부산아지매국밥 명일역점

돼지 사골 육수에 얇게 썬 돼지고기를 넣고 끓여낸 부산 스타일의 국밥입니다. 맛이 담백하고 구수하며, 밥을 말아 깍두기나 김치와 함께 먹습니다.

돼지 사골 육수에 당면과 선지로 속을 채운 순대와 고기를 넣고 끓인 국밥입니다. 구수한 국물 맛이 특징이며, 새우젓이나 다데기(양념장)로 간을 맞춰 먹습니다.

기본 국밥 육수에 매운 양념을 더해 얼큰하게 끓여낸 국밥입니다. 매콤하고 칼칼한 국물이 해장에 좋으며, 밥과 함께 든든하게 즐길 수 있습니다.

얼큰한 국물에 김치와 순대를 넣어 끓인 퓨전 국밥입니다. 김치의 시원함과 순대의 고소함, 매운 국물이 어우러져 칼칼한 맛을 냅니다.

밀가루 면을 사용하여 만든 부산의 대표적인 향토 음식입니다. 시원한 살얼음 육수의 물밀면과 매콤달콤한 양념의 비빔밀면 중 선택할 수 있습니다.

시원하거나 매콤한 밀면과 찐만두 2개가 함께 제공되는 세트 메뉴입니다. 면 요리와 만두의 조화로운 맛을 동시에 즐길 수 있는 가성비 좋은 구성입니다.

진한 사골 육수에 국수를 말고 부드러운 돼지고기 수육을 올린 요리입니다. 담백한 국물과 쫄깃한 면발, 고기의 식감이 어우러져 한 끼 식사로 좋습니다.

깊은 맛의 사골 육수에 쫄깃한 떡국 떡과 속이 꽉 찬 만두를 넣어 끓인 국물 요리입니다. 부드럽고 담백하여 남녀노소 누구나 즐기기 좋습니다.

매콤하게 볶은 쭈꾸미와 각종 채소를 밥 위에 올려 비벼 먹는 요리입니다. 쫄깃한 쭈꾸미의 식감과 매운 양념의 감칠맛이 특징입니다.

매콤한 쭈꾸미와 고소한 삼겹살을 함께 볶아 채소와 밥에 비벼 먹는 메뉴입니다. 해산물과 육류의 맛이 조화로우며 든든한 한 끼 식사가 됩니다.

당면과 선지, 채소 등으로 속을 채운 한국식 소시지인 순대를 쪄서 낸 요리입니다. 쫄깃하고 고소하며 소금이나 쌈장에 찍어 먹습니다.

얇은 피 속에 고기와 채소를 다져 넣어 빚은 만두를 쪄낸 요리입니다. 촉촉하고 담백한 맛으로 식사와 곁들이거나 가벼운 안주로 좋습니다.

얇게 썬 족발에 오이, 해파리 등의 채소와 톡 쏘는 겨자 소스를 곁들인 부산 명물 요리입니다. 상큼하고 시원한 맛이 특징으로 술안주로 인기가 많습니다.

족발의 미니족 부위를 매운 양념에 볶아낸 요리입니다. 쫄깃한 껍질의 식감과 중독성 있는 매운맛을 즐길 수 있어 술안주로 좋습니다.

부드럽게 삶아낸 돼지고기 수육을 김치, 무말랭이 등과 함께 싸 먹는 요리입니다. 담백한 고기와 매콤달콤한 보쌈김치의 조화가 일품입니다.

쫄깃한 골뱅이 무침과 부드러운 돼지고기 수육을 함께 즐기는 메뉴입니다. 새콤달콤한 골뱅이 무침이 고기의 맛을 돋워줍니다.

매콤하게 볶은 쭈꾸미와 담백한 수육을 함께 먹는 별미입니다. 매운맛과 고기 맛이 어우러져 식사나 안주로 모두 적합합니다.

순대와 각종 채소, 당면을 매콤한 양념에 볶아낸 요리입니다. 철판 요리 특유의 고소한 맛과 매콤함이 어우러져 술안주로 사랑받습니다.

순대와 각종 채소, 버섯 등을 넣고 육수를 부어 끓여 먹는 전골 요리입니다. 국물이 진하고 얼큰하여 여럿이 함께 식사나 술안주로 즐기기 좋습니다.

부산 스타일로 매콤하게 양념한 쭈꾸미 볶음 요리입니다. 탱글탱글한 쭈꾸미의 식감과 화끈한 불맛을 느낄 수 있습니다.

부산의 특산물인 어묵을 다양하게 넣어 시원하게 끓여낸 탕 요리입니다. 국물이 깔끔하고 감칠맛이 있어 소주 안주로 제격입니다.

순대국밥의 육수에 고기와 순대를 더 넉넉히 넣고 얼큰하게 끓여낸 술안주용 국물 요리입니다. 국물이 진하고 건더기가 푸짐합니다.