Canal Brewing




CANAL BREWING 食物 & 鲜酿啤酒菜单
1 Chome-26-4 Ōi, Shinagawa City, Tokyo 140-0014, Japan
北海道产烟熏鲱鱼片
北海道産燻製にしんチップ
北海道产烟熏鲱鱼片
北海道产烟熏鲱鱼片。特点是烟熏香气浓郁,鱼的鲜味浓缩。非常适合作为下酒菜。
烟熏柿子种子&什锦坚果
燻製柿の種&ミックスナッツ
烟熏脆米饼和什锦坚果
带有烟熏香气的柿子种子和坚果拼盘。香气被强调,让人忍不住一吃再吃。
烟熏开心果
燻製ピスタチオ
烟熏开心果
烟熏带壳开心果。坚果的甜味与烟熏香气绝妙搭配。
烟熏芝士
燻製チーズ
烟熏芝士
充分烟熏的芝士。表面香脆,内部奶香浓郁。与精酿啤酒是绝配。
下酒炸物
おつまみフライ
(扇贝天妇罗、海苔天妇罗)
扇贝天妇罗和海苔天妇罗两种炸零食的拼盘。口感酥脆轻盈,是搭配啤酒的轻松套餐。
Shabu & Shabu
シャブ&シャブ
(烟熏鲱鱼片 × 2人份)
提供受欢迎的北海道产烟熏鲱鱼片2人份的套餐。可以尽情享受烟熏鱼的鲜味。
烟熏双拼
燻製2種盛り
(烟熏鲱鱼片、烟熏柿子种子&什锦坚果)
烟熏鲱鱼片与烟熏柿子种子&什锦坚果的套餐。可以一次性享用不同口感的烟熏下酒菜。
Shabu & Junkie
シャブ&ジャンキー
(烟熏鲱鱼片、鸡肉干)
烟熏鲱鱼片与鸡肉干的组合。可以品尝到海鲜和肉类各自的鲜味和口感。
芝士&香肠
チーズ&ソーセージ
(烟熏芝士、干香肠)
烟熏芝士和干香肠的经典下酒菜套餐。浓郁的芝士和肉的咸味非常下酒。
春之野趣四拼
はるきのわんぱく4種盛り
(腌菜、烟熏芝士、烟熏鸭胸、扇贝天妇罗)
腌菜、烟熏芝士、烟熏鸭胸、扇贝天妇罗的豪华四拼。酸味、烟熏、肉类、炸物,可以均衡地享用各种下酒菜,是划算的拼盘。
可乐
コーラ
可乐
深受世界喜爱的碳酸饮料。特点是爽快的口感和甜味。
姜汁汽水
ジンジャーエール
姜汁汽水
带有姜味的气泡饮料。味道清爽,也适合搭配餐食。
葡萄汁
ぶどうジュース
葡萄汁
可以享受葡萄的甜味和酸味的果汁。特点是芳醇的香气。
苹果汁
りんごジュース
苹果汁
可以享受苹果自然甜味的果汁。清爽易饮。
乌龙茶
ウーロン茶
乌龙茶
能让餐食的油腻感变得清爽的茶。带有香醇风味,回味清爽。
Lei Aloha
Lei Aloha
/ Canal brewing X Bar FUKURO <STYLE> Brut Sour Ale W/ Hibiscus, Pomegranate, Rosehip <ABV> 5.5%
Canal brewing与Bar FUKURO合作酿造的啤酒。使用了洛神花、石榴和玫瑰果的Brut Sour Ale。特点是水果般的酸味和干爽利落的回味。
Doggy Paddle
Doggy Paddle
/ nomcraft brewing (和歌山县有田川町) X Canal brewing <STYLE> Cold IPA <ABV> 6.5%
与nomcraft brewing合作酿造的Cold IPA。使用拉格酵母在低温下发酵,在突出啤酒花香气的同时,实现了清爽利落的口感。
TREASURE SHIP
TREASURE SHIP
/ CRAFTBANK BREWING X Canal brewing <STYLE> Sour IPA <ABV> 5%
与CRAFTBANK BREWING合作酿造的啤酒。融合了啤酒花水果般的香气和乳酸发酵带来的酸味,是一款酸味IPA。清爽易饮。
Hoppy Wannabe
Hoppy Wannabe
/ Barbaric WORKS (神奈川县茅ヶ崎市) <STYLE> Hazy Pale Ale <ABV> 5%
神奈川县Barbaric WORKS酿造的Hazy Pale Ale。特点是浑浊的外观和热带水果般多汁的啤酒花香气。苦味较弱,口感柔和。
Cowboy
Cowboy
/ Teenage Brewing (埼玉县ときがわ町) <STYLE> Sour Ale w/ Cactus, Apple, Habanero, Cinnamon, Lemon <ABV> 5%
埼玉县Teenage Brewing酿造的酸味艾尔。使用了仙人掌、苹果、哈瓦那辣椒、肉桂和柠檬,是一款独特的啤酒。辛辣与水果般的酸味复杂地交织在一起。
飒爽地
颯爽と
/ 京都酿造 (京都府京都市) <STYLE> Hoppy Gose <ABV> 5%
京都酿造的Hoppy Gose。在源自德国的、使用盐和芫荽的酸味啤酒风格“Gose”中加入了啤酒花的香气。清爽轻快的口感。
BEANS THROW IPA
BEANS THROW IPA
/ 鬼伝説 (北海道登别市) <STYLE> IPA <ABV> 7.5%
北海道鬼伝説啤酒的IPA。可以享受浓郁的苦味和啤酒花华丽的香气,是酒精度7.5%的浓郁啤酒。
祝宴II West Coast Pilsner
祝宴IIウエストコーストピルスナー
/ CAMADO BREWERY (岐阜县瑞浪市釜户町) <STYLE> West Coast Pilsner <ABV> 5%
岐阜县CAMADO BREWERY酿造的West Coast Pilsner。在清爽的Pilsner口感中加入了美国啤酒花柑橘系的香气和苦味,是一款爽快的饮品。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
需要饮食或过敏信息吗?