Charcoal Tandoor Grill & Mixology (Halal)

Name: Charcoal Tandoor Grill & Mixology (Halal)
Address: Fraser Suites Sukhumvit, 38/8 Sukhumvit Rd. Soi 11 5th Floor Khlong Toey Nua 8 Soi Sukhumvit 11, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand, 방콕
Price range: ฿235 - ฿1155

모든 가격은 태국 바트이며, 10% 봉사료와 해당 정부 세금이 부과됩니다. 점심 12:00 - 15:00 | 저녁 18:00 - 자정

★ 4.6 (3,017) $$$조금 비싸요 📍 Fraser Suites Sukhumvit, 38/8 Sukhumvit Rd. Soi 11 5th Floor Khlong Toey Nua 8 Soi Sukhumvit 11, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand

Charcoal Tandoor Grill & Mixology (Halal) menu 1

Charcoal Tandoor Grill & Mixology (Halal) menu 2

Charcoal Tandoor Grill & Mixology (Halal) menu 3

Charcoal Tandoor Grill & Mixology (Halal) menu 4

Charcoal Tandoor Grill & Mixology (Halal) menu 5

Charcoal Tandoor Grill & Mixology (Halal) menu 6

Charcoal Tandoor Grill & Mixology (Halal) menu 7

Charcoal Tandoor Grill & Mixology (Halal) menu 8

Charcoal Tandoor Grill & Mixology (Halal) menu 9

Charcoal Tandoor Grill & Mixology (Halal) menu 10

탄두르 요리

모든 탄두리 요리는 2인 이상에게 적합합니다. 테이블에 돌려가며 즐겨보세요.

채식

탄두리 말라이 브로콜리

TANDOORI MALAI BROCCOLI

요거트, 크림 치즈, 레몬 주스, 녹색 고추로 절인 신선한 브로콜리

크리미한 향신료 요거트 혼합물로 절인 브로콜리 꽃을 탄두르에서 구웠습니다. 브로콜리는 부드러워지고 약간의 탄 맛이 납니다. 풍부한 채식 스타터로 제공됩니다.

฿395 ≈ ₩17,952

채소 시크 케밥

VEG SEEKH KEBAB

녹색 고추, 고수, 로열 쿠민, 갓 간 인도 향신료로 다진 채소

향긋한 인도 향신료로 양념하여 탄두르에서 구운 다진 채소 꼬치입니다. 부드러운 식감과 짭짤한 맛이 특징입니다. 보통 민트 처트니와 함께 먹습니다.

฿370 ≈ ₩16,816

탄두르 구이 감자 속 채우기

BHARWAN TANDOORI ALOO

가람 마살라, 캐슈넛, 고수로 속을 채운 감자

견과류와 향신료로 속을 채운 탄두르 구이 감자입니다. 감자는 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 푸짐한 채식 애피타이저입니다.

฿370 ≈ ₩16,816

탄두리 콜리플라워 플람베

TANDOORI CAULIFLOWERFLAMBÉ

7가지 향신료로 절인 통 콜리플라워를 탄두르 오븐에 구워 비건 무살람 소스와 함께 제공하며, 술로 불을 붙입니다.

7가지 향신료로 절인 통 콜리플라워를 탄두르 오븐에 구워 숯불 향을 입혔습니다. 풍부한 소스와 함께 제공되며 술로 불을 붙여 훈제 향을 더했습니다. 인상적이고 풍미 가득한 메인 요리입니다.

฿580 ≈ ₩26,360

비건 채소 누마이쉬

VEGAN SUBZ KI NUMAISH

어린 비시 당근, 비트, 버섯, 브로콜리, 고구마를 집에서 빻은 향신료로 양념하여 탄두르 오븐에서 구웠습니다. 천천히 익힌 토마토와 레몬 잼과 함께 제공됩니다.

탄두르에서 절여 구운 다양한 채소 플래터입니다. 다양한 식감과 훈제 향을 제공합니다. 새콤한 토마토 딥과 함께 제공됩니다.

฿475 ≈ ₩21,588

파니르 티카

PANEER TIKKA

크림, 병아리콩 가루, 순한 향신료, 노란 고추로 절인 신선한 코티지 치즈

향신료 크림으로 절여 구운 인도 코티지 치즈(파니르) 큐브입니다. 치즈는 단단하면서도 부드럽고, 짭짤하며 약간 탄 맛 나는 겉면이 특징입니다. 고전적인 인도 애피타이저입니다.

฿415 ≈ ₩18,861

탄두리 포르토벨로 버섯

TANDOORI PORTOBELLO MUSHROOM

쿠민과 노란 고추로 절인 숯불 구이 포르토벨로 버섯을 탄두르에서 완벽하게 구웠습니다.

탄두르에서 구운 절인 큰 포르토벨로 버섯입니다. 육중한 식감과 쿠민으로 강화된 훈제, 흙 향이 나는 맛이 특징입니다.

฿415 ≈ ₩18,861

닭고기

무르그 탄두리

MURGH TANDOORI

신선한 녹색 허브로 절여 탄두르에서 천천히 익힌 닭고기

녹색 허브로 절여 탄두르에서 천천히 익힌 탄두르 구이 닭고기입니다. 육즙이 풍부하고 훈제 향이 나며 신선한 허브 향이 납니다. 인도 요리의 기본입니다.

฿685 ≈ ₩31,133

무르그 말라이 케밥

MURGH MALAI KEBAB

크림 치즈, 요거트, 맥아 식초, 녹색 고추, 고수로 절인 뼈 없는 닭고기

크림 치즈와 요거트의 풍부한 혼합물로 절인 뼈 없는 닭고기입니다. 식감이 매우 부드럽고 크리미합니다. 순하게 양념했습니다.

฿495 ≈ ₩22,497

무르그 앙가르

MURGH ANGAAR

칠리 플레이크, 생강, 마늘, 월계수 잎, 육두구, 양파 즙으로 양념한 뼈 없는 닭고기

칠리 플레이크와 향긋한 향신료로 구운 매콤한 뼈 없는 닭고기입니다. 강렬하고 매운 맛이 특징입니다. 매운 음식을 좋아하는 분들께 좋습니다.

฿495 ≈ ₩22,497

닭고기 시크 케밥

CHICKEN SEEKH KEBAB

생강, 녹색 고추, 고수, 쿠민, 갓 간 인도 향신료로 다진 닭고기

생강과 향신료로 섞어 탄두르에서 구운 다진 닭고기 꼬치입니다. 육즙이 풍부하고 맛있는 소시지 같은 케밥입니다. 민트 소스와 함께 제공됩니다.

฿445 ≈ ₩20,225

양고기 및 양고기

앙하르 파슬리아 (뉴질랜드 양갈비)

ANGHAAR PASLIA (NZ LAMB CHOPS)

붉은 고추, 쿠민, 맥아 식초, 생강, 마늘로 절인 뉴질랜드 양갈비

매운 붉은 고추와 식초 페이스트로 절인 고급 양갈비를 구웠습니다. 부드러운 고기와 매콤하고 탄 맛 나는 껍질이 특징입니다. 고급 스타터입니다.

฿940 ≈ ₩42,722

치즈를 곁들인 키마 타코

KEEMA TACOS WITH CHEESE

인도 향신료로 양념한 다진 양고기와 체다 치즈를 사프란 향이 나는 빵에 넣었습니다.

향신료로 양념한 다진 양고기와 치즈를 부드러운 빵에 넣은 퓨전 요리입니다. 짭짤하고 풍부하며 치즈 풍미가 좋습니다.

฿625 ≈ ₩28,406

양고기 시크 케밥

LAMB SEEKH KEBAB

생강, 녹색 고추, 고수, 로열 쿠민, 갓 간 인도 향신료로 다진 양고기

쿠민과 향신료로 양념하여 탄두르에서 구운 다진 양고기 꼬치입니다. 풍부하고 육중한 맛과 부드러운 식감이 특징입니다.

฿495 ≈ ₩22,497

란 파라타 퀘사디아

RAAN PARATHA QUESADILLA

인도 향신료로 양념한 찢은 양 다리를 모짜렐라 치즈와 함께 채운 짭짤한 파라타 빵입니다. 아차리 토마토와 민트 잼과 함께 제공됩니다.

부드럽게 찢은 양고기와 치즈를 채운 인도 납작빵(파라타)을 퀘사디아처럼 구웠습니다. 식감과 짭짤한 맛의 퓨전 요리입니다. 새콤한 딥과 함께 제공됩니다.

฿495 ≈ ₩22,497

왕족 무굴의 집에서

강력한 무굴 왕조에 대한 우리의 경의를 표하며, 그들의 유산에서 몇 가지 요리를 선보입니다.

양고기 및 양고기

카코리

KAKORI

정향과 계피로 양념하고 사프란을 뿌려 구운 곱게 다진 양고기

정향과 같은 향긋한 향신료로 곱게 다진 양고기로 만든 섬세한 케밥입니다. 부드럽고 입에서 녹는 식감으로 유명합니다. 왕족의 진미입니다.

฿685 ≈ ₩31,133

갈라우티

GALAUTI

향신료로 양념하고 곱게 다진 부드러운 양고기 패티

놀랍도록 부드럽고 고운 식감으로 유명한 양고기 패티입니다. 풍부한 향신료로 양념하여 팬에 구웠습니다. 보통 납작한 빵과 함께 먹습니다.

฿685 ≈ ₩31,133

채식

둠 케 부훌레이

DUM KE BHOOLEY

검은 쿠민과 크리미한 사프란 반죽으로 양념한 신선한 채소를 채운 파니르 롤을 팬에 구웠습니다.

채소를 채우고 팬에 구운 파니르(코티지 치즈) 롤입니다. 크리미하고 짭짤하며 사프란 향이 납니다.

฿495 ≈ ₩22,497

완두콩 퀘넬

MATTAR KI QUENELLES

집에서 빻은 향신료 혼합물로 맛을 낸 구운 완두콩과 코티지 치즈를 케이크 모양으로 만들어 팬에 구웠습니다.

구운 완두콩과 코티지 치즈로 만든 부드러운 케이크로, 순한 향신료로 맛을 내고 구웠습니다. 순한 맛과 부드러운 식감이 특징입니다.

฿495 ≈ ₩22,497

차콜 바딘 잔

CHARCOAL BADIN JAAN

토마토 콩카세와 마늘 향신료 요거트로 절인 가지를 둠에서 마무리했습니다.

가지와 토마토, 마늘 요거트로 익힌 요리입니다. 훈제 향, 새콤한 맛, 크리미한 맛이 특징입니다. 풍부한 채소 요리입니다.

฿395 ≈ ₩17,952

함께 나누기 좋음

축하 음식은 다른 사람들과 함께 즐기기에 좋으며 4인 이상 테이블에 적합합니다.

닭고기

무르그 야크니 비리야니

MURGH YAKHNI BIRYANI

봄 닭고기와 향긋한 바스마티 필라프 밥을 밀봉하여 자체 접시에 천천히 익혔습니다.

닭고기를 육수(야크니)와 향신료로 익힌 전통 밥 요리입니다. 밥은 폭신하고 향긋합니다. 푸짐한 메인 코스로 제공됩니다.

฿605 ≈ ₩27,497

양고기 및 양고기

시칸다르 키 란

SIKANDAR KI RAAN

맥아 식초, 계피, 흑쿠민, 붉은 고추 페이스트로 졸인 통 양 다리를 탄두르에서 마무리했습니다.

통 양 다리를 절여 부드러워질 때까지 천천히 익힌 후 탄두르에서 구웠습니다. 풍부하고 육중하며 인상적인 요리입니다. 함께 나누기에 완벽한 메인 요리입니다.

฿1,155 ≈ ₩52,494

고슈트 둠 비리야니

GOSHT DUM BIRYANI

육두구 꽃과 천연 식물성 오일로 절인 양고기를 향긋한 바스마티 필라프 밥에 넣고 밀봉하여 자체 접시에 천천히 익혔습니다.

절인 양고기와 향긋한 바스마티 밥을 밀봉된 냄비(둠 스타일)에서 천천히 익혔습니다. 깊은 풍미와 부드러운 고기, 향긋한 향신료가 특징입니다.

฿710 ≈ ₩32,269

하이데라바디 카체 고슈트 키 비리야니

HYDERABADI KACCHE GOSHT KI BIRYANI

요거트, 신선한 민트, 생강, 육두구 꽃, 천연 식물성 오일로 절인 생고기를 향긋한 바스마티 필라프 밥에 넣고 밀봉하여 자체 접시에 천천히 익혔습니다.

생고기와 밥을 함께 천천히 익히는 전통적인 하이데라바디 비리야니입니다. 강렬한 풍미와 향긋한 향신료가 요리에 스며듭니다.

฿710 ≈ ₩32,269

해산물

징가 둠 비리야니

JHINGA DUM BIRYANI

신선한 인도양 새우와 향긋한 바스마티 필라프 밥을 밀봉하여 자체 접시에 천천히 익혔습니다.

신선한 새우와 향신료로 익힌 향긋한 바스마티 밥입니다. 해산물 풍미가 밥에 스며듭니다. 가볍지만 풍미가 좋습니다.

฿735 ≈ ₩33,405

채식

채소 비리야니

SUBZ (VEG) BIRYANI

제철 채소와 향긋한 바스마티 필라프 밥을 밀봉하여 자체 접시에 천천히 익혔습니다.

제철 채소와 향긋한 바스마티 밥으로 만든 채소 비리야니입니다. 풍미가 풍부하고 포만감을 줍니다. 고전적인 채식 메인 요리입니다.

฿495 ≈ ₩22,497

디저트 & 판

디저트

설탕 없는 쿨피

SUGAR FREE KULFI

설탕 없이 만든 전통 인도 냉동 유제품입니다. 진하고 크리미하며 견과류 맛이 납니다. 죄책감 없는 달콤한 간식입니다.

฿265 ≈ ₩12,044

셰드 에 잠

SHEDH E JAAM

졸인 우유 만두를 튀겨 묽은 꿀 시럽에 담갔습니다.

꿀 시럽에 담근 튀긴 우유 만두입니다. 달콤하고 부드러우며 스펀지 같은 식감입니다. 굴랍 자문과 비슷합니다.

฿235 ≈ ₩10,681

"뉴델리"로의 여행

JOURNEY TO "NEW DELHI"

굴랍 자문, 짭짤한 캐러멜 아이스크림, 아몬드 판지리 크럼블

따뜻한 시럽에 적신 만두(굴랍 자문)와 짭짤한 캐러멜 아이스크림, 바삭한 아몬드 크럼블을 곁들인 디저트 플래터입니다. 온도와 식감의 조화가 좋습니다.

฿290 ≈ ₩13,180

피르니 자

PHIRNI JAR

피스타치오 비스코티와 구운 아몬드

크리미한 으깬 쌀 푸딩을 병에 담아 견과류를 얹었습니다. 시원하고 부드러우며 달콤하고 카다멈 향이 약간 납니다.

฿265 ≈ ₩12,044

라스말라이

RASMALAI

부드러운 코티지 치즈 만두를 끓여 사프란 향이 나는 졸인 우유에 담갔습니다.

달콤하게 졸인 사프란 우유에 담근 부드러운 치즈 만두입니다. 크리미하고 우유 맛이 나며 섬세합니다. 인기 있는 차가운 디저트입니다.

฿265 ≈ ₩12,044

말라이 키 쿨피

MALAI KI KULFI

천천히 불로 졸인 우유에 장미와 카다멈 향을 더하고 팔루다, 바질 씨앗, 장미 시럽과 함께 제공합니다.

장미와 카다멈 향이 나는 전통 인도 아이스크림입니다. 쌀국수(팔루다)와 바질 씨앗과 함께 제공됩니다. 풍부하고 진하며 꽃 향이 납니다.

฿265 ≈ ₩12,044

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

4.6

Google Maps 평점 3,017개

$$$ 조금 비싸요

📍 Fraser Suites Sukhumvit, 38/8 Sukhumvit Rd. Soi 11 5th Floor Khlong Toey Nua 8 Soi Sukhumvit 11, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

Nara Thai Cuisine Central World

방콕에서 꼭 먹어봐야 할 음식