BAR DES SPORTS






애피타이저 + 메인 + 디저트
Entrée + Plat + Dessert
전체 메뉴.
세 가지 코스로 구성된 완벽한 점심 메뉴. 균형 잡힌 전통적인 식사에 이상적입니다.
애피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
두 가지 코스 메뉴.
애피타이저와 메인 또는 메인과 디저트 중 선택할 수 있는 부분 점심 메뉴.
파리지엔
PARISIENNE
양상추, 토마토, 계란, 햄, 에멘탈 치즈, 올리브
햄, 치즈, 삶은 계란을 곁들인 클래식 콤포트 샐러드. 신선하고 푸짐함. 가벼운 메인 코스로 즐기기 좋음.
니수아즈
NIÇOISE
양상추, 토마토, 피망, 계란, 그린빈, 참치, 멸치, 올리브
참치, 멸치, 아삭한 채소를 곁들인 남프랑스 특선 요리. 짭짤하고 신선한 지중해 풍미.
따뜻한 염소 치즈
CHÈVRE CHAUD
양상추, 토마토, 염소 치즈, 호두, 토스트
구운 염소 치즈 토스트와 호두를 곁들인 그린 샐러드. 크리미하고 바삭한 따뜻하고 차가운 믹스.
샤퀴테리 접시
Assiette de charcuterie
햄, 소시지, 파테와 같은 콜드컷 육류 모음. 일반적으로 빵과 피클과 함께 제공됩니다.
감자튀김 접시
ASSIETTE DE FRITES
황금빛으로 바삭하게 튀겨진 감자튀김.
크로크 무슈
CROQUE MONSIEUR
감자튀김과 샐러드
따뜻한 햄과 치즈 샌드위치, 녹아내리는 치즈. 곁들임 포함.
크로크 마담
CROQUE MADAME
감자튀김과 샐러드
계란 프라이를 얹은 크로크 무슈 변형. 풍부하고 맛있는.
일반
NATURE
간단한 오믈렛, 휘저어 팬에 익힌 계란. 부드럽고 가벼운 질감.
햄 또는 치즈
JAMBON OU FROMAGE
햄 또는 녹인 치즈를 곁들인 오믈렛. 클래식 컴포트 푸드.
믹스
MIXTE
햄과 치즈
햄과 치즈를 곁들인 완벽한 오믈렛. 맛있고 영양가 있음.
구운 등심 스테이크
ENTRECÔTE GRILLÉE
마블링이 좋고 부드러운 쇠고기 스테이크, 원하는 대로 구워 드립니다. 풍부한 육류 맛.
구운 등심 스테이크
FAUX FILET GRILLÉ
구운 비프 등심. 등심보다 지방이 적지만 매우 맛있음.
플랭크 스테이크
BAVETTE D'ALOYAU
길고 육즙이 풍부하며 풍미가 강한 쇠고기 스테이크.
스테이크 타르타르
STEAK HACHÉ À CHEVAL
계란 프라이를 위에 얹은 다진 쇠고기 스테이크.
칠면조 에스칼로프
ESCALOPE DE DINDE
얇게 썬 팬에 구운 칠면조 가슴살. 지방이 적고 부드러운 흰살 고기.
수제 치즈버거
CHEESEBURGER MAISON
빵, 다진 쇠고기 패티, 치즈, 클래식 토핑으로 만든 버거.
오늘의 생선
POISSON DU JOUR
셰프가 그날 선택한 신선한 생선.
스테이크 타르타르
STEAK TARTARE
케이퍼, 양파, 소스로 양념한 다진 생 쇠고기 스테이크. 신선하고 매콤함.
감자튀김 접시
ASSIETTE DE FRITES
추가 감자튀김.
오늘의 메인
Plat du jour
셰프의 일일 스페셜.
오늘의 디저트
Dessert du jour
그날의 특별 디저트.
화이트 햄 또는 드라이 소시지
JAMBON BLANC OU SAUCISSON SEC
익힌 햄 또는 드라이 소시지를 곁들인 클래식 바게트 샌드위치.
생 햄
JAMBON CRU
짠맛이 나는 숙성된 생 햄을 곁들인 샌드위치.
리예트 또는 컨트리 파테
RILLETTES OU PÂTÉ DE CAMPAGNE
풍부하고 맛있는 돼지고기 스프레드를 곁들인 샌드위치.
치즈
FROMAGE
치즈를 곁들인 바게트 샌드위치.
믹스
MIXTE
햄과 치즈 샌드위치, 클래식하고 인기 있음.
닭고기 또는 메르게즈 소시지
POULET OU MERGUEZ
감자튀김 포함
닭고기 또는 매콤한 소시지를 곁들인 따뜻한 샌드위치, 감자튀김 포함.
IGP 페이 도크 '르 쉬디스트', 메를로-시라
IGP PAYS D'OC "Le Sudiste", Merlot-Syrah
남프랑스 레드 와인, 메를로와 시라 블렌딩. 과일향이 풍부하고 부드러움.
코트 뒤 론 AOP 로샤두르
CÔTES DU RHÔNE AOP Rochadour
부드럽고, 둥글고, 과일 향이 나는 와인.
론 계곡 레드 와인. 균형 잡힌 붉은 과일 향.
보르도 AOP 샤토 라 가바르
BORDEAUX AOP Château La Gabarre
부드럽고, 살집이 있으며, 둥글고, 마시기 쉬운 와인
클래식 보르도 레드 와인. 구조감이 있지만 접근하기 쉬움.
브루이 AOP 노엘 브리데
BROUILLY AOP Noël Briday
부드럽고 신선하며 풍부한 맛의 와인.
가메 품종의 보졸레 와인. 가볍고 신선하며 과일 향이 풍부함.
모로코, 불라콴
MAROC, BOULAQUANE
모로코 레드 와인. 종종 풀바디하고 매콤함.
리카르, 파스티스
RICARD, PASTIS
2cl
전형적인 프랑스 아니스 리큐어. 신선한 물과 함께 제공되어 우유처럼 변함.
쉬즈, 살레르
SUZE, SALERS
5cl
겐티아나 기반의 아페리티프. 특징적인 쓴맛.
캄파리, 마티니, 포트 와인
CAMPARI, MARTINI, PORTO
5cl
클래식 아페리티프 선택: 이탈리아 비터, 베르무트 또는 포르투갈 강화 와인.
키르 화이트 와인
KIR VIN BLANC
14cl
화이트 와인과 카시스 크림을 섞은 인기 있는 프랑스 칵테일.
키르 로열
KIR ROYAL
12cl
키르의 축제 버전, 화이트 와인 대신 샴페인으로 만듦.
샴페인 한 잔
COUPE DE CHAMPAGNE
12cl
프랑스의 고급 스파클링 와인 한 잔. 드라이하고 기포가 풍부함.
오늘의 칵테일
COCKTAIL DU MOMENT
4cl 술
바텐더의 특별 창작품.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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