흰 타라마 팟과 구운 빵 Pot de Tarama blanc et pain toasté 생선알로 만든 크리미한 타라마와 바삭하게 구운 빵. 애피타이저로 나누기 좋은 짭짤하고 맛있는 스페셜입니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
« JC David » 정어리 필레 통조림 Boite de Filets de Sardine « JC David » JC David 통조림 공장의 최고급 정어리. 통조림 그대로 제공되며, 부드러운 살과 진정한 바다의 맛을 선사합니다. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
« Maison MAS » 육가공품 모음 Planche de Charcuteries de la « Maison MAS » 마늘 소시지, 로제트 소시지, 코파, 시골 햄 소시지, 코파, 생햄 등 전통 수제 육가공품 모음. 다양한 돼지고기 맛과 질감을 즐기기에 완벽합니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
치즈 플래터 Planche de Fromages 18개월 숙성 콩테 치즈, 레블로숑, 생모르 드 투렌 치즈 숙성된 프랑스 치즈 모음: 단단한 콩테 치즈, 크리미한 레블로숑, 염소젖으로 만든 생모르 드 투렌 치즈. 다양한 지역의 맛을 즐길 수 있도록 빵과 함께 제공됩니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
삶은 달걀(유기농) 마요네즈, 비트 비네그레트(ASOM) Œufs durs (Bio) mayonnaise, vinaigrette de betterave (ASOM) 클래식 에그 마요네즈를 비트 비네그레트 소스로 재해석했습니다. 부드럽고 약간 신맛이 나는 크리미한 소스를 곁들인 삶은 달걀입니다. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
오늘의 수프 Potage du jour 메뉴판 참조 매일 시장에서 나는 채소로 만든 수프. 매일 레시피가 바뀌는 따뜻하고 든든한 애피타이저입니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
파르미지아노 레지아노 치즈를 곁들인 로앙 라비올리 Ravioles du Royans gratinées au Parmesan 치즈와 허브로 속을 채운 작은 사각형 파스타를 파르미지아노 치즈와 함께 오븐에 구웠습니다. 치즈 풍미가 풍부하고 부드러운 요리입니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
엔다이브와 로크포르 치즈, 호두 샐러드 Salade d'endives au Roquefort et noix 신선한 엔다이브에 로크포르 치즈(강렬한 블루 치즈)와 호두를 곁들인 바삭한 샐러드. 엔다이브의 쓴맛과 치즈의 풍부함이 균형을 이룹니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
기네랑드 소금으로 구운 골수와 구운 빵 Os à moelle gratiné au sel de Guérande et pain grillé 구운 골수. 기네랑드 소금으로만 간을 하여 따뜻하게 제공됩니다. 골수는 기름지고 부드러워 구운 빵에 넉넉히 발라 먹기 좋습니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
« JC David » 라벨 루즈 훈제 청어 필레와 오일 감자 Pot de Filets de Harengs Fumés Label Rouge « JC David » et pommes à l'huile 훈제 청어 필레와 따뜻한 오일 마리네이드 감자. 훈제 향과 새콤한 맛의 전통 비스트로 요리입니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
스코틀랜드산 훈제 연어, 이시니 크림, 구운 빵 Saumon Fumé d'Ecosse, Crème d'Isigny et pains toastés 스코틀랜드산 훈제 연어 슬라이스와 노르망디산 진한 크림, 구운 빵. 섬세하고 신선하며 부드러운 애피타이저입니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
부르고뉴 달팽이 Escargots de Bourgogne 마늘과 파슬리 버터를 곁들인 달팽이 요리. 뜨겁게 소스와 함께 즐기는 프랑스 요리의 고전입니다. €16~ ≈ ₩27,148 담기0
마리니에르 홍합 또는 로크포르 크림 소스, 감자튀김 Moules Marinières ou Crème au Roquefort, pommes frites 신선한 홍합 캐서롤과 감자튀김. 마리니에르 소스(화이트 와인, 샬롯) 또는 부드러운 블루 치즈 소스를 선택하세요. €20~ ≈ ₩33,935 담기0
소렐 연어 스테이크와 바스마티 라이스 Pavé de saumon à l'oseille et riz basmati 구운 연어 스테이크에 톡 쏘는 맛의 소렐 소스를 곁들였습니다. 바스마티 라이스와 함께 제공됩니다. 섬세하고 클래식한 생선 요리입니다. €25 ≈ ₩42,418 − 0 +
왕 도미 필레, 제철 채소, 버터 블랑 소스 Filet de Dorade Royale légumes de saison et beurre blanc 브로콜리, 콜리플라워, 당근 부드러운 흰살 생선 필레에 버터 블랑 소스(버터, 식초, 샬롯)와 제철 채소를 곁들였습니다. €26 ≈ ₩44,115 − 0 +
콜라비와 사프란 버터를 곁들인 해덕 Haddock au Chou vert et beurre au Safran 훈제 대구 필레에 콜라비와 사프란 향 소스를 곁들였습니다. 훈제 향과 매콤한 맛의 조화입니다. €28 ≈ ₩47,509 − 0 +
비프 타르타르 Tartare de Bœuf 단품 또는 겉만 살짝 익힌 것, 감자튀김 또는 그린 샐러드 다진 소고기를 양념하여 제공합니다. 완전히 생으로 제공하거나 살짝 구워서(겉만 익힌 것) 제공할 수 있습니다. 감자튀김 또는 샐러드와 함께 제공됩니다. €20~ ≈ ₩33,935 담기0
버거 « 르 파르크 » Burger « le Parc » 앵거스 비프, 프랑스 콩테 치즈, 베이컨 슬라이스, 그린 샐러드, 샬롯, 토마토, 타르타르 소스 앵거스 비프 스테이크, 녹은 콩테 치즈, 구운 베이컨, 신선한 채소, 홈메이드 타르타르 소스를 곁들인 버거. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
머스타드 씨앗 소스를 곁들인 구운 송아지 신장, 감자튀김 Rognon de Veau Grillé sauce moutarde à l'ancienne, pommes frites 머스타드 씨앗을 곁들인 매콤한 소스와 함께 구운 송아지 내장. 쫄깃한 식감의 개성 있는 요리로 감자튀김과 함께 제공됩니다. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
프랑스산 오리 콩피, 사를라데즈 감자, 그린 샐러드 Confit de canard Français pommes Sarladaises et salade verte 오리 다리를 기름에 천천히 익혀 부드럽고 바삭하게 만들었습니다. 마늘과 파슬리를 곁들인 볶은 감자와 함께 제공됩니다. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
발사믹 소스를 곁들인 구운 송아지 간 스테이크, 베이컨 슬라이스, 으깬 감자 Foie de Veau poêlé au balsamique tranche de lard, Purée de pommes de terre 부드러운 송아지 간 스테이크를 발사믹 식초 환원 소스와 베이컨을 곁들여 구웠습니다. 부드러운 으깬 감자와 함께 제공됩니다. €23 ≈ ₩39,025 − 0 +
후추 소스를 곁들인 앵거스 등심 스테이크, 감자튀김 Persillé d'Angus sauce poivre cinq baies, pommes frites 기름기가 적당히 섞인 앵거스 등심 스테이크를 구워 매콤한 후추 소스를 곁들였습니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다. €24 ≈ ₩40,722 − 0 +
부르고뉴 스타일로 졸인 소고기 볼살, 당근, 으깬 감자 Joues de bœuf braisées à la Bourguignonne carottes, pommes grenailles 부르고뉴 스타일의 레드 와인 소스에 오랫동안 졸인 소고기 볼살. 매우 부드러워질 때까지 익혔습니다. 당근과 작은 감자와 함께 제공됩니다. €25 ≈ ₩42,418 − 0 +
옛날식 송아지 블랑케트, 필라프 라이스 Blanquette de Veau à l'Ancienne, Riz pilaf 버섯과 작은 양파를 넣은 크리미한 화이트 소스에 졸인 송아지 고기 스튜. 밥과 함께 제공되는 프랑스의 고전 요리입니다. €26 ≈ ₩44,115 − 0 +
랑드 지방 노란 닭고기 수프림과 모렐 버섯, 탈리아텔레 Suprême de Volaille Jaune des Landes aux Morilles, Tagliatelles 랑드 지방 닭고기 필레에 모렐 버섯(야생 버섯) 소스를 곁들였습니다. 파스타와 함께 제공됩니다. €27 ≈ ₩45,812 − 0 +
구운 살레 앵거스 등심 스테이크(약 300g), 마르트 도텔 버터, 감자튀김 Noix d'Entrecôte Grillée Salers Angus (env 300g), beurre Maitre d'hôtel, frites 두툼한 등심 스테이크(300g)를 구워 녹는 파슬리 버터를 곁들였습니다. 푸짐한 식사를 위한 풍미 가득한 붉은 고기입니다. €38 ≈ ₩64,476 − 0 +
« Maison Pedone » 수제 아이스크림 및 소르베 Glaces et Sorbets Artisanaux de la « Maison Pedone » 고품질 수제 아이스크림 또는 소르베 모음. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
구운 아몬드를 곁들인 캐러멜 크림 Crème Caramel Amandes Grillées 캐러멜 소스를 뿌린 계란 플랑으로, 바삭하게 구운 아몬드를 곁들였습니다. 부드러운 질감과 달콤한 맛입니다. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
버번 바닐라 크렘 브륄레 Crème brûlée à la vanille Bourbon 바닐라 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕 코팅. 숟가락으로 깨뜨려 부드러운 크림을 맛보세요. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
HSE 올드 럼 바바 Baba Au vieux Rhum HSE 고품질 올드 럼에 흠뻑 적신 브리오슈 케이크. 차갑게 제공되며 종종 휘핑크림을 곁들입니다. 성인을 위한 디저트입니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
발로나 다크 초콜릿 무스 Mousse Chocolat noir « Valrhona » 국자로 제공 진한 발로나 다크 초콜릿으로 만든 가볍고 폭신한 무스. 푸짐하게 국자로 제공됩니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
사과 타르트, 바닐라 아이스크림 한 스쿱 Tarte Fine aux Pommes Boule de glace vanille 얇은 페이스트리에 구운 사과 슬라이스를 채운 타르트. 따뜻하게 제공되며 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 곁들여 따뜻함과 차가움의 대비를 즐길 수 있습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
따뜻한 발로나 초콜릿을 곁들인 큰 프로피테롤 Belle Profiterole au Chocolat Chaud « Valrhona » 앞에서 따라 드립니다 아이스크림이나 크림을 채우고 제공 시 따뜻한 발로나 초콜릿 소스를 뿌린 슈 페이스트리. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
카페 고르망 Café Gourmand 초콜릿 무스, 크렘 브륄레, 마카롱 초콜릿 무스, 크렘 브륄레, 마카롱의 세 가지 미니어처 디저트와 함께 제공되는 커피. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
키르슈 루이 로크에 절인 체리 Cerises Griottes au Kirsch Louis Roques 체리 브랜디(키르슈)에 절인 체리. 과일 향이 풍부하고 강렬한 소화제입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
자두 브랜디 루이 로크에 절인 자두 Pruneaux à l'eau de vie de Prune Louis Roques 자두 브랜디에 절인 통자두. 달콤하고 알코올 도수가 높은 소화제입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
세트 메뉴 Formule 애피타이저 + 메인 요리 또는 메인 요리 + 디저트 두 가지 요리로 구성된 고정 가격 메뉴입니다. 오늘의 선택에서 조합과 요리를 선택하세요. €25~ ≈ ₩42,418 담기0
어린이 메뉴 (-12세) Menu Enfant (-12ans) 선택 가능한 시럽, 다진 소고기 스테이크와 감자튀김, 초콜릿 무스(컵) 또는 아이스크림 한 스쿱 어린이 메뉴. 음료, 다진 소고기 스테이크와 감자튀김, 디저트가 포함됩니다. €15~ ≈ ₩25,451 담기0