참진한설렁탕

Name: 참진한설렁탕
Address: South Korea, Seoul, Songpa District, Munjeong-dong, 법원로11길 7 2층 B218호 현대지식산업센터 C동 지하, 서울
Price range: ₩8000 - ₩40000

국물이 끝내줘~요 양지 (호주산), 도가니 (미국산), 꼬리 (호주산), 사골 (국산), 잡뼈 (국산), 곱창 (국산), 쌀 (국산), 배추김치 (국산), 깍두기 (국산)

★ 4.3 (62) 📍 South Korea, Seoul, Songpa District, Munjeong-dong, 법원로11길 7 2층 B218호 현대지식산업센터 C동 지하

메뉴

설렁탕

소의 사골과 뼈를 장시간 푹 고아 만든 뽀얗고 진한 국물 요리입니다. 부드러운 고기 편육과 소면이 들어있으며, 밥을 국물에 말아 깍두기나 김치와 함께 먹으면 구수한 맛이 일품입니다.

₩8,000

특설렁탕

기본 설렁탕보다 고기의 양이 훨씬 푸짐하게 들어간 특 사이즈 메뉴입니다. 진한 사골 육수의 깊은 맛을 넉넉한 고기와 함께 든든하게 즐길 수 있습니다.

₩10,000

도가니탕

소의 무릎 연골 주변 부위인 도가니를 넣고 끓인 보양식입니다. 도가니 특유의 쫄깃하고 탱글탱글한 식감이 특징이며, 콜라겐이 풍부하여 국물이 진하고 고소합니다.

₩13,000

꼬리탕

소의 꼬리뼈를 푹 삶아 만든 영양 가득한 탕 요리입니다. 뼈에 붙은 고기를 발라 먹는 재미가 있으며, 고기는 부드럽고 국물은 깊은 감칠맛이 납니다.

₩15,000

참진한탕(도가니+수육)

쫄깃한 도가니와 부드러운 수육 고기가 함께 들어간 이 식당의 특별 메뉴입니다. 두 가지 부위의 식감을 동시에 즐길 수 있어 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.

₩15,000

양지수육한판

기름기가 적고 담백한 소 양지머리 부위를 부드럽게 삶아낸 요리입니다. 자작한 육수와 함께 제공되어 촉촉하며, 양념장에 찍어 술안주나 별미로 즐기기 좋습니다.

₩30,000~

도가니한판

소의 무릎 연골 부위인 도가니를 푸짐하게 삶아낸 접시 요리입니다. 말캉하고 쫀득한 젤라틴 식감이 매력적이며, 건강 보양식으로도 인기가 높습니다.

₩30,000~

모듬한판

양지 수육과 도가니 등 다양한 부위를 한 접시에 모아 제공하는 메뉴입니다. 살코기의 고소함과 특수 부위의 쫄깃함을 골고루 맛보고 싶을 때 추천합니다.

₩30,000~

꼬리전골

소꼬리와 각종 채소, 버섯 등을 육수에 넣고 끓여 먹는 전골 요리입니다. 식탁 위에서 끓이면서 먹으며, 진하게 우러난 국물과 부드러운 꼬리 고기를 함께 즐길 수 있습니다.

₩50,000~

참진한전골 (2인분)

이 식당의 이름을 딴 대표 전골 메뉴로, 다양한 고기 부위와 채소가 어우러진 국물 요리입니다. 2인분 양으로 제공되며 여럿이서 나눠 먹기 좋습니다.

₩40,000

곱창전골 (2인분)

고소한 소곱창과 채소를 넣고 얼큰하게 끓여낸 전골입니다. 곱창 특유의 기름진 고소함과 매콤한 국물이 조화를 이루어 술안주로 특히 인기가 많습니다.

₩30,000

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매장 정보

★

4.3

Google Maps 평점 62개

📍 South Korea, Seoul, Songpa District, Munjeong-dong, 법원로11길 7 2층 B218호 현대지식산업센터 C동 지하

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