케이퍼 바이 댄 바크

체다 치즈와 할라피뇨 고추로 만든 짭짤하고 매콤한 비스킷. 매운맛을 중화시키기 위해 달콤한 휘핑 허니 버터와 절인 고추와 함께 제공됩니다. 부드럽고 부서지기 쉬운 식감과 풍부한 풍미가 특징입니다.

진하고 구운 브리오슈 위에 녹은 트러플 치즈와 파르메산 치즈를 올렸습니다. 향긋한 신선한 트러플 조각으로 마무리했습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 강렬한 흙내음 나는 트러플 풍미가 특징입니다.

두 가지 독특한 소스 페어링 중 선택 가능한 튀긴 닭 날개. 클래식한 매운 버팔로와 시원한 랜치 또는 매콤한 사천과 달콤한 허니 디종 옵션이 있습니다. 바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 속살로 나누기 좋습니다.

부드러운 찐 와규 비프를 바삭한 바게트와 함께 제공하여 찍어 먹거나 샌드위치를 만듭니다. 매콤한 구운 어린 고추로 풍미를 더했습니다. 만족스러운 빵 식감의 풍부하고 짭짤한 육류입니다.

프로슈토와 코파 같은 숙성육과 체다 치즈와 브리 치즈를 곁들인 플래터. 사워도우 빵과 다양한 컨디먼트와 함께 제공됩니다. 짭짤하고 크리미하며 짭짤한 맛의 조합입니다.

24개월 숙성된 프리미엄 스페인식 cured ham. 얇게 썰어 풍부하고 견과류 같은 풍미와 입에서 녹는 듯한 식감이 특징입니다. 고품질의 짭짤한 애피타이저입니다.

크리미한 부라타 치즈와 신선한 붉은 새우, 제철 토마토. 트러플 오일로 드레싱하고 루꼴라 잎과 함께 제공됩니다. 식감과 풍미의 상쾌하고 고급스러운 조합입니다.

구운 콜리플라워 플로레를 진한 고르곤졸라 베샤멜 소스와 함께 제공합니다. 달콤한 건포도, 절인 샬롯, 바삭한 캐러멜 호두를 올렸습니다. 짭짤하고 달콤하며 톡 쏘는 맛의 균형을 이룬 복합적인 요리입니다.

양상추 웨지를 사용한 클래식 시저 샐러드 변형. 짭짤한 흰 멸치, 바삭한 베이컨, 파르메산 치즈를 올렸습니다. 바삭하고 신선하며 짭짤합니다.

신선한 케일 샐러드를 짭짤한 베이컨 비네그레트 드레싱으로 버무렸습니다. 달콤한 사과 조각, 짭짤한 페타 치즈, 바삭한 크루통이 포함되어 있습니다. 달콤하고 짭짤한 맛의 균형 잡힌 푸짐한 샐러드입니다.

신선한 게살을 상쾌한 가스파초 베이스와 방울토마토와 함께 제공합니다. 블랙 갈릭 발사믹과 순한 밀 커드로 맛을 더했습니다. 가볍고 시원하며 감칠맛이 풍부합니다.

클래식 토마토 소스에 담긴 양고기로 만든 짭짤한 미트볼. 구운 가지와 크리미한 요거트와 함께 제공됩니다. 지중해 풍미의 풍부하고 푸짐한 맛입니다.

매콤한 한국 고추장으로 양념한 생 다진 쇠고기. 배, 파, 쪽파와 섞고 계란 노른자를 올립니다. 칩과 함께 제공됩니다.

트러플과 파르메산 치즈로 맛을 낸 크리미한 이탈리아 쌀 요리. 육즙이 풍부한 붉은 새우와 짭짤한 버섯 라구와 함께 제공됩니다. 풍부하고 흙내음 나는 편안한 맛입니다.

부드러운 오리 가슴살에 바삭한 껍질을 완벽하게 구워냈습니다. 달콤한 호박 퓌레, 씨앗, 새콤한 크랜베리, 찐 양배추와 함께 제공됩니다. 풍부한 육류와 달콤하고 신맛의 조화로운 요리입니다.

크고 달콤한 홋카이도 가리비를 리조또 스타일의 보리 위에 제공합니다. 구운 콜리플라워와 톡 쏘는 케이퍼 소스와 함께 제공됩니다. 쫄깃한 곡물 식감의 섬세한 해산물입니다.

프리미엄 앵거스 립아이 스테이크를 원하는 대로 구워 제공합니다. 튀긴 감자, 진한 비프 주스, 매콤한 파 스김치와 함께 제공됩니다. 한국식 사이드와 함께 육즙이 풍부한 스테이크입니다.

프리미엄 앵거스 립아이 스테이크와 부드러운 브로콜리니. 부드러운 으깬 감자, 바삭한 마늘 칩, 칠리 오일과 함께 제공됩니다. 약간의 매콤함이 가미된 클래식 스테이크 디너입니다.

신선한 돼지 등심 스테이크를 구워 구운 브로콜리니와 으깬 감자와 함께 제공합니다. 매콤한 태국식 딥 소스인 짐 지와 함께 제공됩니다. 서양식 그릴 요리와 태국식 풍미의 퓨전입니다.

농어 필레를 부드러운 구운 셀러리악 퓌레와 구운 비트와 함께 제공합니다. 허브 치미추리 소스로 드레싱했습니다. 흙내음 나는 채소 사이드와 함께하는 가벼운 생선 요리입니다.

부드러운 양고기 안심을 케일과 달콤한 오디와 함께 제공합니다. 글레이즈드 또는 짭짤달콤한 호이신 소스와 함께 제공됩니다. 달콤하고 짭짤한 양념으로 균형 잡힌 풍부하고 야생적인 육류입니다.

매콤한 고추장과 BBQ 소스로 글레이즈한 돼지갈비. 간장 유자 조림 무와 감자튀김과 함께 제공됩니다. 끈적하고 매콤하며 짭짤한 갈비입니다.

달콤한 바나나 브레드와 짭짤한 베이컨 아이스크림, 술 취한 럼 메이플 시럽. 달콤하고 짭짤한 맛을 결합한 장난스러운 디저트입니다.

클래식하고 진하고 크리미한 치즈케이크. 시트러스 풍미의 오렌지 마멀레이드와 레몬 커드, 바삭한 벌집을 올렸습니다. 독특한 향을 위해 약간의 회향으로 마무리했습니다.

새콤한 그린 애플과 진한 아몬드 크림을 넣은 타르트. 달콤한 허니 밀크 아이스크림과 함께 제공됩니다. 바삭한 페이스트리와 부드러운 과일 필링이 특징입니다.

반쯤 얼린 다크 초콜릿 무스 디저트. 피스타치오를 다양한 식감으로 장식하고 커피 쿠키 부스러기를 뿌렸습니다. 견과류의 바삭함과 강렬한 초콜릿 풍미가 특징입니다.

수제 아이스크림 한 스쿱. 맛은 짭짤한 베이컨부터 달콤한 허니 밀크, 진한 브라운 버터까지 다양합니다. 크리미하고 부드럽습니다.

라이 위스키와 코냑을 특징으로 하는 복합적인 칵테일. 허브 아마로, 페어 리큐어, 압생트와 블렌딩되었습니다. 식후에 완벽한 강하고 향긋한 음료입니다.

럼과 커피, 초콜릿 리큐어를 결합한 진한 디저트 음료. 화이트 초콜릿 폼을 올렸습니다. 달콤하고 크리미하며 활력을 주는 맛입니다.

쓴맛과 허브 향에 중점을 둔 소화 촉진 칵테일. 페르네 브랑카와 민트 브랑카 민타를 특징으로 합니다. 짭짤한 풍미가 더해진 복합적이고 상쾌한 맛입니다.

진과 이탈리아 레몬 리큐어로 만든 짜릿한 칵테일. 신선한 레몬과 매콤한 생강으로 상큼함을 더했습니다. 바삭하고 새콤하며 상쾌한 맛입니다.

스페인산 드라이 셰리. 옅은 황금색으로 짭짤하고 효모 같은 풍미가 납니다. 입안에서 깔끔하고 드라이합니다.

효모 아래에서 시작하여 산화 숙성으로 마무리되는 숙성 셰리. 풍부한 호박색으로 견과류 같고 짭짤한 풍미가 납니다. 복합적이고 드라이합니다.

포르투갈 두로 밸리의 빈티지 포트 와인. 강렬한 과일과 향신료 풍미의 달콤하고 강화된 레드 와인. 식후에 마시기 좋습니다.

말라가, 스페인산 달콤한 디저트 와인. 일반적으로 머스캣 포도로 만들어지며 꽃 향과 꿀 향이 납니다. 달콤하지만 균형 잡힌 맛입니다.

모젤 지역의 독일 리슬링. 핵과일 향과 밝은 산미가 나는 향긋한 와인입니다. 드라이하거나 오프 드라이까지 다양하며 가벼운 디저트와 잘 어울립니다.