모짜렐라, 구운 채소 칼초네)
구운 채소와 모짜렐라를 속으로 채운 피자. 칼초네의 채식 버전.
€11 ≈ ₩18,664
토마토와 루꼴라 브루스케타
Bruschetta al pomodoro e rucola
(토마토 브루스케타)
토마토, 루꼴라, 마늘, 올리브 오일을 곁들인 구운 빵 조각.
€4.50 ≈ ₩7,635
올리브 오일과 로즈마리 포카치아
Focaccia olio e rosmarino
엑스트라 버진 올리브 오일, 소금, 로즈마리 잎으로만 간단하게 양념한 얇고 바삭한 흰색 포카치아.
€5.50 ≈ ₩9,332
생 햄을 곁들인 올리브 오일과 로즈마리 포카치아
Focaccia olio e rosmarino con prosciutto crudo
생 햄 슬라이스를 곁들인 심플한 포카치아.
€11 ≈ ₩18,664

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매장 정보

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