에멘탈 치즈를 올린 그라탱 어니언 수프, 크루통 Soupe à l'oignon gratinée à l'Emmental, croûtons 캐러멜 양파와 비프 육수를 베이스로 한 클래식 수프, 녹인 에멘탈 치즈와 크루통을 곁들여 제공됩니다. 풍부하고 편안한 맛. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
홈메이드 생선 수프, 루이유, 크루통, 에멘탈 치즈 강판 Soupe de poisson maison, rouille, croûtons, emmental râpé 다양한 바위 물고기와 채소로 만든 크리미한 수프. 루이유 소스(마늘과 사프란 마요네즈), 강판 치즈, 크루통과 함께 제공됩니다. €12.50 ≈ ₩21,209 − 0 +
마렌느 올레롱 n°3 굴, 반염 버터 Huîtres Marennes Oléron n°3, beurre demi-sel 마렌느-올레롱 지역의 신선한 굴, 중간 크기(n°3). 반염 버터와 빵과 함께 얼음 위에 날것으로 제공됩니다. €8.50~ ≈ ₩14,422 담기0
카비아리 성게알 타르타르, 블리니 Tarama de corail d’oursin Kaviari, blinis 성게알과 생선알을 베이스로 한 부드러운 타르타르, 강렬하고 섬세한 바다의 풍미. 작은 두꺼운 팬케이크(블리니)와 함께 제공됩니다. €12.50 ≈ ₩21,209 − 0 +
제철 버섯 볶음, 파슬리 Poêlée de champignons de saison en persillade 마늘과 파슬리로 볶은 제철 버섯 볶음. 버섯의 흙내음을 살린 심플한 요리. €10.50 ≈ ₩17,816 − 0 +
페리고르 IGP 거위 푸아그라 2가지 스타일 Le foie gras de canard Igp Périgord en deux façons 미디엄 레어, 과일 빵 / 생강빵 크렘 브륄레 남서부 거위 푸아그라 2가지 스타일: 과일 빵과 함께 제공되는 전통적인 미디엄 레어와 생강빵 크렘 브륄레 스타일의 독창적인 버전. 풍부하고 녹진합니다. €20.50 ≈ ₩34,783 − 0 +
미식가의 접시 L’Ardoise gourmande 24개월 숙성 세라노 보데가 햄 / 거위 리예트 / 에스펠레트 고추 소시지 24개월 숙성 스페인 생햄, 부드러운 거위 리예트, 매콤한 소시지를 포함한 다양한 샤퀴테리 접시. €17.50 ≈ ₩29,693 − 0 +
버터 화이트 대구, 그린 렌틸콩 Cabillaud au beurre blanc, lentilles vertes 완벽하게 조리된 대구 필레(흰살 생선), 버터 에멀전 소스와 그린 렌틸콩을 곁들여 제공됩니다. €26.50 ≈ ₩44,963 − 0 +
볼레이 스타일의 생 피에르 필레와 홍합, 펜넬과 찐 감자 Filet de St Pierre et moules en bouillabaisse, fenouil et pommes vapeur 귀한 생선(생 피에르)과 홍합을 풍부한 바다 풍미의 볼레이 스타일 육수에 담아 펜넬과 감자를 곁들여 제공합니다. €25.50 ≈ ₩43,267 − 0 +
스코틀랜드 레드 라벨 연어 그라브락 스타일 마리네이드 Saumon d’Ecosse Label Rouge mariné façon gravelax 따뜻한 라테 감자와 신선한 사과 샐러드, 가는 엔다이브 소금, 설탕, 딜로 마리네이드한 생연어(그라브락), 따뜻한 감자 샐러드와 사과를 곁들여 상큼함을 더했습니다. €26.50 ≈ ₩44,963 − 0 +
오징어 «까르보나라 스타일», 링귀니, 베이컨, 크림 Calamars « comme une carbonara », linguine, lard, crème 오징어 링귀니 파스타, 까르보나라 스타일로 조리, 크리미한 소스와 훈제 베이컨. €22.50 ≈ ₩38,177 − 0 +
블랙 타이거 감바스, 코코넛 밀크와 마드라스 카레, 카다멈 밥 Gambas Black Tiger au lait de coco et curry de Madras, riz à la cardamome 코코넛 밀크와 순한 카레로 조리한 큰 새우(감바스). 카다멈 향 밥과 함께 제공됩니다. €22.50 ≈ ₩38,177 − 0 +
페리고르 IGP 오리 다리 홈메이드 콩피 Confit maison de cuisse de canard Igp Périgord 사르라데 감자, 파슬리, 버섯 오리 다리를 기름에 넣고 부드러워질 때까지 천천히 익혀 껍질을 바삭하게 만든 요리. 마늘과 파슬리로 볶은 감자를 곁들여 제공됩니다. €20.50 ≈ ₩34,783 − 0 +
노르망디 사과술 소스를 곁들인 닭가슴살 수프림, 양배추 Suprême de volaille sauce au cidre de Normandie, chou 부드러운 사과술(사과 와인) 소스를 곁들인 부드러운 닭가슴살, 양배추와 함께 제공됩니다. €22.50 ≈ ₩38,177 − 0 +
카펠린 돼지 등심, 메이플 시럽으로 글레이즈한 뿌리채소 Carré de porc Capelin, légumes racines déglacés au sirop d’érable 돼지 등심 구이, 메이플 시럽으로 글레이즈한 뿌리채소를 곁들여 달콤하고 짭짤한 맛을 더했습니다. €22.50 ≈ ₩38,177 − 0 +
찢은 양고기 버거, 가지 캐비어, 절인 샬롯 Burger d’effiloché d’agneau, caviar d’aubergine, échalotes confites 오랜 시간 조리하여 찢은 양고기 패티 버거, 가지 으깬 것과 달콤한 샬롯을 곁들였습니다. €23.50 ≈ ₩39,873 − 0 +
프랑스산 안심 스테이크 Filet de boeuf Français 미뇨네트 후추 소스와 코냑 플람베, 그린빈 매우 부드러운 소고기 부위, 코냑 플람베 후추 소스와 그린빈을 곁들여 제공됩니다. €34.50 ≈ ₩58,537 − 0 +
스코치 비프 행거 스테이크, 베아네즈 소스, 도피누아 그라탱과 샐러드 Onglet de bœuf Scotch Beef, Béarnaise, gratin Dauphinois et salade 육즙이 풍부하고 맛있는 소고기 부위(행거 스테이크), 풍부한 버터와 타라곤(베아네즈) 소스, 크림 감자 그라탱을 곁들여 제공됩니다. €22.50 ≈ ₩38,177 − 0 +
샤롤레 비프 타르타르, 감자튀김, 시금치 잎 샐러드 Le tartare de bœuf Charolais, frites, salade de pousses d’épinards 다진 생 소고기 양념, 신선하게 제공되며 감자튀김과 샐러드를 곁들입니다. €21.50 ≈ ₩36,480 − 0 +
코코트 코키예트, 여름 트러플 크림, 화이트 햄 Coquillettes en cocotte, crème à la truffe d’été, jambon blanc 작은 파스타(코키예트)를 주철 냄비에 담아 트러플 향의 크리미한 소스와 깍둑썰기한 햄을 곁들여 제공합니다. €20.50 ≈ ₩34,783 − 0 +
겨울 채소 크럼블, 샐러드 믹스, 호두 오일 Crumble de légumes d’hiver, mesclun de salade, huile de noisette 제철 채소를 크리스피한 소금 파이 크러스트로 덮어 구운 요리, 샐러드와 함께 제공됩니다. €17.50 ≈ ₩29,693 − 0 +
크리미한 3곡물 라이스, 피칸, 버섯, 파르메산 치즈 Riz 3 grains crémeux, noix de pécan, champignons, parmesan 크리미한 리조또 스타일로 조리된 밥, 버섯, 파르메산 치즈, 바삭한 피칸을 곁들인 요리. €17.50 ≈ ₩29,693 − 0 +
편안한… La Réconfortante… 따뜻한 로카마두르, 시골빵, 24개월 숙성 세라노 햄, 가는 엔다이브, 호두 오일과 호두 알갱이 비네그레트 따뜻한 염소 치즈(로카마두르)를 올린 토스트, 스페인 생햄, 호두를 곁들인 푸짐한 샐러드. €20.50 ≈ ₩34,783 − 0 +
선한… La Bienfait… 붉은 비트와 크림치즈 밀푀유, 노란 비트와 당근 슬라이스, 루꼴라, 발사믹 비네그레트 비트와 크림치즈 층으로 구성된 신선한 채소 샐러드, 바삭한 채소와 산뜻한 비네그레트. €18.50 ≈ ₩31,390 − 0 +
시저 비비엔… César Vivienne… 그릴드 치킨 필레, 로메인 상추, 크루통, 멸치 시저 소스 그릴드 치킨, 아삭한 상추, 크루통, 크리미한 멸치 소스를 곁들인 클래식 시저 샐러드. €19.50 ≈ ₩33,086 − 0 +
어린이 메뉴 닭고기 구이 또는 화이트 햄 Les enfants Poulet grillé ou jambon blanc 감자튀김 또는 코키예트 선택 간단한 어린이 메뉴로 육류(닭고기 또는 햄)와 곁들임(감자튀김 또는 파스타) 중 선택 가능합니다. €12.50~ ≈ ₩21,209 담기0
치즈 3종 세트 Le trio de fromages 콩테, 로카마두르, 과일과 호두 3가지 프랑스 치즈(일반적으로 단단한 치즈와 염소 치즈), 과일과 호두와 함께 제공됩니다. €16.50 ≈ ₩27,996 − 0 +
머랭 레몬 타르틀레트 Tartelette au citron meringuée 신선한 레몬 크림으로 채워지고 부드럽고 가벼운 머랭으로 덮인 쇼트브레드 페이스트리. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
버번 바닐라 크렘 브륄레 Crème brûlée à la vanille Bourbon 바닐라 크림 디저트 위에 바삭한 캐러멜 설탕 코팅이 덮여 있습니다. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
망고와 파인애플, 민트 인퓨전 Mangue et ananas au naturel, infusion à la menthe 신선한 과일 샐러드(망고와 파인애플), 민트 인퓨전 시럽에 담아 제공됩니다. 신선하고 가벼운 디저트. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
꿀과 설탕에 절인 과일을 곁들인 홈메이드 누가 아이스크림 Nougat glacé maison au miel et fruits confits 붉은 과일 쿠이 누가 스타일 아이스크림 디저트, 꿀과 설탕에 절인 과일 조각, 붉은 과일 소스를 곁들인 요리. €10.50 ≈ ₩17,816 − 0 +
코코넛 밀크 타피오카 펄, 열대 과일 쿠이 Perles du Japon au lait de coco, Coulis de fruits exotiques 코코넛 밀크로 조리한 타피오카 푸딩, 열대 과일 소스를 곁들였습니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
과야킬 64% 초콜릿 퐁당, 베르티용 블루베리 소르베 Fondant au chocolat Guayaquil 64%, Sorbet Berthillon à la myrtille 진하고 녹진한 초콜릿 케이크, 유명한 베르티용 하우스의 블루베리 소르베 한 스쿱과 함께 제공됩니다. €10.50 ≈ ₩17,816 − 0 +
프렌치 토스트, 마스카포네 크림, 솔티드 버터 캐러멜 Brioche perdue, Crème légère au mascarpone, caramel au beurre salé 버터에 구운 브리오슈 슬라이스, 따뜻하게 제공되며 마스카포네 휘핑 크림과 캐러멜을 곁들입니다. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
다크 초콜릿 무스와 솔티드 버터 캐러멜 Mousse au chocolat noir et caramel au beurre salé 진한 다크 초콜릿으로 만든 가볍고 공기 같은 무스, 솔티드 버터 캐러멜을 곁들였습니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
카페 고르망 Café Gourmand 다크 초콜릿 무스 / 타피오카 펄 / 감귤 제스트 케이크 메뉴에 있는 3가지 미니어처 디저트와 함께 제공되는 커피. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
베르티용 아이스크림 및 소르베 1볼 Glaces et Sorbets BERTHILLON la boule 파리의 유명한 베르티용 하우스의 고품질 수제 아이스크림. 볼당 가격. €4.90~ ≈ ₩8,314 담기0
그린빈 샐러드 Green bean salad 리코타, 호두, 호두 오일 신선한 그린빈 샐러드에 부드러운 리코타 치즈, 바삭한 호두, 호두 오일 드레싱을 곁들였습니다. €13.50 ≈ ₩22,906 − 0 +
안두예트 5A Andouillette 5A 으깬 감자, 머스터드 소스 돼지 내장으로 만든 전통 프랑스 소시지. 5A 라벨은 최고 품질을 보장합니다. 으깬 감자와 머스터드 소스와 함께 제공됩니다. 매우 강한 맛. €25.50 ≈ ₩43,267 − 0 +
몽블랑 Mont-Blanc 코티지 치즈, 밤, 휘핑 크림, 아몬드 밤 크림, 크림치즈, 휘핑 크림으로 만든 클래식 겨울 디저트, 아몬드를 뿌린 요리. €11.50 ≈ ₩19,512 − 0 +
부르고뉴 코트 샬로네즈 AOC 샤르도네, «밀뷔» Bourgogne Côte Chalonnaise AOC Chardonnay, «Millebuis» 드라이하고 과일 향이 나는 부르고뉴 화이트 와인, 샤르도네 품종. €6.50~ ≈ ₩11,029 담기0
푸이 퓌메 AOC, 도멘 타보르데 «레 프티트 오브» Pouilly Fumé AOC, Domaine Tabordet «Les Petites Aubues» 루아르의 명성 높은 화이트 와인, 미네랄 및 훈제 향(부싯돌)으로 유명합니다. €8.30~ ≈ ₩14,083 담기0
알자스 리슬링 AOC, 도멘 미트나흐 «테르 드 에투알» 유기농 Alsace Riesling AOC, Domaine Mittnacht «Terres d’Etoiles» bio 드라이하고 우아하며 꽃 향이 나는 알자스 화이트 와인. 유기농 와인. €7.50~ ≈ ₩12,726 담기0
코트 드 가스코뉴 IGP, 도멘 드 펠레 Côtes de Gascogne IGP, Domaine de Pellehaut 남서부 화이트 와인, 생생하고 매우 향긋합니다. €5.30~ ≈ ₩8,993 담기0
샴페인 샤를 하이직, 브뤼 리저브 Champagne Charles Heidsieck, brut réserve 고급 샴페인, 섬세한 기포와 균형 잡힌 맛. €12~ ≈ ₩20,361 담기0
샴페인 샤를 하이직, 블랑 드 블랑 Champagne Charles Heidsieck, Blanc de Blancs 화이트 품종(샤르도네) 포도로만 만든 명성 높은 부르고뉴 샴페인. €99 ≈ ₩167,977 − 0 +
코토 도 알렉스 AOC, 도멘 생 줄리앙 레 비뉴 유기농 Coteaux d’Aix AOC, Domaine Saint-Julien les Vignes bio 프로방스 로제 와인, 옅고 신선하며 과일 향이 납니다. 유기농. €5.30~ ≈ ₩8,993 담기0
생 아모르 AOC, 도멘 데 피에르 JF 트리샤르 Saint-Amour AOC, Domaine des Pierres JF Trichard 보졸레 크뤼, 가볍고 과일 향이 풍부한 레드 와인. €6.50~ ≈ ₩11,029 담기0
브루이 AOC, 샤토 드 코르셀 비에이 비뉴 Brouilly AOC, Château de Corcelles Vieilles Vignes 보졸레 와인, 부드럽고 풍부합니다. €6.50~ ≈ ₩11,029 담기0
부르고뉴 오트 코트 드 뉘 AOC, 도멘 코르뉘 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC, Domaine Cornu 부르고뉴 레드 와인(피노 누아), 섬세하고 우아합니다. €9.10~ ≈ ₩15,440 담기0
뉘 생 조르주 AOC, 프레데릭 마니앙 비에이 비뉴 2017 Nuits-Saint-Georges AOC, Frédéric Magnien Vieilles Vignes 2017 부르고뉴 그랑 크뤼, 강렬하고 복합적인 와인. €83 ≈ ₩140,829 − 0 +
본 1er 크뤼 AOC 샹피몽, 메종 샹송 2017 Beaune 1er cru AOC Champimonts, Maison Chanson 2017 부르고뉴 프리미에 크뤼, 섬세한 레드 와인. €85 ≈ ₩144,223 − 0 +
생 니콜라 드 부르구에유 AOC, 메르시에-발레 «라 투르 드 몽 페르» 유기농 Saint-Nicolas de Bourgueil AOC, Mercier-Vallée «La Tour de Mon Père» bio 루아르 레드 와인(카베르네 프랑), 가볍고 과일 향이 풍부합니다. €7.10~ ≈ ₩12,047 담기0
사뮈르-샹피니 AOC, 샤토 뒤 위로 «투페» 유기농 Saumur-Champigny AOC, Château du Hureau «Tuffe» bio 루아르 레드 와인, 부드러운 구조감과 붉은 과일 향. €7.50~ ≈ ₩12,726 담기0
알랭 미야 쥬스 및 넥타 20cl Alain Milliat jus et nectar 20cl 사과 레이네트 / 살구 / 오렌지 / 붉은 토마토 고급 시음용 과일 주스. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
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차 & 인퓨전 Thés & Infusion 센차 / 민트 다즐링 / 브렉퍼스트 / 로즈 리치 / 얼그레이 / 자스민 / 스파이스 루이보스 / 민트 버베나 / 히비스커스 / 밸런스 시크릿 / 레몬 & 생강 다양한 차(녹차, 홍차, 향차)와 허브 인퓨전. €5.50 ≈ ₩9,332 − 0 +