치프리아니 홍콩

로켓 잎, 선드라이 토마토, 아티초크, 아보카도를 특징으로 하는 신선한 샐러드. 짭짤한 식감을 위해 올리브와 바삭한 파르미지아노 치즈를 곁들입니다.

신선한 믹스 그린과 함께 제공되는 얇게 썬 신선한 새우. 섬세하고 상큼한 해산물 애피타이저.

발사믹 식초에 천천히 조리한 회향과 함께 제공되는 시어드 참치 스테이크. 발사믹의 산도가 풍부한 생선과 균형을 이룹니다.

달콤한 헤이룸 토마토와 짭짤한 블랙 올리브와 함께 제공되는 부드러운 구운 문어 다리. 클래식 지중해 조합.

토마토, 마늘, 바질로 만든 두꺼운 토스카나 빵 수프. 편안하고 푸짐한 식감.

바삭하게 튀긴 리조또 팬케이크, 보통 남은 샤프란 리조또로 만듭니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

주로 토마토와 피망 같은 생 야채를 갈아 만든 차가운 야채 수프. 상큼하며 더운 날씨에 완벽합니다.

페코리노 치즈와 후추로 만든 소스를 곁들인 얇은 리본 파스타. 간단하지만 크리미하고 매콤합니다.

양념한 송아지 고기로 속을 채우고 진한 송아지 고기 소스로 구운 튜브 모양 파스타. 푸짐하고 풍미가 좋습니다.

달콤한 살을 강조하기 위해 구운 통으로 된 랑구스틴(스캄피). 신선한 채소와 함께 제공됩니다.

토마토, 올리브, 감자의 지중해 풍미로 조리된 큰 통으로 구운 야생 농어. 나누어 먹기 좋습니다.

셰프가 선정한 신선한 채소와 함께 제공되는 구운 오리 고기. 바삭한 껍질과 풍미가 좋습니다.

프리미엄 와규 비프의 거대한 뼈 있는 립아이 스테이크, 원하는 대로 구워 제공됩니다. 풍부한 마블링으로 나누어 먹기 좋습니다.

콩, 파스타, 제철 채소가 들어간 걸쭉한 야채 수프. 푸짐하고 풍미 있는 이탈리아 클래식.

신선한 생선 육수와 해산물 조각으로 만든 따뜻한 수프. 풍미 있고 향긋합니다.

익힌 닭고기, 신선한 채소, 삶은 계란, 크리미한 마요네즈 드레싱을 곁들인 클래식 샐러드.

고기, 치즈, 채소를 겹겹이 쌓은 샌드위치, 토스트하여 감자튀김과 함께 제공됩니다.

전통 이탈리아 파스타와 콩 수프. 콩으로 만든 걸쭉하고 크리미한 질감으로 매우 편안합니다.

시그니처 크리미 소스로 드레싱한 아주 얇게 썬 생 소고기. 베네치아 해리스 바에서 발명되었습니다.

잘게 썬 생 소고기를 양념하여 신선한 채소와 함께 제공합니다. 진하고 감칠맛이 납니다.

크리미한 소스에 고품질 프라하 햄을 넣어 구운 얇은 리본 파스타. 진하고 그라탕 스타일.

새우와 함께 조리한 쌀 요리, 풍미 있고 향긋합니다.

다양한 신선한 제철 봄 채소를 곁들여 조리한 크리미한 이탈리아 쌀.

카레 소스에 졸인 닭고기, 노란 샤프란 밥과 함께 제공됩니다. 풍미 있고 약간 매콤한 요리.

베네치아 스타일로 양파와 함께 볶은 송아지 간. 부드러운 옥수수 가루 폴렌타와 함께 제공됩니다.

신선한 아루굴라 잎을 달콤한 방울토마토와 함께 버무리고 얇게 썬 파르미지아노 치즈를 얹었습니다. 후추 향과 풍미가 좋습니다.

바삭한 채소와 크리미한 아보카도를 특징으로 하는 다진 샐러드. 신선하고 식감이 좋습니다.

잘 익은 아보카도와 달콤한 토마토를 강조한 간단한 샐러드. 크리미하고 신선합니다.

구운 비트와 부드러운 아스파라거스를 염소 치즈와 함께 제공합니다.

크리미한 아보카도와 짭짤한 치즈 조각과 섞인 구운 비트와 부드러운 아스파라거스. 아니스 향이 나고 상큼합니다.

다채로운 헤이룸 토마토와 함께 제공되는 신선한 버팔로 우유 모짜렐라 치즈. 클래식 카프레제 스타일 요리.

브라운 쿠마토 토마토와 올리브를 곁들인 크리미한 부라타 치즈. 진하고 우유 맛이 납니다.

크리미한 참치 소스와 함께 제공되는 잘게 썬 참치. 풍미가 두 배입니다.

부드러운 문어와 새우를 곁들인 해산물 샐러드, 레몬과 오일로 가볍게 드레싱.

해산물, 채소, 올리브를 특징으로 하는 구성된 샐러드. 푸짐한 애피타이저.

크리미한 딥핑 소스와 함께 제공되는 바삭하게 튀긴 오징어링과 새우.

작은 피클 오이와 함께 제공되는 이탈리아 볼로냐 소시지 슬라이스.

크리미한 참치 소스로 덮고 케이퍼를 올린 차가운 얇게 썬 송아지 고기. 풍미 있고 독특합니다.

오일로 뿌리고 치즈를 올린 건조 숙성 소금에 절인 소고기 슬라이스. 짭짤하고 풍미 있는 샤퀴테리.

달콤한 멜론 조각과 함께 제공되는 훈제 생 햄. 클래식한 달콤하고 짭짤한 조합.

렌틸콩으로 만든 푸짐한 수프. 흙 맛이 나고 배부릅니다.

튀긴 가지, 토마토 소스, 치즈 층을 겹겹이 쌓아 거품이 날 때까지 구웠습니다. 채식주의자 클래식.

매콤한 토마토와 마늘 소스를 곁들인 튜브 파스타.

바질, 잣, 치즈 소스로 버무린 리본 파스타. 허브 향과 향긋함.

쓴 브로콜리 라베와 짭짤한 소시지 고기를 곁들인 코르크스크류 파스타.

샤프란과 짭짤한 베이컨으로 맛을 낸 소스의 넓은 파스타 리본.

느리게 조리한 송아지 고기 소스를 곁들인 납작한 파스타 사각형.

진한 고기 토마토 소스를 곁들인 큰 튜브 파스타.

화이트 와인 또는 마늘 소스에 신선한 조개를 곁들인 긴 파스타.

부드러운 감자 덤플링을 특별한 풍미 소스와 함께 제공합니다.

치즈와 채소로 속을 채운 파스타 주머니, 간단한 버터와 허브 소스로 드레싱.

고기와 채소를 곁들여 조리한 전통 베네치아 리조또. 크리미하고 풍미가 좋습니다.

향신료를 곁들인 밥과 함께 제공되는 카레 소스에 조리한 큰 새우. 풍미 있는 해산물 요리.

토마토와 올리브를 곁들인 팬에 조리한 단단한 흰살 생선.

풍부하고 지방이 많은 연어 필레를 구워 숯불에 구운 채소와 함께 제공합니다. 풍미 있고 건강합니다.

버터 풍미의 흰살 생선을 쌀과 함께 제공되는 풍미 있는 소스로 조리했습니다.

토마토, 마늘, 오레가노 소스에 졸인 닭고기 조각. 쌀과 함께 제공됩니다.

토마토, 양파, 허브, 와인 소스에 졸인 사냥꾼 스타일 닭고기.

부드러움을 강조하기 위해 구운 어린 닭고기. 구운 채소와 함께 제공됩니다.

풍미가 풍부한 양고기 커틀릿을 구워 곁들임과 함께 제공합니다.

레몬 버터 소스에 볶은 얇게 썬 송아지 고기. 새콤하고 풍미가 좋습니다.

빵가루를 입혀 튀긴 뼈 있는 송아지 커틀릿. 바삭한 튀김옷, 부드러운 고기.

향긋한 허브와 버터로 간단하게 조리한 두꺼운 송아지 고기.

신선한 채소와 함께 구워 제공되는 프리미엄 마블링 비프 스테이크. 육즙이 풍부하고 진한 맛.

스펀지, 크림, 바삭한 머랭 층으로 이루어진 시그니처 케이크. 달콤하고 가볍습니다.

초콜릿으로 만든 진한 케이크. 풍부하고 달콤합니다.

견과류와 설탕 시럽으로 채워진 페이스트리 타르트. 바삭하고 달콤합니다.

스펀지 케이크, 크림, 신선한 딸기 층. 가볍고 과일 향이 납니다.

커피 향이 나는 이탈리아 디저트로 레이디핑거와 마스카포네 치즈가 들어갑니다.

젤라틴으로 농축하고 틀에 넣어 굳힌 달콤한 크림. 부드럽고 크리미합니다.

캐러멜화된 설탕 층으로 덮인 커스터드 디저트.

유제품이 들어가지 않은 과일 디저트. 상큼하고 얼음 같습니다.

휘젓고 얼린 유제품 디저트. 크리미하고 진한 맛.

크림으로 속을 채우거나 위에 얹은 얇은 팬케이크, 아이스크림과 함께 제공됩니다.

신선하게 휘저어 만든 바닐라 아이스크림, 아마도 더 큰 양일 것입니다.

보존 과일과 함께 제공되는 이탈리아 치즈 셀렉션. 짭짤하고 풍미가 좋습니다.