소혀 이로하 별관

고급스러운 마블링의 소혀를 얇게 썰어 고소하게 구운 요리. 녹는 듯한 부드러움과 소혀 본연의 감칠맛이 특징입니다. 레몬을 짜서 소금에 찍어 먹는 것을 추천합니다.

두툼하게 썬 소혀를 구운 요리로, 씹는 맛이 좋은 든든한 식감을 즐길 수 있습니다. 육즙과 고소한 향이 입안에 퍼지며, 소금이나 레몬으로 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

다진 파와 소금 양념을 섞은 특제 양념에 신선한 레몬을 곁들인 것. 구이 요리, 특히 소혀와 잘 어울리며, 산뜻한 풍미와 파의 향이 식욕을 돋웁니다.

얇게 썬 소혀 위에 듬뿍 다진 파와 특제 소금 양념을 올린 요리. 파의 아삭한 식감과 풍미가 소혀의 감칠맛을 한층 돋보이게 합니다. 밥과 술 모두와 잘 어울리는 인기 메뉴입니다.

푹 삶아낸 소혀가 녹을 정도로 부드러운, 진한 데미글라스 소스의 스튜. 깊은 풍미와 감칠맛이 특징이며, 빵이나 밥과 함께 먹는 것을 추천합니다. 마음이 따뜻해지는 요리입니다.

고소하게 구운 바게트 1장을 제공합니다. 탄 시튜 등의 소스를 찍어 먹기에 좋습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

시간을 들여 부드럽게 삶은 소혀. 담백한 맛으로 소혀 본연의 섬세한 감칠맛과 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다. 폰즈나 양념으로 산뜻하게 즐기는 것을 추천합니다.

소혀를 특제 육수로 천천히 졸인 요리. 부드럽게 졸여진 소혀는 입안에서 사르르 녹으며 깊은 감칠맛이 퍼집니다. 밥반찬으로도, 술안주로도 제격입니다.

신선한 소혀를 가늘게 썰어 특제 소금 양념과 참기름으로 버무린 육회. 계란 노른자를 올려 비벼 먹으면 부드럽고 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 소혀의 독특한 식감도 매력입니다.

소고기를 주원료로 만든 완자. 육즙이 풍부하고 감칠맛이 응축되어 있으며, 구우면 고소함이 더해집니다. 이자카야의 정통 안주로 친숙합니다.

육수로 끓인 두부 튀김과 계란의 조합. 두부 튀김에 맛이 배어들고, 부드러운 계란의 식감을 즐길 수 있습니다. 부드러운 맛으로 술과도 잘 어울리는 요리입니다.

차가운 두부에 토로로콘부를 듬뿍 올린 건강한 요리. 토로로콘부의 독특한 미끈거림 성분과 바다 향이 담백한 두부의 맛을 돋보이게 합니다. 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

생선살을 막대에 감아 구운 어묵을 꼬치에 꽂은 것입니다. 탄력 있는 식감과 생선살의 감칠맛이 특징이며, 오뎅 재료로도 친숙합니다. 간장이나 생강과 함께 드세요.

다양한 재료를 특제 육수로 끓인 오뎅 3종 모듬. 재료에 맛이 배어 따뜻하고 부드러운 맛이 몸 속까지 따뜻하게 해줍니다. 사케와도 궁합이 좋습니다.

당일 엄선된 추천 요리. 당일의 재료 수급 상황에 따라 내용이 달라지므로, 무엇이 나올지는 기대해주세요. 자세한 내용은 직원에게 문의해주세요.

신선한 두툼한 소혀를 회처럼 생으로 즐기는 요리. 혀 본연의 감칠맛과 식감을 즐길 수 있습니다. 참기름이나 생강 간장 등으로 맛보는 것을 추천합니다.

고급스러운 마블링의 소혀를 얇게 썰어 생으로 즐기는 사치스러운 요리. 녹는 듯한 부드러움과 고급스러운 단맛, 혀 특유의 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 양념을 곁들여 드세요.

신선한 등급 쇠고기를 가늘게 썰어 특제 달콤 짭짤한 양념과 참기름으로 버무리고 계란 노른자를 곁들인 육회. 진한 감칠맛과 녹는 듯한 식감이 특징이며, 밥과 술 모두와 잘 어울리는 인기 메뉴입니다.

다양한 종류의 육회와 육회를 모아놓은 호화로운 접시. 다른 부위와 양념의 생고기를 맛 비교함으로써 각각의 풍미와 식감의 차이를 즐길 수 있습니다. 특별한 날에도 추천합니다.

소의 심장을 꼬치에 꽂아 구운 요리. 오독오독한 독특한 식감과 담백한 감칠맛이 특징입니다. 소금이나 양념으로 고소하게 마무리되었습니다.

소의 갈비(복부살)를 꼬치에 꽂아 구운, 육즙이 풍부하고 진한 맛의 요리. 지방의 감칠맛과 고기의 부드러움이 특징이며, 밥과 술 모두와 잘 어울립니다.

소고기를 갈아 만든 완자를 꼬치에 꽂아 고소하게 구운 요리. 육즙과 특제 양념의 달콤 짭짤한 맛이 어우러져 식욕을 돋웁니다.

다양한 부위의 소고기 꼬치를 한 번에 즐길 수 있는 모듬. 각각 다른 식감과 맛의 소고기 꼬치를 맛볼 수 있으며, 술안주로 제격입니다. 나눠 먹는 것도 추천합니다.

쇠고기에 튀김옷을 입혀 튀긴 커틀릿. 속은 레어로 마무리되어 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부한 식감이 특징입니다. 특제 소스나 와사비 간장에 찍어 먹는 것을 추천합니다.

소고기 햄을 가늘게 썰어 특제 양념과 참기름으로 버무리고 계란 노른자를 곁들인 육회풍 요리. 햄의 감칠맛과 양념의 풍미가 어우러져 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다. 술안주로 제격입니다.

생햄을 가늘게 썰어 특제 육회 양념과 참기름으로 버무리고 계란 노른자를 곁들인 요리. 생햄의 짠맛과 감칠맛이 양념과 어우러져 진하면서도 와인과 잘 어울리는 맛입니다.

얇게 썬 햄을 여러 겹으로 쌓아 튀김옷을 입혀 튀긴 햄 커틀릿. 바삭한 튀김옷과 햄의 층이 어우러진 부드럽고 육즙이 풍부한 식감이 특징입니다. 아이들에게도 인기 있는 요리입니다.

고소하게 튀긴 닭 날개와 포슬포슬한 감자튀김 모듬. 육즙이 풍부한 닭 날개와 바삭한 감자튀김은 궁합이 최고이며, 맥주 등 술과 잘 어울리는 정통 안주입니다.

소혀를 다져 만든 민치 커틀릿. 소혀 특유의 감칠맛과 식감이 특징이며, 육즙이 풍부합니다. 갓 튀겨낸 것을 특제 소스에 찍어 드세요.

고소하게 튀긴 닭 날개에 매콤한 흑후추와 향긋한 산초를 더한 요리. 매콤한 풍미가 식욕을 돋우며, 맥주 등 술이 술술 넘어갑니다. 계속 당기는 맛입니다.

얇게 썬 소혀를 생강과 함께 달콤 짭짤하게 졸인 요리. 생강의 상큼한 향이 소혀의 감칠맛을 돋우며, 밥과 술 모두와 잘 어울리는 부드러운 맛입니다. 몸을 따뜻하게 하는 효과도 기대할 수 있습니다.

돼지 위인 가츠와 아삭한 숙주를 볶은 요리. 가츠의 독특한 식감과 감칠맛이 숙주의 식감과 어우러져 젓가락이 멈추지 않는 맛입니다. 매콤하게 만들 수도 있습니다.

아삭한 식감과 독특한 미끈거림이 특징인 참마. 다양한 조리법으로 즐길 수 있으며, 생으로 길게 썰거나 갈아서 먹어도 맛있습니다. 소화를 돕는 효과도 있습니다.

아삭한 식감의 느타리버섯을 심플하게 조리한 요리. 굽거나 볶으면 독특한 감칠맛과 향이 살아납니다. 버섯 특유의 식감과 풍미를 즐길 수 있습니다.

가게 자랑의 특제 포테이토 샐러드. 부드러운 식감과 큼직한 감자의 식감을 즐길 수 있습니다. 재료 본연의 맛을 살린 부드러운 맛으로, 폭넓은 층에게 인기가 있습니다.

신선한 제철 채소를 심플하게 담은 샐러드. 드레싱으로 채소 본연의 맛을 즐깁니다. 식사 중 입가심이나 입가심에 제격입니다.

차갑게 식힌 신선한 토마토를 심플하게 슬라이스한 샐러드. 토마토의 단맛과 신맛이 입안 가득 퍼지며, 산뜻한 맛입니다. 입가심이나 곁들임으로 제격입니다.

가게 특제 구운 소혀를 덮밥 위에 듬뿍 올린 요리. 고소한 소혀와 밥, 특제 소스가 절묘하게 어우러져 식욕을 돋웁니다. 식사의 마무리로도 추천합니다.

국물이 없고, 특제 진한 소스와 고기 된장, 면을 비벼 먹는 탄탄멘. 화초의 얼얼한 매운맛과 라유의 매운맛이 특징이며, 중독되는 맛입니다. 잘 비벼서 드십시오.

상어 연골을 매실 양념으로 버무린 진미. 오독오독한 독특한 식감과 매실의 상큼한 신맛, 짠맛이 특징입니다. 사케나 소주 등 술안주로 제격입니다.

신선한 오이를 통째로 특제 옅은 절임 용액에 담근 요리. 아삭한 식감과 산뜻한 짠맛이 특징이며, 입가심이나 곁들임으로 제격입니다.

정통 풋콩을 특제 옅은 절임 용액으로 살짝 절인 요리. 풋콩 본연의 단맛과 은은한 짠맛을 즐길 수 있습니다. 맥주 등 술안주로 제격입니다.

진하고 크리미한 맛의 크림치즈. 크래커나 바게트와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 와인이나 사케 등 다양한 술과 잘 어울립니다.

참치 위를 소금에 절여 숙성시킨 진미. 강렬한 감칠맛과 짠맛이 특징이며, 말 그대로 '술을 훔친다' 할 정도로 술이 술술 넘어간다고 해서 붙여진 이름입니다. 소량씩 맛보는 것을 추천합니다.

청고추를 단촛물에 절인 난반즈케. 매콤한 맛과 새콤달콤한 양념의 풍미가 특징입니다. 입가심이나 식욕 증진에 효과적입니다.

신선한 배추를 살짝 소금에 절인 요리. 아삭한 식감과 배추 본연의 단맛을 즐길 수 있습니다. 산뜻한 맛으로 입가심에 제격입니다.

와사비 잎과 줄기를 잘게 썰어 간장에 절인 요리. 톡 쏘는 와사비의 매운맛과 간장의 감칠맛이 특징이며, 술안주나 밥반찬으로 제격입니다. 자극적인 맛이 중독됩니다.

신선한 오이를 얇게 썰어 초밥과 김으로 말아 만든 심플한 가는 김초밥. 오이의 아삭한 식감과 산뜻한 맛이 특징이며, 정통 초밥 메뉴입니다.

청고추를 단촛물에 절인 난반즈케를 얇게 말아 만든 요리. 매콤한 맛과 새콤달콤한 풍미가 초밥과 김과 잘 어울립니다. 식욕을 자극하는 독특한 맛입니다.

얇게 썬 파채를 초밥과 김으로 말아 만든 가는 김초밥. 파의 상큼한 풍미와 아삭한 식감이 특징입니다. 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

말차를 넣어 반죽한 떡 반죽으로 단맛을 줄인 팥소를 감싼 대복. 말차의 쌉싸름함과 팥소의 단맛이 절묘한 균형을 이루며, 쫄깃한 식감도 즐길 수 있습니다. 식후 디저트로 제격입니다.

바삭한 모나카 피에 차가운 아이스크림을 넣은 일본식 아이스크림. 모나카의 고소함과 아이스크림의 부드러움을 즐길 수 있습니다. 어린이부터 어른까지 인기 있는 디저트입니다.

오키나와산 자색 고구마를 사용한 아이스크림. 선명한 보라색과 자색 고구마 본연의 부드러운 단맛, 끈적한 식감이 특징입니다. 마치 디저트 같은 진한 맛입니다.

오키나와산 감귤류인 시쿠와사의 풍미를 살린 아이스 모나카. 시쿠와사 특유의 상큼한 신맛과 향이 모나카와 아이스크림의 단맛을 돋보이게 합니다. 뒷맛이 산뜻합니다.

소금에 절인 레몬을 베이스로 한, 가게 자랑의 사와. 레몬의 상큼한 신맛과 짠맛이 절묘하게 어우러져 깊은 감칠맛과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 육류 요리와도 궁합이 좋습니다.

소금 레몬사와를 다 마신 후, 추가로 소주나 탄산수를 넣어 다시 사와를 즐기기 위한 메뉴. 레몬은 그대로 두고 몇 번이고 맛있게 즐길 수 있습니다. 저렴하게 마시고 싶은 분에게 추천합니다.

소금 레몬 사와의 풍미를 결정하는 소금에 절인 레몬. 레몬의 상큼한 신맛과 소금의 감칠맛이 응축되어 있으며, 다양한 요리와 음료의 악센트로 사용됩니다. 깊은 맛을 만들어냅니다.

소주를 흑우롱차로 희석한 하이볼. 흑우롱차 특유의 깔끔한 쓴맛과 고소한 향이 소주의 풍미와 조화를 이루어 마시기 쉬운 맛입니다. 식사와도 궁합이 좋습니다.

소주를 현미차로 희석한 하이볼. 현미차의 고소한 향과 깔끔한 맛이 특징입니다. 일식 등 식사와 함께 즐기기에 적합합니다.

소주를 호지차로 희석한 하이볼. 호지차의 고소하고 부드러운 풍미가 특징이며, 차분한 맛입니다. 휴식을 취하고 싶을 때 안성맞춤입니다.

가고시마현 등 규슈 지방에서 많이 만들어지는 고구마를 원료로 한 소주. 고구마 특유의 풍부한 향과 진한 단맛이 특징입니다. 물 타기, 온더락, 뜨거운 물 타기 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다.

보리를 원료로 한 소주. 깔끔하고 가벼운 목넘김과 보리의 고소한 풍미가 특징입니다. 부담이 적어 소주 초보자에게도 추천합니다. 물 타기, 온더락, 뜨거운 물 타기 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다.

쌀을 원료로 한 소주. 사케와 비슷한 부드럽고 과일 향이 나는 향과 깔끔하고 고급스러운 맛이 특징입니다. 쌀소주 특유의 깊이를 즐길 수 있습니다.

흑국 누룩으로 만든 본격적인 맛의 고구마 소주. 풍부한 향과 걸쭉한 단맛, 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 보틀킵으로 천천히 즐길 수 있습니다.

오이타현에서 탄생한 보리소주의 대표 브랜드. 깔끔한 목넘김과 은은한 단맛, 보리의 고소한 풍미가 특징입니다. 보틀킵으로 천천히 즐길 수 있습니다.

구마모토현이 자랑하는 쌀소주의 브랜드. 쌀 본연의 섬세한 감칠맛과 부드럽고 과일 향이 나는 향이 특징입니다. 보틀킵으로 천천히 즐길 수 있습니다.

그날그날 내용이 달라지는, 점주 엄선 사케. 사케 도수 +7이라고 할 정도로, 깔끔한 드라이한 것이 많으며, 요리와의 궁합도 좋습니다. 자세한 내용은 직원에게 문의해주세요.

야마구치현에서 양조되는 세계적으로 유명한 준마이 다이긴죠 사케. 화려한 향기와 섬세하고 풍부한 맛이 특징입니다. 사케 초보자부터 애호가까지 폭넓은 층에게 지지받고 있습니다.

사가현이 자랑하는 인기 브랜드로, 신선하고 과일 향이 나는 향과 쌀의 감칠맛이 확실히 느껴지는 균형 잡힌 맛이 특징입니다. 계절마다 다양한 라인업을 즐길 수 있습니다.

토치기현에서 양조되는 화려하고 투명감 있는 맛이 특징인 사케. 마치 과일 같은 과일 향과 고급스러운 단맛이 입안에 퍼지며, 마시기 쉽다는 평판입니다.

잔으로 제공되는 레드 와인. 육류 요리와 궁합이 좋으며, 풍부한 향과 깊은 풍미가 특징입니다. 떫은맛과 신맛의 균형이 잡힌, 마시기 쉬운 종류를 준비했습니다.

잔으로 제공되는 화이트 와인. 생선 요리나 산뜻한 요리와 잘 어울리며, 과일 향이 나는 상큼한 향과 깔끔한 신맛이 특징입니다. 가벼운 목넘김이 매력입니다.

전 세계적으로 사랑받는 탄산음료의 정석. 짜릿한 상쾌함과 독특한 단맛이 특징이며, 식사와 함께 또는 기분 전환에 안성맞춤입니다. 얼음을 넣어 차갑게 드세요.

생강의 풍미가 나는 탄산음료. 산뜻한 단맛과 은은한 매콤함이 특징이며, 식사와도 궁합이 좋습니다. 입안을 상쾌하게 하고 싶을 때 추천합니다.

신선한 오렌지 즙을 짜낸 새콤달콤한 주스. 비타민 C가 풍부하며, 산뜻하게 기분 전환을 하고 싶을 때 최적입니다. 어린이부터 어른까지 인기가 있습니다.

중국을 기원으로 하는 반발효차. 독특한 고소함과 깔끔한 맛이 특징입니다. 기름진 음식과 궁합이 좋으며, 입안을 산뜻하게 하고 싶을 때 추천합니다.

일본에서 일상적으로 즐겨 마시는 불발효차. 상큼한 향과 은은한 쓴맛, 깔끔한 맛이 특징입니다. 식사 중이나 식후 한 잔으로 제격이며, 휴식 효과도 기대할 수 있습니다.

녹차에 자스민 꽃 향을 입힌 중국차. 화려하고 고급스러운 향이 특징이며, 깔끔한 목넘김을 즐길 수 있습니다. 기분 전환을 하고 싶을 때 안성맞춤입니다.

전 세계적으로 마시는 인기 음료. 풍부한 향과 깊은 쓴맛과 풍미가 특징입니다. 잠을 깨고 싶을 때나 식후 휴식 시간에 최적이며, 아이스와 따뜻한 것 중 선택할 수 있습니다.

전 세계적으로 사랑받는 발효차. 풍부한 향과 깊은 맛이 특징입니다. 스트레이트로 마시거나 우유나 설탕을 넣어 마셔도 맛있으며, 아이스와 따뜻한 것 중 선택할 수 있습니다. 휴식 효과도 기대할 수 있습니다.

소주와 탄산수로 만든 심플한 사와. 재료 본연의 맛을 해치지 않는 깔끔한 맛이 특징이며, 다양한 요리에 맞추기 쉽습니다. 취향에 따라 레몬 등을 추가해도 좋습니다.

소주를 레몬즙과 탄산수로 희석한, 정통 사와. 레몬의 상큼한 신맛과 깔끔한 목넘김이 특징이며, 폭넓은 층에게 인기가 있습니다. 식사 중이나 식후 기분 전환에 안성맞춤입니다.

소주를 자몽 주스와 탄산수로 희석한 사와. 자몽 특유의 쌉싸름함과 상큼한 신맛이 특징이며, 산뜻하게 마실 수 있습니다. 특히 기름진 음식과 궁합이 좋습니다.

소주를 유자즙과 탄산수로 희석한 사와. 유자 특유의 화려한 향과 상큼한 신맛이 특징입니다. 일식과 궁합이 좋으며, 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다.

소주를 칼피스와 탄산수로 희석한 사와. 칼피스 특유의 새콤달콤함과 부드러운 목넘김이 특징입니다. 디저트처럼 즐길 수 있는 마시기 쉬운 사와입니다.

소주를 매실 시럽과 탄산수로 희석한 사와. 매실의 새콤달콤함과 과일 향이 특징입니다. 산뜻한 목넘김으로 식전이나 식후 기분 전환에 최적입니다.

소주를 우롱차로 희석한 하이볼. 우롱차의 깔끔한 쓴맛과 고소한 향이 소주의 풍미와 조화를 이루어 마시기 쉬운 맛입니다. 식사와도 잘 어울리며, 특히 기름진 음식과 잘 맞습니다.

소주를 녹차로 희석한 하이볼. 녹차 특유의 상큼한 향과 은은한 쓴맛이 소주의 풍미와 어우러져 깔끔한 목넘김이 특징입니다. 일식과 잘 어울립니다.

소주를 자스민차로 희석한 하이볼. 자스민차의 화려하고 이국적인 향이 특징이며, 소주의 풍미와 조화를 이루어 매우 마시기 쉬운 맛입니다. 기분 전환을 하고 싶을 때 최적입니다.