카르네시오-이스트

Name: 카르네시오-이스트
Address: Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya, Ebisu, 1 Chome−11−5 GEMS恵比寿 3階, 도쿄
Price range: ¥605 - ¥1980

Carnesio-East

저희 가게의 추천 메뉴를 모두 담은 코스입니다. ※기본 안주(오토시) 비용으로 1인당 550엔(세금 포함)이 부과됩니다. 저희 가게에서는 현금 결제가 불가능합니다. 신용카드 및 간편결제 협조 부탁드립니다.

★ 4.4 (243) 📍 Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya, Ebisu, 1 Chome−11−5 GEMS恵比寿 3階

카르네시오 코스

저희 가게의 추천 메뉴를 모두 담은 코스입니다.

첫 번째 요리

바삭한 청피망

パリパリピーマン

바삭한 청피망

얼음물에 담가 극한까지 바삭한 식감을 살린 생 피망입니다. 쓴맛이 적고 놀랍도록 육즙이 풍부하며 단맛을 느낄 수 있습니다. 특제 고기 된장이나 소금을 찍어 애피타이저로 즐겨보세요.

다진 닭고기 치즈

そぼろチーズ

다진 닭고기와 치즈

크림치즈에 달콤 짭짤하게 조린 닭고기 다짐육을 섞은 안주입니다. 진한 치즈의 풍미와 고기의 감칠맛이 절묘하게 어우러집니다. 크래커에 올려 먹거나 그대로 와인 안주로 즐겨보세요.

특별한 냉전채

A5 흑모 와규 사시미

A5黒毛和牛刺し

A5 등급 일본 와규 사시미

최고 품질의 A5 등급 흑모 와규를 사용한 소고기 사시미입니다. 입안에서 녹는 듯한 지방의 단맛과 고기 본연의 진한 감칠맛을 맛볼 수 있습니다. 신선한 생고기만의 부드러운 식감을 즐겨보세요.

흑모 와규 타르타르 ~버터 토스트와 함께~

黒毛和牛のタルタル～バタートーストと一緒に～

일본 와규 타르타르와 버터 토스트

곱게 다진 생 흑모 와규를 양념한 타르타르 스테이크입니다. 고기의 단맛과 특제 소스가 어우러져 진한 맛을 자랑합니다. 향긋하게 구운 버터 토스트에 올려 먹으면 식감의 대비를 즐길 수 있습니다.

특별한 온전채

미오도리(일본 닭 품종) 구이와 태운 버터 소스, 소프트 프랑스 빵 곁들임

美桜鶏の焦がしバター焼き～ソフトフランスパンを添えて～

구운 닭고기와 태운 버터 소스, 바게트

육즙이 풍부한 미오도리(일본 닭 품종)를 향긋한 태운 버터 소스로 구워낸 따뜻한 애피타이저입니다. 버터의 풍부한 향과 닭고기의 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 소스를 소프트 프랑스 빵에 스며들게 하여 남김없이 즐겨보세요.

메인 디쉬

특선 소고기 안심 스테이크 ~갈릭 버터 소스로~

特選牛フィレステーキ～ガーリックバターソースで～

선택한 소고기 안심 스테이크와 마늘 버터 소스

엄선된 소고기 안심을 사용한, 매우 부드러운 살코기 스테이크입니다. 식욕을 돋우는 갈릭 버터 소스가 고기의 감칠맛을 더합니다. 나이프가 필요 없을 정도의 부드러움과 고급스러운 고기 맛을 만끽하세요.

곁들임 쑥 폭탄

付け合せ春菊バクダン

쑥 샐러드

신선한 쑥을 산더미처럼 쌓아 올린 임팩트 있는 샐러드입니다. 쑥 특유의 상쾌한 향과 쌉싸름함이 진한 육류 요리의 입가심으로 제격입니다. 소금과 참기름 베이스의 심플한 양념으로 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

마무리 요리

마늘밥

ガーリックライス

마늘밥

마늘을 듬뿍 넣어 향긋하게 볶은 밥입니다. 고기의 기름과 마늘 향이 식욕을 다시 자극합니다. 스테이크 하우스의 마무리에 빼놓을 수 없는 메뉴입니다.

펜네 아라비아타

ペンネアラビアータ

펜네 아라비아타 "S, M, L 사이즈 선택 가능" 파스타 양을 S, M, L 중에서 선택하실 수 있습니다. 저희 가게의 아라비아타는 매운맛이 강합니다. 매운 음식을 잘 못 드시는 분은 매운맛 조절이 가능합니다.

토마토 소스에 고추를 더한, 매콤한 쇼트 파스타입니다. 확실한 매운맛이 있으며, 양을 조절할 수 있습니다. 진한 코스 요리 후에 완벽한 자극적인 맛입니다.

디저트

오늘의 디저트

本日のデザート

오늘의 디저트

셰프 특제 오늘의 디저트입니다. 제철 식재료를 사용한 스위츠나 아이스크림 등이 제공됩니다. 식사의 마무리를 달콤한 한 접시로 장식합니다.

카페

커피 또는 홍차

コーヒー or 紅茶

커피 또는 차

식후 휴식 시간에 제공되는 따뜻한 음료입니다. 향긋한 커피 또는 깔끔한 홍차 중에서 선택하실 수 있습니다.

음료 메뉴

맥주

【생】하이네켄

【生】ハイネケン

하이네켄 생맥주

네덜란드에서 탄생한 프리미엄 라거 맥주입니다. 과일 향과 맥아의 깊은 맛, 균형 잡힌 쓴맛이 특징입니다. 생맥주 기계에서 바로 따른 신선한 맛을 즐겨보세요.

¥880 ≈ ₩8,241

【작은 병】삿포로 쿠로라벨

【小瓶】サッポロ黒ラベル

삿포로 생맥주 【병 334ml】

일본의 대표적인 라거 맥주 중 하나입니다. 크리미한 거품과 "생맥주의 신선함"을 고집한 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 작은 병으로 제공됩니다.

¥770 ≈ ₩7,211

【병】베어드 미트&미트 (크래프트 맥주)

【瓶】べアードミート＆ミート(クラフトビール)

크래프트 맥주 【330ml】

고기 요리와의 궁합을 고려하여 만든 크래프트 맥주입니다. 묵직한 바디감과 풍부한 맛이 스테이크 등 육류 요리의 감칠맛을 돋보이게 합니다.

¥1,430 ≈ ₩13,392

글라스 스파클링 와인

라 로스카 브뤼 카바 스파클링

ラロスカブリュットカヴァスパークリング

스페인산 스파클링 와인 "카바"입니다. 섬세한 거품과 드라이하고 깔끔한 맛이 특징입니다. 건배주나 애피타이저와 잘 어울립니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

글라스 하우스 와인

하우스 와인

가득 따른 글라스 와인

なみなみグラスワイン

가득 따른 글라스 와인 【레드 또는 화이트】

잔 가장자리 가득 채워 따르는, 푸짐한 글라스 와인입니다. 레드 와인은 육류 요리에, 화이트 와인은 애피타이저와 잘 어울립니다. 많이 드시고 싶은 분께 추천합니다.

¥990~ ≈ ₩9,271

하이볼 & 사워

리쿠 하이볼

陸ハイボール

리쿠 하이볼

기린 위스키 "리쿠"를 사용한 하이볼입니다. 은은한 단맛과 맑은 맛이 특징이며, 탄산수로 희석하면 더욱 상쾌하게 즐길 수 있습니다.

¥770 ≈ ₩7,211

후지 하이볼

富士ハイボール

후지 하이볼

일본 위스키 "후지"를 사용한 하이볼입니다. 풍부한 향과 깊이 있는 맛이 특징입니다.

¥1,210 ≈ ₩11,332

하쿠슈 하이볼

白州ハイボール

하쿠슈 하이볼

산토리의 싱글 몰트 "하쿠슈"를 사용한 프리미엄 하이볼입니다. 숲의 어린잎 같은 상쾌한 향과 깔끔하게 떨어지는 맛이 특징입니다.

¥1,980 ≈ ₩18,543

레몬 사워

レモンサワー

레몬 사워

소주를 탄산수로 희석하고 레몬을 더한 일본 이자카야의 대표적인 칵테일입니다. 레몬의 신맛이 강하며, 느끼한 요리의 입가심으로 제격입니다.

¥770 ≈ ₩7,211

스페셜 칵테일

~기타 칵테일 준비 가능합니다. 직원에게 문의해주세요~

아페롤 스프리처

アペロールスプリッツァー

아페롤 스프리처 (아페롤 + 스파클링 와인)

이탈리아에서 탄생한 허브 리큐르 "아페롤"을 스파클링 와인과 소다수로 희석한 칵테일입니다. 선명한 오렌지색과 오렌지 같은 단맛과 쌉싸름함이 특징입니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

수제 리몬첼로

自家製リモンチェッロ

수제 리몬첼로 (소다수 또는 온더락 또는 스트레이트)

레몬 껍질을 스피릿에 담가 만든, 가게 자체 제작 레몬 리큐르입니다. 진한 레몬 향과 강한 단맛이 특징이며, 식후주로 인기가 있습니다.

¥1,100~ ≈ ₩10,301

수제 상그리아

自家製サングリア

수제 상그리아 (과일 + 레드 와인) Red wine base

레드 와인에 과일을 담가 풍미를 더한 수제 칵테일입니다. 와인의 떫은맛이 줄어들어 과일 향이 풍부하고 마시기 쉬운 맛입니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

과일 주스

YOGA 복숭아 과일 주스

YOGA フルーツジュース桃

~복숭아~

이탈리아에서 인기 있는 "YOGA" 브랜드의 복숭아 주스입니다. 진한 네이처 타입으로, 복숭아 본연의 단맛과 농후함을 즐길 수 있습니다.

¥715 ≈ ₩6,696

YOGA 서양배 과일 주스

YOGA フルーツジュース洋梨

~배~

이탈리아 "YOGA" 브랜드의 서양배 주스입니다. 서양배의 고급스러운 향과 단맛이 응축된, 농후한 주스입니다.

¥715 ≈ ₩6,696

와이너리의 엄선된 포도

ワイナリーこだわりのぶどう

~포도~

와인용 포도를 사용한, 엄선된 포도 주스입니다. 일반 주스보다 진하며, 포도의 깊은 풍미와 단맛을 맛볼 수 있습니다.

¥715 ≈ ₩6,696

오렌지 주스

オレンジジュース

~오렌지~

감귤의 상쾌한 신맛과 단맛을 즐길 수 있는 대표적인 오렌지 주스입니다.

¥605 ≈ ₩5,666

소프트 드링크

진저에일

ジンジャエール

-진저에일-

생강의 풍미와 탄산의 자극이 가미된 탄산음료입니다. 깔끔한 맛입니다.

¥605 ≈ ₩5,666

코카콜라

コカ・コーラ

-콜라-

전 세계적으로 사랑받는 대표적인 탄산음료입니다. 상쾌한 탄산과 독특한 단맛이 특징입니다.

¥605 ≈ ₩5,666

흑우롱차

黒烏龍茶

-우롱차-

폴리페놀을 풍부하게 함유한 진한 우롱차입니다. 지방 흡수를 억제하는 효과가 기대되며, 기름진 음식과 궁합이 좋습니다.

¥605 ≈ ₩5,666

스파클링 워터

산베네데토 탄산수

サンベネデット炭酸水

스파클링 워터 병 【500ml】

스페인산 미네랄 워터 "산베네데토"의 탄산수입니다. 섬세한 거품과 부드러운 목넘김이 특징이며, 음식의 맛을 해치지 않습니다.

¥770 ≈ ₩7,211

논알콜

그린즈 프리

グリーンズフリー

【논알콜 맥주】 Non-Alcoholic Bottled beer

기린 맥주의 논알콜 맥주입니다. 홉의 향을 즐길 수 있는, 맥주와 비슷한 상쾌한 맛입니다.

¥660 ≈ ₩6,181

듀크 드 몽타뉴

デュク・ドゥ・モンターニュ

【논알콜 스파클링】 Non-Alcoholic Sparkling wine

진짜 와인에서 알코올을 제거하여 만든, 정통적인 맛의 논알콜 스파클링 와인입니다. 과일 맛과 산미의 균형이 좋으며, 술을 못 마시는 분들도 분위기를 즐길 수 있습니다.

¥1,430 ≈ ₩13,392

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매장 정보

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4.4

Google Maps 평점 243개

📍 Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya, Ebisu, 1 Chome−11−5 GEMS恵比寿 3階

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