침 바이 시암 위즈덤

Name: 침 바이 시암 위즈덤
Address: 방콕
Price range: ฿380 - ฿450

Chim by Siam Wisdom

★ 4.3 (321) $$$조금 비싸요

아뮤즈 부쉬

오늘의 아뮤즈 부쉬

AMUSE BOUCHE OF THE DAY

셰프가 매일 특별히 만든 한입 크기의 애피타이저. 제철 재료를 사용하여 인상적인 식사 시작을 선사합니다.

스타터

게 요리

ปูจ๋าแลง

게 껍질에 양념한 게살과 다진 돼지고기를 채워 노릇하게 튀긴 요리. 맛이 풍부하고 게 맛이 나며 자두 소스와 함께 제공됩니다.

고아식 가리비

หอยเชลล์กอและห์

구운 큰 가리비에 남부 스타일의 코코넛 카레 소스인 고아 소스를 뿌렸습니다. 달콤하고 짭짤하며 향신료 향이 풍부합니다.

새우 튀김

กุ้งโสร่ง

새우를 얇은 국수로 감싸 바삭하게 튀긴 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 독특한 고대 태국 간식입니다.

샐러드

생선 샐러드

ยำปลาปวัว

고대 방식으로 발효된 잎을 넣은 매콤한 생선 샐러드. 새콤하고 짭짤하며 매콤한 맛의 완벽한 조화. 찾기 어렵습니다.

수프

고대 메기 생선 수프

ต้มปลาช่อนโบราณ

고대 메기 생선 수프. 구운 생선과 태국 허브의 향이 나는 새콤하고 짭짤한 맛. 목 넘김이 좋습니다.

메인 코스

프레부리 강 새우

พริบพรีกุ้งแม่น้ำ

큰 강 새우를 구워 진한 땅콩 소스를 뿌렸습니다. 페낭이나 추치와 비슷한 풍부하고 크리미한 맛으로, 프레부리(프레부리)의 특별한 레시피입니다.

몬 행레 카레

แกงฮินเลมอญ

부드러워질 때까지 끓인 돼지고기가 들어간 몬 스타일 행레 카레. 생강과 향신료 향이 풍부하며 새콤달콤하고 느끼하지 않습니다.

구운 소 혀와 이산 잭 소스

ลิ้นวัวย่างแจ่วอีสาน

향신료에 재워 구운 소 혀. 부드럽고 탄력 있으며, 매콤한 이산 잭 소스와 구운 토마토와 함께 제공됩니다.

자스민 꽃잎으로 지은 밥

ข้าวหุงน้ำลอยดอกมะลิ

자스민 꽃잎으로 우려낸 물로 지은 향긋한 현미밥. 시원하고 상쾌한 향이 나며 태국 반찬과 잘 어울립니다.

디저트

셰프 추천 디저트

CHEF SELECTION DESSERT

셰프가 특별히 엄선한 식사의 마무리 디저트. 아름답게 장식되어 있고 달콤하고 향긋합니다.

신선한 허브차

FRESH HERBAL TEA

부드러운 맛의 신선한 허브차. 소화를 돕고 식사 후 상쾌함을 선사합니다.

주류

시그니처 칵테일

미앙

Mieng

빈랑 잎, 생강, 그린 망고, 구운 코코넛, 보드카

'미앙캄'에서 영감을 받은 시그니처 칵테일. 빈랑 잎, 생강, 그린 망고, 구운 코코넛, 보드카를 섞어 새롭고 진정한 태국 맛을 선사합니다.

฿380 ≈ ₩17,271

무에타이

Muay Thai

오렌지, 파인애플, 패션프루트, 럼

신선하고 활기찬 열대 과일 칵테일. 럼과 오렌지, 파인애플, 패션프루트를 섞어 새콤달콤한 맛을 냅니다.

฿380 ≈ ₩17,271

찹쌀 망고

Sticky Mango

망고, 코코넛, 드라이 진, 데킬라

'찹쌀 망고'에서 영감을 받은 칵테일. 망고와 코코넛의 달콤한 향과 진, 데킬라가 섞여 있습니다.

฿420 ≈ ₩19,089

남옵

Nam-Ob

태국 꽃, 연기 꽃 에센스, 판다누스, 진

태국 전통 향의 칵테일. 태국 향수와 향초의 향이 가득하며 진과 판다누스가 들어있어 마시면 상쾌합니다.

฿420 ≈ ₩19,089

타니

Tanee

건조 바나나, 헤이즐넛, 꿀, 럼

주재료로 건조 바나나를 사용한 부드러운 칵테일. 헤이즐넛, 꿀, 럼의 풍부한 향과 섞입니다.

฿450 ≈ ₩20,452

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매장 정보

★

4.3

Google Maps 평점 321개

$$$ 조금 비싸요

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