Chameau-Nix

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Chameau-Nix

시그니처 라클렛 & 버거 레스토랑. 사부아 특선 요리.

4.9

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·

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꿀에 구운 카망베르

CAMEMBERT RÔTI AU MIEL

오븐에 구운 카망베르 치즈 | 꿀

오븐에서 녹을 때까지 구운 통 카망베르 치즈에 꿀을 뿌렸습니다. 크리미한 단짠의 조화. 따뜻하게 먹으며 빵에 발라 먹기 좋습니다.

9
$10.00

르 샤모-닉스

LE CHAMEAU-NIX

샤퀴테리 | 시골 파테 | 오리 무스

시골 파테와 오리 무스를 포함한 다양한 샤퀴테리 플래터. 식사 시작 시 나누기에 완벽합니다. 소박하고 전통적인 맛.

9
$10.00

비프 카르파치오

CARPACCIO DE BOEUF

소고기 슬라이스 | 케이퍼 | 페스토 | 녹색 샐러드 | 토마토 | 파르미지아노 레지아노

케이퍼, 페스토, 파르미지아노 레지아노 조각으로 절인 얇게 썬 생 소고기. 신선하고 가벼운 요리입니다. 양념으로 부드러운 식감이 향상됩니다.

13
$15.00

통통한 생우유 카망베르 치즈를 버섯과 베이컨과 함께 구운 것

GRAND CAMEMBERT AU LAIT CRU RÔTI AUX CHAMPIGNONS ET LARDONS

통통한 생우유 카망베르 치즈를 버섯과 훈제 베이컨과 함께 오븐에 구운 것. 매우 풍부하고 푸짐합니다. 녹은 치즈의 속이 짭짤한 재료와 어우러집니다.

14.90
$17.00
타르티플레트

저희 타르티플레트에는 녹색 샐러드, 토마토, 양파, 샤모 소스가 곁들여집니다.

기본 타르티플레트

TARTIFLETTE NATURE

감자 | 베이컨 | 크림 | 치즈 | 양파

감자, 베이컨, 양파, 크림으로 만든 전통적인 사부아 그라탕으로 레블로숑 치즈로 그라탕했습니다. 풍부하고 녹으며 편안합니다. 프랑스 알프스의 클래식입니다.

17
$20.00

블루 치즈 타르티플레트

TARTIFLETTE AU BLEU

감자 | 베이컨 | 크림 | 치즈 | 양파 | 블루 치즈

클래식 타르티플레트의 변형으로 블루 치즈를 넣었습니다. 강한 블루 치즈 맛이 크리미한 요리에 개성을 더합니다. 강한 치즈 애호가를 위한 메뉴입니다.

18
$21.00

모르비에 치즈 타르티플레트

TARTIFLETTE AU MORBIER

감자 | 베이컨 | 크림 | 치즈 | 양파 | 모르비에 치즈

재 줄무늬로 유명한 모르비에 치즈를 사용한 변형. 과일 맛과 크리미한 질감. 클래식 사부아 요리에 쥐라 지방의 터치를 더했습니다.

18
$21.00
사부아 요리

저희 요리에는 감자튀김과 샐러드가 곁들여집니다.

닭고기 필레

PAILLARD DE VOLAILLE

닭고기 필레 | 버섯 | 칠면조 햄 | 캉탈 치즈

버섯, 칠면조 햄, 캉탈 치즈로 그라탕한 닭고기 필레. 부드럽고 맛있습니다. 곁들임과 함께 제공됩니다.

18
$21.00

소고기 스테이크

PIÈCE DE BOEUF

소고기 스테이크 | 트러플 감자 그라탕

선별된 소고기 조각에 트러플 향이 나는 감자 그라탕이 곁들여집니다. 정제된 육해진미의 조화. 육즙이 풍부한 고기와 크리미한 그라탕.

23
$27.00

몽도르 플래터

PLANCHE DU MONT D'OR

2인 기준 녹인 생우유 몽도르 치즈 | 샤퀴테리 | 육류 감자 | 녹색 샐러드

상자 안에서 따뜻하게 녹인 몽도르 치즈를 샤퀴테리 및 감자와 함께 제공합니다. 함께 나누기 좋은 요리입니다. 감자튀김을 치즈에 직접 찍어 먹습니다.

23
$27.00
버거

저희 감자튀김은 수제입니다

버거 라 푸흘레뜨

BURGER LA POULETTE

수제 브리오슈 번 | 파이야드 닭고기 | 캉탈 치즈 | 토마토 | 양상추 수제 샤모-닉스 소스 저희 감자튀김과 함께 제공

캉탈 치즈를 곁들인 닭고기 버거와 수제 브리오슈 번. 신선한 토핑과 수제 소스. 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다.

14.90
$17.00

버거 르 샤모-닉스

BURGER LE CHAMEAU-NIX

수제 브리오슈 번 | 소고기 | 양상추 | 토마토 | 양파 레블로숑 치즈 | 시그니처 수제 소스 | 저희 감자튀김과 함께 제공

소고기 스테이크와 레블로숑 치즈가 들어간 시그니처 버거. 사부아 치즈 덕분에 풍미가 풍부합니다. 부드러운 번과 바삭한 수제 감자튀김.

15
$17.00
라클렛

저희 라클렛 컨셉: 2인 기준 + 치즈 1종 + 라클렛 기구 1개 (1/2) = 1인당 23€

기본 라클렛

RACLETTE NATURE

(2인 기준) 삶은 감자 또는 마늘에 절인 감자 | 치즈 | 샤퀴테리

감자와 샤퀴테리를 직접 녹여 먹는 즐거운 경험. 전통적인 기구와 함께 제공됩니다. 푸짐하고 따뜻한 식사입니다.

23
$27.00

모르비에 치즈 라클렛

RACLETTE AU MORBIER

(2인 기준) 삶은 감자 또는 마늘에 절인 감자 | 치즈 | 샤퀴테리

검은 재 줄무늬가 있는 소젖 치즈인 모르비에를 사용한 라클렛. 부드러운 맛과 녹는 질감. 클래식 라클렛의 맛있는 대안입니다.

23
$27.00

삶은 감자 또는 마늘에 절인 감자 추가

SUPPLÉMENT POMMES DE TERRE VAPEUR OU CONFITES À L'AIL

1인당

삶은 감자 또는 마늘에 절인 감자 추가.

4
$5.00

샤퀴테리 추가

SUPPLÉMENT CHARCUTERIES

1인당

치즈와 함께 곁들일 다양한 샤퀴테리 추가 접시.

6
$7.00

치즈 추가

SUPPLÉMENT FROMAGES

추가 라클렛 치즈 한 접시.

7~
퐁듀

저희 퐁듀 컨셉: 1 냄비 (1L) = 1인당 17€

사부아 퐁듀

FONDUE SAVOYARDE

(2인 기준) 삶은 감자 | 녹인 치즈 | 구운 크루통

화이트 와인과 함께 녹인 치즈 혼합물을 공용 냄비에 담아 제공합니다. 빵 조각이나 감자를 찍어 먹습니다. 최고의 공유 요리입니다.

17~

삶은 감자 추가

SUPPLÉMENT POMMES DE TERRE VAPEUR

삶은 감자 추가.

4
$5.00

샤퀴테리 추가

SUPPLÉMENT CHARCUTERIES

퐁듀와 함께 곁들일 샤퀴테리 플래터.

6
$7.00

치즈 추가

SUPPLÉMENT FROMAGES

에멘탈 | 보포르 | 아봉당스 | 콩테

퐁듀용 치즈 혼합물 리필.

7~

올리브 오일과 마늘로 구운 크루통 추가

SUPPLÉMENT CROÛTONS GRILLÉS À L'HUILE D'OLIVE ET À L'AIL

올리브 오일과 마늘로 문지른 구운 빵 조각으로, 치즈에 찍어 먹기 좋습니다.

2
$2.00
샐러드

오리 근위살 샐러드

SALADE DE GÉZIERS

양상추 | 토마토 | 양파 | 오리 근위살 콩피 | 오리 가슴살 | 크루통 | 감자

남서부 스타일의 풍성한 샐러드로, 오리 근위살 콩피와 훈제 오리 가슴살이 들어 있습니다. 고기와 풍미가 풍부합니다. 따뜻하게 제공되며 감자와 크루통이 곁들여집니다.

8~

샐러드 라 샤모-닉스

SALADE DU CHAMEAU-NIX

녹색 샐러드 | 토마토 | 적양파 | 호두 | 부라타

크리미한 부라타 치즈 한 스쿱과 호두가 곁들여진 신선한 샐러드. 가볍고 채식주의자에게 적합합니다. 부라타는 우유 맛과 부드러운 질감을 더합니다.

7.90~

따뜻한 염소 치즈 샐러드

SALADE CHÈVRE CHAUD

녹색 샐러드 | 토마토 | 적양파 | 계란 | 염소 치즈 토스트 | 베이컨

따뜻하게 녹인 염소 치즈 토스트가 곁들여진 비스트로 클래식. 짭짤한 베이컨과 계란이 곁들여집니다. 맛있는 따뜻함과 차가움의 조화.

7.90~
음료

소다

SODA

코카콜라 | 코카콜라 제로 | 슈웹스 | 레모네이드 | 아이스티 | 오아시스 | 오랑지나

상쾌한 탄산음료와 소다 셀렉션. 달콤하고 탄산이 있습니다.

3.90
$5.00

과일 주스

JUS DE FRUIT

오렌지 | 자몽 | 사과 | 파인애플

다양한 과일 주스.

3.90
$5.00

페리에

PERRIER

탄산 천연 미네랄 워터.

4~

에비앙

EVIAN

프랑스 알프스에서 온 플랫 천연 미네랄 워터.

4~

산 펠레그리노

SAN PELLEGRINO

미세한 기포가 있는 이탈리아 탄산 미네랄 워터.

4~

시럽 추가

SUPPLÉMENT SIROP

딸기 | 그레나딘 | 멜론 | 레몬 | 민트 | 라즈베리

향긋한 설탕 시럽 추가.

0.50
$1.00

칵테일

COCKTAILS

몽블랑: 리치 주스 | 사과 | 그레나딘 몽베르 모히토 샤모의 눈: 리치 주스 | 블루베리 | 그레나딘

과일 재료를 고려할 때 무알코올일 가능성이 있는 수제 칵테일. 상쾌하고 달콤한 혼합.

6
$7.00
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

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