Café du Marché Boulogne-Billancourt

Name: Café du Marché Boulogne-Billancourt
Address: 파리
Price range: €9 - €72

★ 4.4 (340)

Café du Marché Boulogne-Billancourt menu 1

애피타이저

코르시카 육가공품 플래터

Assiette de charcuterie corse

코르시카 섬의 전형적인 염장 육류 셀렉션. 강렬한 풍미와 부드러운 식감. 나눠 먹거나 식사를 시작하기에 이상적입니다.

€11 ≈ ₩18,664

스트라차텔라, 아티초크, 칼라마타 올리브, 루꼴라와 호두 페스토

Stracciatella, artichaud, olives Kalamata, pesto roquette et noix

아티초크와 올리브를 곁들인 크리미한 부라타 하트. 호두를 곁들인 채소 페스토로 맛을 냈습니다. 풍부하고 크리미한 애피타이저입니다.

€10 ≈ ₩16,967

흰 아스파라거스, 미모사, 라비고트 소스

Asperges blanches, mimosa, sce ravigote

부드러운 아스파라거스에 다진 삶은 계란(미모사)을 곁들입니다. 허브와 케이퍼 비네그레트와 함께 제공됩니다. 봄의 클래식입니다.

€9 ≈ ₩15,271

그날의 릴렛

Rillette du moment

오랫동안 익혀 찢은 고기(주로 돼지고기, 오리 또는 생선) 요리. 바르기 좋은 풍부한 식감입니다. 빵과 함께 즐깁니다.

€9 ≈ ₩15,271

차지키, 메밀 타불레와 건포도

Tzatziki, taboulé de sarrasin et raisins secs

오이와 섞은 신선한 요거트와 메밀 샐러드. 건포도가 달콤함을 더합니다. 가볍고 채식 애피타이저입니다.

€9 ≈ ₩15,271

메인 요리

타히티식 참치 타르타르, 코코넛 밀크, 생강

Tartare de thon tahitien, lait de coco, gingembre

코코넛 밀크와 라임에 절인 깍둑썰기한 생선. 이국적인 풍미를 위해 생강으로 향을 냈습니다. 신선하고 부드럽습니다.

€21 ≈ ₩35,631

오브락 비프 타르타르, 수제 감자튀김

Tartare de boeuf Aubrac, frites maison

으깬 생 소고기. 품질 좋은 소고기(오브락) 품종으로 준비했습니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

€18 ≈ ₩30,541

부처스 컷, 후추 소스, 수제 감자튀김

Pièce du boucher, Sce poivre, frites maison

셰프가 부드러움을 위해 선택한 소고기 스테이크. 후추 소스를 곁들여 구웠습니다. 클래식하고 푸짐한 고기 요리입니다.

€19 ≈ ₩32,238

오리 가슴살, 샬롯 소스, 완두콩과 햇감자

Magret de canard, Sce échalote, pois gourmand et pdt grenailles

겉은 바삭하고 속은 분홍빛의 거위 간 가슴살. 부드러운 샬롯 소스와 감자를 곁들입니다. 풍미가 풍부합니다.

€21 ≈ ₩35,631

마켓 버거, 차이브 소스, 베이컨, 체다 치즈

Burger du marché, Sce ciboulette, bacon, cheddar

스테이크, 구운 베이컨, 체다 치즈가 들어간 푸짐한 버거. 신선한 차이브 소스로 맛을 냈습니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

€19 ≈ ₩32,238

뼈 없는 닭다리살, 옥수수 퓨레, 구운 주키니

Cuisse de poulet désossée, purée de maïs, courgette rôtie

뼈 없는 부드러운 닭고기, 먹기 편함. 부드러운 으깬 감자와 구운 채소가 곁들여집니다. 편안한 요리입니다.

€19 ≈ ₩32,238

리가토니, 토마토 소스, 스피아나타, 스트라차텔라, 완두콩

Rigatoni, sce tomate, Spianata, stracciatella, petits pois

매콤한 육가공품(스피아나타)을 곁들인 토마토 소스의 튜브 파스타. 스트라차텔라가 모든 것을 부드럽게 만드는 크리미한 터치를 더합니다.

€19 ≈ ₩32,238

채식 짭짤한 타르트, 샐러드

Tarte salée végétarienne, salade

제철 채소를 오븐에 구운 타르트. 샐러드와 함께 제공됩니다. 점심 식사를 위한 가벼운 선택입니다.

€16 ≈ ₩27,148

타이거 울프 스타일 비프 스테이크, 쌀 듀오

Pièce du boucher façon tigre qui pleure, duo de riz

태국식으로 양념하고 구운 절인 소고기, 향긋하고 약간 매콤합니다. 쌀과 함께 제공됩니다. 맛있고 이국적입니다.

€19 ≈ ₩32,238

선택한 소스를 곁들인 비프 립, 감자튀김, 샐러드

Côte de boeuf Sce au choix, frites, salade

뼈에 붙은 아주 큰 스테이크, 보통 나눠 먹습니다. 구워서 곁들임과 함께 제공됩니다. 붉은 고기 애호가에게 이상적입니다.

€72 ≈ ₩122,165

디저트

럼 바바, 휘핑 크림

Baba au rhum, chantilly

알코올(럼) 시럽에 적신 부드러운 케이크. 휘핑 크림과 함께 제공됩니다. 전통적이고 푸짐한 디저트입니다.

€10 ≈ ₩16,967

초콜릿 커피 케이크, 오렌지 꽃 아이스크림

Gâteau chocolat café, glace à la fleur d'oranger

커피 향이 나는 진한 초콜릿 케이크. 꽃 향기 아이스크림이 신선함과 가벼움을 더합니다. 세련된 맛의 조화입니다.

€9 ≈ ₩15,271

딸기, 피스타치오 마스카포네

Fraises et mascarpone pistache

마스카포네와 피스타치오 크림과 함께 제공되는 신선한 딸기. 과일향이 나는 푸짐한 디저트입니다.

€9 ≈ ₩15,271

크렘 브륄레

Crème brûlée

바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 부드러운 바닐라 푸딩. 안은 부드럽고 겉은 바삭합니다.

€9 ≈ ₩15,271

루바브와 아마레나 체리 크럼블, 타임

Crumble à la rhubarbe et cerises amarena, thym

바삭한 페이스트리 부스러기 아래에 익힌 과일. 루바브와 체리 조합은 새콤하고, 타임은 독특한 풍미를 더합니다.

€9 ≈ ₩15,271

코르시카 토메 치즈와 잼

Assiette de tome corse et sa confiture

단단한 커드 치즈인 코르시카 양젖 치즈. 짠맛을 균형 잡기 위해 달콤한 잼(종종 무화과 또는 검은 체리)과 함께 제공됩니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

카페 고르망

Café gourmand

여러 가지 미니어처 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피. 모든 것을 맛보기에 완벽합니다.

€9 ≈ ₩15,271

프렌치 토스트, 바닐라 아이스크림과 피칸

Brioche perdue, glace vanille et noix de pécan

우유와 계란에 적신 브리오슈 조각을 버터에 구웠습니다. 따뜻하게 아이스크림과 바삭한 견과류와 함께 제공됩니다. 매우 푸짐합니다.

€9 ≈ ₩15,271

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매장 정보

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4.4

Google Maps 평점 340개

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