Butterfly


타히티 바닐라와 라즈베리 밀푀유
Millefeuille à la vanille de Tahiti et framboises
마티유 칼린의 버터플라이 페이스트리 셀렉션.
바삭한 퍼프 페이스트리와 가벼운 바닐라 크림 층으로 구성된 프랑스 페이스트리의 클래식. 신선한 라즈베리로 산뜻함을 더했습니다. 바삭하면서도 크리미한 질감.
무 - 카뉼
Radis - Canuts
신선하고 아삭한 무와 리옹의 대표적인 허브 화이트 치즈인 세르벨 드 카뉼을 곁들인 요리. 가볍고 신선한 애피타이저입니다.
좋은 올리브
Belles Olives
고품질 올리브 셀렉션. 애피타이저로 즐기기 좋으며 짭짤하고 향긋한 맛입니다.
구운 파드론 - 잣
Padrons Grillés - Pignons
구운 부드러운 작은 고추와 볶은 잣. 약간 훈제되고 식물적인 맛, 맵지 않습니다.
구아카몰레
Bon Guacamole
풍부하고 크리미한 아보카도 퓨레. 애피타이저 딥으로 제공됩니다.
타라마 화이트 - 토스트
Tarama blanc - Toast
구운 빵과 함께 제공되는 크리미한 생선알 스프레드. 바다 향과 부드러운 질감.
푸아그라 - 그래놀라
Foie gras - Granola
바삭한 식감을 더한 그래놀라를 곁들인 풍부하고 부드러운 거위 간. 대담한 질감의 조화.
치킨 시저 샐러드
La Caesar Poulet
로메인 상추, 파르미지아노 치즈, 크루통, 크리미한 시저 드레싱을 곁들인 클래식 닭고기 샐러드. 푸짐하고 맛있습니다.
참치 타르타르 - 아보카도
Tartare de Thon - Avocat
깍둑썰기한 신선한 참치에 양념을 하고 아보카도를 곁들였습니다. 신선하고 부드러우며 가벼운 애피타이저입니다.
대파 - 헤이즐넛 비네그레트
Poireaux - Vinaigrette Noisette
차가운 찐 대파와 헤이즐넛 향 비네그레트. 프랑스 비스트로 요리의 클래식입니다.
에그 마요
Oeufs Mayo
부드러운 홈메이드 마요네즈를 곁들인 삶은 달걀. 간단하고 전통적이며 편안한 애피타이저입니다.
벨 부라타 파리지앵 - 토마토, 바질
Belle Burrata Parisienne - Tomates, Basilic
크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈 볼, 토마토와 바질을 곁들여 제공됩니다. 신선하고 유제품 향이 나며 빵과 함께 즐기기 좋습니다.
정원 토마토, 바질
Tomates De Jardin, Basilic
신선한 제철 토마토 샐러드에 바질을 곁들였습니다. 상쾌하고 가볍습니다.
루꼴라, 버섯 & 파르미지아노
Roquette, Champignons & Parmesan
후추 향이 나는 루꼴라 샐러드에 얇게 썬 생 버섯과 파르미지아노 치즈를 곁들였습니다. 간단하고 우아합니다.
라 쁘띠 샤르퀴테리
La petite Charcuterie
팔레타, 살시숑 및 이베리코 데 베요타 초리소, 햄 블랑 - 코토 - 및 릴레트
이베리코 햄, 살시숑, 초리소, 릴레트 등 고급 샤퀴테리 모음. 공유하기 좋으며 풍부하고 짭짤한 맛입니다.
오늘의 치즈
Fromages d'Aujourd'hui
숙성된 치즈의 당일 셀렉션. 부드러운 것부터 강한 것까지 다양한 질감과 맛을 제공합니다.
아보카도-고수풀 토스트
Toast Avocat-Coriandre
으깬 아보카도와 신선한 고수풀로 넉넉하게 토핑된 구운 빵 조각. 건강하고 크리미한 요리.
진정한 치킨 클럽 샌드위치
Le véritable Club Sandwich Poulet
구운 식빵, 닭고기, 상추, 토마토, 마요네즈로 만든 층층이 쌓인 샌드위치. 삼각형으로 잘라 제공되며 호텔의 필수품입니다.
랍스터 롤
Roll de Homard
양념된 랍스터 살로 채워진 부드러운 브리오슈 빵. 바다의 풍미가 풍부한 고급 샌드위치입니다.
구운 치즈 토스트
Croque Grillé - Comestibles
햄과 치즈를 넣은 따뜻한 샌드위치를 바삭하고 녹을 때까지 구웠습니다. 마담 버전은 계란 프라이를 위에 얹어 제공됩니다.
다니엘스 필리 치즈스테이크 샌드위치
Daniel's Philly Cheese-Steak Sandwich
구운 얇게 썬 쇠고기와 녹은 치즈로 채워진 미국식 따뜻한 샌드위치. 풍부하고 푸짐하며 맛있습니다.
본 버거 - 베이컨 & 치즈
Bon Burger - Bacon & Cheese
쇠고기 스테이크, 바삭한 베이컨, 녹은 치즈가 들어간 고급 버거. 부드러운 빵에 제공됩니다.
에비앙 50 cl
Evian 50 cl
플랫
프랑스 알프스산 천연 생수.
바두아 50 cl
Badoit 50 cl
탄산
천연 탄산 미네랄 워터.
옛날식 핫초콜릿
Chocolat Chaud à l'ancienne
전통적인 방식으로 준비된 진하고 두꺼운 핫초콜릿. 매우 달콤하고 편안합니다.
아이스티
Thé Glacé
우려내어 차갑게 제공되는 상쾌한 차.
에스프레소 리스트레토
Espresso Ristretto
강하고 풍미가 풍부한 짧은 커피.
에스프레소 마키아토
Espresso Macchiato
우유 거품을 살짝 올린 에스프레소.
타탱거 "레제르브" - 브뤼
Taittinger "Réserve" - Brut
섬세한 기포가 있는 우아하고 균형 잡힌 브뤼 샴페인.
알프레드 그라티앙 - 브뤼 로제
Alfred Gratien - Brut Rosé
붉은 과일 향이 나는 신선하고 섬세한 로제 샴페인.
갈리보 필스 드 쇤넥 33cl
Galibot Pils de Schoeneck 33cl
가볍고 갈증 해소에 좋은 필스너 스타일의 라거 맥주.
하이네켄 - 0.0% 25cl
Heineken - 0.0% 25cl
클래식한 맥아 맛의 무알코올 맥주.
아메리카노-무화과 16cl
AMERICANO-FIGUE 16cl
레드 버무스, 캄파리, 무화과
캄파리와 버무스를 베이스로 한 달콤하고 쓴 칵테일, 무화과 향.
벨리니 - 넥타린 15cl
BELLINI - NECTARINE 15cl
보드카 케텔 원, 로제 와인, 넥타린, 바닐라, 베르주스
보드카, 로제, 넥타린을 섞은 과일 향이 나는 우아한 칵테일, 바닐라 향.
블러디 메리 피키요 15cl
BLOODY MARY PIQUILLOS 15cl
보드카 케텔 원, 피키요, 토마토, 칠리, 마늘, 간장
피키요 고추, 고추, 허브를 넣은 블러디 메리의 매콤한 버전.
진 피즈 블랙베리 15cl
GIN FIZZ MÛRE 15cl
진 탄케레이, 블랙베리, 레몬 버베나, 옐로우 레몬, 계란 흰자
진을 베이스로 한 칵테일, 블랙베리와 레몬, 계란 흰자로 인한 크리미한 질감.
마우레스크-살구 15cl
MAURESQUE-ABRICOT 15cl
코냑 프라팽 1270, 파스티스, 살구, 오르제아, 옐로우 레몬
코냑과 파스티스 블렌드, 살구와 아몬드 향.
마이애미 바이스 프로즌 20cl
MIAMI VICE FROZEN 20cl
럼 플랜테이션 3 스타즈, 럼 레이 & 네퓨, 코코넛, 파인애플, 딸기, 옐로우 레몬
럼, 코코넛, 파인애플, 딸기를 섞은 열대 아이스 칵테일. 매우 상쾌합니다.
네그로니-라즈베리 9cl
NEGRONI-FRAMBOISE 9cl
진 탄케레이, 레드 버무스, 캄파리, 라즈베리
클래식 네그로니의 과일 향 변형, 쓴맛과 단맛.
팔로마 수박 15cl
PALOMA PASTÈQUE 15cl
테킬라 칼레 23, 샤르트뢰즈 그린, 수박, 자몽
테킬라와 자몽 칵테일, 수박으로 단맛을 내고 샤르트뢰즈로 풍미를 더했습니다.
레모네이드 0% 18cl
CITRONNADE 0% 18cl
레몬, 페리에
레몬과 탄산수를 곁들인 무알코올 음료.
자몽 에이드 0% 18cl
PAMPLEMOUSSADE 0% 18cl
자몽, 산 비터, 페리에
자몽 향이 나는 무알코올 음료, 약간 쓴맛이 납니다.
복숭아 레모네이드 0% 15cl
LIMONADE PÊCHE 0% 15cl
복숭아, 바질
복숭아와 바질 향의 레모네이드, 달콤하고 향긋합니다.
블루베리 아이스티 0% 18cl
THÉ GLACÉ MYRTILLES 0% 18cl
블루베리, 레몬, 얼그레이 티
블루베리와 레몬 향이 나는 얼그레이 아이스티.
유제품 포함
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