menufans

Bistrot Le Parc - Boulogne-Billancourt

신선한 제철 재료로 만든 메뉴. 홈메이드.

함께 나누는

흰 타라마 팟과 구운 빵
Pot de Tarama blanc et pain toasté
생선알로 만든 크리미한 타라마와 바삭하게 구운 빵. 애피타이저로 나누기 좋은 짭짤하고 맛있는 스페셜입니다.
€11 ≈ ₩18,664
거위 리예트 팟
Pot de Rillette d'Oie
풍부하고 부드러운 거위 리예트. 빵에 발라 먹기 좋은 전통 프랑스식 육가공품입니다.
€11 ≈ ₩18,664
« JC David » 정어리 필레 통조림
Boite de Filets de Sardine « JC David »
JC David 통조림 공장의 최고급 정어리. 통조림 그대로 제공되며, 부드러운 살과 진정한 바다의 맛을 선사합니다.
€17 ≈ ₩28,845
« Maison MAS » 육가공품 모음
Planche de Charcuteries de la « Maison MAS »
마늘 소시지, 로제트 소시지, 코파, 시골 햄
소시지, 코파, 생햄 등 전통 수제 육가공품 모음. 다양한 돼지고기 맛과 질감을 즐기기에 완벽합니다.
€18 ≈ ₩30,541
치즈 플래터
Planche de Fromages
18개월 숙성 콩테 치즈, 레블로숑, 생모르 드 투렌 치즈
숙성된 프랑스 치즈 모음: 단단한 콩테 치즈, 크리미한 레블로숑, 염소젖으로 만든 생모르 드 투렌 치즈. 다양한 지역의 맛을 즐길 수 있도록 빵과 함께 제공됩니다.
€18 ≈ ₩30,541

애피타이저

삶은 달걀(유기농) 마요네즈, 비트 비네그레트(ASOM)
Œufs durs (Bio) mayonnaise, vinaigrette de betterave (ASOM)
클래식 에그 마요네즈를 비트 비네그레트 소스로 재해석했습니다. 부드럽고 약간 신맛이 나는 크리미한 소스를 곁들인 삶은 달걀입니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
오늘의 수프
Potage du jour
메뉴판 참조
매일 시장에서 나는 채소로 만든 수프. 매일 레시피가 바뀌는 따뜻하고 든든한 애피타이저입니다.
€10 ≈ ₩16,967
파르미지아노 레지아노 치즈를 곁들인 로앙 라비올리
Ravioles du Royans gratinées au Parmesan
치즈와 허브로 속을 채운 작은 사각형 파스타를 파르미지아노 치즈와 함께 오븐에 구웠습니다. 치즈 풍미가 풍부하고 부드러운 요리입니다.
€11 ≈ ₩18,664
엔다이브와 로크포르 치즈, 호두 샐러드
Salade d'endives au Roquefort et noix
신선한 엔다이브에 로크포르 치즈(강렬한 블루 치즈)와 호두를 곁들인 바삭한 샐러드. 엔다이브의 쓴맛과 치즈의 풍부함이 균형을 이룹니다.
€12 ≈ ₩20,361
기네랑드 소금으로 구운 골수와 구운 빵
Os à moelle gratiné au sel de Guérande et pain grillé
구운 골수. 기네랑드 소금으로만 간을 하여 따뜻하게 제공됩니다. 골수는 기름지고 부드러워 구운 빵에 넉넉히 발라 먹기 좋습니다.
€15 ≈ ₩25,451
« JC David » 라벨 루즈 훈제 청어 필레와 오일 감자
Pot de Filets de Harengs Fumés Label Rouge « JC David » et pommes à l'huile
훈제 청어 필레와 따뜻한 오일 마리네이드 감자. 훈제 향과 새콤한 맛의 전통 비스트로 요리입니다.
€16 ≈ ₩27,148
스코틀랜드산 훈제 연어, 이시니 크림, 구운 빵
Saumon Fumé d'Ecosse, Crème d'Isigny et pains toastés
스코틀랜드산 훈제 연어 슬라이스와 노르망디산 진한 크림, 구운 빵. 섬세하고 신선하며 부드러운 애피타이저입니다.
€19 ≈ ₩32,238
부르고뉴 달팽이
Escargots de Bourgogne
마늘과 파슬리 버터를 곁들인 달팽이 요리. 뜨겁게 소스와 함께 즐기는 프랑스 요리의 고전입니다.
€16~ ≈ ₩27,148

메인 요리

마리니에르 홍합 또는 로크포르 크림 소스, 감자튀김
Moules Marinières ou Crème au Roquefort, pommes frites
신선한 홍합 캐서롤과 감자튀김. 마리니에르 소스(화이트 와인, 샬롯) 또는 부드러운 블루 치즈 소스를 선택하세요.
€20~ ≈ ₩33,935
소렐 연어 스테이크와 바스마티 라이스
Pavé de saumon à l'oseille et riz basmati
구운 연어 스테이크에 톡 쏘는 맛의 소렐 소스를 곁들였습니다. 바스마티 라이스와 함께 제공됩니다. 섬세하고 클래식한 생선 요리입니다.
€25 ≈ ₩42,418
왕 도미 필레, 제철 채소, 버터 블랑 소스
Filet de Dorade Royale légumes de saison et beurre blanc
브로콜리, 콜리플라워, 당근
부드러운 흰살 생선 필레에 버터 블랑 소스(버터, 식초, 샬롯)와 제철 채소를 곁들였습니다.
€26 ≈ ₩44,115
콜라비와 사프란 버터를 곁들인 해덕
Haddock au Chou vert et beurre au Safran
훈제 대구 필레에 콜라비와 사프란 향 소스를 곁들였습니다. 훈제 향과 매콤한 맛의 조화입니다.
€28 ≈ ₩47,509
비프 타르타르
Tartare de Bœuf
단품 또는 겉만 살짝 익힌 것, 감자튀김 또는 그린 샐러드
다진 소고기를 양념하여 제공합니다. 완전히 생으로 제공하거나 살짝 구워서(겉만 익힌 것) 제공할 수 있습니다. 감자튀김 또는 샐러드와 함께 제공됩니다.
€20~ ≈ ₩33,935
버거 « 르 파르크 »
Burger « le Parc »
앵거스 비프, 프랑스 콩테 치즈, 베이컨 슬라이스, 그린 샐러드, 샬롯, 토마토, 타르타르 소스
앵거스 비프 스테이크, 녹은 콩테 치즈, 구운 베이컨, 신선한 채소, 홈메이드 타르타르 소스를 곁들인 버거.
€20 ≈ ₩33,935
머스타드 씨앗 소스를 곁들인 구운 송아지 신장, 감자튀김
Rognon de Veau Grillé sauce moutarde à l'ancienne, pommes frites
머스타드 씨앗을 곁들인 매콤한 소스와 함께 구운 송아지 내장. 쫄깃한 식감의 개성 있는 요리로 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€22 ≈ ₩37,328
프랑스산 오리 콩피, 사를라데즈 감자, 그린 샐러드
Confit de canard Français pommes Sarladaises et salade verte
오리 다리를 기름에 천천히 익혀 부드럽고 바삭하게 만들었습니다. 마늘과 파슬리를 곁들인 볶은 감자와 함께 제공됩니다.
€22 ≈ ₩37,328
발사믹 소스를 곁들인 구운 송아지 간 스테이크, 베이컨 슬라이스, 으깬 감자
Foie de Veau poêlé au balsamique tranche de lard, Purée de pommes de terre
부드러운 송아지 간 스테이크를 발사믹 식초 환원 소스와 베이컨을 곁들여 구웠습니다. 부드러운 으깬 감자와 함께 제공됩니다.
€23 ≈ ₩39,025
후추 소스를 곁들인 앵거스 등심 스테이크, 감자튀김
Persillé d'Angus sauce poivre cinq baies, pommes frites
기름기가 적당히 섞인 앵거스 등심 스테이크를 구워 매콤한 후추 소스를 곁들였습니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€24 ≈ ₩40,722
부르고뉴 스타일로 졸인 소고기 볼살, 당근, 으깬 감자
Joues de bœuf braisées à la Bourguignonne carottes, pommes grenailles
부르고뉴 스타일의 레드 와인 소스에 오랫동안 졸인 소고기 볼살. 매우 부드러워질 때까지 익혔습니다. 당근과 작은 감자와 함께 제공됩니다.
€25 ≈ ₩42,418
옛날식 송아지 블랑케트, 필라프 라이스
Blanquette de Veau à l'Ancienne, Riz pilaf
버섯과 작은 양파를 넣은 크리미한 화이트 소스에 졸인 송아지 고기 스튜. 밥과 함께 제공되는 프랑스의 고전 요리입니다.
€26 ≈ ₩44,115
랑드 지방 노란 닭고기 수프림과 모렐 버섯, 탈리아텔레
Suprême de Volaille Jaune des Landes aux Morilles, Tagliatelles
랑드 지방 닭고기 필레에 모렐 버섯(야생 버섯) 소스를 곁들였습니다. 파스타와 함께 제공됩니다.
€27 ≈ ₩45,812
구운 살레 앵거스 등심 스테이크(약 300g), 마르트 도텔 버터, 감자튀김
Noix d'Entrecôte Grillée Salers Angus (env 300g), beurre Maitre d'hôtel, frites
두툼한 등심 스테이크(300g)를 구워 녹는 파슬리 버터를 곁들였습니다. 푸짐한 식사를 위한 풍미 가득한 붉은 고기입니다.
€38 ≈ ₩64,476

선택 가능한 토핑 (추가)

탈리아텔레
Tagliatelles
추가 파스타 한 접시.
€6 ≈ ₩10,180
감자튀김
Pommes Frites
추가 감자튀김 한 접시.
€6 ≈ ₩10,180
으깬 감자
Purée de pommes de terre
추가 홈메이드 으깬 감자 한 접시.
€6 ≈ ₩10,180
바스마티 라이스
Riz Basmati
추가 밥 한 공기.
€6 ≈ ₩10,180
대파 콩피
Fondue de poireaux
부드러워질 때까지 천천히 익힌 대파, 종종 크림을 약간 넣습니다.
€6 ≈ ₩10,180
제철 채소
Légumes de saisons
제철 채소 모음
€6 ≈ ₩10,180
그린 샐러드
Salade Verte
비네그레트 드레싱을 곁들인 그린 샐러드 볼.
€6 ≈ ₩10,180

선택 가능한 홈메이드 소스 (추가)

베아네즈 소스
Béarnaise
버터, 계란 노른자, 샬롯, 타라곤을 곁들인 따뜻한 에멀젼 소스.
€3 ≈ ₩5,090
후추
Poivre
크리미하고 매콤한 후추 소스.
€3 ≈ ₩5,090
버터 블랑 소스
Beurre blanc
버터와 식초, 샬롯 환원 소스를 곁들인 크리미한 소스.
€3 ≈ ₩5,090
고전적인 머스타드
Moutarde à l'Ancienne
머스타드 씨앗을 베이스로 한 소스.
€3 ≈ ₩5,090
마요네즈
Mayonnaise
클래식 차가운 에멀젼 소스.
€3 ≈ ₩5,090

디저트

« Maison Pedone » 수제 아이스크림 및 소르베
Glaces et Sorbets Artisanaux de la « Maison Pedone »
고품질 수제 아이스크림 또는 소르베 모음.
€7 ≈ ₩11,877
구운 아몬드를 곁들인 캐러멜 크림
Crème Caramel Amandes Grillées
캐러멜 소스를 뿌린 계란 플랑으로, 바삭하게 구운 아몬드를 곁들였습니다. 부드러운 질감과 달콤한 맛입니다.
€9.50 ≈ ₩16,119
버번 바닐라 크렘 브륄레
Crème brûlée à la vanille Bourbon
바닐라 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕 코팅. 숟가락으로 깨뜨려 부드러운 크림을 맛보세요.
€10 ≈ ₩16,967
HSE 올드 럼 바바
Baba Au vieux Rhum HSE
고품질 올드 럼에 흠뻑 적신 브리오슈 케이크. 차갑게 제공되며 종종 휘핑크림을 곁들입니다. 성인을 위한 디저트입니다.
€10 ≈ ₩16,967
발로나 다크 초콜릿 무스
Mousse Chocolat noir « Valrhona »
국자로 제공
진한 발로나 다크 초콜릿으로 만든 가볍고 폭신한 무스. 푸짐하게 국자로 제공됩니다.
€11 ≈ ₩18,664
사과 타르트, 바닐라 아이스크림 한 스쿱
Tarte Fine aux Pommes Boule de glace vanille
얇은 페이스트리에 구운 사과 슬라이스를 채운 타르트. 따뜻하게 제공되며 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 곁들여 따뜻함과 차가움의 대비를 즐길 수 있습니다.
€12 ≈ ₩20,361
따뜻한 발로나 초콜릿을 곁들인 큰 프로피테롤
Belle Profiterole au Chocolat Chaud « Valrhona »
앞에서 따라 드립니다
아이스크림이나 크림을 채우고 제공 시 따뜻한 발로나 초콜릿 소스를 뿌린 슈 페이스트리.
€12 ≈ ₩20,361
추가 디저트 선택
Supplément Dessert au choix
아이스크림 한 스쿱, 핫 초콜릿, 휘핑크림
디저트와 함께 드실 추가 메뉴입니다.
€2~ ≈ ₩3,393

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메뉴

세트 메뉴
Formule
애피타이저 + 메인 요리 또는 메인 요리 + 디저트
두 가지 요리로 구성된 고정 가격 메뉴입니다. 오늘의 선택에서 조합과 요리를 선택하세요.
€25~ ≈ ₩42,418
어린이 메뉴 (-12세)
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선택 가능한 시럽, 다진 소고기 스테이크와 감자튀김, 초콜릿 무스(컵) 또는 아이스크림 한 스쿱
어린이 메뉴. 음료, 다진 소고기 스테이크와 감자튀김, 디저트가 포함됩니다.
€15~ ≈ ₩25,451

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.1
Google Maps 평점 394개
$
$$ 일반적이에요
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