menufans

دايوا نيهون ريوري

大和日本料理

رسوم فتح الزجاجة 500 ين تايواني/زجاجة يضاف 10% رسوم خدمة على جميع الأسعار. (Corkage fee NT$ 500/bottle. 10% service charge added to all prices.)

★ 3.9 (1,311) $$Moderate

أطباق فردية

أطباق فردية

قنفذ البحر الطازج
生うに
قنفذ البحر الطازج
غدد تناسلية طازجة من قنفذ البحر. غنية جدًا وكريمية، مع حلاوة مميزة ورائحة بحرية. استمتع بها كساشيمي مع الواسابي وصلصة الصويا، أو فوق الأرز.
TWD420 ≈ $13.00
سلمون مملح مع فجل مبشور
いくらおろし
سلمون مملح
طبق سلمون مملح مع فجل مبشور. نكهة السلمون المملح الغنية والملوحة يتم تعزيزها بشكل منعش بواسطة الفجل المبشور.
TWD200 ≈ $6.00
موزوكو سو
もずく酢
طحالب بحرية مخللة
موزوكو سو. أعشاب بحرية (موزوكو) متبلة بخل الأرز. يتميز بقوامه اللزج الفريد وطعمه المنعش والحامض، وهو شائع كمقبلات.
TWD120 ≈ $4.00
مينتايكو كمقبلات
明太子つまみ
بيض سمك القد
بيض سمك تارا مخلل في صلصة فلفل حار. له نكهة حارة ونكهة أومامي غنية لبيض السمك، وهو مثالي كمقبلات مع الكحول.
TWD180 ≈ $6.00
حبار اليراعات المخلل
ほたるいか沖漬け
حبار اليراعات المملح
حبار اليراعات المخلل في صلصة تعتمد على صلصة الصويا. له نكهة أومامي غنية وملوحة من الداخل والخارج، وهو مثالي مع الساكي.
TWD100 ≈ $3.00
كبد سمك الراهب
あん肝
كبد سمك الراهب
كبد سمك الراهب مطهو على البخار في الساكي، ويسمى أيضًا "فوا جرا البحر". له قوام غني وناعم ونكهة قوية، ويقدم مع صلصة بونزو والفجل المبشور.
TWD150 ≈ $5.00
تونة ناتو مع يام
鮪納豆とろろ
تونة ناتو مع يام
طبق من لحم التونة الطازج، ناتو، ويام مبشور. يتميز بقوامه اللزج، ويؤكل مع صلصة الصويا. إنه طبق مقوي.
TWD200 ≈ $6.00
تيموري تورو
月見とろろ
يام مهروس مع بيض
طبق يام مبشور مع صفار بيضة نيئة. يمتزج نعومة اليام مع غنى صفار البيض، وهو لذيذ مع صلصة الصويا.
TWD120 ≈ $4.00
ناتو كمقبلات
納豆つまみ
ناتو
فول الصويا المخمر. له رائحة قوية مميزة، قوام لزج، ونكهة أومامي. استمتع به مع البصل الأخضر والخردل كمقبلات مع الكحول.
TWD80 ≈ $3.00
رأس سمك الدنيس المطبوخ
鯛かぶと煮
رأس سمك الدنيس المطبوخ
رأس سمك الدنيس مطبوخ في صلصة حلوة ومالحة من صلصة الصويا والسكر والميرين. اللحم حول العظام والجزء الهلامي لذيذ بشكل خاص، وله نكهة غنية.
رأس سمك الدنيس المطهو على البخار
鯛かぶと蒸し
رأس سمك الدنيس المطهو على البخار
رأس سمك الدنيس مطهو على البخار في الساكي. على عكس الطبخ في الصلصة، يمكنك الاستمتاع ببساطة بنكهة سمك الدنيس الرقيقة وقوام اللحم الطري.

أطباق اللحوم

أطباق اللحوم

شريحة لحم بقري سيرلوين
牛サーロインステーキ
شريحة لحم بقري سيرلوين مشوية
شريحة لحم سيرلوين. شريحة لحم سيرلوين تتميز بدهون معتدلة ولحم طري. تتميز بنكهة لحم قوية ومذاق عصاري.
TWD360 ≈ $11.00
لحم بقري مشوي على ورقة شجر هو
牛肉の朴葉焼
لحم بقري مشوي على ورقة شجر هو
طبق ياباني تقليدي حيث يتم شوي لحم البقر والميسو على ورقة شجر هو. تنتقل رائحة الميسو المحمص العطرية إلى اللحم، مما يوفر نكهة غنية.
TWD360 ≈ $11.00
لحم بقري تيبان ياكي
牛肉鉄板焼
لحم بقري تيبان ياكي
طبق لحم بقري مشوي على صاج. اللحم المشوي بشكل عطري عصاري، ويؤكل مع صلصة خاصة.
TWD360 ≈ $11.00
لحم ضأن مشوي مع فلفل سيتشوان
ラム山椒焼
لحم ضأن مشوي
لحم ضأن مشوي ومتبل
TWD300 ≈ $10.00

وجبة كومبو

وجبات كومبو

سوبا باردة (أودون)
ざるそば (うどん)
نودلز يابانية باردة (نودلز ولونغ)
نودلز مسلوقة ومبردة، تقدم على حصيرة من الخيزران. تؤكل بغمسها في صلصة باردة. استمتع برائحة السوبا أو قوام الأودون.
TWD160~ ≈ $5.00
أودون باللحم البقري
牛肉うどん
نودلز باللحم البقري
طبق أودون دافئ مع لحم بقري مطبوخ بصلصة حلوة ومالحة. تذوب نكهة اللحم البقري في مرق الداشي، مما يوفر نكهة غنية ومشبعة.
TWD180 ≈ $6.00
طبق ساشيمي كومبو
さしみ定食
طبق سمك مشكل كومبو
طبق ساشيمي كومبو. مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة النيئة (ساشيمي). يقدم مع الأرز وحساء الميسو، مما يسمح لك بتذوق النكهة الأصلية للأسماك.
TWD270 ≈ $9.00
طبق لحم خنزير مقلي بالبيض كومبو
ロースかつの玉子とじ定食
طبق لحم خنزير مقلي بالبيض كومبو
وجبة كومبو لحم خنزير مقلي بالبيض. لحم خنزير مقلي مغطى بمرق داشي وبيض، يقدم فوق الأرز. الملابس الماصة للمرق ولحم الخنزير العصاري يتناسبان جيدًا مع الأرز.
TWD240 ≈ $8.00
طبق لحم مشوي كومبو
焼肉定食
طبق لحم بقري مقلي كومبو
وجبة كومبو لحم مشوي. طبق رئيسي من اللحم (عادة لحم البقر) المشوي والمتبل بصلصة حلوة ومالحة. الصلصة العطرية ذات الأساس من صلصة الصويا تفتح الشهية.
TWD230 ≈ $7.00
طبق روبيان مقلي كومبو
えびフライ定食
طبق روبيان مقلي كومبو
طبق روبيان مقلي كومبو. روبيان مقلي بالبقسماط. يتميز بقرمشة الطبقة الخارجية وطراوة الروبيان. يؤكل مع صلصة التارتار أو الصلصة.
TWD220 ≈ $7.00
طبق سلمون مشوي بالملح كومبو
鮭塩焼定食
طبق سلمون مشوي كومبو
طبق سلمون مشوي بالملح. سمك السلمون الدهني يصبح مقرمشًا عند الشوي، واللحم طري.
TWD250 ≈ $8.00
طبق أرز ثعبان البحر
うな重
طبق أرز ثعبان البحر المشوي
طبق أرز ثعبان البحر المشوي بصلصة حلوة ومالحة. يتميز بثعبان البحر الطري والصلصة الغنية.
TWD320 ≈ $10.00
طبق سمك ميسو مشوي كومبو
魚みそ焼定食
طبق سمك الميسو المشوي
طبق سمك ميسو مشوي كومبو. نكهة الميسو الغنية والعطرية تعزز نكهة السمك.
TWD240 ≈ $8.00
طبق سمك الماكريل المشوي بالملح كومبو
あじ塩焼定食
طبق سمك السلمون المشوي كومبو
طبق سمك الماكريل المشوي بالملح. سمك الماكريل الدهني يصبح مقرمشًا عند الشوي، واللحم طري.
TWD200 ≈ $6.00
طبق دجاج مشوي بالملح كومبو
鶏塩焼定食
طبق دجاج مشوي كومبو
طبق دجاج مشوي بالملح. الجلد مقرمش، واللحم طري وعصاري، مما يسمح لك بتذوق نكهة الدجاج البسيطة.
TWD200 ≈ $6.00
طبق سمك الماكريل المشوي بالملح كومبو
さば塩焼定食
طبق سمك الماكريل المشوي كومبو
طبق سمك الماكريل المشوي بالملح كومبو. سمك الماكريل الدهني يصبح عصاريًا جدًا عند الشوي بالملح، وهو طعم كلاسيكي يتناسب جيدًا مع الأرز.
TWD180 ≈ $6.00
طبق سمك السلمون المشوي كومبو
さんま塩焼定食
طبق سمك السلمون المشوي كومبو
وجبة سمك السلمون المشوي بالملح. يتميز بمرارة خفيفة ونكهة مدخنة، وهو لذيذ مع الفجل المبشور.
TWD180 ≈ $6.00
طبق تيمبورا أرز
天重
أرز روبيان مقلي
طبق تيمبورا أرز. روبيان وخضروات تيمبورا فوق الأرز في صندوق غداء، مغطى بصلصة حلوة ومالحة. القرمشة والصلصة متناغمتان بشكل رائع.
TWD180 ≈ $6.00
طبق كاتسو دون
かつ重
أرز مقلي باللحم
طبق كاتسودون، وهو عبارة عن لحم خنزير مقلي مغطى بمرق داشي وبيض، يقدم فوق الأرز. إنه طبق مشبع ولذيذ مع لحم الخنزير المتبل بالداشي.
TWD180 ≈ $6.00
أرز أونيغيري بالسلمون
鮭おむすび
أرز أونيغيري بالسلمون
أونيغيري بالسلمون. كرة أرز يابانية تقليدية محشوة بالسلمون المشوي، ملفوفة بأعشاب بحرية.
TWD80 ≈ $3.00
حساء أودون
鍋焼うどん
حساء نودلز ولونغ
طبق أودون مطبوخ في قدر فخاري. يحتوي على مكونات مثل تيمبورا الروبيان والبيض والخضروات، ويقدم مع مرق ساخن.
TWD180 ≈ $6.00
طبق دجاج تيبان ياكي كومبو
チキン鐵板焼定食
طبق دجاج تيبان ياكي كومبو
طبق دجاج مشوي على صاج. الجلد مقرمش، واللحم طري وعصاري.
TWD200 ≈ $6.00
طبق سمك الأيو المشوي بالملح كومبو
あゆ塩焼定食
طبق سمك الأيو المشوي كومبو
وجبة كومبو سمك الأيو المشوي بالملح. يُعرف سمك الأيو أيضًا باسم "سمك الرائحة"، وله رائحة لطيفة تشبه البطيخ، ويمكن أكله بالكامل من الرأس.
TWD260 ≈ $8.00
طبق لحم خنزير مقلي كومبو
とんかつ定食
طبق لحم خنزير مقلي كومبو
طبق لحم خنزير مقلي كومبو. لحم خنزير سميك مقلي بالبقسماط. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، يؤكل مع صلصة وكرنب.
TWD200 ≈ $6.00
طبق سمك الهوكي المشوي بالملح كومبو
ほっけ塩焼定食
سمك الأرابيسك الأخضر
طبق سمك الهوكي المشوي كومبو. سمك الهوكي المفتوح المشوي من شمال المحيط. سميك ولحم دهني، وهو مشبع جدًا.
TWD270 ≈ $9.00
طبق تيمبورا كومبو
天婦羅定食
طبق تيمبورا روبيان كومبو
طبق تيمبورا كومبو. روبيان أو خضروات مقلية في عجينة. تقدم مع صلصة تيمبورا وفجل مبشور.
TWD240 ≈ $8.00

المشروبات

المشروبات

ساكي وشوتشو

ساكي وشوتشو

المشروبات الكحولية
お酒
ساكي ساخن
مشروب كحولي ياباني مخمر مصنوع من الأرز. عادة ما يقدم في إبريق ساكي دافئ (أتاكان). استمتع برائحته الغنية.
TWD120 ≈ $4.00
ساكي بارد
冷酒
ساكي بارد
ساكي ياباني يشرب بارداً. العديد منها معالج حرارياً بشكل محدود، ويتميز بنكهة فاكهية ومنعشة.
TWD360 ≈ $11.00
ساكي فين السمك المنتفخ
ひれ酒
ساكي فين السمك المنتفخ
ساكي ساخن مع زعانف سمك منتفخ مشوية. تنتقل رائحة الزعانف المشوية ونكهتها إلى الساكي، مما يخلق نكهة عميقة وفريدة.
TWD200 ≈ $6.00
شوتشو (كوب)
焼酎 (杯)
شوتشو ياباني (كوب)
مشروب كحولي مقطر مصنوع من الشعير أو القمح أو الأرز. يقدم في كوب. يمكن الاستمتاع به مع الثلج، الماء، أو الماء الساخن.
TWD150 ≈ $5.00
ويسكي مخفف بالماء (كوب)
ウイスキー水割り (杯)
ويسكي (كوب)
ويسكي مخفف بالماء. يقلل من نسبة الكحول ويجعله أكثر نعومة وسهل التقديم مع الوجبات.
TWD100 ≈ $3.00

زجاجة (احتفاظ بالزجاجة)

هاكاي هونجو 300 مل
八海山本醸造 300ml
هاكاي
ساكي ياباني شهير من محافظة نيغاتا. يتميز بنكهته الجافة المنعشة ونكهته الخفيفة التي لا تطغى على طعم الطعام.
TWD650 ≈ $21.00
تشوبيه دايجينجو 720 مل
長兵衛大吟醸 720ml
ساكي فاخر (دايجينجو)
ساكي ياباني فاخر مصنوع من الأرز المصقول للغاية (دايجينجو). استمتع برائحته الزهرية ونكهته الرقيقة.
TWD1,300 ≈ $41.00
كوبوتا 720 مل
久保田 720ml
كوبوتا
أحد أنواع الساكي الشهيرة من محافظة نيغاتا. يتميز بنهاية منعشة ورائحة أنيقة.
TWD1,300 ≈ $41.00
شوتشو (إيتشيكو) 720 مل
焼酎(いいちこ) 720ml
شوتشو ياباني
شوتشو أصيل مصنوع من الشعير. له رائحة زهرية خفيفة ونكهة منعشة وسهلة الشرب.
TWD1,100 ≈ $35.00
كيريشيما سوداء 720 مل
黒霧島 720ml
شوتشو ياباني
شوتشو مصنوع من البطاطا الحلوة باستخدام كوجي أسود. يتميز برائحة البطاطا الحلوة الحلوة ونكهة غنية وكريمية.
TWD900 ≈ $29.00

ويسكي (زجاجة)

زجاجة ويسكي

بالفيني 12 سنة
Balvenie 12y
ماكالان (12 سنة)
ويسكي سكوتش أحادي الشعير. يتميز برائحة حلوة من العسل والفانيليا، ومذاق ناعم.
ماكالان (12 سنة)
Macallan (12)
ماكالان (12 سنة)
ويسكي سكوتش، يوصف بأنه "رولز رويس الويسكي أحادي الشعير". يتميز برائحة غنية من براميل الشيري ونكهة تشبه الفواكه المجففة.
بالانتينز (17 سنة)
Ballantines (17)
بالانتينز (17 سنة)
ويسكي سكوتش مخلوط. يتميز برائحة معقدة وأنيقة من التعتيق الطويل، ومذاق كريمي وناعم.
نبيذ أحمر
赤ワイン
نبيذ أحمر
نبيذ أحمر مصنوع من العنب الأحمر. يتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم، ويتميز بمرارة التانين ونكهة الفاكهة.

بيرة

بيرة

بيرة كيرين (كبيرة)
麒麟啤酒 (大)
بيرة كيرين (كبيرة)
بيرة لاجر من شركة كيرين اليابانية الرائدة. متوازن بين مرارة الهوب والنكهة الغنية.
TWD120 ≈ $4.00
بيرة أساهي
朝日啤酒
بيرة أساهي
بيرة يابانية جافة (سوبر دراي) من شركة أساهي. تتميز بنهاية منعشة وطعم خفيف.
TWD120 ≈ $4.00
بيرة تايلاندية طازجة
台灣生啤酒
بيرة تايلاندية
بيرة لاجر رائدة من تايوان. مصنوعة من الأرز المحلي، وهي قليلة المرارة وسهلة الشرب.
TWD100 ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
3.9
١٬٣١١ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

باريباري
باريباري
★ 4.9 · $$
 في جي الهندى
في جي الهندى
★ 5.0 · $$
 أوه ييه! بانغ جابو يين دو تسان كان
أوه ييه! بانغ جابو يين دو تسان كان
★ 4.9 · $$
 ستي نانجينغ إيست ستور
ستي نانجينغ إيست ستور
★ 4.7 · $$
 【هونغ بي DIY】 نادي الخبز الخاص بك (متجر نانجينغ تايبيه)
【هونغ بي DIY】 نادي الخبز الخاص بك (متجر نانجينغ تايبيه)
★ 4.8 · $$
 أوساكا ياكينيكو ياكون ياماشي دايان هونتين
أوساكا ياكينيكو ياكون ياماشي دايان هونتين
★ 4.9 · $$$