Canal Brewing

Name: Canal Brewing
Address: 1 Chome-26-4 Ōi, Shinagawa City, Tokyo 140-0014, Japan, 도쿄
Price range: ¥330 - ¥1210

CANAL BREWING FOOD & ON TAP MENU

★ 4.8 (120) 📍 1 Chome-26-4 Ōi, Shinagawa City, Tokyo 140-0014, Japan

애피타이저

훈제 요리

홋카이도산 훈제 청어 칩

北海道産燻製にしんチップ

홋카이도산 훈제 청어 칩

홋카이도산 청어를 훈제한 칩. 스모키한 향과 응축된 생선 감칠맛이 특징. 술안주로 최적.

¥330 ≈ ₩3,090

훈제 카키노타네 & 믹스 너트

燻製柿の種＆ミックスナッツ

훈제 크리스피 라이스 크래커와 믹스 너트

훈제 향을 입힌 카키노타네와 견과류 모둠. 구수한 향이 강조되어 멈출 수 없는 맛.

¥440 ≈ ₩4,121

훈제 피스타치오

燻製ピスタチオ

훈제 피스타치오

껍질째 있는 피스타치오를 훈제한 요리. 견과류의 단맛과 스모키한 향이 절묘하게 어울림.

¥440 ≈ ₩4,121

훈제 치즈

燻製チーズ

훈제 치즈

제대로 훈제된 치즈. 표면은 구수하고 속은 크리미하고 진한 맛. 크래프트 맥주와 궁합이 최고.

¥440 ≈ ₩4,121

육류 요리

훈제 청둥오리

合鴨スモーク

훈제 청둥오리 가슴살

훈제한 청둥오리 가슴살 요리. 지방의 단맛과 고기의 감칠맛, 훈제 향이 입안에 퍼지는 육즙 가득한 맛.

¥440~ ≈ ₩4,121

드라이 소시지

ドライソーセージ

드라이 소시지

고기 감칠맛이 응축된 드라이 소시지. 씹을수록 깊은 맛이 나고, 짭짤해서 맥주를 부름.

¥440 ≈ ₩4,121

치킨 저키

チキンジャーキー

치킨 저키

닭고기를 사용한 저키. 비프 저키보다 깔끔한 맛이면서도 단단한 식감과 감칠맛이 있음.

¥550 ≈ ₩5,151

튀김 요리

세토내해산 김튀김 (마늘맛)

瀬戸内海産のり天(ガーリック味)

김튀김 (마늘)

세토내해산 김을 사용한 튀김 스낵. 마늘 풍미가 강하고 바삭한 식감을 즐길 수 있음.

¥330 ≈ ₩3,090

가리비 튀김

ホタテ天

가리비 튀김

가리비 풍미를 즐길 수 있는 튀김 과자. 바삭하고 가벼운 식감으로, 씹으면 가리비의 단맛과 감칠맛이 퍼짐.

¥330 ≈ ₩3,090

HEALTHY

믹스 너트

ミックスナッツ

믹스 너트

아몬드나 캐슈넛 등, 여러 종류의 견과류 모둠. 심플하고 클래식한 안주.

¥440 ≈ ₩4,121

피클

ピクルス

피클

야채 절임. 산미가 상쾌하여 튀김이나 진한 요리의 입가심에 딱 맞음. 아삭한 식감.

¥440 ≈ ₩4,121

올리브

オリーブ

올리브

소금에 절인 올리브. 독특한 풍미와 짭짤함이 술맛을 돋우는, 심플하면서도 고급스러운 안주.

¥440 ≈ ₩4,121

디저트

솔티드 바나나 칩

塩バナナチップス

솔티드 바나나 칩

바나나를 얇게 슬라이스하여 튀기고 소금을 뿌린 칩. 바나나의 단맛과 짠맛의 균형이 절묘한 단짠 맛.

¥330 ≈ ₩3,090

크림치즈 & 크래커

クリームチーズ＆クラッカー

크림치즈와 크래커

진한 크림치즈와 바삭한 크래커 세트. 치즈를 크래커에 올려 즐기는, 와인이나 맥주에 어울리는 디저트 같은 안주.

¥550 ≈ ₩5,151

COMBO

안주 튀김

おつまみフライ

(가리비 튀김, 김튀김)

가리비 튀김과 김튀김의 튀김 과자 2종 모둠. 바삭하고 가벼운 식감으로, 맥주 안주로 부담 없이 즐길 수 있는 세트.

¥590 ≈ ₩5,525

샤브 & 샤브

シャブ＆シャブ

(훈제 청어 칩 × 2인분)

인기 있는 홋카이도산 훈제 청어 칩을 2인분 양으로 제공하는 세트. 스모키한 생선 감칠맛을 듬뿍 즐길 수 있음.

¥590 ≈ ₩5,525

훈제 2종 모둠

燻製２種盛り

(훈제 청어 칩, 훈제 카키노타네 & 믹스 너트)

훈제 청어 칩과 훈제 카키노타네 & 믹스 너트 세트. 식감이 다른 훈제 안주를 한 번에 즐길 수 있음.

¥660 ≈ ₩6,181

샤브 & 정키

シャブ＆ジャンキー

(훈제 청어 칩, 치킨 저키)

훈제 청어 칩과 치킨 저키의 조합. 해산물과 육류, 각각의 감칠맛과 식감을 맛볼 수 있음.

¥770 ≈ ₩7,211

치즈 & 소시지

チーズ＆ソーセージ

(훈제 치즈, 드라이 소시지)

훈제 치즈와 드라이 소시지의 클래식 안주 세트. 진한 치즈와 고기의 짭짤함이 술을 부름.

¥770 ≈ ₩7,211

하루키의 와일드 4종 모둠

はるきのわんぱく４種盛り

(피클, 훈제 치즈, 훈제 청둥오리, 가리비 튀김)

피클, 훈제 치즈, 훈제 청둥오리, 가리비 튀김의 호화로운 4종 모둠. 산미, 훈제, 육류, 튀김 등 다양한 안주를 균형 있게 즐길 수 있는 가성비 좋은 플레이트.

¥1,210 ≈ ₩11,332

소프트 드링크

콜라

コーラ

콜라

전 세계적으로 사랑받는 탄산음료. 상쾌한 목넘김과 단맛이 특징.

¥440 ≈ ₩4,121

진저 에일

ジンジャーエール

진저 에일

생강 풍미가 나는 탄산음료. 깔끔한 맛으로 식사와도 잘 어울림.

¥440 ≈ ₩4,121

포도 주스

ぶどうジュース

포도 주스

포도의 단맛과 산미를 즐길 수 있는 과일 주스. 풍부한 향이 특징.

¥440 ≈ ₩4,121

사과 주스

りんごジュース

사과 주스

사과의 자연스러운 단맛을 즐길 수 있는 주스. 상쾌하고 마시기 편함.

¥440 ≈ ₩4,121

우롱차

ウーロン茶

우롱차

식사의 기름기를 깔끔하게 해주는 차. 구수한 풍미로 깔끔한 뒷맛.

¥440 ≈ ₩4,121

온 탭 (맥주)

Lei Aloha

/ Canal brewing X Bar FUKURO <STYLE> Brut Sour Ale W/ Hibiscus, Pomegranate, Rosehip <ABV> 5.5%

Canal brewing과 Bar FUKURO의 콜라보 맥주. 히비스커스, 석류, 로즈힙을 사용한 브뤼 사워 에일. 과일 산미와 드라이하고 깔끔한 뒷맛이 특징.

¥1,330~ ≈ ₩12,455

Doggy Paddle

/ nomcraft brewing(와카야마현 아리카와초) X Canal brewing <STYLE> Cold IPA <ABV> 6.5%

nomcraft brewing과의 콜라보레이션 콜드 IPA. 라거 효모를 사용하여 저온에서 발효시켜 홉 향을 살리면서도 크리스프하고 상쾌한 목넘김으로 완성함.

¥1,140~ ≈ ₩10,676

TREASURE SHIP

/ CRAFTBANK BREWING X Canal brewing <STYLE> Sour IPA <ABV> 5%

CRAFTBANK BREWING과의 콜라보 맥주. 홉의 과일 향과 유산 발효에 의한 산미가 융합된 사워 IPA. 상쾌하고 마시기 편함.

¥1,110~ ≈ ₩10,395

Hoppy Wannabe

/ Barbaric WORKS(가나가와현 에비나시) <STYLE> Hazy Pale Ale <ABV> 5%

가나가와현 Barbaric WORKS의 헤이지 페일 에일. 탁한 외관과 트로피컬 과일 같은 육즙의 홉 향이 특징. 쓴맛은 적고 부드러운 목넘김.

¥1,270~ ≈ ₩11,893

Cowboy

/ Teenage Brewing(사이타마현 도키가와마치) <STYLE> Sour Ale w/ Cactus, Apple, Habanero, Cinnamon, Lemon <ABV> 5%

사이타마현 Teenage Brewing의 사워 에일. 선인장, 사과, 하바네로, 시나몬, 레몬을 사용한 독특한 맥주. 스파이시함과 과일 산미가 복잡하게 어우러진 맛.

¥1,380~ ≈ ₩12,924

颯爽

颯爽と

/ 교토 양조(교토부 교토시) <STYLE> Hoppy Gose <ABV> 5%

교토 양조의 호피 고제. 독일식 소금과 고수을 사용한 산미 있는 비어 스타일 '고제'에 홉 향을 더함. 상쾌하고 경쾌한 목넘김.

¥1,230~ ≈ ₩11,519

BEANS THROW IPA

/ 오니덴세츠(홋카이도 노보리베츠시) <STYLE> IPA <ABV> 7.5%

홋카이도의 오니덴세츠 맥주 IPA. 제대로 된 쓴맛과 홉의 화려한 향을 즐길 수 있는 도수 7.5%의 묵직한 맥주.

¥1,400~ ≈ ₩13,111

축연 II 웨스트 코스트 필스너

祝宴IIウエストコーストピルスナー

/ CAMADO BREWERY(기후현 미즈나미시 가마도초) <STYLE> West Coast Pilsner <ABV> 5%

기후현 CAMADO BREWERY의 웨스트 코스트 필스너. 깔끔한 필스너의 목넘김에 아메리칸 홉의 시트러스 향과 쓴맛을 더한 상쾌한 한 잔.

¥1,160~ ≈ ₩10,863

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매장 정보

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4.8

Google Maps 평점 120개

📍 1 Chome-26-4 Ōi, Shinagawa City, Tokyo 140-0014, Japan

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