menufans

Brasserie Restaurant Chez Virgile

모든 요리는 '수제'입니다. '수제' 요리란 무엇인가요? 집에서 요리한 애피타이저, 메인 요리 또는 디저트와 같은 요리입니다.

추천

노르망디 굴 - 오스트레 오르
Huîtres de Normandie - Ostre 'Or
신선한 노르망디 굴, 얼음 위에 날것으로 제공됩니다. 바다 향과 쫄깃한 식감. 레몬즙이나 샬롯 식초와 함께 즐겨보세요.
€13.50~ ≈ ₩22,906

아페리티프

키르 블랑
Kir vin blanc
14cl
블랙커런트 크림과 화이트 와인을 베이스로 한 프랑스 전통 칵테일 아페리티프. 과일 향과 단맛에 약간의 신맛이 더해집니다.
€3 ≈ ₩5,090
키르 로열
Kir Royal
10cl
키르의 스파클링 버전으로, 화이트 와인 대신 샴페인을 사용했습니다. 축제 분위기의 우아하고 상쾌한 음료입니다.
€7 ≈ ₩11,877
아메리카노
Americano
5cl
캄파리, 레드 버무스, 탄산수를 베이스로 한 클래식 칵테일. 달콤쌉싸름하고 허브 향이 나며 오렌지 슬라이스와 함께 제공됩니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
캄파리
Campari
5cl
허브와 과일로 우려낸 밝은 빨간색 이탈리아 리큐어. 뚜렷하게 쓴맛이 나며, 얼음이나 탄산수와 함께 제공되는 경우가 많습니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
마티니 레드 / 화이트
Martini rouge / blanc
5cl
유명한 이탈리아 버무스 브랜드. 레드 와인은 달콤하고 매콤하며, 화이트 와인은 드라이하고 꽃 향이 납니다. 아페리티프로 차갑게 제공됩니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
파스티스, 리카르
Pastis, Ricard
2cl
프랑스 남부의 전형적인 아니스 리큐어. 물에 희석하면 탁해집니다. 강한 감초 맛입니다.
€2.80 ≈ ₩4,751
토마토, 모레스크, 페로케
Tomate, Mauresque, Perroquet
2cl
시럽을 곁들인 파스티스 변형: 그레나딘(토마토), 오르제(모레스크) 또는 민트(페로케). 아니스에 달콤하고 화려한 터치를 더합니다.
€3 ≈ ₩5,090
포트 와인 레드 / 화이트
Porto rouge / blanc
5cl
포르투갈 강화 와인. 레드 와인은 풍부하고 과일 향이 나며, 화이트 와인은 더 가볍고 드라이하거나 달콤합니다. 실온 또는 차갑게 제공됩니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
수즈
Suze
5cl
야생 용담으로 만든 아페리티프. 흙과 꽃 향이 나는 특징적인 쓴맛, 황금빛 노란색입니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
살레르
Salers
5cl
중앙 산맥의 또 다른 용담 아페리티프. 쓴맛과 식물성 맛, 매우 향긋합니다. 얼음과 함께 그대로 즐기세요.
€3.50 ≈ ₩5,939
진 / 보드카 / 데킬라
Gin / Vodka / Tequila
5cl
클래식 스피릿. 주니퍼 노트가 있는 진, 중성적이고 순수한 보드카, 아가베 향이 나는 데킬라. 그대로 또는 곁들임과 함께 제공됩니다.
€5.50 ≈ ₩9,332

위스키

J&B
4cl
인기 있는 클래식 스카치 블렌드 위스키. 가볍고 과일 향이 나며 접근하기 쉬워 소다나 얼음과 함께 자주 마십니다.
€6 ≈ ₩10,180
클랜 캠벨
Clan Campbell
4cl
또 다른 클래식 스카치 블렌드. 캐러멜과 맥아의 부드러운 풍미와 약간의 훈제 향이 나는 피니시입니다.
€6 ≈ ₩10,180
발렌타인스
Ballantine's
4cl
초콜릿, 사과, 바닐라 노트가 있는 균형 잡힌 맛으로 유명한 스카치 위스키 블렌드입니다.
€6 ≈ ₩10,180
잭 다니엘스
Jack Daniel's
4cl
단풍나무 숯으로 여과한 미국 테네시 위스키. 캐러멜, 바닐라, 구운 오크의 독특한 맛입니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
아벨라워 10년
Aberlour 10 ans
4cl
10년 숙성 스코틀랜드 싱글 몰트. 가을 향신료와 말린 과일 노트가 있는 풍부한 향 프로필입니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
아벨라워 15년
Aberlour 15 ans
4cl
더 오래 숙성된 스코틀랜드 싱글 몰트로, 더 큰 복잡성을 제공합니다. 셰리, 초콜릿, 오렌지의 깊은 풍미와 크리미한 질감입니다.
€11.50 ≈ ₩19,512

칵테일

알코올 포함

쿠바 리브레
Cuba libre
20cl 하바나 럼, 코카콜라, 라임
상쾌한 롱 드링크 칵테일. 쿠바 럼, 콜라, 신선한 라임 주스의 혼합물입니다.
€8 ≈ ₩13,574
카이피리냐
Caipirinha
20cl 카샤사, 사탕수수, 라임
브라질의 국가 칵테일. 카샤사(사탕수수 알코올), 으깬 라임, 설탕으로 만듭니다. 강력하고 톡 쏘는 맛입니다.
€8 ≈ ₩13,574
티 펀치
Ti punch
20cl 농업 럼, 사탕수수, 라임
프랑스 서인도 제도의 전통 음료. 순수 농업 럼에 약간의 설탕과 라임 껍질을 섞었습니다. 강하고 향긋합니다.
€8 ≈ ₩13,574
아이리시 커피
Irish coffee
14cl 위스키, 커피, 휘핑크림, 사탕수수
편안한 따뜻한 칵테일. 따뜻한 커피에 아이리시 위스키와 설탕을 섞고 두꺼운 생크림을 얹었습니다.
€7 ≈ ₩11,877
레인보우
Rainbow
20cl 말리부, 보드카, 블루 큐라소, 오렌지 주스, 딸기 시럽
층층이 쌓인 화려한 칵테일. 코코넛 럼, 보드카, 오렌지, 큐라소의 열대적이고 달콤한 혼합물입니다.
€8 ≈ ₩13,574
모히토
Mojito
20cl 하바나 럼, 신선한 민트, 사탕수수, 라임
매우 인기 있는 쿠바 칵테일. 화이트 럼, 으깬 신선한 민트, 라임, 설탕, 탄산수. 매우 갈증 해소에 좋습니다.
€8 ≈ ₩13,574
최음제
Aphrodisiaque
20cl 트리플 섹, 진, 레몬, 탄산수
진과 오렌지 리큐어를 베이스로 한 스파클링하고 상큼한 칵테일로 탄산수로 희석합니다.
€8 ≈ ₩13,574
데킬라 선라이즈
Tequila sunrise
20cl 데킬라, 오렌지 주스, 그레나딘 시럽
일출을 연상시키는 칵테일. 데킬라와 오렌지 주스는 잔 바닥에 가라앉는 그레나딘으로 풍미를 더합니다.
€8 ≈ ₩13,574

무알코올

벨라 루나
Bella luna
20cl 오렌지 주스, 파인애플 주스, 라임 주스
이국적이고 비타민이 풍부한 무알코올 칵테일. 감귤류와 파인애플 주스의 간단하고 상쾌한 혼합물입니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
보라 보라
Bora bora
20cl 파인애플 주스, 패션프루트 주스, 라임 주스, 그레나딘 시럽
패션프루트와 파인애플의 강렬한 맛을 가진 열대 모의 칵테일. 그레나딘으로 부드럽게 만듭니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
플로리다
Florida
20cl 오렌지 주스, 그레나딘 시럽, 레몬
무알코올의 달콤하고 톡 쏘는 음료. 오렌지 베이스는 그레나딘 시럽으로 색을 내고 단맛을 냅니다.
€6.50 ≈ ₩11,029

나눠 먹는 플래터

빌질 스타일 플래터
Assiette façon Virgile
소시지 및 치즈 모음
친근한 시식 플래터. 다양한 지역 햄, 소시지, 치즈를 포함합니다. 아페리티프로 이상적입니다.
€13.20 ≈ ₩22,397
크로크 무슈
Croque Monsieur
프랑스 비스트로의 클래식 그라탕 샌드위치. 식빵, 햄, 녹는 치즈를 오븐에 구웠습니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
크로크 마담
Croque Madame
계란 프라이를 얹은 크로크 무슈 변형. 풍부하고 맛있으며, 계란이 추가적인 크리미함을 더합니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
핫도그
Hot-Dog
부드러운 긴 빵에 담아 제공되는 따뜻한 소시지. 일반적으로 머스타드나 케첩을 곁들입니다.
€6.50 ≈ ₩11,029

애피타이저

따뜻한 염소 치즈 플래터
Assiette de Chèvre chaud
구운 토스트 위에 녹인 염소 치즈로 구성된 애피타이저. 약간의 녹색 샐러드를 곁들입니다.
€8 ≈ ₩13,574
푸아그라와 양파 잼
Foie gras et confiture d'oignons
풍부하고 크리미한 거위 또는 오리 푸아그라 슬라이스. 풍부함을 균형 잡기 위해 달콤하고 짭짤한 양파 잼과 함께 제공됩니다.
€9.50 ≈ ₩16,119
토마토 모짜렐라 밀푀유
Mille feuilles de tomates mozzarella
토마토와 모짜렐라 치즈 슬라이스를 번갈아 겹친 신선한 혼합물. 올리브 오일과 허브로 양념했습니다.
€5.40 ≈ ₩9,162
삶은 계란 마요네즈
Oeufs durs mayonnaise
클래식 비스트로 요리. 삶은 계란을 반으로 잘라 부드러운 수제 마요네즈를 얹었습니다.
€4.40 ≈ ₩7,466
청어 필레와 잉글리시 포테이토
Filets de Hareng et pommes anglaises
오일과 향신료로 절인 생선 필레. 따뜻한 찐 감자와 함께 제공됩니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
발트해 플래터
Assiette baltique
일반적으로 훈제 또는 절인 연어, 청어와 같은 생선으로 구성된 북유럽 플래터. 신선하고 바다 향이 납니다.
€9.50 ≈ ₩16,119
참치 아보카도 타르타르
Tartare d'avocat au Thon
큐브 모양의 아보카도와 참치의 신선한 혼합물. 레몬과 허브로 양념하여 가볍게 즐길 수 있는 애피타이저입니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
훈제 연어 파랑돌
Farandole de Saumon fumé
훈제 연어 슬라이스 모음. 구운 빵, 버터, 레몬과 함께 제공됩니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
파슬리 마늘 소스 가리비 트리오
Trio de Gambas en persillade
마늘과 파슬리로 볶은 큰 새우 세 마리. 맛있고 향긋합니다.
€9.50 ≈ ₩16,119

샐러드

큰 파리지앵 샐러드
Grande salade Parisienne
양상추, 토마토, 파리 햄, 에멘탈 치즈, 계란
햄, 치즈, 삶은 계란 등 클래식한 재료로 만든 푸짐한 샐러드. 완전하고 신선한 식사입니다.
€9.50 ≈ ₩16,119
따뜻한 염소 치즈 샐러드
Salade Chèvre chaud
양상추, 토마토, 파리 햄, 에멘탈 치즈, 계란
참고: 메뉴 설명은 복사 오류인 것 같습니다(파리지앵과 동일). 일반적으로 꿀이나 허브를 곁들인 따뜻한 염소 치즈 토스트를 곁들인 녹색 샐러드입니다.
€11.50 ≈ ₩19,512
농부 샐러드
Salade Fermière
양상추, 토마토, 닭고기, 옥수수, 볶은 감자, 계란
닭고기, 따뜻한 감자, 신선한 채소가 혼합된 소박하고 영양가 있는 샐러드.
€10.50 ≈ ₩17,816
오션 샐러드
Salade Océane
양상추, 토마토, 잉글리시 포테이토, 맛살, 새우, 토스트 연어, 계란
바다의 맛을 담은 샐러드. 다양한 해산물과 생선, 감자, 생채소를 결합했습니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
페리고르 샐러드
Salade Périgourdine
양상추, 토마토, 볶은 감자, 녹두, 가금류 모래주머니, 훈제 오리 가슴살, 토스트 푸아그라, 수란
프랑스 남서부 특선 요리. 오리(가슴살, 모래주머니, 푸아그라)가 풍부한 맛있는 샐러드. 매우 맛있습니다.
€13.50 ≈ ₩22,906
이탈리아 샐러드
Salade Italienne
양상추, 토마토, 파리 햄, 모짜렐라, 블랙 올리브
이탈리아 풍미의 샐러드. 숙성된 생 햄, 부드러운 모짜렐라 치즈, 올리브를 녹색 채소 위에 얹었습니다.
€11.50 ≈ ₩19,512
채식 샐러드
Salade Végétarienne
양상추, 토마토, 녹두, 채 썬 당근, 찐 감자, 에멘탈 치즈
다양한 생채소와 익힌 채소, 치즈로 구성된 고기 없는 옵션. 신선하고 가볍습니다.
€8.50 ≈ ₩14,422

우리의 속을 채운 오믈렛

햄 오믈렛
Omelette garnie au Jambon
익힌 햄 조각으로 속을 채운 부드러운 오믈렛.
€8 ≈ ₩13,574
치즈 오믈렛
Omelette garnie au Fromage
녹는 치즈로 속을 채운 풍부한 오믈렛. 크리미하고 늘어납니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
햄 치즈 오믈렛
Omelette garnie au Jambon Fromage
햄과 치즈를 결합한 클래식 컴플리트 오믈렛으로, 편안한 식사입니다.
€11.50 ≈ ₩19,512

우리의 육류 요리

육류 또는 생선 요리와 함께 제공되는 곁들임 메뉴: 감자튀김, 밥, 파스타, 채소, 샐러드 또는 찐 감자.

포스타 미렌데사
Posta Mirendesa
포르투갈 북부 특선 요리
미란데스 품종(포르투갈) 쇠고기 통구이. 매우 맛있는 부드러운 고기로, 일반적으로 굵은 소금과 올리브 오일로 간단히 양념합니다.
€22 ≈ ₩37,328
정육점의 엔트레코트
Entrecôte du Boucher
정육점에서 선정한 지방이 적고 육즙이 풍부한 쇠고기 스테이크. 원하는 대로 구워 드립니다.
€22 ≈ ₩37,328
립아이 스테이크
Faux filet
등심 부위의 살코기 부드러운 부위. 강한 맛, 단단하지만 녹는 듯한 식감입니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
쇠고기 타르타르 스테이크
Steak tartare de boeuf
다진 생 쇠고기를 양념(케이퍼, 양파, 소스)한 것입니다. 신선하게 제공되며, 종종 테이블에서 준비하거나 섞을 준비가 되어 있습니다.
€13.50 ≈ ₩22,906
럼스테이크
Pavé de rumstek
지방이 적고 부드러운 두꺼운 쇠고기 스테이크. 속을 레어하고 육즙이 풍부하게 유지하기 위해 빠르게 조리합니다.
€17 ≈ ₩28,845
파베 로시니
Pavé Rossini
팬에 구운 푸아그라 슬라이스를 얹은 쇠고기 스테이크로 구성된 미식 요리. 풍부하고 퇴폐적입니다.
€18.50 ≈ ₩31,390
안심 스테이크
Filet de boeuf
쇠고기 중 가장 부드러운 부위. 지방이 적고 버터 같은 질감, 섬세한 맛입니다.
€25 ≈ ₩42,418
푸아그라를 곁들인 샤토브리앙
Chateaubriand au foie gras
푸아그라를 곁들인 두꺼운 안심 스테이크. 육류 애호가를 위한 고급 요리입니다.
€27.50 ≈ ₩46,660
홈메이드 버거
Burger Maison
신선한 다진 쇠고기 패티, 번 빵, 클래식 토핑(치즈, 양상추, 토마토)으로 만든 버거입니다.
€14.50 ≈ ₩24,603
진정한 트루아 소시지
Véritable andouillette de Troyes
돼지 내장으로 만든 전통 프랑스 소시지. 강한 맛과 독특한 식감. 전문가들이 즐겨 찾습니다.
€15 ≈ ₩25,451
밀라노식 송아지 고기 에스칼로프
Escalope de veau à la Milanaise
빵가루를 입혀 튀긴 송아지 고기 얇은 슬라이스. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드럽습니다. 레몬과 함께 제공됩니다.
€17 ≈ ₩28,845
구운 닭고기
Poulet grillé
구운 닭고기 조각. 바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 살. 간단하고 건강합니다.
€10.50 ≈ ₩17,816

우리의 생선 요리

육류 또는 생선 요리와 함께 제공되는 곁들임 메뉴: 감자튀김, 밥, 파스타, 채소, 샐러드 또는 찐 감자.

프로방스식 가리비 볶음
Poélée de St Jacques à la provençale
프로방스 허브와 마늘로 볶은 성 바다 가리비. 지중해 풍미.
€16 ≈ ₩27,148
코냑에 플람베한 가리비와 새우 듀오
Duo St Jacques et Gambas flambés au Cognac
코냑에 플람베한 가리비와 큰 새우의 고급스러운 혼합물로 풍부하고 향긋한 소스를 만듭니다.
€19.50 ≈ ₩33,086
프로방스식 새우 볶음
Gambas à la provençale
올리브 오일, 마늘, 토마토로 요리한 큰 새우. 일반적으로 밥과 함께 제공됩니다.
€18.50 ≈ ₩31,390
레몬 올리브 오일로 볶은 농어 또는 도미
Poêlée de Bar ou Dorade à l'huile d'olive citronnée
흰살 생선 필레(입고되는 대로), 간단히 팬에 볶아 레몬과 올리브 오일로 만든 가벼운 소스로 양념했습니다.
€17.50 ≈ ₩29,693
솔 메니에르
Sole meunière
버터에 팬에 볶은 납작한 생선. 녹인 버터, 레몬, 파슬리와 함께 제공됩니다. 섬세하고 고운 살입니다.
€18 ≈ ₩30,541

치즈

치즈 플래터
Plateau Fromages
카망베르, 콩테, 브리, 칸탈, 블루, 에멘탈, 염소 치즈
다양한 프랑스 치즈 모음: 부드러운 치즈, 단단한 치즈, 푸른 곰팡이 치즈. 빵과 함께 제공됩니다.
€5 ≈ ₩8,484

디저트

오늘의 타르트
Tarte du Jour
계절과 셰프의 영감에 따라 매일 준비되는 과일 타르트입니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
오늘의 케이크
Gâteaux du Jour
매일 만드는 홈메이드 페이스트리.
€5.50 ≈ ₩9,332
초콜릿 용암 케이크
Moelleux au chocolat
녹는 듯한 속을 가진 개별 초콜릿 케이크. 강렬하고 달콤합니다.
€6 ≈ ₩10,180
초콜릿 무스
Mousse au chocolat
검은 초콜릿으로 만든 가볍고 공기 같은 디저트. 클래식한 무스 질감입니다.
€6 ≈ ₩10,180
비엔나 핫 초콜릿
Chocolat viennois
따뜻한 음료 또는 핫 초콜릿에 풍부한 휘핑크림을 얹은 디저트입니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
티라미수
Tiramisù
커피에 적신 비스킷, 크리미한 마스카포네, 코코아 파우더로 만든 이탈리아 디저트입니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
크렘 브륄레
Crème brûlée
바닐라 커스터드 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕 층을 얹었습니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
크렘 카라멜
Crème caramel
황금빛 액체 캐러멜을 얹은 부드러운 계란 플랜.
€6 ≈ ₩10,180
일 플로탄테
Ile flottante
바닐라 커스터드 위에 얹은 수란 흰자, 종종 캐러멜을 뿌립니다.
€5 ≈ ₩8,484
화이트 치즈
Fromage blanc
신선하고 크리미한 유제품, 플레인 또는 달콤한 맛 (종종 과일 쿨리 또는 설탕과 함께 제공됩니다).
€5 ≈ ₩8,484

카페테리아

커피
Café
클래식 에스프레소.
€1.70 ≈ ₩2,884
카페 노아제트
Café noisette
따뜻한 우유 한 방울을 곁들인 에스프레소.
€1.90 ≈ ₩3,224
롱 에스프레소
Café long
뜨거운 물로 희석한 에스프레소로, 일반 에스프레소보다 약합니다.
€2 ≈ ₩3,393
카페오레 (소)
Café crème petit
작은 카페오레.
€2.50 ≈ ₩4,242
카페 크렘 (대)
Café crème grand
큰 카페오레.
€3 ≈ ₩5,090
카페 비엔누아
Café viennois
휘핑크림을 얹은 커피.
€3.50 ≈ ₩5,939
카푸치노
Cappucino
우유 거품을 곁들인 커피.
€3.50 ≈ ₩5,939
초콜릿 핫 초콜릿 (소)
Chocolat chaud petit
우유와 초콜릿으로 만든 따뜻한 음료.
€2.50 ≈ ₩4,242
초콜릿 핫 초콜릿 (대)
Chocolat chaud grand
큰 핫 초콜릿 잔.
€3 ≈ ₩5,090
디카페인 커피
Café décaféiné
카페인이 없는 에스프레소.
€1.90 ≈ ₩3,224
차 또는 허브차
Thé ou infusion
다양한 차 또는 허브차.
€3 ≈ ₩5,090

메뉴

XL 메뉴
Le Menu XL
애피타이저 & 메인 요리 / 메인 요리 & 디저트
특별 셀렉션 중에서 두 가지 요리를 선택할 수 있는 점심 또는 저녁 메뉴입니다.
€23~ ≈ ₩39,025
XXL 메뉴
Le Menu XXL
애피타이저 & 메인 요리 & 디저트
애피타이저, 메인 요리, 디저트 중에서 선택할 수 있는 3가지 코스 풀 메뉴입니다.
€29.50~ ≈ ₩50,054
키드 메뉴
Le Menu Kid
메인 요리 & 디저트 & 음료
간단하고 아이들이 좋아하는 요리로 특별히 디자인된 어린이 메뉴입니다.
€8.50~ ≈ ₩14,422

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

3.9
Google Maps 평점 477개
$
$$ 일반적이에요
구글 맵에서 보기 ↗
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

파리에서 꼭 먹어봐야 할 음식