menufans

베이핑 웨이 푸러우

北平為福樓

사진은 참고용이며 실제 메뉴와 다를 수 있습니다 (서비스료 10% 별도)

4.0 (1,377) $$일반적이에요

홍콩식 로스트 덕

홍콩식 로스트 덕 2가지 모듬
港式燒臘雙拼盤
클래식 홍콩식 로스트 덕 모듬으로, 두 가지 육류를 선택할 수 있습니다. 보통 로스트 덕, 기름에 삶은 닭고기, 차슈 등을 포함하며, 특제 소스와 함께 제공되어 짭짤하고 맛이 좋습니다.
TWD460~ ≈ ₩21,471
홍콩식 로스트 덕 3가지 모듬
港式燒臘三拼盤
푸짐한 홍콩식 로스트 덕 조합으로, 세 가지 육류를 선택할 수 있습니다. 다양한 풍미를 한 번에 맛볼 수 있으며, 여러 명이 나누어 먹기 좋습니다.
TWD570~ ≈ ₩26,605
홍콩식 로스트 덕 4가지 모듬
港式燒臘四拼盤
고급 로스트 덕 모듬으로, 4가지 육류를 선택할 수 있습니다. 다양한 클래식 홍콩식 로스트와 조림 요리를 포함하며, 연회에 적합합니다.
TWD680~ ≈ ₩31,740
홍콩식 바삭한 로스트 덕
港式脆皮燒鴨
홍콩식 로스트 덕으로, 껍질은 황금빛으로 바삭하고 오리는 신선하고 육즙이 풍부합니다. 매 입마다 진한 오리 기름 향이 납니다.
TWD290 ≈ ₩13,536
로즈 오일 치킨
玫瑰油雞
육수로 삶은 닭고기로, 매우 부드럽습니다. 은은한 로즈 리큐르 향과 간장 향이 납니다.
TWD290 ≈ ₩13,536
꿀 소스 차슈
蜜汁叉燒
달콤짭짤한 홍콩식 차슈로, 표면에 꿀 소스를 발라 살짝 태워 구웠습니다. 고기는 부드럽고 달콤한 풍미가 납니다.
TWD230 ≈ ₩10,735
소흥 맥주 절인 닭고기
紹興醉雞
소흥 맥주에 담근 차가운 닭고기 요리. 술 향이 진하고, 껍질은 바삭하며 살은 차갑게 굳어 상큼하고 입맛을 돋웁니다.
TWD330 ≈ ₩15,403
오향 간장 소 힘줄
五香醬牛肉
간장으로 맛을 낸 소 힘줄을 얇게 썰어 제공합니다. 오향의 풍미가 나며, 고기가 단단하고 쫄깃하여 냉채로 좋습니다.
TWD230 ≈ ₩10,735
훈제 소시지 2가지
臘味雙腸
(간장/훈제 소시지)
홍콩식 훈제 소시지와 간 소시지의 조합. 식감이 단단하고 풍미가 진하며 달콤짭짤하고 술 향과 기름 향이 납니다.
TWD220 ≈ ₩10,269

냉채

냉채 해파리 채
涼拌海蜇絲
아삭한 해파리 채를 차갑게 무칩니다. 쫄깃한 식감에 식초, 마늘, 참기름을 넣어 새콤하고 입맛을 돋웁니다.
TWD220 ≈ ₩10,269
닭고기 채 당면
雞絲拉皮
당면과 닭고기 채, 오이 채를 함께 제공합니다. 진한 참깨 소스와 겨자 소스를 뿌려 먹으면 부드럽고 풍부한 식감을 즐길 수 있습니다.
TWD218 ≈ ₩10,175
채식 당면
素拉皮
고기가 들어가지 않은 냉채 당면 요리. 주로 당면과 채소 채를 참깨 소스와 함께 먹으며, 산뜻하고 부담 없습니다.
TWD208 ≈ ₩9,709
평진식 냉채
平津涼拌菜心
북방식 냉채로, 식초, 마늘, 설탕으로 양념하여 아삭하고 새콤달콤한 맛이 느끼함을 잡아줍니다.
TWD178 ≈ ₩8,308

베이징식 통 로스트 덕

추천 메뉴

베이징식 로스트 덕 1가지 요리
北平烤鴨一吃
(호박잎 떡/된장 소스/대파/오이채 포함)
유명한 베이징 로스트 덕으로, 껍질과 살을 함께 얇게 썰어 제공합니다. 호박잎 떡, 파채, 오이채, 된장 소스와 함께 싸서 먹으면 풍부한 식감을 즐길 수 있습니다.
TWD1,600 ≈ ₩74,682
베이징식 로스트 덕 2가지 요리
北平烤鴨二吃
(호박잎 떡/된장 소스/대파/오이채 포함)
클래식한 껍질 오리 포장 외에, 남은 오리 뼈는 탕이나 볶음으로 조리하여 오리 한 마리로 두 가지 요리를 즐길 수 있습니다.
TWD1,750~ ≈ ₩81,683
베이징식 로스트 덕 3가지 요리
北平烤鴨三吃
(호박잎 떡/된장 소스/대파/오이채 포함)
가장 풍성한 로스트 덕 만찬으로, 껍질 오리 요리와 함께 두 가지 다른 오리 뼈 요리를 즐길 수 있습니다. 여러 명이 함께 식사하기 좋으며, 오리 고기의 다양한 풍미를 완벽하게 맛볼 수 있습니다.
TWD1,880~ ≈ ₩87,751

돼지고기

간장 소스 돼지고기 채
京醬肉絲
채소 볶음 계란 덮음/간장 소스 돼지고기 채/간장 소스 돼지고기 채 볶음과 함께 드세요 + 추가 주문
클래식 북방 요리로, 돼지고기 채를 된장 소스로 볶아 진한 소스 맛을 냅니다. 달콤짭짤하며, 보통 파채와 함께 먹거나 떡에 싸서 먹습니다.
TWD288 ≈ ₩13,443
간장 소스 돼지고기 채 볶음
醬爆肉絲
빠르게 볶은 고기 채 요리로, 특제 소스로 볶습니다. 고기는 부드럽고 소스 맛이 진하여 밥과 잘 어울립니다.
TWD288 ≈ ₩13,443
채소 볶음 계란 덮음
合菜戴帽
볶은 여러 가지 채소 채(콩나물, 부추, 목이버섯 등) 위에 황금빛 계란 지단을 덮어 마치 모자를 쓴 듯한 모양입니다. 호박잎 떡에 싸서 먹는 것을 추천합니다.
TWD288 ≈ ₩13,443
목이버섯 계란 볶음
炒木須肉
돼지고기, 계란, 목이버섯, 채소를 함께 볶은 가정식 볶음. 풍부한 식감에 계란과 고기 향이 어우러집니다.
TWD288 ≈ ₩13,443
케일 훈제 돼지고기
芥蘭臘肉
아삭한 케일과 짭짤한 훈제 돼지고기를 함께 볶습니다. 훈제 돼지고기의 기름이 채소를 감싸 독특한 풍미를 냅니다.
TWD288 ≈ ₩13,443
생선 향 돼지고기 채
魚香肉絲
유명한 쓰촨 요리로, 이름은 생선 향이지만 생선은 들어가지 않습니다. 절인 고추, 식초, 설탕으로 새콤달콤하고 약간 매운 독특한 맛을 내며, 고기 채와 목이버섯과 함께 제공됩니다.
TWD288 ≈ ₩13,443
부추 고기 채
韭黃肉絲
부드러운 부추와 고기 채를 함께 볶습니다. 부추는 독특한 향과 부드러운 식감을 가지고 있으며, 산뜻한 가정식 요리입니다.
TWD288 ≈ ₩13,443
아스파라거스 돼지고기 채
蘆筍肉絲
신선한 아스파라거스를 썰어 고기 채와 함께 볶습니다. 아스파라거스는 아삭하고 달콤하며, 부드러운 고기 채와 함께 신선한 식감을 즐길 수 있습니다.
TWD338 ≈ ₩15,776
두부 채 볶음
豆干炒肉絲
두부 채와 돼지고기 채를 함께 볶는 클래식 가정식 볶음. 두부 향이 진하고 짭짤하여 밥과 잘 어울립니다.
TWD278 ≈ ₩12,976
청피망 돼지고기 채 볶음
青椒炒肉絲
청피망 채와 고기 채를 빠르게 볶습니다. 청피망의 약간 쓴맛과 아삭한 식감이 고기 채의 느끼함을 잡아줍니다.
TWD278 ≈ ₩12,976
설채 고기 채 볶음
雪菜炒肉絲
절인 채소(설채)와 고기 채를 함께 볶습니다. 독특한 발효 신맛이 식욕을 돋웁니다.
TWD278 ≈ ₩12,976
객가식 볶음
客家小炒
대만 객가 클래식 요리. 삼겹살, 오징어, 두부, 미나리를 함께 볶아 짭짤하고 기름지며 풍부한 식감을 자랑합니다.
TWD328 ≈ ₩15,310
돼지고기 볶음
炒回鍋肉
삼겹살을 먼저 삶은 후 볶아, 된장과 마늘 줄기와 함께 제공합니다. 기름지지만 느끼하지 않고, 짭짤하고 신선하며 약간 매콤한 맛입니다.
TWD288 ≈ ₩13,443
마늘 소스 돼지고기
蒜泥白肉
삶은 삼겹살을 얇게 썰어 특제 마늘 간장 소스를 뿌립니다. 고기는 산뜻하고 마늘 향이 진합니다.
TWD288 ≈ ₩13,443
교토 돼지갈비
京都子排
붉은 빛깔의 돼지갈비 요리로, 소스는 새콤달콤하고 고기는 부드러워 뼈에서 쉽게 분리됩니다.
TWD368 ≈ ₩17,177
탕수 돼지갈비
糖醋子排
클래식 중식 돼지갈비로, 새콤달콤한 탕수 소스를 입혔습니다. 겉은 살짝 바삭하고 속은 육즙이 풍부하여 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다.
TWD368 ≈ ₩17,177
소금 후추 돼지갈비
椒鹽子排
바삭하게 튀긴 돼지갈비를 소금과 후추로 양념합니다. 짭짤하고 바삭하여 술안주로 좋습니다.
TWD368 ≈ ₩17,177
오렌지 소스 돼지갈비
橙汁子排
오렌지 소스로 조리한 돼지갈비로, 상큼한 과일 향과 새콤달콤한 맛이 느끼함을 잡아주어 입맛을 돋웁니다.
TWD368 ≈ ₩17,177
신선한 레몬 소스 돼지갈비
鮮檸極汁子排
신선한 레몬 주스로 양념한 돼지갈비. 산뜻한 산미와 독특한 풍미가 특징입니다.
TWD368 ≈ ₩17,177
위푸 대표 꽈리고추 볶음
為福招牌四季豆
가게 대표 메뉴, 꽈리고추 볶음. 볶아서 껍질이 살짝 쭈글해지고 다진 고기와 동채를 넣어 짭짤하고 건조하게 볶습니다.
TWD308 ≈ ₩14,376
둥베이식 절인 배추 볶음과 고기 채
東北酸菜炒肉絲
둥베이식 절인 배추를 채 썰어 고기 채와 함께 볶습니다. 깊은 신맛이 식욕을 돋우고 밥과 잘 어울립니다.
TWD318 ≈ ₩14,843
일품 소금 양념 돼지고기
一品鹽鮮肉
짭짤하고 신선한 맛의 육류 요리로, 고기 본연의 맛을 살리고 조미료는 단순하고 순수하게 사용합니다.
TWD328 ≈ ₩15,310
오고창 볶음
五更腸旺
대만 쓰촨 요리의 대표작으로, 돼지곱창과 오리 피를 넣고 매콤한 육수에 끓입니다. 맵고 뜨거우며 밥과 잘 어울립니다.
TWD320 ≈ ₩14,936
삼베이 돼지곱창
三杯肥腸
참기름, 간장, 미림(삼베이)으로 조리한 돼지곱창. 향이 좋고, 돼지곱창은 깨끗하고 부드럽게 조리되었으며 바질 향이 납니다.
TWD380 ≈ ₩17,737
바삭하게 튀긴 돼지곱창
酥炸肥腸
삶은 돼지곱창을 튀겨 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 만듭니다. 소금 후추를 찍어 먹으면 향이 좋습니다.
TWD380 ≈ ₩17,737
꽈리고추 돼지곱창
四季豆肥腸
바삭하게 튀긴 돼지곱창과 꽈리고추 볶음의 조합. 두 가지 다른 식감의 재료가 어우러져 풍미가 뛰어납니다.
TWD380 ≈ ₩17,737
간장 돼지곱창 조림
紅燒肥腸
간장 베이스로 천천히 붉게 조린 돼지곱창. 색깔이 붉고 윤기가 나며, 식감이 부드럽고 양념이 잘 배어 있습니다.
TWD360 ≈ ₩16,803
아홉 번 꺾은 돼지곱창
九轉肥腸
산둥 전통 명 요리로, 돼지곱창을 여러 공정을 거쳐 조리합니다. 식감이 부드럽고 쫄깃하며, 소스가 진하고 신맛, 단맛, 쓴맛, 매운맛, 짠맛 다섯 가지 맛이 모두 납니다.
TWD360 ≈ ₩16,803

양고기

미나리 양곱창 채
芹菜羊肚絲
양곱창 채와 미나리를 함께 볶습니다. 양곱창은 쫄깃하고 미나리는 아삭하고 향긋하며 독특한 풍미를 냅니다.
TWD360 ≈ ₩16,803
소금 볶음 양곱창 채
鹽爆羊肚絲
아삭한 양곱창 채를 소금과 고수만으로 간단히 양념하여 빠르게 볶습니다. 재료 본연의 맛과 아삭한 식감을 살렸습니다.
TWD360 ≈ ₩16,803
파 볶음 양고기
蔥爆羊肉
클래식 북방 요리로, 파를 듬뿍 넣어 양고기 채를 빠르게 볶습니다. 양고기는 부드럽고 누린내가 없으며, 파 향이 진합니다.
TWD360 ≈ ₩16,803
둥베이식 절인 배추 볶음과 양고기
東北酸菜炒羊肉
절인 배추와 양고기의 조합. 절인 배추의 신맛이 양고기의 느끼함과 누린내를 잡아주어 국물이 시원합니다.
TWD360 ≈ ₩16,803

두부/계란

냄비 두부
鍋塔豆腐
계란물에 묻혀 황금빛으로 지진 두부 조각을 졸입니다. 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드러우며 국물을 머금고 있습니다.
TWD248 ≈ ₩11,576
새우 연두부
蝦仁豆腐
신선한 새우와 부드러운 두부의 조합. 맛이 담백하고 신선하며, 식감이 부드럽습니다.
TWD328 ≈ ₩15,310
게살 연두부
蟹黃豆腐
게살(또는 게살 맛 소스)을 넣어 조리한 두부. 황금빛 색깔에 맛이 진하고 풍부하며, 완두콩이나 해산물과 함께 제공되는 경우가 많습니다.
TWD358 ≈ ₩16,710
철판 두부
鐵板豆腐
뜨겁게 달군 철판에 담아내는 두부 요리. 철판 위에서 소스가 지글지글 소리를 내며, 두부는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 향이 가득합니다.
TWD288 ≈ ₩13,443
간장 돼지곱창 조림
紅燒豆腐
집에서 만든 듯한 간장 조림 두부. 두부를 먼저 지진 후 간장 소스에 조려 짭짤한 맛이 배어들고 채소와 함께 조리합니다.
TWD238 ≈ ₩11,109
마파두부
麻婆豆腐
클래식 쓰촨 요리로, 두부와 다진 고기, 매운 된장을 넣어 조립니다. 얼얼하고, 맵고, 뜨겁고, 부드러운 맛으로 밥과 잘 어울립니다.
TWD248 ≈ ₩11,576
궁바오 두부
宮爆臭豆腐
두부 조각을 튀겨 바삭하게 만든 후, 궁바오(건고추, 땅콩) 스타일로 볶습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 맵고 강렬한 맛이 납니다.
TWD268 ≈ ₩12,509
매콤한 창왕 두부
麻辣腸旺臭豆腐
돼지곱창, 오리 피, 두부를 함께 넣은 매콤한 탕 찜. 두부가 매콤한 국물을 머금어 독특하고 진한 풍미를 냅니다.
TWD368 ≈ ₩17,177
부추 볶음 두부
韭黃炒臭豆腐
채 썬 두부와 부추를 함께 빠르게 볶습니다. 부추의 단맛이 두부의 향을 중화시켜 독특한 식감을 냅니다.
TWD268 ≈ ₩12,509
XO 소스 해산물 두부 찜
XO醬海鮮豆腐煲
XO 소스로 양념한 해산물 두부 찜. 해산물의 감칠맛이 뚝배기에 응축되어 있으며, 다양한 해산물과 부드러운 두부가 들어있습니다.
TWD388 ≈ ₩18,110
바질 계란
九層塔蛋
바질을 듬뿍 넣어 지진 계란 요리. 바질 향이 강하고 계란 향과 완벽하게 어우러집니다.
TWD290 ≈ ₩13,536
파 계란
蔥花蛋
파를 넣어 지진 계란. 간단하지만 클래식하며, 계란 향에 파의 단맛이 더해집니다.
TWD290 ≈ ₩13,536
무 절임 계란
菜脯蛋
대만 클래식 가정식으로, 무 절임(설채)을 넣어 지진 계란. 짭짤하고 바삭한 식감이 특징입니다.
TWD290 ≈ ₩13,536
새우 계란
蝦仁蛋
신선한 새우살을 넣어 지지거나 부드럽게 볶은 계란 요리. 새우살은 아삭하고 계란은 부드러워 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다.
TWD390 ≈ ₩18,204

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

4.0
Google Maps 평점 1,377개
$
$$ 일반적이에요
구글 맵에서 보기 ↗
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게