청기와타운 홍대점 ㅣChungkiwa town hongdae ㅣ Hongdae Korean BBQ ㅣカルビグルメㅣ 弘大グルメ ㅣ弘大美食店

서울 스타일의 양념 소갈비입니다. 간장 베이스의 달콤하고 짭짤한 양념이 두툼한 갈비에 깊게 배어 있습니다. 숯불에 구워 불향과 함께 부드러운 육질을 즐길 수 있습니다.

수원 스타일의 왕갈비로, 주문 즉시 양념하여 고기 본연의 신선한 맛을 살렸습니다. 소금 양념 베이스로 담백하고 깔끔한 맛이 특징입니다.

한우 1++ 등급 이상의 특수 부위인 업진살(빗살무늬 고기) 로스구이입니다. 얇게 썰어 제공되며 마블링이 풍부해 입안에서 녹는 듯한 부드러운 식감과 고소한 맛이 일품입니다.

신선한 육회에 고급스러운 트러플 오일 향을 입히고 아보카도와 배를 곁들인 퓨전 요리입니다. 부드러운 육회와 아보카도의 고소함, 배의 시원함이 조화롭게 어우러집니다.

양념하지 않은 최상급 생소갈비입니다. 한정 판매되는 메뉴로, 고기 자체의 풍부한 육즙과 진한 풍미를 오롯이 느낄 수 있습니다. 소금에 살짝 찍어 드시는 것을 추천합니다.

특제 간장 소스에 재운 LA 갈비입니다. 두툼하게 썰어 씹는 맛이 좋으며, 달콤하고 짭조름한 양념 맛이 뼈 주변의 고기와 잘 어울립니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다.

소의 갈비 안쪽에 위치한 특수부위인 안창살입니다. 육색이 진하고 육향이 풍부하며, 쫄깃하면서도 부드러운 독특한 식감을 자랑합니다.

달콤한 간장 양념에 숙성시킨 돼지갈비입니다. 칼집을 넣어 양념이 골고루 배어있으며, 숯불에 구워 향긋한 불맛과 부드러운 육질을 즐길 수 있습니다.

돼지갈비 구이와 식사(찌개 또는 냉면)가 함께 제공되는 실속 있는 점심 세트 메뉴입니다.

서울식 양념 소갈비와 식사(찌개 또는 냉면)가 포함된 점심 세트 메뉴입니다.

LA 양념갈비와 식사(찌개 또는 냉면)를 함께 즐길 수 있는 점심 세트 메뉴입니다.

고소한 안창살 구이와 식사(찌개 또는 냉면)가 제공되는 점심 세트 메뉴입니다.

부드러운 빗살로스 구이와 식사(찌개 또는 냉면)를 함께 즐길 수 있는 프리미엄 점심 세트 메뉴입니다.

진한 소고기 육수에 큼직한 갈비를 넣고 푹 끓여낸 탕 요리입니다. 국물이 맑으면서도 깊은 맛이 나며, 부드러운 갈비살을 발라 먹는 재미가 있습니다. 밥과 함께 든든하게 즐기기 좋습니다.

매콤하고 크리미한 투움바 소스에 아삭한 무생채를 넣어 볶은 퓨전 볶음밥입니다. 느끼함을 잡아주는 무생채와 고소한 소스의 조화가 독특하고 매력적입니다.

향긋한 미나리와 고소한 들기름으로 맛을 낸 메밀국수입니다. 자극적이지 않고 담백한 맛으로 메밀 면의 구수함을 온전히 느낄 수 있습니다.

소의 위(양)와 고기를 넣고 푹 고아낸 보양식 탕입니다. 쫄깃한 내장 부위와 깊고 진한 국물 맛이 어우러져 속을 든든하게 채워줍니다.

매콤 새콤한 무생채를 밥과 함께 볶아낸 요리입니다. 아삭아삭 씹히는 무생채의 식감과 감칠맛이 입맛을 돋우며, 고기 식사 후 마무리로도 인기가 좋습니다.

신선한 육회와 다양한 나물을 밥 위에 얹어 비벼 먹는 비빔밥입니다. 고추장 양념의 매콤달콤한 맛과 육회의 고소함이 조화를 이룹니다.

구수한 토장(된장)을 풀어 두부와 채소를 넣고 끓인 찌개입니다. 깊고 진한 국물 맛이 한국적인 맛을 자아내며 밥과 함께 먹기 좋습니다.

부드러운 순두부와 LA 갈비가 들어간 얼큰한 찌개입니다. 갈비에서 우러나온 육즙이 국물에 감칠맛을 더해줍니다.

소고기를 볶아 미역과 함께 푹 끓여낸 국입니다. 미역의 부드러움과 소고기 국물의 구수하고 담백한 맛이 특징입니다.

살얼음이 띄워진 시원한 육수의 물냉면 또는 매콤한 양념장에 비벼 먹는 비빔냉면입니다. 쫄깃한 메밀면이 특징이며 고기를 드신 후 입가심으로 제격입니다.

자몽과 포멜로 과육이 들어간 상큼하고 청량한 에이드입니다. 달콤 쌉싸름한 맛이 고기 요리의 기름진 맛을 깔끔하게 잡아줍니다.

메이커스 마크 위스키를 베이스로 만든 하이볼입니다. 위스키의 깊은 향과 탄산의 청량감이 어우러져 가볍게 즐기기 좋습니다.

산토리 위스키를 사용한 일본식 하이볼입니다. 깔끔하고 시원한 맛으로 어떤 안주와도 잘 어울립니다.

짐빔 버번 위스키 특유의 바닐라 향과 달콤함이 느껴지는 하이볼입니다.

참나무통에서 숙성시킨 프리미엄 증류식 소주입니다. 깔끔하고 부드러운 목 넘김과 은은한 향이 특징입니다.

우리 쌀로 빚어낸 증류식 소주로, 도수 25도의 깊고 진한 맛을 느낄 수 있습니다.

복분자로 만든 한국의 전통 과실주입니다. 달콤하고 진한 과일 맛이 나며, 고기 요리와 곁들이기 좋습니다.

맑고 깨끗한 맛의 청주입니다. 부드럽고 깔끔하여 가볍게 마시기 좋습니다.

제주도의 화산암반수로 만든 소주입니다. 깨끗하고 뒤끝 없는 맛으로 유명합니다.

한국의 대표적인 증류주입니다. 투명하고 깔끔한 맛으로 삼겹살이나 갈비 등 한국 요리와 가장 잘 어울립니다.

시원한 탄산이 느껴지는 맥주입니다. 고기와 함께 마시면 느끼함을 덜어줍니다.

톡 쏘는 탄산이 들어있는 생수입니다.

칵테일이나 하이볼을 만들 때 사용하는 탄산음료입니다. 쌉싸름한 맛이 특징입니다.

콜라, 사이다 등 일반적인 탄산음료입니다.

미국의 프리미엄 버번 위스키입니다. 부드러운 목 넘김과 바닐라, 카라멜 향이 특징입니다. 병 단위로 판매됩니다.