생 성게
生うに
신선한 성게 Fresh Sea Urchin
신선한 성게의 생식소입니다. 매우 진하고 크리미하며, 특유의 단맛과 바다 향이 있습니다. 와사비 간장으로 회로 먹거나 밥 위에 올려 즐깁니다.
TWD420
≈ ₩19,604
0
다이와 니혼 료리
다이와 니혼 료리
大和日本料理
주류 병 코르크 차지 NT$ 500/병 상기 가격에는 10% 봉사료가 별도 부과됩니다. (Corkage fee NT$ 500/bottle. 10% service charge added to all prices.)
★ 3.9
(1,311)
$$일반적이에요
단품 요리
단품 요리
연어알 무즙
いくらおろし
연어알 Salmon Roe
소금에 절이거나 간장 절임한 연어알(이쿠라)을 무즙 위에 올린 요리입니다. 연어알의 진한 감칠맛과 짠맛을 무즙이 상큼하게 돋보이게 합니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
모즈쿠 식초 무침
もずく酢
해조류 초절임 Pickled Seaweed
모즈쿠라는 해조류를 삼배 식초 등으로 무친 요리입니다. 미끈거리는 독특한 식감과 새콤한 맛이 특징이며, 애피타이저로 좋습니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
명란젓 안주
明太子つまみ
대구알 Cod Roe
명태알을 고추 양념액에 담근 것입니다. 알싸한 매콤함과 진한 알의 감칠맛이 있으며, 술안주로 최적입니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
호타루이카(반딧불 오징어) 간장 절임
ほたるいか沖漬け
호타루이카(반딧불 오징어) 간장 절임 Salted Firefly Squid
호타루이카(반딧불 오징어)를 간장 베이스 소스에 통째로 담근 진미입니다. 내장까지 포함한 진한 감칠맛과 짠맛이 있으며, 일본술과 궁합이 좋습니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
아귀 간
あん肝
아귀 간 Monkfish Liver
아귀 간을 술찜한 것으로, '바다의 푸아그라'라고도 불립니다. 진하고 부드러운 식감과 풍미가 있으며, 폰즈 소스와 모미지오로시(무 간 것)로 상큼하게 즐깁니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
참치 낫토 마
鮪納豆とろろ
참치 낫토와 마 Tuna Natto With Yam
생 참치, 낫토, 간 마를 섞은 요리입니다. 끈적이는 식감이 특징이며, 간장을 뿌려 잘 비벼 먹습니다. 기력을 보충하는 음식입니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
츠키미 토로로 (달걀 노른자와 으깬 마)
月見とろろ
으깬 마와 계란 Mashed Yam & Egg
간 마에 날달걀 노른자를 올린 요리입니다. 마의 부드러움과 계란 노른자의 풍미가 섞이며, 간장을 뿌려 먹으면 맛있습니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
낫토 안주
納豆つまみ
낫토 Natto
발효시킨 대두입니다. 독특하고 강한 향과 끈적임, 감칠맛이 있습니다. 잘 저어서 파와 겨자 등과 함께 술안주로 즐깁니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
참돔 머리 조림
鯛かぶと煮
참돔 머리 조림 Boiled Sea Bream's Head
참돔 머리를 간장, 설탕, 미림 등으로 달콤 짭짤하게 조린 요리입니다. 뼈 주변의 살과 콜라겐 부분이 특히 맛있고, 진한 맛입니다.
0
참돔 머리 찜
鯛かぶと蒸し
참돔 머리 찜 Steamed Sea Bream Head
참돔 머리를 술찜한 요리입니다. 조림과는 달리, 참돔 본연의 고급스러운 감칠맛과 부드러운 살의 식감을 심플하게 즐길 수 있습니다.
0
육류 요리
육류 요리
소 등심 스테이크
牛サーロインステーキ
구운 등심 스테이크 Sirloin Steak
적당한 지방과 부드러운 육질이 특징인 등심을 사용한 스테이크입니다. 고기의 감칠맛이 강하고 육즙이 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
TWD360
≈ ₩16,803
0
소고기 박나뭇잎 구이
牛肉の朴葉焼
소고기 박나뭇잎 구이 Roasted Beef On Magnolia Leaf
박(호오) 나뭇잎 위에 된장과 소고기를 올려 구운 요리입니다. 구워진 된장의 고소한 향이 고기에 배어 풍미가 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
TWD360
≈ ₩16,803
0
소고기 철판구이
牛肉鉄板焼
소고기 철판구이 Beef Teppanyaki
뜨거운 철판에 소고기와 채소를 구운 요리입니다. 고소하게 구워진 고기는 육즙이 풍부하며, 특제 소스에 찍어 먹습니다.
TWD360
≈ ₩16,803
0
양고기 산초구이
ラム山椒焼
양갈비 구이 Grilled Lamb
양고기를 구워 일본 향신료인 산초로 맛을 낸 것입니다. 양고기의 풍미와 산초의 상쾌한 향, 알싸한 매콤함이 잘 어울립니다.
TWD300
≈ ₩14,003
0
정식
정식 세트
자루소바 (우동)
ざるそば (うどん)
메밀국수 (우동) 냉면 Cold Japanese Noodles(wolong noodles)
삶아서 차갑게 식힌 면을 대나무 발에 담아 제공하는 요리입니다. 차가운 국물에 찍어 먹습니다. 메밀의 향이나 우동의 쫄깃함을 즐길 수 있습니다.
TWD160~
≈ ₩7,468
소고기 우동
牛肉うどん
소고기 우롱면 Beef Noodles
달콤하고 짭짤하게 졸인 소고기를 토핑한 따뜻한 우동입니다. 소고기의 감칠맛이 국물에 우러나와 진하고 만족스러운 맛입니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
회 정식
さしみ定食
모듬 생선 콤보 Mixed Row Fish Combo
여러 종류의 신선한 생선회(사시미)를 모아 놓은 정식입니다. 밥, 된장국 등이 포함되어 있으며, 생선의 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
TWD270
≈ ₩12,603
0
로스카츠 계란 덮음 정식
ロースかつの玉子とじ定食
돼지고기 계란 덮음 콤보 Pork Fried With Eggs Combo
튀긴 돈까스를 육수와 계란으로 부드럽게 덮은 요리(가츠니)의 정식입니다. 육수를 흡수한 튀김옷과 육즙이 풍부한 돼지고기가 밥과 잘 어울립니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
불고기 정식
焼肉定食
튀긴 소고기 콤보
소스에 양념하여 구운 고기(주로 소고기)를 메인으로 한 정식입니다. 고소한 간장 베이스 소스가 식욕을 돋웁니다.
TWD230
≈ ₩10,735
0
새우튀김 정식
えびフライ定食
튀긴 새우 콤보
빵가루를 입혀 튀긴 새우튀김 정식입니다. 바삭한 튀김옷과 통통한 새우의 식감을 즐길 수 있습니다. 타르타르 소스나 소스와 함께 먹습니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
연어 소금구이 정식
鮭塩焼定食
구운 연어 콤보
간단하게 소금을 뿌려 구운 연어 정식입니다. 연어의 감칠맛과 적당한 짠맛이 밥반찬으로 좋습니다.
TWD250
≈ ₩11,669
0
장어덮밥
うな重
장어덮밥 콤보 Eel Rice Comb
달콤하고 짭짤한 소스를 발라 구운 장어를 밥 위에 올린 덮밥입니다. 부드러운 장어와 진한 소스가 특징입니다.
TWD320
≈ ₩14,936
0
생선 된장구이 정식
魚みそ焼定食
구운 된장 생선 정식
된장 소스에 재워 구운 생선 정식입니다. 된장의 풍미와 고소함이 생선의 맛을 돋웁니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
전갱이 소금구이 정식
あじ塩焼定食
BBQ 전갱이 콤보 BBQ Saurel Combo
전갱이(아지) 소금구이 정식입니다. 기름이 오른 전갱이는 구우면 고소하고 살은 통통합니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
닭고기 소금구이 정식
鶏塩焼定食
구운 닭고기 콤보 Roasted Chicken Combo
닭고기를 소금으로 고소하게 구워낸 정식입니다. 껍질은 바삭하고 속은 촉촉한 닭고기의 풍미를 심플하게 맛볼 수 있습니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
고등어 소금구이 정식
さば塩焼定食
BBQ 고등어 콤보 BBQ Choub Mackerel Combo
고등어(사바) 소금구이 정식입니다. 기름이 오른 고등어는 소금구이를 하면 매우 촉촉하며, 밥도둑으로 불리는 맛입니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
꽁치 소금구이 정식
さんま塩焼定食
BBQ 꽁치 콤보
꽁치(산마) 소금구이 정식입니다. 독특한 쌉쌀한 내장과 고소한 살이 특징이며, 무즙과 함께 먹으면 맛있습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
텐동 (튀김덮밥)
天重
새우 볶음밥 Shrimp Fried Rice
새우나 채소 튀김을 덮밥 그릇의 밥 위에 올리고 달콤 짭짤한 소스를 뿌린 요리입니다. 바삭한 튀김옷과 소스의 조화가 좋습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
가츠동 (돈까스 덮밥)
かつ重
돼지고기 볶음밥 Pork Fried Rice
튀긴 돈까스를 육수와 계란으로 덮어 밥 위에 올린 덮밥 요리(가츠동)입니다. 푸짐하며, 육수 맛이 배어든 돈까스가 맛있습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
연어 주먹밥
鮭おむすび
연어 주먹밥 Salmon Rice Traiangle
구운 연어 살을 넣은 주먹밥입니다. 김으로 싸여 있으며, 간편하게 먹을 수 있는 일본의 전통적인 간식입니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
냄비 우동
鍋焼うどん
우롱면 국물 Wolong Noodle Soup
뚝배기에 우동을 끓인 요리입니다. 새우튀김, 계란, 채소 등의 재료가 들어가 뜨거운 국물과 함께 제공됩니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
치킨 철판구이 정식
チキン鐵板焼定食
치킨 테판야키 콤보
닭고기를 철판에 구워낸 정식입니다. 껍질은 고소하고 살은 부드럽고 촉촉하게 조리되었습니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
은어 소금구이 정식
あゆ塩焼定食
구운 은어 콤보 Roasted Ayu Sweetfish Comb
맑은 시냇물에 사는 은어(아유) 소금구이 정식입니다. 은어는 '향어'라고도 불리며, 수박과 같은 독특한 좋은 향이 나며 머리째 먹기도 합니다.
TWD260
≈ ₩12,136
0
돈까스 정식
とんかつ定食
튀긴 돼지고기 콤보
두툼한 돼지고기에 튀김옷을 입혀 튀긴 돈까스 정식입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 소스를 찍어 양배추와 함께 먹습니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
꽁치 소금구이 정식
ほっけ塩焼定食
아라베스크 그린링
북쪽 바다에서 잡히는 꽁치(호케) 구이 정식입니다. 살이 두툼하고 기름이 올라 매우 푸짐합니다.
TWD270
≈ ₩12,603
0
튀김 정식
天婦羅定食
새우튀김 콤보 Tempura Prawn Combo
새우나 채소 등의 재료에 밀가루 튀김옷을 입혀 튀긴 덴푸라 정식입니다. 덴푸라 소스와 무즙으로 상큼하게 즐깁니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
음료
음료
일본술 & 소주
사케 & 소주
술
お酒
따뜻한 사케 Hot Sake
쌀을 원료로 한 일본 양조주입니다. 보통 도쿠리(술병)에 담겨 데워서(아츠칸) 제공됩니다. 풍만한 향을 즐길 수 있습니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
차가운 사케
冷酒
차가운 사케 Cold Sake
차갑게 마시는 일본술입니다. 가열 처리를 억제한 것이 많아, 과일 향이 나고 신선한 맛이 특징입니다.
TWD360
≈ ₩16,803
0
복지느러미 술
ひれ酒
복어 지느러미 술 Sake Of Globefish's Fin
구운 복어 지느러미를 따뜻한 사케에 넣은 술입니다. 고소한 지느러미의 향과 감칠맛이 술에 배어 독특하고 깊은 맛이 납니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
소주 (잔)
焼酎 (杯)
일본 소주 (잔) Japanese Shochu (glass)
고구마, 보리, 쌀 등을 원료로 한 증류주입니다. 잔으로 제공됩니다. 온더락, 물 타기, 뜨거운 물 타기 등으로 즐깁니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
위스키 물 타기 (잔)
ウイスキー水割り (杯)
위스키 (잔)
위스키를 물로 희석한 음용법입니다. 알코올 도수가 낮아져 부드럽고 식사와 함께하기 좋습니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
병 보관 (Bottle Keep)
핫카이 혼조조 300ml
八海山本醸造 300ml
핫카이
니가타현의 유명한 일본술입니다. 깔끔한 드라이한 맛으로, 음식의 맛을 해치지 않는 담백한 맛이 특징입니다.
TWD650
≈ ₩30,339
0
초베이 다이긴죠 720ml
長兵衛大吟醸 720ml
다이긴죠 프리미엄 사케 (Daiginjo) Permium Sake
정미 비율을 높인 쌀로 만든 고급 일본술(다이긴죠)입니다. 화려한 향과 섬세한 맛을 즐길 수 있습니다.
TWD1,300
≈ ₩60,679
0
쿠보다 720ml
久保田 720ml
쿠보다
니가타현을 대표하는 명주 중 하나입니다. 깔끔한 목넘김과 고급스러운 향이 특징입니다.
TWD1,300
≈ ₩60,679
0
소주 (이이치코) 720ml
焼酎(いいちこ) 720ml
일본 소주 Japanese Shochu
보리를 원료로 한 본격 소주입니다. 잡미가 적고 화려한 향과 깔끔한 맛으로 마시기 좋습니다.
TWD1,100
≈ ₩51,344
0
쿠로키리시마 720ml
黒霧島 720ml
일본 소주 Japanese Shochu
검은 누룩을 사용한 고구마 소주입니다. 고구마의 달콤한 향과 걸쭉하고 진한 풍미가 특징입니다.
TWD900
≈ ₩42,008
0
위스키 (병)
위스키 병 Whiskey Bottle
발비니 12년
Balvenie 12y
맥캘란 (12년)
스코틀랜드산 싱글 몰트 위스키입니다. 꿀과 바닐라의 달콤한 향과 부드러운 목넘김이 특징입니다.
0
맥캘란 (12년)
Macallan (12)
맥캘란 (12년)
'싱글 몰트의 롤스로이스'라고 칭해지는 스카치 위스키입니다. 셰리 캐스크에서 유래한 풍부한 향과 드라이 과일 같은 맛입니다.
0
발렌타인 (17년)
Ballantines (17)
발렌타인 (17년)
스코치 블렌디드 위스키입니다. 장기 숙성으로 인한 복잡하고 기품 있는 향과 크리미하고 부드러운 맛이 특징입니다.
0
레드 와인
赤ワイン
레드 와인 Red Wine
적포도에서 만든 와인입니다. 육류 요리와 궁합이 좋으며, 타닌의 떫은맛과 과일 맛을 즐길 수 있습니다.
0
맥주
맥주
기린 맥주 (대)
麒麟啤酒 (大)
기린 맥주 (대)
일본의 대형 맥주 제조사 기린의 라거 맥주입니다. 홉의 쓴맛과 풍미의 균형이 좋습니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
아사히 맥주
朝日啤酒
아사히 맥주
일본 아사히 맥주에서 제조하는 드라이 맥주(슈퍼 드라이)입니다. 깔끔한 목넘김과 산뜻한 뒷맛이 특징입니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
대만 생맥주
台灣生啤酒
대만 맥주
대만을 대표하는 라거 맥주입니다. 현지 쌀을 사용했으며, 쓴맛이 적고 깔끔하게 마시기 좋습니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
3.9
Google Maps 평점 1,311개
$
구글 맵에서 보기 ↗
$$
일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
