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치프리아니 홍콩

Cipriani Hong Kong

2025년 6월 11일 수요일 고객 여러분, 오전 8시부터 오전 11시까지 비즈니스 브런치를 제공하게 되어 기쁩니다. (사전 예약 필수)

4.4 (228) $$$$많이 비싸요

오늘의 스페셜

지중해 샐러드
Mediterranean Salad
(루꼴라, 선드라이 토마토, 아티초크, 아보카도, 올리브, 바삭한 파르미지아노)
로켓 잎, 선드라이 토마토, 아티초크, 아보카도를 특징으로 하는 신선한 샐러드. 짭짤한 식감을 위해 올리브와 바삭한 파르미지아노 치즈를 곁들입니다.
HKD238 ≈ ₩44,791
믹스 그린 샐러드를 곁들인 아르헨티나 새우 카르파초
Argentinian Shrimp Carpaccio with Mixed Green Salad
신선한 믹스 그린과 함께 제공되는 얇게 썬 신선한 새우. 섬세하고 상큼한 해산물 애피타이저.
HKD328 ≈ ₩61,729
발사믹 글레이즈에 졸인 회향과 함께하는 참치 스카토
Tuna Scottato with Braised Fennel al Balsamico
발사믹 식초에 천천히 조리한 회향과 함께 제공되는 시어드 참치 스테이크. 발사믹의 산도가 풍부한 생선과 균형을 이룹니다.
HKD348 ≈ ₩65,493
헤이룸 토마토와 블랙 올리브를 곁들인 구운 문어
Grilled Octopus with Heirloom Tomatoes and Black Olives
달콤한 헤이룸 토마토와 짭짤한 블랙 올리브와 함께 제공되는 부드러운 구운 문어 다리. 클래식 지중해 조합.
HKD428 ≈ ₩80,549
파파 알 폼도로
Pappa al Pomodoro
토마토, 마늘, 바질로 만든 두꺼운 토스카나 빵 수프. 편안하고 푸짐한 식감.
HKD208 ≈ ₩39,145
리소 "알 살토"
Riso "al Salto"
바삭하게 튀긴 리조또 팬케이크, 보통 남은 샤프란 리조또로 만듭니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
HKD308 ≈ ₩57,965
차가운 가스파초 수프
Chilled Gazpacho Soup
주로 토마토와 피망 같은 생 야채를 갈아 만든 차가운 야채 수프. 상큼하며 더운 날씨에 완벽합니다.
HKD208 ≈ ₩39,145
화이트 탈리아올리니 "카초 에 페페"
White Tagliolini "Cacio e Pepe"
페코리노 치즈와 후추로 만든 소스를 곁들인 얇은 리본 파스타. 간단하지만 크리미하고 매콤합니다.
HKD328 ≈ ₩61,729
송아지 라구를 곁들인 수제 구운 송아지 카넬로니
Homemade Baked Veal Cannelloni with Veal Ragu
양념한 송아지 고기로 속을 채우고 진한 송아지 고기 소스로 구운 튜브 모양 파스타. 푸짐하고 풍미가 좋습니다.
HKD348 ≈ ₩65,493
구운 통 스캄피와 믹스 그린 샐러드
Grilled Whole Scampi with Mixed Green Salad
달콤한 살을 강조하기 위해 구운 통으로 된 랑구스틴(스캄피). 신선한 채소와 함께 제공됩니다.
HKD788 ≈ ₩148,300
토마토, 올리브, 감자를 곁들인 야생 농어
Wild Sea bass with Tomato, Olives and Potatoes
1.5kg
토마토, 올리브, 감자의 지중해 풍미로 조리된 큰 통으로 구운 야생 농어. 나누어 먹기 좋습니다.
HKD1,688 ≈ ₩317,678
오늘의 채소를 곁들인 구운 오리
Roasted Duck with Daily Vegetables
셰프가 선정한 신선한 채소와 함께 제공되는 구운 오리 고기. 바삭한 껍질과 풍미가 좋습니다.
HKD538 ≈ ₩101,250
구운 와규 비프 토마호크
Grilled Wagyu Beef Tomahawk
(4인분)
프리미엄 와규 비프의 거대한 뼈 있는 립아이 스테이크, 원하는 대로 구워 제공됩니다. 풍부한 마블링으로 나누어 먹기 좋습니다.
HKD2,988 ≈ ₩562,335

해리스 바 클래식

미네스트로네 수프
Minestrone Soup
콩, 파스타, 제철 채소가 들어간 걸쭉한 야채 수프. 푸짐하고 풍미 있는 이탈리아 클래식.
HKD188 ≈ ₩35,381
전통 생선 수프
Traditional Fish Soup
신선한 생선 육수와 해산물 조각으로 만든 따뜻한 수프. 풍미 있고 향긋합니다.
HKD258 ≈ ₩48,555
상추, 토마토, 마요네즈, 계란을 곁들인 치킨 샐러드
Chicken Salad with Lettuce, Tomato, Mayonnaise & Eggs
익힌 닭고기, 신선한 채소, 삶은 계란, 크리미한 마요네즈 드레싱을 곁들인 클래식 샐러드.
HKD258 ≈ ₩48,555
프렌치 프라이를 곁들인 치킨 클럽 샌드위치
Cipriani Club Sandwich with French Fries
고기, 치즈, 채소를 겹겹이 쌓은 샌드위치, 토스트하여 감자튀김과 함께 제공됩니다.
HKD348 ≈ ₩65,493
파스타 에 파지올리
Pasta e Fagioli
전통 이탈리아 파스타와 콩 수프. 콩으로 만든 걸쭉하고 크리미한 질감으로 매우 편안합니다.
HKD188 ≈ ₩35,381
카르파초 "치프리아니"
Carpaccio "Cipriani"
시그니처 크리미 소스로 드레싱한 아주 얇게 썬 생 소고기. 베네치아 해리스 바에서 발명되었습니다.
HKD358 ≈ ₩67,375
믹스 그린 샐러드를 곁들인 스테이크 타르타르 "알라 치프리아니"
Steak Tartare "alla Cipriani" with Mixed Green Salad
잘게 썬 생 소고기를 양념하여 신선한 채소와 함께 제공합니다. 진하고 감칠맛이 납니다.
HKD358 ≈ ₩67,375
프라하 햄을 곁들인 구운 화이트 탈리아올리니
Baked White Tagliolini with Praga Ham
크리미한 소스에 고품질 프라하 햄을 넣어 구운 얇은 리본 파스타. 진하고 그라탕 스타일.
HKD408 ≈ ₩76,785
새우를 곁들인 쌀 "알라 발렌시아나"
Rice "alla Valenziana" with Shrimp
새우와 함께 조리한 쌀 요리, 풍미 있고 향긋합니다.
HKD348 ≈ ₩65,493
리조또 "알라 프리마베라"
Risotto "alla Primavera"
다양한 신선한 제철 봄 채소를 곁들여 조리한 크리미한 이탈리아 쌀.
HKD328 ≈ ₩61,729
노란 라이스 필라프를 곁들인 카레 스타일 닭고기 스페짜티노
Chicken Spezzatino "al Curry" with Yellow Rice Pilaf
카레 소스에 졸인 닭고기, 노란 샤프란 밥과 함께 제공됩니다. 풍미 있고 약간 매콤한 요리.
HKD428 ≈ ₩80,549
송아지 간 "알라 베네치아나"와 폴렌타
Calves Liver "alla Veneziana" with Polenta
베네치아 스타일로 양파와 함께 볶은 송아지 간. 부드러운 옥수수 가루 폴렌타와 함께 제공됩니다.
HKD458 ≈ ₩86,195

애피타이저

방울토마토와 파르미지아노 치즈를 곁들인 루꼴라 샐러드
Rucola Salad with Cherry Tomatoes and Shaved Parmesan
신선한 아루굴라 잎을 달콤한 방울토마토와 함께 버무리고 얇게 썬 파르미지아노 치즈를 얹었습니다. 후추 향과 풍미가 좋습니다.
HKD228 ≈ ₩42,909
옥수수, 오이, 아보카도, 그린 빈, 방울토마토 샐러드
Corn, Cucumber, Avocado, String Beans and Cherry Tomatoes Salad
바삭한 채소와 크리미한 아보카도를 특징으로 하는 다진 샐러드. 신선하고 식감이 좋습니다.
HKD238 ≈ ₩44,791
아보카도 & 방울토마토 샐러드
Avocado & Cherry Tomatoes Salad
잘 익은 아보카도와 달콤한 토마토를 강조한 간단한 샐러드. 크리미하고 신선합니다.
HKD238 ≈ ₩44,791
염소 치즈를 곁들인 비트와 그린 아스파라거스 샐러드
Beetroot and Green Asparagus Salad with Goat Cheese
구운 비트와 부드러운 아스파라거스를 염소 치즈와 함께 제공합니다.
HKD238 ≈ ₩44,791
파르미지아노 치즈를 곁들인 회향, 아보카도 샐러드
Fennel, Avocado Salad with Shaved Parmesan
크리미한 아보카도와 짭짤한 치즈 조각과 섞인 구운 비트와 부드러운 아스파라거스. 아니스 향이 나고 상큼합니다.
HKD238 ≈ ₩44,791
버팔로 모짜렐라와 헤이룸 토마토
Mozzarella di Bufala with Heirloom Tomato
다채로운 헤이룸 토마토와 함께 제공되는 신선한 버팔로 우유 모짜렐라 치즈. 클래식 카프레제 스타일 요리.
HKD318 ≈ ₩59,847
쿠마토 토마토와 블랙 올리브를 곁들인 부라타
Burrata with Kumato Tomatoes and Black Olives
브라운 쿠마토 토마토와 올리브를 곁들인 크리미한 부라타 치즈. 진하고 우유 맛이 납니다.
HKD338 ≈ ₩63,611
토나토 소스를 곁들인 참치 타르타르
Tuna Tartare with Tonnato Sauce
크리미한 참치 소스와 함께 제공되는 잘게 썬 참치. 풍미가 두 배입니다.
HKD338 ≈ ₩63,611
레몬과 올리브 오일 드레싱을 곁들인 문어, 새우, 셀러리 샐러드
Octopus, Shrimp & Celery Salad with Lemon and Olive Oil
부드러운 문어와 새우를 곁들인 해산물 샐러드, 레몬과 오일로 가볍게 드레싱.
HKD288 ≈ ₩54,201
새우, 아보카도, 토마토, 올리브, 그린 빈을 곁들인 다운타운 샐러드
Downtown Salad with Prawn, Avocado, Tomato, Olive, Green Beans
해산물, 채소, 올리브를 특징으로 하는 구성된 샐러드. 푸짐한 애피타이저.
HKD288 ≈ ₩54,201
타르타르 소스와 함께하는 튀긴 오징어와 새우
Fried Calamari and Shrimp with Tartar Sauce
크리미한 딥핑 소스와 함께 제공되는 바삭하게 튀긴 오징어링과 새우.
HKD378 ≈ ₩71,139
콘니숑과 함께하는 모르타델라
Mortadella with Cornichon
(피클)
작은 피클 오이와 함께 제공되는 이탈리아 볼로냐 소시지 슬라이스.
HKD288 ≈ ₩54,201
토나토 소스와 케이퍼를 곁들인 송아지 고기
Veal with Tonnato Sauce and Capers
크리미한 참치 소스로 덮고 케이퍼를 올린 차가운 얇게 썬 송아지 고기. 풍미 있고 독특합니다.
HKD288 ≈ ₩54,201
올리브 오일과 파르미지아노 치즈를 곁들인 브레사올라
Bresaola with Olive Oil and Shaved Parmesan
오일로 뿌리고 치즈를 올린 건조 숙성 소금에 절인 소고기 슬라이스. 짭짤하고 풍미 있는 샤퀴테리.
HKD288 ≈ ₩54,201
멜론과 함께하는 생 프로슈토
Prosciutto Crudo with Melon
달콤한 멜론 조각과 함께 제공되는 훈제 생 햄. 클래식한 달콤하고 짭짤한 조합.
HKD338 ≈ ₩63,611

수프, 파스타, 리조또

렌틸 수프
Lentil Soup
렌틸콩으로 만든 푸짐한 수프. 흙 맛이 나고 배부릅니다.
HKD188 ≈ ₩35,381
가지 "알라 파르미지아나"
Eggplant "alla Parmigiana"
튀긴 가지, 토마토 소스, 치즈 층을 겹겹이 쌓아 거품이 날 때까지 구웠습니다. 채식주의자 클래식.
HKD328 ≈ ₩61,729
펜네 "알라 아라비아타"
Penne "alla Arrabiata"
매콤한 토마토와 마늘 소스를 곁들인 튜브 파스타.
HKD328 ≈ ₩61,729
페스토를 곁들인 화이트 탈리아텔레
White Tagliarelle with Pesto
바질, 잣, 치즈 소스로 버무린 리본 파스타. 허브 향과 향긋함.
HKD328 ≈ ₩61,729
시메 디 라파와 소시지를 곁들인 푸실리
Fusilli with Cime di Rapa and Sausages
쓴 브로콜리 라베와 짭짤한 소시지 고기를 곁들인 코르크스크류 파스타.
HKD318 ≈ ₩59,847
베이컨과 샤프란을 곁들인 파파르델레
Pappardelle with Saffron and Bacon
샤프란과 짭짤한 베이컨으로 맛을 낸 소스의 넓은 파스타 리본.
HKD368 ≈ ₩69,257
송아지 라구 탈리아르디
Tagliardi with Veal Ragù
느리게 조리한 송아지 고기 소스를 곁들인 납작한 파스타 사각형.
HKD358 ≈ ₩67,375
리가토니 "알라 볼로네제"
Rigatoni "alla Bolognese"
진한 고기 토마토 소스를 곁들인 큰 튜브 파스타.
HKD358 ≈ ₩67,375
조개 스파게티
Spaghetti with Clams
화이트 와인 또는 마늘 소스에 신선한 조개를 곁들인 긴 파스타.
HKD368 ≈ ₩69,257
수제 감자뇨끼 "알라 구아르디"
Homemade Potato Gnocchi "alla Guardi"
부드러운 감자 덤플링을 특별한 풍미 소스와 함께 제공합니다.
HKD308 ≈ ₩57,965
버터와 세이지를 곁들인 수제 시금치와 리코타 라비올리
Homemade Spinach and Ricotta Ravioli with Butter & Sage
치즈와 채소로 속을 채운 파스타 주머니, 간단한 버터와 허브 소스로 드레싱.
HKD328 ≈ ₩61,729
리조또 "알라 스비라글리아"
Risotto "alla Sbiraglia"
(20분 소요될 수 있습니다.)
고기와 채소를 곁들여 조리한 전통 베네치아 리조또. 크리미하고 풍미가 좋습니다.
HKD328 ≈ ₩61,729

메인 요리

향신료를 곁들인 밥과 함께 제공되는 아르헨티나 새우 "알 카레"
Argentinian Prawns "al Curry" with Spiced Rice Pilaf
향신료를 곁들인 밥과 함께 제공되는 카레 소스에 조리한 큰 새우. 풍미 있는 해산물 요리.
HKD428 ≈ ₩80,549
방울토마토와 블랙 올리브를 곁들인 팬 시어드 아귀
Pan Seared Monkfish with Cherry Tomato and Black Olives
토마토와 올리브를 곁들인 팬에 조리한 단단한 흰살 생선.
HKD468 ≈ ₩88,076
구운 야채를 곁들인 구운 킹 연어
Grilled King Salmon with Grilled Vegetables
풍부하고 지방이 많은 연어 필레를 구워 숯불에 구운 채소와 함께 제공합니다. 풍미 있고 건강합니다.
HKD458 ≈ ₩86,195
라이스 필라프를 곁들인 칠레산 농어 "알라 칼리나"
Chilean Sea Bass "alla Carlina" with Rice Pilaf
버터 풍미의 흰살 생선을 쌀과 함께 제공되는 풍미 있는 소스로 조리했습니다.
HKD538 ≈ ₩101,250
라이스 필라프를 곁들인 피짜이올라 스타일 닭고기 스페짜티노
Chicken Spezzatino "alla Pizzaiola" with Rice Pilaf
토마토, 마늘, 오레가노 소스에 졸인 닭고기 조각. 쌀과 함께 제공됩니다.
HKD428 ≈ ₩80,549
오늘의 채소를 곁들인 사냥꾼 스타일 구운 닭고기
Roasted Chicken "alla Cacciatora" with Daily Vegetables
토마토, 양파, 허브, 와인 소스에 졸인 사냥꾼 스타일 닭고기.
HKD458 ≈ ₩86,195
구운 야채를 곁들인 구운 봄 닭고기
Grilled Spring Chicken with Grilled Vegetables
부드러움을 강조하기 위해 구운 어린 닭고기. 구운 채소와 함께 제공됩니다.
HKD468 ≈ ₩88,076
구운 야채를 곁들인 구운 양고기 스테이크
Grilled Lamb Chop with Grilled Vegetables
풍미가 풍부한 양고기 커틀릿을 구워 곁들임과 함께 제공합니다.
HKD548 ≈ ₩103,132
라이스 필라프를 곁들인 레몬 소스 송아지 피카타
Veal Piccata "al Limone" with Rice Pilaf
레몬 버터 소스에 볶은 얇게 썬 송아지 고기. 새콤하고 풍미가 좋습니다.
HKD538 ≈ ₩101,250
루꼴라와 토마토를 곁들인 송아지 코톨레타 "알라 밀라네제"
Veal Cotoletta "alla Milanese" with Rucola and Tomato
빵가루를 입혀 튀긴 뼈 있는 송아지 커틀릿. 바삭한 튀김옷, 부드러운 고기.
HKD618 ≈ ₩116,306
버터와 세이지를 곁들인 송아지 스테이크와 오늘의 채소
Veal Chop with Butter and Sage with Daily Vegetables
향긋한 허브와 버터로 간단하게 조리한 두꺼운 송아지 고기.
HKD598 ≈ ₩112,542
믹스 그린 샐러드를 곁들인 구운 와규 립아이 스테이크
Grilled Wagyu Rib Eye Steak with Mixed Green Salad
신선한 채소와 함께 구워 제공되는 프리미엄 마블링 비프 스테이크. 육즙이 풍부하고 진한 맛.
HKD818 ≈ ₩153,946

디저트

클래식 바닐라 머랭 케이크
Classic Vanilla Meringue Cake
스펀지, 크림, 바삭한 머랭 층으로 이루어진 시그니처 케이크. 달콤하고 가볍습니다.
HKD178 ≈ ₩33,499
초콜릿 케이크
Chocolate Cake
초콜릿으로 만든 진한 케이크. 풍부하고 달콤합니다.
HKD168 ≈ ₩31,617
피칸 타르트
Pecan Tart
견과류와 설탕 시럽으로 채워진 페이스트리 타르트. 바삭하고 달콤합니다.
HKD168 ≈ ₩31,617
딸기 쇼트케이크
Strawberry Short Cake
스펀지 케이크, 크림, 신선한 딸기 층. 가볍고 과일 향이 납니다.
HKD168 ≈ ₩31,617
티라미수
Tiramisù
커피 향이 나는 이탈리아 디저트로 레이디핑거와 마스카포네 치즈가 들어갑니다.
HKD178 ≈ ₩33,499
판나 코타
Panna Cotta
젤라틴으로 농축하고 틀에 넣어 굳힌 달콤한 크림. 부드럽고 크리미합니다.
HKD168 ≈ ₩31,617
크렘 브륄레
Cream Brulee
캐러멜화된 설탕 층으로 덮인 커스터드 디저트.
HKD168 ≈ ₩31,617
매일 만드는 수제 소르베
Homemade Daily Sorbet
유제품이 들어가지 않은 과일 디저트. 상큼하고 얼음 같습니다.
HKD168~ ≈ ₩31,617
매일 만드는 수제 아이스크림
Homemade Daily Ice Cream
휘젓고 얼린 유제품 디저트. 크리미하고 진한 맛.
HKD168~ ≈ ₩31,617
바닐라 아이스크림을 곁들인 크레페 알라 크렘
Crêpes à la Crème with Vanilla Ice Cream
크림으로 속을 채우거나 위에 얹은 얇은 팬케이크, 아이스크림과 함께 제공됩니다.
HKD208 ≈ ₩39,145
즉석 바닐라 아이스크림
Vanilla Ice Cream a' la Minute
(나누어 먹기 좋습니다)
신선하게 휘저어 만든 바닐라 아이스크림, 아마도 더 큰 양일 것입니다.
HKD288 ≈ ₩54,201
건과일을 곁들인 치즈 플래터
Cheese Platter with Dry Fruit Compote
(아시아고/탈레지오/블랙 트러플/고르곤졸라)
보존 과일과 함께 제공되는 이탈리아 치즈 셀렉션. 짭짤하고 풍미가 좋습니다.
HKD388 ≈ ₩73,021

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매장 정보

4.4
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