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Da Qing Mian Dian (Xin Yi Dian) - Xin Yi Mian Shi Liao Li | Ren Qi Xiao Chi | Re Men Zha Jiang Mian | Lu Rou Fan Tui Jian | Bi Chi Chao Shou | Bi Chi Mian Shi

大慶麵店(信義店)-信義麵食料理|人氣小吃|熱門醡醬麵|滷肉飯推薦|必吃炒手|必吃麵食

먼저 계산해주세요. 자리를 옮길 경우 직원에게 알려주세요. 감사합니다! 주문 즉시 조리하므로 식사 시간에 기다리셔야 할 경우 양해 부탁드립니다!

3.8 (1,610) $$일반적이에요

국수류

인기 모듬 국수
超人氣什錦麵
돼지고기, 해산물(새우, 조개 등), 돼지 간 등 다양한 재료가 들어간 푸짐한 대만식 국수. 국물은 신선하고 진하며, 면은 국물을 흡수합니다. 다양한 식감을 좋아하는 손님에게 적합합니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
신선한 굴 국수
鮮蚵麵
신선한 굴(석화)을 주재료로 한 국수로, 생강채와 바질로 향을 더했습니다. 국물은 해산물의 신선하고 달콤한 맛으로 가득하며, 굴은 부드럽고 통통합니다. 뜨거울 때 먹어야 신선한 맛을 제대로 즐길 수 있습니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
조개 국수
蚌麵
많은 양의 조개를 끓인 국수로, 국물은 맑지만 조개의 짭짤하고 신선한 정수가 담겨 있어 맛이 자연스럽고 달콤합니다. 조개살은 통통하며, 상큼한 면 요리입니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
백채 돼지고기 국수
酸菜白肉麵
절인 백채와 돼지 삼겹살을 결합한 국수. 국물은 새콤하고 식욕을 돋우며, 돼지고기는 기름기가 풍부하지만 느끼하지 않습니다. 백채의 아삭함과 부드러운 면의 식감이 대조를 이룹니다.
TWD95~ ≈ ₩4,434
수제 탕 이면
手工湯意麵
수제 이면을 사용하며, 면은 보통 더 넓고 곱슬거리며 쫄깃한 식감입니다. 맑은 사골 육수와 고기 소스와 함께 먹으면 맛이 소박하고 전통적입니다.
TWD65~ ≈ ₩3,034
옛날 맛 탕양춘 세면
古早味湯陽春細麵
전통 대만식 세면, 양춘면이라고도 합니다. 국물은 맑고 보통 육수, 약간의 고기 소스, 파만으로 간을 합니다. 식감이 부드럽고 가장 단순하고 순수한 면 요리의 맛을 보여줍니다.
TWD65~ ≈ ₩3,034
훈툰면
餛飩麵
신선한 고기 훈툰을 넣은 국수. 훈툰 피는 얇고 속이 많으며, 속은 신선합니다. 국물은 따뜻하고 면과 함께 먹으면 포만감이 높습니다.
TWD100~ ≈ ₩4,668
돼지 간 국수
豬肝麵
신선한 돼지 간을 재료로 한 국수. 돼지 간은 보통 적당히 익혀 부드럽고 마르지 않게 합니다. 국물은 돼지 간의 독특한 향이 배어 있어 철분 보충과 건강에 좋은 개념입니다.
TWD95~ ≈ ₩4,434
돼지 혀살 국수
舌肉麵
돼지 혀살을 넣은 국수. 혀살은 독특한 식감으로 부드러우면서도 탄력이 있습니다. 맑은 국수와 함께 먹으면 맛이 신선하고 느끼하지 않습니다.
TWD105~ ≈ ₩4,901

건면류

수제 건 이면
手工乾意麵
국물 없는 수제 이면으로, 특제 고기 소스나 양념을 뿌립니다. 이면은 쫄깃하고, 비벼 먹으면 소스 향이 가득합니다. 보통 숙주나 채소가 약간 곁들여집니다.
TWD60~ ≈ ₩2,801
건 양춘 세면
乾陽春細麵
간단한 비빔면으로, 돼지 기름, 간장 또는 고기 소스로 간을 합니다. 면은 가늘고 부드러우며, 맛은 짭짤하고 고전적입니다. 대만에서 흔히 볼 수 있는 전통 간식입니다.
TWD60~ ≈ ₩2,801
마장면
麻醬麵
진한 참깨 소스를 주 양념으로 한 비빔면. 비비면 참깨 향이 가득 퍼지고, 소스가 걸쭉하게 면을 감싸며, 식감이 부드럽고 견과류 향이 납니다.
TWD60~ ≈ ₩2,801
고기 소스 마장면
肉燥麻醬麵
고기 소스의 짭짤함과 참깨 소스의 진한 맛을 결합했습니다. 두 가지 소스로 맛의 층이 더욱 풍부해져 돼지고기의 신선한 맛과 참깨의 고소한 맛을 모두 느낄 수 있습니다.
TWD70~ ≈ ₩3,267
짜장 라면
醡醬拉麵
쫄깃한 식감의 라면과 중국식 짜장 소스(보통 된장, 춘장, 두부 조각, 다진 고기를 볶아 만듦)를 사용합니다. 맛은 짜고 달콤하며 소스가 풍부하고 식감이 좋습니다.
TWD75~ ≈ ₩3,501
홍유 차오서우면(매운맛)
紅油抄手麵(辣)
매운 비빔면으로, 홍유 차오서우(훈툰)가 곁들여집니다. 소스는 매운 기름, 산초, 식초로 만들어져 맛이 시큼하고 식욕을 돋웁니다. 훈툰은 부드럽고 면은 매콤한 소스를 흡수합니다.
TWD100~ ≈ ₩4,668
특제 쓰촨 매운 송화면
特製川辣松花麵
쓰촨 요리의 특징인 매운 면으로, 다진 피단(송화단)이 들어갑니다. 피단의 독특한 풍미와 매콤한 소스가 어우러져 독특하고 진한 맛을 내며, 새로운 맛을 즐기는 손님에게 적합합니다.
TWD105~ ≈ ₩4,901

탕류

무 완자탕
蘿蔔貢丸湯
무와 돼지 완자로 끓인 맑은탕. 무는 달콤하고 완자는 쫄깃하고 육즙이 풍부하며, 국물은 맑고 느끼함을 잡아줍니다.
TWD45 ≈ ₩2,100
계란탕
蛋花湯
간단한 가정식 국물 요리로, 계란물을 뜨거운 국물에 풀어 계란꽃을 만듭니다. 보통 파나 채소를 넣으며, 식감이 부드럽고 맛이 담백합니다.
TWD40 ≈ ₩1,867
돼지 간탕
豬肝湯
신선한 돼지 간을 얇게 썰어 끓인 국. 돼지 간은 부드럽고 국물은 생강채로 비린내를 잡아 신선하고 맛있습니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
격간육탕
隔間肉湯
돼지의 횡격막 부위(격간육)로 국물을 끓입니다. 육질에 힘줄이 있어 부드럽고 쫄깃하며, 국물은 맑고 달콤합니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
훈툰탕
餛飩湯
신선한 고기 훈툰 몇 개가 들어간 맑은탕. 따뜻한 국물만 마시고 싶거나 건면과 함께 먹기 좋습니다.
TWD65 ≈ ₩3,034
조개탕
蛤仔湯
신선한 조개를 끓인 맑은탕으로, 생강채를 넣어 비린내를 잡고 신선함을 더했습니다. 매 한 모금마다 바다의 신선한 맛을 느낄 수 있습니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
돼지 피탕
豬血湯
응고된 돼지 피를 깍둑썰어 끓인 국으로, 보통 백채와 부추를 곁들입니다. 돼지 피는 젤리처럼 부드럽고 국물은 짭짤하고 독특합니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
돼지 혀살탕
舌肉湯
돼지 혀살 편육 국수, 부드럽고 약간 탄력 있는 식감. 국물은 맑고 생강채로 풍미를 더했습니다.
TWD75 ≈ ₩3,501
굴탕
蚵仔湯
계절 한정
계절별 신선한 굴탕. 통통한 굴을 사용하여 국물이 신선하고 달콤하며, 해산물의 본연의 맛을 즐기기에 가장 좋은 선택입니다.
TWD65 ≈ ₩3,034

밥류

흰쌀밥
白飯
쪄서 익힌 백미.
TWD20 ≈ ₩934
루로우판
魯肉飯
대만 클래식 간식으로, 간장으로 졸인 다진 돼지고기를 흰쌀밥 위에 얹습니다. 맛은 짜고 달콤하며 기름기가 풍부하여 밥과 함께 비벼 먹으면 매우 맛있습니다.
TWD40 ≈ ₩1,867
참치 가루 루로우판
旗魚鬆魯肉飯
참치 가루를 루로우판 위에 추가로 뿌립니다. 생선 가루의 바삭한 식감과 신선한 맛이 루로우의 느끼함을 균형 잡고 식감의 층을 더합니다.
TWD55 ≈ ₩2,567
동석 신선 굴 루로우판
東石鮮蚵滷肉飯
고급 루로우판으로, 동석산지의 신선한 굴을 듬뿍 올렸습니다. 해산물의 신선함과 루로우의 짭짤한 향이 어우러져 푸짐한 메인 요리입니다.
TWD140 ≈ ₩6,535

반찬류

데친 채소
燙青菜
제철 채소
제철 신선한 채소를 데쳐서 보통 간장 소스나 육수를 뿌립니다. 식감이 아삭하고 건강한 반찬 선택입니다.
TWD50 ≈ ₩2,334
숙주나물 무침
燙豆芽菜
간단히 데친 숙주나물로, 아삭하고 촉촉합니다. 보통 약간의 양념으로 무쳐내며, 상큼하고 느끼함을 잡아줍니다.
TWD45 ≈ ₩2,100
홍유 차오서우(매운맛)
紅油抄手(辣)
삶은 훈툰을 매운 기름, 산초, 식초로 만든 소스에 담습니다. 맛은 맵고 자극적이며, 훈툰 피는 부드럽고 속은 신선합니다. 식욕을 돋우는 작은 요리입니다.
TWD75 ≈ ₩3,501
대표 피단 두부
招牌皮蛋豆腐
대만에서 흔히 볼 수 있는 냉채 반찬으로, 부드러운 두부 한 덩어리에 피단을 올리고 간장 소스를 뿌린 후 가쓰오부시와 파를 뿌립니다. 식감이 차갑고 부드러우며, 짜고 단맛이 적당합니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
돼지 머리뼈 살
頭骨肉
돼지 머리뼈에서 발라낸 살로, 육질이 특히 부드럽고 콜라겐이 풍부합니다. 데쳐서 소스에 찍어 먹으면 육향이 진합니다.
TWD80 ≈ ₩3,734
마늘 소스 돼지 삼겹살
蒜泥白肉
삶은 돼지 삼겹살을 얇게 썰어 진한 마늘 간장 소스를 뿌립니다. 돼지고기는 지방과 살코기가 적절히 섞여 있으며, 마늘 향이 맵고 느끼함을 잡아주어 밥반찬으로 매우 좋습니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
냉채 돼지 간
涼拌豬肝
삶아서 식힌 돼지 간을 양념에 버무려 재웁니다. 부드럽고 비리지 않으며, 보통 약간 짜고 약간 단맛이 나며 애피타이저로 적합합니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
삶은 돼지 혀살
白切舌肉
간단히 데친 돼지 혀살을 얇게 썬 것. 육질 본연의 맛을 살렸으며, 식감은 부드러우면서도 아삭합니다. 간장 소스나 생강채와 함께 먹습니다.
TWD75 ≈ ₩3,501

마라 시리즈

마라 오리 피
麻辣鴨血
푹 익힌 오리 피로, 젤리처럼 부드럽고 촉촉합니다. 국물은 맵고 신선하며, 베어 물 때 국물이 흘러나옵니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
마라 취두부
麻辣臭豆腐
발효된 두부를 마라탕에 끓입니다. 강렬하고 독특한 냄새가 나며, 구멍이 많아 매콤한 국물을 가득 흡수하여 부드러운 식감입니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
마라 종합
麻辣綜合
마라 오리 피와 취두부를 함께 담은 조합. 한 번에 두 가지 다른 식감의 마라 요리를 즐길 수 있습니다.
TWD60 ≈ ₩2,801
옛날 유타오
老油條
바삭하게 튀긴 옛날 유타오(기름에 튀긴 빵)로, 보통 마라 국물에 담가 먹습니다. 국물을 흡수하면 겉은 부드럽고 속은 바삭하며, 독특한 맛입니다.
TWD20 ≈ ₩934
마라 종합 가정용 팩
麻辣綜合家庭包
예약 필수
대용량 마라 오리 피와 취두부 조합으로, 포장하여 집에서 가족과 함께 나누기에 적합합니다. 사전 예약이 필요합니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
절인 백채 국물 베이스
酸白菜湯底
예약 필수
포장용 백채 돼지고기 전골 육수 베이스. 국물은 새콤하고 식욕을 돋우며, 집에서 직접 고기 조각과 전골 재료를 넣어 끓이기에 적합합니다. 사전 예약이 필요합니다.
TWD220 ≈ ₩10,269

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매장 정보

3.8
Google Maps 평점 1,610개
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